Các quán Nhật Hàn giá bình dân ở Hà Nội
Nhắc đến món ăn Hàn Quốc hay Nhật Bản, có lẽ nhiều người vẫn mang cảm giác e ngại vì cái giá “trên trời” của nó. Nhưng ở Hà Nội vẫn có những quán Nhật – Hàn giá bình dân mà chất lượng đồ ăn cũng khá.
1. Hi sushi – Phố Phùng Hưng
Cách đây khoảng 2 năm, có thể nói quán nhỏ Hi Sushi trên phố Phùng Hưng đã là nơi thổi cơn gió đầu tiên mang tên món Nhật giá rẻ vào đất Hà Thành. Ngày ấy, trung bình mỗi miếng sushi ở đây chỉ khoảng 3.500 đồng – cái giá không tưởng đối với một đặc sản Nhật Bản nổi tiếng. Nên ngay khi mở ra không lâu, nơi này đã được các teen hưởng ứng nhiệt tình.
Tuy nhiên, ngoài sushi, quán chỉ có một số loại xiên que không mấy đặc biệt. Hơn nữa, Hà Nội ngày càng xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh nên giờ quán cũng không còn đông khách như xưa. Nhưng nếu muốn thưởng thức các loại sushi giá mềm ở một phố trung tâm thì nơi đây vẫn là lựa chọn hợp lý cho bạn. Hiện nay, giá của mỗi chiếc sushi ở đây cũng đã tăng nhiều, trung bình khoảng 9.000 – 10.000 đồng/miếng.
Địa chỉ: 183A Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
2. Bánh xèo Nhật 35.000 đồng – Ngọc Hà
Đi sau Hi sushi nhưng quán này lại có những món Nhật giá rẻ thú vị hơn nhiều. Đúng như cái tên, điểm nhấn của quán là món bánh xèo Nhật Bản giá 35.000 đồng. Ngoài ra còn có các món nổi bật khác như bánh nướng nhân bạch tuộc, mỳ lạnh, thịt cuộn trứng… hương vị đều ngon và mới mẻ, cũng với mức giá trung bình khoảng 50.000 đồng/món. Nhờ thế, tuy nằm trong một ngõ nhỏ phố Ngọc Hà song tiếng tăm của quán đã nhanh chóng lan tỏa trong giới teen.
Ở đây có ưu điểm đồ ngon, giá rẻ, các món được làm ngay trước mặt khách hàng, rất đã mắt. Tuy nhiên, điểm hạn chế là quán chưa có cách nào để chế biến món ăn nhanh hơn, nên đến nơi này rất nhiều khách hàng phàn nàn và tỏ ra bực bội vì phải chờ đợi quá lâu. Có lẽ đó cũng là lí do quán đã mất khá nhiều khách so với thời điểm mới mở.
Video đang HOT
Địa chỉ: Số nhà 23, ngõ 158 phố Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội.
3. Món ngon Nhật Bản – Phố Trấn Vũ
Mở chừng hơn nửa năm nay nhưng tiệm này đã nhanh chóng là địa chỉ quen thuộc cuộc các bạn trẻ Hà Thành. Lấy tên “Bánh xèo Nhật bản” nhưng thực chất tiệm này phục vụ cả món Nhật lẫn món Hàn.
Giống như quán ở Ngọc Hà, món “đinh” ở đây cũng là bánh xèo. Nhưng nếu so sánh, có lẽ bánh nơi đây hơi “lai căng”, song nhờ vậy lại trở nên dễ hợp khẩu vị với người Việt, nhất là với mức giá từ 35-45.000 đồng thì càng mê hoặc được nhiều thực khách ta muốn khám phá ẩm thực Nhật – Hàn.
Ngoài bánh xèo, các món đắt khách còn có bánh nướng nhân bạch tuộc, mì xào cay, mì cuộn trứng… với mức giá trung bình khoảng 40.000 đồng/món. Tới đây, mỗi người chỉ mất chừng chưa tới 100.000 là có thể no say, mãn nguyện. Hơn nữa, quán còn có ưu điểm vượt trội là chế biến đồ ăn khá nhanh, khách không phải ức chế vì chuyện chờ đợi. Vì thế, quán không chỉ được các teen mà còn được các chị em công sở hoặc các gia đình trẻ rất ái mộ. Nếu tới đây vào các buổi tối cuối tuần, bạn nên đến sớm để tránh tình trạng bị “đuổi khéo” về vì đã hết bàn.
