cả sơn ngọc minh

Hương vị quê hương: Cá đối… nỗi nhớ thầm

Làng chài cách nhà một cái với tay. Ngư dân trẻ quê tôi (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) đi biển xa hết. Chỉ còn lại ngư dân nhí và ngư dân U.70. Đây là những tay đánh lưới xâu (loại lưới mảnh, mắt lưới nhỏ, đánh cá gần bờ) thiện chiến. Xách lưới...

Cách làm cá sơn kho keo ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà

Công thức làm món cá sơn kho keo ngon đậm đà, cực hao cơm đơn giản tại nhà. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Về sông Bồ thưởng thức món chột nưa kho với cá cù

Ngoài trồng lúa, người dân sinh sống dọc theo sông Bồ, thuộc xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền (Thừa Thiên Huế) còn trồng cây chột nưa. Loài cây này được xem như một "đặc sản" kinh tế...

[Chế biến] – Cá sơn gà nướng muối ớt

Cá sơn gà có vị dai, thịt trắng như thịt gà, nên nướng trên lửa than giúp giữ được độ ngọt đậm đà tự nhiên. Bếp trưởng Lê Văn Huy (nhà hàng Phố Biển, 290/15A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q3)...

Angela Phương Trinh được ‘người tình’ bênh vực

Trước những phản ứng trái chiều, Trang Trần - đàn chị đóng chung với Angela Phương Trinh trong bộ phim Biết chết liền đã lên Facebook viết tâm thư để động viên đàn em: Xin đừng buô...

Hiếm như cá sơn gà

Biển cả luôn bí hiểm, nhất là ở những "thành phố" san hô. Và tiếng tăm của "công dân" cá sơn gà đã vang dội đến Sài Gòn hoa lệ. Cá sơn gà thuộc họ cá sơn, to cỡ hai ngón tay người ...