cá thu ảo kho tiêu

Mách bạn cách lựa chọn và chế biến thực phẩm để đạt dinh dưỡng cao

Có thể bạn chưa biết, nhiều loại thực phẩm có thể biến đổi chất dinh dưỡng khi đạt độ chín vừa phải. Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho từng thành viên trong gia đình, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau.

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cách pha chế trà cam quế mật ong đem lại những lợi ích bất ngờ

Quy trình làm đơn giản nhưng trà cam quế mật ong lại đem đến những công dụng vô cùng hữu ích cho sức khoẻ, đặc biệt với phái nữ.

Mỗi khi hệ miễn dịch cố gắng “kêu cứu”, cơ thể sẽ cảnh báo bạn thông qua 6 dấu hiệu rõ ràng sau đây

Ốm đau hay cảm sốt liên tục có thể do thời tiết, nhưng nguyên nhân chính vẫn là do hệ thống miễn dịch đang gặp trục trặc, vì vậy một khi xuất hiện 6 dấu hiệu này thì bạn cần phải c...

Cá thu có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường?

Ăn cá thu có thể giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể và cải thiện trọng lượng cơ thể.

5 loại thực phẩm “ngon, bổ, rẻ” mẹ bầu ăn càng nhiều con càng thông minh

Để con thông minh, mẹ cần bổ sung những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong suốt quá trình mang thai.

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Top những loại đồ uống huỷ diệt mỡ thừa

Giảm cân không chỉ áp dụng được trong ăn mà còn cả uống nữa. Kiên trì uống những thức đồ này, bạn sẽ thấy mỡ thừa ở bụng giảm đi trông thấy.

Có cần bổ sung canxi khi dùng thuốc corticoid?

Prednisolon là một corticoid có tác dụng rõ rệt chống viêm, chống dị ứng và ức chế miễn dịch; được dùng trong rất nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp.

Người thường xuyên mất ngủ nên sử dụng 7 loại thực phẩm này trước khi lên giường, vừa giúp an giấc lại đẩy lùi nhiều bệnh nguy hiểm

Để cải thiện chất lượng giấc ngủ hằng đêm, bạn bắt đầu bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dấu hiệu “chỉ điểm” loại ung thư đàn ông có nguy cơ cao gấp 3 lần nữ giới

Nhiều người mang trong mình mầm bệnh ung thư thực quản mà không hề hay biết vì không có triệu chứng bất thường.

Chấm dứt ngay 5 thói quen ăn uống này nếu không muốn bị ung thư thực quản

Ung thư thực quản thường không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào trong giai đoạn đầu. Vì thế, nhiều người vẫn cứ ngỡ mình khỏe mạnh mà không hề biết đang mang mầm bệnh trong người.

6 việc tuyệt đối không làm sau bữa ăn bởi chúng sẽ “đục khoét” sức khỏe của bạn

Sau bữa ăn là thời gian cơ thể khá nhạy cảm do cần có thời gian để xử lý và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu làm 6 việc này sau khi ăn, chẳng khác nào bạn đang tự ...

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

Uống trà sau khi ăn là thuốc độc

Uống trà là thói quen lâu đời của người Việt Nam nhưng uống trà thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lợi ích ít biết của việc ngâm đậu trước khi nấu

Việc làm này giúp loại bỏ các chất gây cảm giác đầy hơi, khó tiêu cho cơ thể.

Khoai tây không được ăn với thứ này, cách nhau ít nhất 15 phút, đừng để phải hối hận

Khoai tây nếu ăn không đúng cách, vô tình kết hợp với hai thực phẩm dưới đây có thể gây họa cho sức khỏe.

3 thứ “hung thần” khiến dạ dày, đường ruột sợ hãi nhất: Bạn có đang làm hàng ngày không?

Dạ dày và đường ruột được ví là nhà máy tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng cơ thể. Khi chúng có vấn đề, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đây là 3 thứ khiến dạ dày sợ nhất.