Địa chỉ: 54 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội.
4. Aozora – Sushi 8.000 đồng – Phố Thụy Khuê
Đây chắc chắn là đối thủ cạnh tranh rất lớn với tiệm Hisushi phố Phùng Hưng. Ở đây cũng chuyên về các món sushi, giá cả rất cạnh tranh – 8.000 đồng/chiếc trở lên. Ngoài ra, không gian nhà hàng được thiết kế khá xinh xắn, trẻ trung, đúng phong cách Nhật Bản từ cửa vào cho đến bên trong, rất dễ được lòng các thực khách teen. Điểm thua kém duy nhất là nhà hàng không nằm ở vị trí trung tâm bằng Hisushi, nhưng thay vào đó nó lại rất gần với các “thần dân” trường cấp 3 Chu Văn An.
Còn nếu so sánh về chất lượng đồ ăn thì một lần nữa Aozora lại được chấm điểm cao hơn. Sushi mềm thơm và có vẻ tươi hơn, các hương vị cũng phong phú. Nhìn chung, nhiều người nhận xét rằng, Aozora sinh sau đẻ muộn nhưng tương lai sẽ thành công hơn.
Địa chỉ: 194 Thụy Khuê, Ba Đình, Hà Nội.
5. Cơm cuốn Hàn Quốc GimBab – Phố Ngọc Khánh
Đây là một nhà hàng Hàn Quốc khá nổi tiếng và quen thuộc với dân công sở quanh phố Ngọc Khánh. Nhà hàng này nhỏ và giản dị nhưng rất đông khách. Đặc biệt là vào các buổi trưa, gần như lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào như trảy hội. Có lẽ lí do chính đáng nhất là vì giá quá rẻ. Một đĩa gimbap với khoảng 10 miếng cơm cuốn chỉ có giá 30.000 đồng, hoặc một niêu cơm trộn đầy ắp cũng chỉ có giá 70.000 đồng. Nói tóm lại, nếu đi 2 người thì chỉ khoảng 150.000 đồng là các bạn có thể ra về với cái bụng no căng.
Tuy nhiên, ai tinh ý một chút sẽ nhận ra ngay, đồ ăn tại đây rẻ là bởi chủ yếu chứa nhiều tinh bột. Mặc dù vậy, các món ăn nơi đây “đóng dấu Hàn Quốc”, mang hương vị và cách chế biến mới mẻ nên dù chứa ít đạm thì vẫn được nhiều thực khách dễ tính ủng hộ.
Địa chỉ: 50A Ngọc Khánh, Hà Nội.
HOÀNG NHI
Theo Infonet.vn
Cháo lươn Bồ câu xứ Nghệ
Nằm trên dải đất miền Trung, Nghệ An có rất nhiều đặc sản nức lòng những ai có dịp ghé qua. Trong đó món cháo lươn và bồ câu với cách chế biến và hương vị đặc trưng được coi là "niềm tự hào xứ Nghệ" từ lâu không chỉ còn là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây mà đặc sản đó đã theo chân người có mặt giữa Hà thành tấp nập.
Lươn có ở rất nhiều vùng nhưng giới sành ăn từ lâu truyền tai nhau thưởng thức lươn trên đất Nghệ mới đích thị là ngon. Bởi lẽ lươn Nghệ An đa phần là sống tự nhiên thịt rắn, chắc, nấu không bị vỡ vụn...Thêm một điều khiến cháo lươn Nghệ An nổi tiếng từ Bắc vào Nam là bởi có cách chế biến và những hương vị đặc trưng không nơi nào có được.
Ảnh: Lươn rang muối
Không chỉ ngon mà các món chế biến từ lươn và bồ câu còn rất bổ nên được nhiều người ưa chuộng. Theo y học Trung Hoa thì bồ câu nhất là loại chim mới ra ràng với vị mặn, tính bình có công dụng ích khí giải độc, điều kinh chỉ thống, bổ tinh rất có lợi cho những cặp vợ chồng mong con. Còn lươn có hàm lượng đạm, chất béo, calo và vitamin rất cao...Cháo lươn mát, bổ, có tác dụng giải cảm, giải rượu nhất là mùa hè.
