Cá thu Nhật kho nước dừa
21:47 08/12/2021
Món ăn này rất kinh tế bởi giá thành loại cá này vừa túi tiền của các chị em nội trợ, hơn nữa với hương vị thơm ngon sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.
NGUYÊN LIỆU
Cá thu Nhật: 300g
Cà chua: 1 quả
Thơm: 1/4 trái
Hành lá: 3 cây
Ớt hiểm: 3 trái
Dừa tươi: 1 trái
Hành tím băm, ớt sa tế
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Cá thu Nhật làm sạch, cắt làm 3 khúc, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon, 2M nước mắm, 1/2m tiêu, 1m đường, 1m ớt sa tế, đầu hành lá đập dập và 1M hành tím băm.- Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng vừa ăn. Ớt hiểm đập dập. Hành lá cắt khúc 2-3cm.
THỰC HIỆN
- Phi thơm 1M hành tím băm, cho cá vào xóc đều thấm gia vị.
- Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều đến khi cà chua hơi mềm, thêm cá và nước dừa vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon, 1M nước mắm, kho nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì tắt bếp.
CÁCH DÙNG
Cho cá kho ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành lá, dùng nóng với cơm.
MÁCH NHỎ
- Cho đầu hành vào bụng cá sẽ làm thấm gia vị và cá được thơm ngon hơn.
- Xốc cá trước khi kho giúp cá thấm gia vị và ngon hơn.
Cá kho tàu
Các chị em trổ tài làm món Cá kho tàu thay vì món Thịt kho tàu như thông thường nhé, đây là một món lạ cực kì ngon miệng cho cả nhà đó.
NGUYÊN LIỆU
Cá saba: 1 con nhỏ khoảng 450g
Thịt ba chỉ: 100g
Nước dừa tươi: 1 chén
Trứng cút bóc vỏ: 10 quả
Đầu hành lá: 4 cái
Ớt hiểm: 4 trái
Hành tím băm, nước mắm, tiêu, ớt bột, dầu ăn
Trang trí: ngò rí
Hạt nêm
Bột ngọt
SƠ CHẾ
- Đầu hành lá cắt khúc 4cm. Ớt hiểm đập dập.
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng.
- Cá làm sạch, cắt khúc 2cm, chiên áp chảo với dầu cho rám vàng 2 mặt rồi cho ra tô.
- Ướp cá, thịt với 1.5M nước mắm, 1M hạt nêm Aji-ngon, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1M hành tím băm, 1/2M tiêu, 1M ớt bột, 4 trái ớt hiểm đập dập.
THỰC HIỆN
Cho cá, thịt ba chỉ, trứng lên bếp, cho nước dừa vào nấu với lửa vừa, nếm vị vừa ăn, cho đầu hành lá cắt khúc vào và tắt bếp.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng với cơm trắng.
MÁCH NHỎ
- Áp chảo cá trước để cá khử bớt mùi tanh, thịt cá chắc hơn và không bị nát khi kho.
- Kho lửa liu riu cho cá, thịt và trứng thấm gia vị.
Canh giò heo đu đủ hườm Là món canh phổ biển ở miền Trung, cân bằng dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và rất lợi sữa với bà mẹ cho con bú. NGUYÊN LIỆU Giò heo: 500g Đu đủ hườm: 600g Hành tím: 3 củ Hành tím băm, hành lá, ngò rí Tiêu, muối, nước mắm Hạt nêm SƠ CHẾ - Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn....
