cách chế biến chả cá

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đề gây nóng thường do nhiều yếu tố như: chế độ ăn mất cân...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

Cách làm món bánh đa cua trộn ngon ngất ngây cho ngày hè

Bánh đa cua trộn là món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè nóng nực.Cùng vào bếp làm ngay món này cho gia đình nhé

Cháo quẩy ruốc ở phố cổ Hà Nội

Cầm bát cháo trắng nhuyễn nóng hổi, phía trên là quẩy và ruốc, khách chỉ việc trộn đều rồi thưởng thức giữa không gian xưa cũ với dòng người qua lại

‘Lao tâm khổ tứ’ giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

Cách nấu bún bề bề tôm chua cay Quảng Ninh thơm ngon tại nhà

Cách nấu bún bề bề (tôm tít) mang vị ngọt tự nhiên nhờ chế biến nước dùng từ hải sản tươi sống đầy chất lượng. Bề bề hay còn gọi là tôm tít, là một trong những thực phẩm giàu canxi...

Đủ món đặc sản nhất định phải thử ở Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy, chả ram tôm đất, bún rạm, chả cá, bánh canh, bánh mì, chè, bánh bột lọc... là những món nhất định phải thử khi tới Quy Nhơn

Cách làm mì udon sợi tươi dai mềm chế biến món ăn ngon kiểu Nhật

Cách làm mì udonvới sợi mì dai mềm, hoà quyện nước súp ngọt đậm đà có làm bạn thêm phấn khích? Đây là món mì nổi tiếng của xứ hoa anh đào Nhật Bản rất được lòng giới trẻ yêu thích ...

Chả cá nhồi đậu phụ đơn giản mà ngon

Chỉ từ các nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món chả cá lạ miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức

Độc đáo đặc sản bún sứa Nha Trang, ăn là mê

Bún sứa đặc biệt thích hợp khi ăn vào những ngày thời tiết bắt đầu nóng lên, khí trời oi bức thì sứa là món ăn ngon, bổ, tính mát, giải nhiệt rất tốt

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Món ngon cuối tuần: Chả cá kiểu Thái giòn rụm, ăn là mê

Miếng chả cá vàng giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, chấm với nước mắm chanh ớt tạo thành món ăn hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình

Canh chua mà nấu thế này – chồng chan vợ húp cả nhà xuýt xoa!

Canh chua mà nấu thế này thì còn gì bằng.Canh chả cá với vị chua ngọt thanh mát mà cách làm lại rất dễ, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng nực

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

Quán bánh canh gần 20 năm nổi tiếng ở Nha Trang

ô bánh căn có sợi nhỏ xíu, nước dùng có vị thanh ngọt và miếng chả đậm đà hương vị miền biển.Đến thành phố biển Nha Trang, một trong số món ăn bạn không thể bỏ qua là bánh canh chả...

Bún xì dầu tỏi ớt béo cay

Bún chan xì dầu tỏi ớt dậy mùi thơm của sả, hành, tỏi phi, ăn béo béo, cay cay hấp dẫn.Ở Sài Gòn, bún xì dầu (nước tương) thường gắn với món chay, ăn chung đậu hũ chiên giòn, rau s...

Tự làm 6 loại giò, chả ngon sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe tránh ra khỏi nhà mùa dịch

Ngay tại gia chị em cũng có thể làm được những món giò chả thơm ngon, hấp dẫn để được thưởng thức mà không cần phải ra ngoài mua

Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà rất đơn giản, bằng những nguyên liệu dân giã như: cá, chả, cà chua, bí đỏ

Cách nấu bún cá ngừ dễ làm mà siêu ngon, hương thơm quyến rũ cho gia đình

Có thể ai cũng biết, cá ngừ là một loại cá tươi ngon, đầy chất bổ dưỡng. Hương vị củacáthìngon ngọt, nấunước dùng thanh thanh, Nhưng để nấu được một bátbún cá ngừ thơm ngonthì khôn...