Ăn quá nhanh gây hại cho cơ thể như thế nào?

Nhiều ngườiăn quá nhanhmà không nhận thức được thực tế là ăn vội vàng gây hại nhiều hơn lợi.

5 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi sau đây.

3 cách làm cá thu kho thơm ngon, đậm đà hương vị cho bữa ăn gia đình

Cá thu kho là món ăn dân dã vô cùng phổ biến rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này còn đem lại cảm giác ngon miệng, kích thích vị gi...

Uống cà phê khi chưa ăn sáng – sai lầm chết người cần loại bỏ ngay

Uống cà phê trước khi ăn sáng làm cơ thể mất nước, hại dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và tăng căng thẳng, lo lắng, mất tập trung.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Đông y điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng

Viêm loét dạ dày - tá tràng thường biểu hiện ở những cơn đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, ợ hơi, khó tiêu...

Một triệu chứng có vẻ bình thường nhưng báo động bệnh nguy hiểm ở phụ nữ

Thỉnh thoảng cảm thấy khó tiêu, buồn nôn là chuyện bình thường.Tuy nhiên, những triệu chứng phổ biến tưởng như vô hại này cũng thường là dấu hiệu của các bệnh nghiêm trọng, đặc biệ...

Những loại thực phẩm giúp làm giảm các triệu chứng đau dạ dày

Giống như các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, bột yến mạch có thể giúp ngăn chặn các triệu chứng trào ngược axit dạ dày, làm giảm táo bón và khiến bạn cảm thấy no lâu sau khi ăn.

Bánh trung thu là “chân ái” của bao người nhưng có 4 nhóm người nên cẩn thận khi ăn

Bánh trung thu là món bánh ngọt yêu thích với mọi người mỗi dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, 4 nhóm người này nên cân nhắc kĩ lưỡng khi ăn bánh trung thu, tránh rước bệnh vào người.

19, 20 tuổi đã bị ung thư dạ dày: Người trẻ đừng bỏ qua ‘thời gian vàng’ của bệnh

Ung thư dạ dày là một trong 5 bệnh ung thư thường gặp nhất tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có hơn 17 ngàn ca mắc mới và hơn 15 ngàn trường hợp tử vong v...

Cơn đau tim ẩn sau những biểu hiện rất ít người ngờ tới

Đau tim không phải lúc nào cũng có các biểu hiện như nghẹt thở, tức ngực, đau vùng dạ dày trên.

Bé trai mới 8 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ

Nhập viện trong tình trạng tăng men gan kéo dài, cơ địa thừa cân, cậu bé được bác sĩ xác định bị gan nhiễm mỡ. Bệnh lý này ở trẻ em chưa có thuốc điều trị đặc hiệu nhưng có thể phò...

5 dấu hiệu ‘tố cáo’ bạn có thể thiếu vitamin D, chớ coi thường!

Những dấu hiệu này có thể rất khó nhận ra, nhưng chúng thực sự có thể cho biết rất nhiều điều về việc bạn đang thiếu vitamin D.

Ăn phô mai có nguy cơ tác dụng phụ gì không?

Phô mai là sản phẩm bơ sữa được lên men có vị béo, thơm ngon - là món ăn vặt yêu thích của nhiều độ tuổi khác nhau hoặc được dùng kèm trong các ăn phổ biến khác.

Ăn tối không đúng cách dễ gây béo phì, phù cơ thể: 3 bí quyết sau đây giúp bạn ăn tối ngon mà không lo tăng cân

Chỉ cần tuân thủ đều đặn 3 tips ăn uống nhỏ mà có võ sau đây là bạn sẽ thấy cân nặng được cải thiện rõ rệt, không còn tình trạng đầy bụng, khó tiêu, gây tích mỡ thừa vào buổi tối n...

Giải đáp thắc mắc trẻ mấy tuổi uống được sữa tươi?

Sữa có nhiều dưỡng chất giúp trẻ phát triển nhưng nếu uống không đúng cách và sai thời điểm, sữa tươi có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Vậy trẻ mấy tuổi uống được sữ...

Những thực phẩm nên ăn để cột sống chắc khỏe

Một chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe cột sống. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn các thực phẩm giàu canxi và vitamin để phòng các bệnh về xương.

Thường xuyên ăn cơm nhưng vì sao người Nhật hiếm khi béo phì, lại còn sống thọ bậc nhất thế giới? Hóa ra cách họ tiêu thụ gạo cũng rất đáng để học tập

Gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì... nhưng vì sao người Nhật Bản vẫn có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới?

8 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi cho sức khỏe

Nhiều người cho rằng các thực phẩm giàu chất béo đều không tốt. Tuy nhiên, bơ, chocolate đen, hạnh nhân hay cá béo lại rất có lợi cho sức khỏe.

Mẹ ơi, nấc cụt khó chịu lắm nên mẹ học ngay cách xoa dịu con khi gặp tình trạng này nhé!

Nấc cụt là hiện tượng phổ biến ở trẻ sơ sinh. Mẹ cần biết nguyên nhân và cách khắc phục cho con khi gặp hiện tượng này.

Nước ối trong cơ thể mẹ bầu bắt nguồn từ đâu? Nhiều người sẽ choáng khi biết câu trả lời

Trong thời kỳ mang thai, nước ối được ví như như một màng chắn tự nhiên, duy trì môi trường trong tử cung và sự an toàn của thai nhi.

5 thời điểm tuyệt đối không nên tắm để tránh cơ thể bị tàn phá

Dù việc tắm gội rất đỗi bình thường nhưng có 5 thời điểm bạn tuyệt đối đừng nên tắm để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4 dấu hiệu không thể bỏ qua cảnh báo ung thư đường tiêu hóa phổ biến nhất

TS.BS Phạm Văn Bình, Bệnh viện K cho biết, nhiều bệnh nhân khi phát hiện ung thư dạ dày đã sốc, ngỡ ngàng vì nghĩ đầy bụng, khó tiêu đơn giản là triệu chứng viêm dạ dày.

Chế độ ăn kiêng Ayurveda giúp giảm cân nhanh chóng và nhiều lợi ích bất ngờ

Chế độ ăn kiêng Ayurveda đã xuất hiện từ ngàn năm trước. Chế độ này dựa trên các nguyên tắc của y học Ayurveda và tập trung vào việc cân bằng các loại năng lượng khác nhau trong cơ...

7 loại cá mà bạn nên hạn chế ăn, loại thứ 4 rất nhiều người vẫn ăn thường xuyên

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Cẩn thận với đau dạ dày, có thể là dấu hiệu cơn đau tim

Hầu hết mọi người đều từng có lúc bịchứng khó tiêuhành hạ.Và thường thì không cần đi khám bệnh, chỉ cần một vài thay đổi trongchế độ ăn uốnglà có thể khỏi.

Ngủ trưa là thời điểm “nuôi dưỡng” gan thận nhưng nếu phạm phải 5 sai lầm này thì coi chừng sức khỏe sẽ bị tổn hại nghiêm trọng hơn

Dù ngủ trưa rất tốt nhưng bạn cần tránh một số sai lầm dưới đây vì hại nhiều hơn lợi.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

10 thực phẩm giúp da hồng hào, khỏe mạnh

Một trong những dưỡng chất không thể thiếu để bạn có được làn da hồng hào là chất sắt. Chức năng chính của nó là mang oxy đi khắp cơ thể như một thành phần của tế bào hồng cầu để c...

Thịt vịt “rẻ bèo” nhưng tốt ngang thang thuốc quý: Nấu món gì cũng ngon nhưng tuyệt đối đừng kết hợp với 4 thực phẩm này mà có ngày sinh độc

Loại thịt này dù là nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn giúp ẩm thực nước ta vươn tầm thế giới. Tuy nhiên, không phải món nào cũng nên kết hợp chung với ...