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: đường nước mắm dầu ăn hạt nêm tiêu ớt sa tế ớt hiểm hành tím băm cá thu kho nước dừa cá thu nhật kho
Xem nhiều
Mới nhất
Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13Lộ góc camera khác: Người phụ nữ bị nhóm đàn ông lao vào đánh trước shop Trang Nemo01:09Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13Chàng trai học võ bị hình nộm hạ knock-out 00:32Trang Nemo "dao kéo" cả mặt, nhìn ảnh thời "còn phèn" khác một trời một vực03:18Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình03:19NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12HOT: Tìm ra danh tính đàn em Trang Nemo “đi đường quyền” team Trần My: “Giả gái cực xinh, đồ hiệu sang chảnh”02:52Minh Luân - NS đa tình bị gia đình Dương Cẩm Lynh cấm cản trước ngày cưới, Lan Ngọc trả nhẫn cầu hôn 04:49Lều Phương Anh miệng thách thức nhưng lại âm thầm "chặn họng" antifan?01:27Siêu phẩm bida rùa 3 băng00:472 tên trộm mai không nhổ được gốc vì gặp chủ nhà cao tay 00:40Cụ ông đi xe máy đâm sầm vào ô tô còn lên giọng bắt đền, soi camera ai nấy đều lắc đầu ngao ngán00:29Ông bé gái có đinh ở đầu: 'Bé chưa kể việc bị đánh bao giờ, chỉ nói không muốn ở với mẹ'02:53Sốc: Trang Nemo "vỗ ngực" khoe mình bán hàng lậu, Netizen réo kết cục như shop Mai Hường04:10Chồng Trang Nemo lên tiếng, thái độ khác hẳn “chồng giang hồ” của chị áo trắng?04:05Mới nhất vụ Lều Phương Anh bị tố là "tiểu tam": Nhân tình cắt đứt liên lạc với con gái, chính thất suy sụp vì 1 điều?01:27Màn đi cầu khỉ của bà chủ nhà đen đủi 00:41Người đàn ông tưới xăng đốt hiệu thuốc trong đêm, dân mạng bức xúc: "Tết đến nơi rồi, sao mà ác thế!"01:29
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Cách làm đậu phụ thơm ngon như mua ngoài hàng
08:18:53 20/01/2022
Làm đậu hũ tại nhà hóa ra cũng không khó lắm mọi người ạ! Chỉ thêm một công đoạn sau khi làm sữa đậu nành thôiCách nấu xôi lá cẩm thơm ngon, màu đẹp tự nhiên
08:16:50 20/01/2022
Trong những bài viết trước Bếp 360 đã chia sẻ với bạn các cách nấu xôi ngon như xôi bắp, xôi ngũ sắc… Hôm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu tới bạn cách nấu xôi lá cẩm nhanh, không cần phải ngâm trước qua đêm mà vẫn mềm dẻo, thơm ng...Cách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon, giòn xốp với nồi chiên không dầu
08:13:38 20/01/2022
Rất nhiều người cho rằng làm bánh mì đặc ruột vô cùng phức tạp và chỉ những người làm bánh chuyên nghiệp mới được làm, tuy nhiên thực tế lại rất đơn giản, dễ làm từ cách thức cho đến nguyên liệu. Cách làm bún thịt nướng đậm đà, thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
08:11:35 20/01/2022
Bún thịt nướng với gia vị thịt được ướp đậm đà, ăn cùng sợi bún mềm và các loại rau như: giá, xà lách,… đã trở thành món ăn chinh phục vị giác của cả những ẩm thực gia khó tính nhấtCách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt, hấp dẫn vô cùng đơn giản
07:56:37 20/01/2022
Trứng cút lộn xào me với vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo đã làm xiêu lòng không biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước6 món ăn Na Uy kì lạ có hương vị không tệ như tên gọi
07:37:56 20/01/2022
Đến một đất nước mới dù ở lại trong thời gian dài hay chỉ trong một chuyến đi ngắn ngày thì điều này cũng đồng nghĩa với việc khẩu vị của bạn phải tập quen với một nền ẩm thực mớiMê mẩn hương vị của loạt các phiên bản hủ tiếu miền Nam
07:34:21 20/01/2022
Nếu như ẩm thực miền Bắc nổi tiếng với các món phở thì ở miền Nam lại có món hủ tiếu bình dân với vô vàn những phiên bản hấp dẫn khó cưỡngCách nấu Bún riêu cua thơm ngon, đậm đà dễ làm tại nhà
07:00:53 20/01/2022
Bún riêu cua đồng đã trở thành món ngon được phổ biến ở nhiều vùng miền và mỗi vùng lại có những cách chế biến, thưởng thức khác nhauCách làm bánh tai yến thơm ngon, hấp dẫn tại nhà rất đơn giản
06:55:42 20/01/2022
Bánh có tên gọi là tai yến vì hình dáng bên ngoài của bánh giống như tổ chim yến, bên ngoài rìa bánh thơm giòn, bên trong mềm ngonCách làm Mứt vỏ chanh leo ngon ngọt, đơn giản tại nhà
06:48:28 20/01/2022
Nhắc đến Tết là người ta nhớ ngay đến hương vị của mứt. Món mứt đã trở thành tuổi thơ mà mỗi khi người ta vui thường nhớ vềCách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết
06:46:15 20/01/2022
Với vị ngon khó cưỡng, mận là loại trái cây được nhiều người thích mê. Mứt mận có vị dẻo thơm, mềm ngọt và đặc biệt trông rất bắt mắt giống như mứt táo hay mứt dâuCách làm Mứt chùm ruột đỏ tươi, không bị nát, cực hấp dẫn
06:43:16 20/01/2022
Mứt chùm ruột là món quà vặt yêu thích của nhiều người mỗi khi tan trường. Nó luôn nhắc nhớ về những ký ức tuổi thơ hồn nhiên một cách da diếtCách làm Mứt hoa hồng lạ miệng, ăn cùng bánh siêu ngon
06:40:13 20/01/2022
Mứt hoa hồng có vị ngọt nhẹ, màu sắc bắt mắt, tốt cho sức khỏe. Có thể ăn kèm mứt hoa hồng cùng bánh mì hay pudding đều rất ngon miệngChoáng với cảnh ăn bò dát vàng 24k tại khách sạn sang chảnh bậc nhất Hà Nội, dân mạng tò mò: Có vị gì ngoài... mùi tiền?
