cách chế biến món ăn

Cá mặt quỷ – Đặc sản yêu thích của khách du lịch

Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt cho tim mạch. Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, cá mặt quỷ còn là thứ hải sản đượ...

Một lần thử món chạo chân giò Kim Sơn, du khách mê mẩn muốn ghé Ninh Bình mãi

Nhiều người không hiểu được cái tên của món chạo chân giò, nhưng một khi đã thử thì chỉ muốn tìm về cố đô để thưởng thức lại hương vị đặc biệt ấy

Bật mí bí quyết xào súp lơ giòn ngon, xanh mướt ai nhìn cũng thèm

Bạn đang tìm công thức làm món súp lơ xào giòn ngon, xanh mướt? Hãy để chúng tôicó thể giúp bạn chế biến món ăn này thành công nhé!

Quán bún cá của người Thái Bình xa quê

Ba quán phá lấu ở Hà Nội

Gỏi tôm trứng món ăn đường phố hấp dẫn ở Cần Thơ

Sợi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng trở thành món ăn vặt nổi tiếng ở Cần Thơ.

Lạ miệng với món thịt cuộn trứng om xì dầu kiểu Nhật đậm đà, ngọt bùi

Bên cạnh món thịt kho trứng hay trứng chiên thịt, bạn có thể thử làm món thịt cuộn trứng om xì dầu kiểu Nhật.

Bún gỏi dà: Món bún có tên “độc, lạ” nhưng “ngon hết xảy” ở miền Tây

Theo nhiều người dân ở Sóc Trăng, bún gỏi dà là một trong những món có cách chế biến khá đặc biệt nhưng nguyên liệu thì rất đơn giản.

3 món ngon không thể chối từ chỉ với thịt gà

Thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích, từ người lớn cho đến trẻ em, vừa ngon vừa bổ, lại đa dạng cách chế biến.

Người Tây làm món dồi lợn có gì khác biệt so với kiểu của người Việt Nam?

Cũng với những thành phần quen thuộc như tiết và mỡ lợn nhồi vào bộ lòng, nhưng liệu món dồi lợn của người Tây làm có hương vị khác nhiều so với kiểu của người Việt hay không?

Chỉ 10 phút mẹ đảm đã có món tôm hùm hấp bia sả thơm ngon “nhức nách”

Món tôm hùm giàu dinh dưỡng protein, canxi, sắt... rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt khi chúng kết hợp với gia vị như sả càng thêm phần bổ dưỡng.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đậm đà

Thịt ba chỉ không chỉ đậm đà bởi được ướp với mắm ngon mà còn thơm mùi tỏi, hành, sả... khiến từng miếng đều có hương vị cực kì hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Cách làm nộm đu đủ tôm thịt ăn mãi không ngán

Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món nộm đu đủ tôm thịt với đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt, mang lại cảm giác ngon miệng ăn mãi không ngán.

Cách chế biến thịt ba chỉ cùng dưa cải

Sự kết hợp của thịt ba chỉ cùng dưa cải muối, gừng, tôm khô mang lại cho mâm cơm món ăn nóng hổi, đầy đủ hương vị.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt heo nướng vừng thơm nức mũi

Thịt nướng vừng có mùi thơm lôi cuốn, màu sắc bắt mắt, thưởng thức cùng cơm nóng là ngon đúng điệu.

Cua sốt ớt Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Singapore

Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.

Món ăn độn, ăn lỡ ngày lũ, không ngờ lại khiến người con xa quê ngàn dặm vẫn không nguôi khi nhớ về

Khoai xéo - Cái món ăn độn, ăn lỡ được chế biến từ khoai khô khi thiếu gạo, thiếu lương thực của người dân quê nghèo miền Trung lại khiến những người con bao năm xa quê muốn tìm về...

Đừng chê thịt thăn lợn dai khô, nấu kiểu này người già, trẻ nhỏ ăn liền mấy bát com

Đổi cách chế biến sẽ giúp món nạc thăn mềm ngon, hấp dẫn bất ngờ.

Mẹo vặt để công việc làm bếp trở nên dễ dàng

Để công việc nấu nướng trở nên thuận lợi, nhanh chóng hơn, bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn những mẹo vặt đơn giản nhưng rất hiệu quả mà bất kỳ ai cũng cần biết.

Gan chiên cháy tỏi

Một cách chế biến mới vô cùng hấp dẫn với gan heo, đổi vị mâm cơm nhà. Xắn tay vào bếp thôi!

Cách làm xíu mại chay thơm ngon không kém xíu mại thịt

Xíu mại chay là món ăn có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Cách làm món rau salad ngon và đơn giản

Salad có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải (Hy Lạp) với thành phần chính là các loại rau sống, trái cây tươi kết hợp cùng trứng hoặc các loại ngũ cốc có sẵn, có thể lựa chọn sa l...

Canh bóng nấu thập cẩm

Là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ người Hà Nội, canh bóng nấu thập cẩm đòi hỏi sự kỳ công và khéo léo của người đầu bếp.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn non kho dứa ngon bá cháy

Vị chua ngọt của dứa hòa quyện cùng thịt sườn mềm sẽ mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon và cực kì hấp dẫn.

Không phải thịt, mướp đắng nhồi thứ này vào vừa đẹp, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Với cách chế biến mướp đắng như thế này đảm bảo dù người già hay trẻ nhỏ đều thích mê.

Ghẹ sốt me đậm đà, ngọt vị ai cũng mê tít

Với công thức làm món ghẹ sốt me dưới đây đến người khó tính nhất cũng phải yêu thích.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ!