2 cách nấu bún cá mòi hộp ngon nhanh đơn giản cho mùa dịch dễ làm tại nhà

Tình hình dịch covid vẫn còn phức tạp, khiến cho việc mua sắm thực phẩm khó khăn hơn. Hiểu được vấn đề này, xin mách đến bạn mộtmón nướccực kỳ thơm ngon với các nguyên liệu quen th...

Hương vị quê hương: Về Diên Khánh ăn bánh canh cá dầm

Huyện Diên Khánh (Khánh Hòa) nằm ngay cửa ngõ vào thành phố biển Nha Trang. Bên cạnh vô số di chỉ, chứng tích lịch sử ở huyện này mà nhiều du khách thường tìm về tham quan, chiêm b...

Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Một nhúm bánh đa, vài lát cá rô đồng, vài miếng chả viên, một lát chả cá, vài cọng rau cùng loại nước dùng nóng sốt đặc biệt tạo nên bát canh cá Quỳnh Côi ngọt thanh, thơm lừng, đầ...

Cách nấu canh chua chả cá thơm ngon lạ miệng cho mâm cơm thêm hấp dẫn

Hương vị chua ngọt củamón canhsẽ giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Hôm nay, sẽ chia sẻ với bạn món canh chua chả cá hương vị thanh đậm vừa miệng cho mâm cơm gia đình thêm phần...

Quán bánh canh hải sản tươi bình dân muốn ăn phải xếp hàng

Từng làm công nhân khi mới đến TP.HCM nhưng vì đam mê với các món hải sản quê nhà, chị Nguyễn Thị Kim Hà đã nghỉ việc và mở quán bán món ăn có sự kết hợp giữa hải sản, chả cá tươi ...

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như “đặc sản” trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...

Cách nấu canh chả cá thơm ngon lạ miệng cho mâm cơm thêm phong phú

Chả cá khi được nấu cùng với các loại rau củ khác nhau sẽ tạo nên cácmón canhvừa thơm ngon, lạ miệng vừa cực kỳ đơn giản ngay tại nhà

Cách làm chả cá lăng

Chả cá là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến đối với các gia đình Việt rồi, chính vì vậy với cách làm chả cá lăng cực kỳ hấp dẫn đơn giản ngon tại nhà rồi đấy

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình

Lạ đời thấy ngô mọc u, người sành ăn tranh nhau mua thưởng thức

Người nông dân ở Mexico vô cùng kinh ngạc khi thấy cây ngô nhà mình mọc ra rất nhiều khối u màu đen trông rất kỳ dị, nhưng ai ngờ lại là món cực có giá trị

Măng nấu món bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá là món ăn nổi tiếng, có cả ở Nha Trang, Quy Nhơn, nhưng món bún chả cá Đà Nẵng khác với 2 nơi kia, chủ yếu là ở nước bún

Top những đặc sản Bình Thuận nổi tiếng phải thử khi đặt chân tới đây

Chắc chắn đến với Bình Thuận các bạn sẽ chẳng cần phải băn khoăn quá nhiều trong việc ăn món gì ngon đâu, nơi đây được xem là thiên đường ăn uống đáp ứng đủ các tiêu chí ngon bổ rẻ...

Món “lạ” lên mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng

Bên cạnh những món truyền thống trong mâm cỗ như gà, giò, nem..., dịp rằm tháng Giêng năm nay, người tiêu dùng có thêm sự lựa chọn với những mâm cỗ với nhiều món ăn chế biến cũng n...

Chương trình OCOP xác lập vị trí cho nhiều mặt hàng nông sản

Tập trung chuẩn hóa sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần quan trọng trong việc xác lập vị trí nhiều mặt hàn...

Điểm qua 10 món đặc sản Nha Trang lý tưởng mua về làm quà cho du khách

Bên cạnh bãi biển trong xanh, uốn lượn với những trải cát dài trắng tinh, Nha Trang còn mang cho mình nét ẩm thực của một thành phố biển năng động. Vì thế, hôm nay,Cùng điểm qua 10...

Bánh canh cá ăn với hành tây lạ miệng ở Sài Gòn

Vị nước dùng đậm đà, chả cá vừa ăn khiến thực khách hài lòng

Giá cá lát thát, cá sặc rằn, cá bống kèo…ở ĐBSCL tăng, nông dân hối hả bắt bán

Do nhu cầu tiêu thụ tăng khi bước vào cận Tết Nguyên đán 2022, hiện giá một số loại cá nuôi tại vùng ĐBSCL như cá bống kèo, thát lát cườm, sặc rằn, cá chép...hiện tăng từ 2.000-10....

Cách làm chả cá chiên kiểu Hàn ngon mê ly

Chả cá chiên kiểu Hàn là một cách tuyệt vời để bổ sung protein cho bữa tối ngon lành của bạn và gia đình. Chả cá chiên được chế biến bắt mắt với một vài loại rau củ sẽ khiến bữa ăn...

8 món ăn vặt nổi tiếng mùa đông ở Hàn Quốc

Dạo phố mùa đông ở xứ sở kimchi, du khách không thể bỏ qua những món nóng hổi như bánh cá chép, bánh rán nhân quế, chả cá

Cô gái gây tranh cãi khi ăn trứng cút cả vỏ, càng bất ngờ hơn là nhiều dân mạng đồng tình ủng hộ?

Trong khi nhiều người cho rằng việc ăn vỏ trứng cút không ngon và không tốt, vẫn có những cư dân mạng ủng hộ là sao?

Nhà hàng buffet đình đám bị cựu nhân viên tố “không được đem nhiều thịt ra cho khách”, những người từng đến ăn review ra sao?

Buffet là hình thức chẳng còn xa lạ gì đối với các tín đồ ăn uống. Bỏ ra một số tiền lớn, ai cũng nghĩ mình sẽ được ăn thoả thích và rất hời nhưng kỳ thực đời không như là mơ

Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng

Chả cá – món ăn Việt được nhiều du khách ưa thích

Trang Business Insider lựa chọn chả cá là món ăn hấp dẫn nhất của Việt Nam, thích hợp ăn vào mùa đông lạnh giá ở miền Bắc

Cách làm tokbokki bằng cơm nguội, món ăn đang khiến cộng đồng mạng “phát cuồng”

Bằng cách biến tấu này, bạn sẽ có nay món tokbokki thơm ngon nóng hổi không hề thua kém cách thức truyền thống

Chả cá nhồi đậu phụ

Chả cá nhồi đậu phụ chiên vị bùi bùi, đậm đà, chấm với xì dầu hoặc tương ớt đều ngon

Bữa sáng nhanh gọn với khoai tây và trứng

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình

Trưa nay ăn gì: làm ngay hai món đơn giản mà thơm ngon từ chả cá

Chả cá chiên giòn giòn ở ngoài, ăn thấy dai nhẹ nay được biến tấu cùng trứng cút lạ miệng. Chả cá bọc bên ngoài, thấm vị sốt đậm đà, còn trứng bên trong lại bùi bùi khiến người ăn ...

Bánh canh hẹ Phú Yên ở Sài Gòn

Sợi bánh canh, hẹ, chả cá... được mang từ Phú Yên vào Sài Gòn để làm nên món ăn đúng điệu, nhưng nước dùng ít nhiều thay đổi

Đầu bếp chuyên nghiệp dạy làm thịt heo sốt tỏi

Thịt heo thái sợi được ướp và chế biến đậm đà với nhiều loại gia vị là món mặn khiến bạn cùng gia đình phải tốn cơm

Cách làm mì cay tteokbokki chuẩn vị Hàn

Sự kết hợp giữa bánh gạo, chả cá, sợi mì dai cùng các gia vị của Hàn Quốc mang lại cho bạn món ăn thơm cay đặc trưng, thích hợp cho mùa đông giá lạnh