Ảnh: Bồ câu quay
Nếu trước đây chỉ khi nào có dịp ghé thăm hay đi qua thành phố Vinh thực khách mới tranh thủ thưởng thức hai đặc sản nói trên thì giờ đây ngay giữa lòng thủ đô cũng đã xuất hiện một địa chỉ chuyên lươn và bồ câu Nghệ An. Đây không chỉ là điểm đến quen thuộc của những người con xứ Nghệ mà từ lâu đã trở thành địa chỉ ẩm thực độc đáo thu hút rất nhiều thực khách Hà thành. Đó là nhà hàng Thùy Dung chuyên lươn - bồ câu xứ Nghệ nằm tại số 4 Nguyễn Quyền.
Ảnh: Mặt tiền nhà hàng
Là một người gốc Nghệ An, chị Dung từ nhỏ đã nuôi ước mơ mở một hàng ăn cho riêng mình. Ra Hà Nội lập nghiệp, chị nghĩ Hà Nội chẳng còn thiếu quà gì, nếu mình lại mở một cửa hàng phục vụ đồ ăn thông thường thì không đủ sức cạnh tranh, chỉ có cách mang hương vị quê hương mình phục vụ khách thì mới thành công. Ban đầu chị nghĩ đơn giản người Nghệ An sống ở Hà Nội rất đông, chắc chắn đây sẽ là món ăn sẽ được người xứ Nghệ quan tâm và ủng hộ. Nhưng sau đó, chính những bí quyết cùng hương vị đặc trưng của món ăn dân dã quê hương đã giúp chị mở rộng thương hiệu và thành công trên đất khách quê người.
Ảnh: Miến lươn xào
Nhiều người ban đầu đến với nhà hàng vì sự hiếu kỳ và tò mò muốn khám phá ẩm thực xứ Nghệ. Nhưng thử một lần lại muốn đến lần hai, lần ba rồi thành ra nghiện lúc nào không hay. Nếu đa phần các nhà hàng chế biến từ lươn khô thì tại nhà hàng Thùy Dung tất cả nguyên liệu lươn và bồ câu đều được mang từ quê ra, tươi sống và bảo đảm chính gốc Nghệ An. Đầu bếp chế biến cũng là người gốc Nghệ chính vì vậy món ăn có hương vị rất riêng không một quán ăn nào của Hà Nội có được.
Ảnh: Lươn cuốn lá lốt
Mặc dù có diện tích khá khiêm tốn song với thực đơn phong phú nhà hàng vẫn luôn tấp nập khách không kể sáng trưa. Tại đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món lươn và bồ câu theo những cách chế biến khác nhau. Đó là cháo, miến, lẩu, súp ngoài ra có những món độc đáo như lươn rang muối, dồi lươn, lươn cuốn lá lốt, lươn xào sả ớt hay như bồ câu xay xốt bánh đa. Mỗi cách chế biến chứa đựng bí quyết và mang hương vị khác nhau đưa thực khách hết từ bất ngờ này đến ngỡ ngàng khác.
Ảnh: Bánh đa vừng - Hoa chuối
Với giá rất bình dân chỉ từ 15 đến 100 ngìn đồng cho một món nhà hàng cháo lươn - bồ câu xứ Nghệ chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích ẩm thực nơi dải đất miền Trung nắng gió.
Thông tin cho bạn
Nhà hàng Thùy Dung: Cháo lươn - bồ câu đặc sản Nghệ An
Địa chỉ: Số 4 Nguyễn Quyền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
ĐT: 04 3291 3828
Theo tạp chí món ngon
Ốc nóng được lòng nhờ chủ quán Nằm khiêm tốn trong con ngõ nhỏ trên đường Quốc Tử Giám, quán ốc nhỏ đã mở được hơn 20 năm nay. Ốc được ngâm trước nên khá sạch. Ốc luộc là món ăn chơi, ăn nhậu phổ biến, ở đâu cũng có, nhưng chẳng thể tìm thấy hương vị giống nhau ở bất kỳ hàng ốc nào. Bởi chỉ cần một chút...