cá tra phồng

Độc lạ chợ côn trùng lớn nhất miền Tây, nơi quý ông ghé săn ‘xuân dược’

Các tiểu thương ở chợ Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho hay, các loại côn trùng, bò sát ở đây được xem như thuốc tăng lực giúp tăng cường sức khoẻ cho các quý ông.

‘Hao cơm’ với khô cá phồng chiên giấm đường ăn cùng xoài sống chua bào sợi

Chỉ tại An Giang, du khách mới được thưởng thức khô cá phồng, đặc sản được làm từ những con cá tra thơm ngon, béo ngậy của vùng Biển Hồ theo con nước kéo về. Món ăn này có nhiều cá...

7 đặc sản "danh bất hư truyền" bạn nên mua về để làm quà khi đến miền Tây

Đi du lịch miền Tây về, nhất định bạn phải tìm những món đặc sản hấp dẫn có tiếng này và đem về làm quà cho mọi người

Châu Đốc – “điểm hẹn” Ngày hội mắm An Giang – Nam Bộ

 Với chủ đề Châu Đốc - Thủ phủ mắm Nam Bộ, từ ngày 13 đến 16-2-2020, tại khu vườn tượng lớn (phường Núi Sam, TP. Châu Đốc, An Giang) sẽ diễn ra Ngày hội mắm An Giang - Nam Bộ năm 2...

Khô cá tra phồng, không chiên dầu cũng… phồng

Cơ quan hữu trách đã phát hiện nhiều vụ dùng chất cấm này trong khô cá tra. Người nuôi cá đổ lỗi cho người làm khô. Người làm khô đổ lỗi cho người nuôi cá. Nhưng áp lực nghi ngờ đặ...