Đầu thu, thời tiết hanh khô khiến da dễ bong tróc. Muốn da đẹp, các bạn nữ có thể bổ sung đậu bắp bằng cách chế biến thành món thịt hấp đậu bắp tuyệt ngon này.

“Hoa mắt” với mâm cơm gia đình ngày nghỉ lễ của bà mẹ đảm hết phần thiên hạ: Sơn hào hải vị không thiếu món gì!

Nhìn mâm cơm gia đình của nhà cô Yến ai cũng phải trầm trồ vì quá thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm nem chay rán thật giòn, thật ngon cho rằm tháng 7

Cùng học cách chế biến món nem chay rán thật giòn, thật ngon cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon nhất

Dưới đây là các bước nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, không tanh chiêu đãi cả nhà vào bữa trưa.

30 mâm cơm chay tuyệt ngon của chồng 8X chiều vợ, mỗi ngày tiền chợ chưa đến 100k

Lúc đầu, vì không ăn thịt nên anh Thức thấy như một cực hình, nhưng qua nửa tháng ăn chay, anh dần quen và thấy rất ngon, hấp dẫn.

Mẹo hay và đơn giản nhất giúp chữa và khử mùi món ăn bị cháy, khét

Mẹo hay và đơn giản nhất giúp chữa và khử mùi món ăn bị cháy, khét mà bất cứ người nội trợ nào cũng cần biết để dùng ngay khi cần.

Tuyệt chiêu nướng vịt từ nồi chiên không dầu, chế biến đơn giản mà vị ngon miễn chê

Về dinh dưỡng, trong 100g thịt vịt có khoảng 25g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng), chưa kể hàm lượng canxi, phosphor, sắt, vitamin... cũng rất ca...

Những món ăn nghe vô lý lạ lùng nhưng ngon khó cưỡng

Thông thường, tên của món ăn sẽ được gọi theo cách chế biến, nguyên liệu hoặc thậm chí, theo tên người sáng tạo ra nó... Tuy nhiên cũng có ngoại lệ, khi món ăn được đặt những cái t...

Thêm một cách chế biến siêu đỉnh từ mướp, vừa ngon lại đưa cơm hết ý

Mướp là một loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích. Ngoài món mướp luộc hay mướp xào thì canh mướp đậu phụ cũng là một ăn thanh mát và ngon lành vô cùng.

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách nấu cháo tim cật thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách nấu mì tôm trứng ngon ngất ngây cho bữa sáng

Bữa sáng thức dậy được ăn một bát mì tôm trứng thơm ngon quả thực không còn gì thú vị bằng phải không cả nhà? Cùng học cách chế biến các bạn nhé.

Cách nấu miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng

Cách nấu miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Tôm càng xanh rim sốt chanh đưa cơm

Dưới đây là hướng dẫn của anh Nguyễn Đức Hiển về cách chế biến và nấu món tôm càng xanh rim sốt chanh.

Cách làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà

Lạp xưởng là món ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp ngon tuyệt

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp là món ăn vô cùng ngon miệng và nhiều dinh dưỡng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Mâm ốc “đại gia” 120.000 đồng/lon bán suốt 60 năm ở Sài Gòn

Mâm ốc có lịch sử hơn 60 năm tại cửa Bắc chợ Bến Thành, Q.1, TP.HCM khiến nhiều người chú ý bởi giá thành một lon ốc bình dân như vậy lên tới 120.000 đồng, tăng gấp đôi so với lúc ...

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ cho ngày nắng nóng

Sài Gòn đã bắt đầu những ngày nắng nóng, giá hẹ xào đậu hũ là món ăn rất thích hợp những ngày này, giúp giải nhiệt cơ thể, lại giảm cân.

Xào thịt bò bằng dầu nóng: Sai lầm bà nội trợ nào cũng mắc phải khiến món ăn vừa khô vừa dai

Chế biến thịt bò sai cách sẽ khiến món ăn kém ngon và mất dinh dưỡng.

Cách chế biến hai món ăn ngon từ thịt bò cực kỳ tốn cơm

Các món từ thịt bò không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Dưới đây là 2 gợi ý cách chế biến món lạ miệng từ thịt bò, giúp gia đình bạn thay đổi k...

Cách muối củ cải cà rốt chua ngọt ngon tuyệt đỉnh

Củ cải và cà rốt muối chua chua ngọt ngọt giòn giòn khiến bạn ăn mãi không chán. Cùng học cách chế biến ngay bạn nhé.

Bữa sáng ngon miệng với miến trộn kiểu mới

Miến trộn là món ăn quen thuộc với mọi người. Cùng học cách chế biến để cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.

Cách nấu súp ngô thịt gà ngọt ngon hấp dẫn cho bữa sáng

Súp ngô thịt gà ngọt thơm sẽ làm món điểm tâm hấp dẫn cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới.

Món ngon cuối tuần: Cách làm món vịt nướng sả thơm ngon khó cưỡng

Cuối tuần hãy trổ tài làm món vịt nướng sả ăn cùng cơm nóng hay dùng để ăn nhậu đều rất ngon. Với các gia vị đi kèm đơn giản bạn có thể dễ dàng tạo nên một món ăn ngon dậy vị cho c...

Mách bạn cách luộc rau muống, thịt, trứng ngon nhất

Nắm vững cách luộc rau muống, thịt, trứng ngon nhất là bạn đã giành 50% thành công trong căn bếp rồi!

Cá đuối nướng muối ớt xanh – đặc sản của biển Đà Nẵng

Món cá đuối nướng chế biến không cần cầu kỳ, cá khi mua về được làm sạch và lọc bỏ phần mang sau đó nướng sơ qua trên than hoa để loại bỏ phần nước trong cơ thể cá.