23:03:14 19/01/2022
Đã bao giờ bạn nhìn thấy cách người ta chế biến những món ăn dát vàng ngay tại bàn chưa?Sự sáng tạo không nói nên lời của các nhà hàng
22:54:23 19/01/2022
Nhiều thực khách chỉ mong đầu bếp bày đồ ăn lên một chiếc đĩa đơn giản, thay vì sáng tạo theo phong cách khó hiểuBánh coóc mò của người Tày ở Tuyên Quang
22:50:47 19/01/2022
Coóc mò là một loại bánh truyền thống có hình dạng chóp nhọn như sừng bò, được làm quanh năm và bày bán nhiều ở các chợ phiênHướng dẫn 2 cách làm ngô chiên ngon giòn đơn giản béo, cay tại nhà
21:07:48 19/01/2022
Các món ăn vặt được chế biến từ ngô (bắp) luôn được các bạn trẻ yêu thích đúng không nào? Hôm nay, sẽ giới thiệu đến bạn 2 cách làm ngô chiên giòn thơm ngon hấp dẫn, cực phù hợp để nhâm nhi lai rai cùng bạn bè đấyCách nấu Bún cá thơm ngon chuẩn vị Hà Nội đơn giản tại nhà
21:06:11 19/01/2022
Nếu bạn muốn đổi món cho gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào phù hợp thì chắc chắn bún cá là một lựa chọn hoàn hảoCách làm Pho mai que tại nhà ngon như ngoài hàng
21:02:38 19/01/2022
Phô mai chứa nhiều calorie và rất giàu canxi tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và các bạn đang ở tuổi dậy thìCách làm Bún chả đượm mùi thịt nướng chuẩn vị Hà Nội
20:58:10 19/01/2022
Từng sợi bún trắng nhỏ, nằm gọn trong bát nước chấm màu hổ phách, chả nướng thơm lừng,… khiến cho hương vị Hà thành còn lưu luyến mãi trong vị giác của thực khách. Nguồn gốc và ý nghĩa thịt kho tàu ngày Tết. Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon
20:54:45 19/01/2022
Mỗi dịp Tết đến, trong gian bếp đầm ấm không thể thiếu nồi thịt kho tàu thơm béo, đậm đàThử làm thịt cừu luộc chấm gia vị lạ miệng đậm đà, kích thích vị giác
20:50:22 19/01/2022
Hãy thử làm thịt cừu luộc chấm gia vị đổi món cho gia đình bạn nhé!Nguồn gốc, ý nghĩa bánh chưng bánh giầy và bánh tét trong ngày Tết
20:44:45 19/01/2022
Là linh hồn Tết Việt - bánh chưng, bánh giầy và bánh tét là những món ăn không chỉ ngon mà còn lại mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộcCách làm Mỳ Ý Spaghetti thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
20:34:06 19/01/2022
Cách làm Mỳ Ý thì có lẽ cũng đã nhiều người biết, nhưng để làm món ăn này một cách chuẩn vị và ngon nhất thì vẫn cần có những bí quyết riêngCách làm món thịt vịt xào rau răm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà
20:22:43 19/01/2022
Thịt vịt xào rau răm là món ăn đơn giản lạ miệng lại vô cùng thơm ngon với hương vị đậm đà, được nhiều người ưa thíchCách làm món thịt băm xào cà chua thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm
20:18:09 19/01/2022
Thịt heo và cà chua là hai nguyên liệu quá quen thuộc với chị em nội trợ. Từ hai nguyên liệu này, chúng ta có thể chế biến thành một món xào hấp dẫn đấy5 món ăn chay nổi tiếng thế giới
20:16:16 19/01/2022
Nếu yêu thích các món chay thì 5 món chay phổ biến và hấp dẫn dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạnNhững món ngon ở Phú Quốc
20:15:33 19/01/2022
Phú Quốc không chỉ thu hút khác du lịch bởi những bãi tắm đẹp mà còn bởi những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn
