cá nướng sông đà

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

Núi thiêng gần Hà Nội đẹp mê mải nhìn từ muôn phương tám hướng

Ba Vì là dãy núi nhỏ cuối cùng của dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ sau khi vượt qua sông Đà và dừng lại trước vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Trồng chuối, nuôi chim “khổng lồ”, dân ở đây thu nhập hàng trăm triệu, làng quê nhanh khởi sắc

Tận dụng diện tích chăn thả rộng và các vùng đất bãi ven sông Hồng, Sông Đà, bà con nông dân các xã ở huyện Ba Vì (Hà Nội) đã tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, phát t...

Cá nướng giấy bạc cho bữa ăn ngày lạnh

Vào những ngày thời tiết se lạnh, món cá nóng, thơm phức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.

Độc đáo phong vị ẩm thực vùng cao Lai Châu

Đến với huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày cuối thu, hẳn du khách sẽ nhớ mãi những món ăn vô cùng đặc sắc mà không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử.

Nơi con sông Đà chảy vào đất Việt

Nằm ở nơi phên dậu của Tổ quốc, Lai Châu bấy lâu nay vẫn được coi là tỉnh nghèo. Đất đai thì rộng, người thì thưa, cuộc sống của đồng bào các dân tộc ở đây phần nhiều vẫn theo nếp ...

Địa chỉ cuối tuần: Nhà hàng Nhật sang chảnh ở Hà Nội

Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình hoặc hẹn hò cùng người ấy ở các nhà hàng Nhật, dù giá cao nhưng chất lượng miễn chê.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để kiểm soát tốt đường huyết?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển sức khỏe của mẹ và bé. Với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ, chế độ ăn uống phù hợp còn góp phần kiểm soát lượng đường h...

Cá nướng thảo mộc

Món cá nướng ngon thần thánh nay càng xuất sắc hơn khi được ướp cùng thảo mộc.

Gây “thương nhớ” bằng món cá dìa nướng ngũ vị thơm ngon khó cưỡng

Với chất thịt ngọt từ bên trong kết hợp với nhiều gia vị, món cá dìa nướng ngũ vị sẽ đem sự thơm ngon khó cưỡng, khiến nhiều người mê mẩn.

Cá nướng Bảo Lạc

Bảo Lạc vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, thể hiện nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực các dân tộc như: bánh chưng đen, cá nướng, thịt lợn chua, lạp s...

Công ty Thủy điện Sơn La sắp cán mốc sản lượng phát điện 100 tỷ kWh

Sau 10 năm vận hành Nhà máy Thủy điện Sơn La và 4 năm đối với Nhà máy Thủy điện Lai Châu, Công ty Thủy điện Sơn La sẽ cán mốc sản lượng phát điện 100 tỷ KWh vào ngày 11/10 này.

Hàng chục tấn cá lồng chết trên sông

Bốn ngày sau khi thủy điện Hòa Bình mở cửa xả đáy, hơn 20 tấn cá lăng nuôi lồng bè ở huyện Thanh Thủy bị chết.

Cá đặc sản nuôi lồng trên sông Đà bị chết hàng loạt

Sáng 4/10, người dân nuôi cá lồng trên sông Đà thuộc địa bàn xã Thạch Đồng và xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy phát hiện các loại cá đang nuôi trong lồng có dấu hiệu ngạt thở, chết rả...

Món cá nướng

Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái phải kể đến món Pa pỉnh tộp (cá nướng nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so với cá nướng thông thường, pa pỉnh tộp ă...

Nét ẩm thực độc đáo của các khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ

Được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nét đẹp làm đắm say biết bao lòng người. Những năm gần đây, các tỉnh khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ đang là một trong những điể...

Vẻ đẹp của Ba Khan

Cuốn du ký của tác giả Thùy Linh cho cảm giác như chúng ta không chỉ đọc mà còn được đi thông qua những dòng chữ.

Bộ Xây dựng tổ chức chuyển giao 4 Tổng công ty về SCIC

Việc chuyển giao vốn nhà nước tại 4 Tổng công ty có ý nghĩa quan trọng, thể hiện quyết tâm của Bộ Xây dựng, SCIC và các doanh nghiệp trong việc thực hiện Quyết định 908.

Khai thác cát ở sông Đà, Phú Thọ – Bài 2: “Nhức nhối” những con tàu “lạ”

Đi ngược dòng Đà giang trên địa bàn huyện Thanh Thủy, hướng lên tỉnh Hòa Bình không khó để bắt gặp những con tàu có số, không tên hoặc không có cả 2 ung dung cắm vòi móc ruột dòng ...

Không ngờ ẩm thực Tây Ban Nha lại hấp dẫn nhường này

Tây Ban Nha nổi tiếng với nhiều thứ - flamenco, bóng đá, phong cảnh và kiến trúc đẹp. Không chỉ vậy, đến Tây Ban Nha nhiều du khách cảm thấy choáng ngợp về nền ẩm thực đa dạng và r...

Đảm bảo an toàn đê điều trước nguy cơ lũ lớn

Nhằm chủ động ứng phó với lũ lớn trên các sông và đảm bảo an toàn đê điều, Sở Nông nghiêp và Phát triển nông thôn Hà Nội đề nghị Ủy ban nhân dân các quận, huyện, thị xã tổ chức lực...

Tháng 9/2020: 3 con giáp tiền vào nhà như nước sông Đà, cuồn cuộn tài lộc cùng vận may

Tháng 9/2020 này, có 3 con giáp thời vận vượng phát, vận may cùng tài lộc bùng phát, tiền bạc rủng rỉnh, thành công vang dội.

Khám phá những homestay xinh đẹp tại Hòa Bình

Với cảnh quan xanh mát, không gian yên bình và những điểm du lịch cộng đồng ấm cúng tại nhà sàn, khu vực Đà Bắc - Hòa Bình là điểm đến lý tưởng gần Hà Nội cho một chuyến đi chơi dị...

‘Con cưng’ Sông Đà ôm nợ hơn 10.500 tỷ đồng, Bộ Xây dựng chỉ đạo ‘nóng’

Báo cáo tài chính công ty mẹ năm 2019 đã kiểm toán cho thấy, tổng tài sản của Sông Đà là 15.132 tỷ đồng, nợ phải trả là 10.580 tỷ đồng (trong đó nợ phải trả công ty mẹ là 6.647 tỷ ...

Cách làm chẩm chéo chấm rau củ thịt cá ‘ngon gãy đũa’

Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi,cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Từ giữa tháng 6 Âm, 3 con giáp gặp ‘thiên thời địa lợi nhân hòa’, có cơ hội thăng tiến, phát tài

Trong thời gian tới, 3 con giáp này được cát tinh chiếu, việc thăng chức, tăng lương hay ổn định ở một vị trí mới với mức thu nhập đáng ngưỡng mộ thực sự là điều quá đơn giản với h...

Cá tào lao nướng, không sướng mới lạ

Hương bay lên tận thiên tào/Ngọc hoàng hỏi cá tào lao chứ gì. Người nào viết ra câu thơ này hẳn đã ăn món cá tào lao nướng rồi!

3 đối tượng “đầu độc” nguồn nước sạch sông Đà lĩnh án tù

Trong vụ đổ dầu thải vào nguồn nước sông Đà, TAND TP Hòa Bình tuyên phạt Lý Đình Vũ 5 năm tù giam, Hoàng Văn Thám 4 năm tù và Nguyễn Chương Đại 3 năm 6 tháng tù.

10 ngày đầu tháng 8/2020: 3 con giáp tiền vô như nước sông Đà, tiền ra nhỏ giọt như cà phê phin

Trong 10 ngày đầu tháng 8, có 3 con giáp được bề trên ưu ái, tài lộc ào ào vào nhà như nước sông Đà, may mắn liên miên tìm đến.

Động đất không ảnh hưởng tới các công trình thủy điện ở Tây Bắc

Ngày 27-7, thông tin từ Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) cho biết, trận động đất mạnh 5,3 độ richter xảy ra tại tỉnh Sơn La không ảnh hưởng đến các công trình thủy điện của EVN, nh...

Thưởng thức món cá nướng tuyệt ngon từ sông Đà

Ai đã từng đến Hòa Bình, đi qua Quốc lộ 6 thì ắt hẳn đều đã bắt gặp những hàng bán cá nướng bên đường, đó chính là món cá nướng nổi tiếng đánh bắt từ sông Đà.

Cách làm món cá nục bọc lá chuối nướng thơm ngon béo ngậy

Cá nướng lá chuối là một trong những món nướng cực kỳ ngon miệng và khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách nướng cá thơm ngon và béo ngậy.

Phiếm đàm nghề môi giới chứng khoán

Nghề môi giới tư vấn bắt đầu xuất hiện từ năm 2009 tại một số công ty chứng khoán lớn, sau đó lan rộng và phát triển cho đến ngày hôm nay.

Cá nục nướng măng

Cá nục tươi được ướp đậm đà, măng giòn vị chua nhẹ hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Đường ống nước sạch sông Đà gặp sự cố lần thứ 22

Trong ngày 8-7, Công ty cổ phần Viwaco (đơn vị mua và phân phối nước sạch sông Đà tới khách hàng) đã có thông báo tới khách hàng về việc tạm dừng cấp nước để khắc phục sự cố tuyến ...

Ngược xuôi dòng Đà Giang

Sông Đà (Đà Giang) đoạn chảy trên nước ta dài 527km như một con trăn khổng lồ vắt ngang Tây Bắc.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Hòa Bình?

Miền núi Hòa Bình nổi tiếng bởi phong cảnh núi rừng vừa hoang sơ kì vĩ, vừa nên thơ hữu tình. Bên cạnh đó Hòa Bình còn cuốn hút bởi món ăn ngon.

Về Phong Hải ăn cá trích nướng

Khoảng thời gian này, về vùng biển Phong Hải (huyện Phong Điền) vào lúc chập choạng tối lại ngửi thấy mùi cá trích nướng giòn thơm phức, và nếu được thưởng thức cá trích nướng tại ...

4 loại cá bác sĩ dinh dưỡng khuyên chớ ăn dù một miếng, có loại là chất gây ung thư

Thịt cá luôn được coi là một thành phần bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc (2016) khuyên mọi người nên thường xuyên ăn 280g-525g t...

Béo bùi cá mòi nướng

Anh bạn ở biển gọi điện: Mùa cá mòi đến rồi. Cá béo dữ lắm. Tui gửi theo xe lên cho bà một ít ăn chơi nghe. Tưởng bạn chỉ gửi một ít ăn chơi, không ngờ lại gửi nguyên cả thùng gần ...

Về Tháp Chàm, ăn cá cồ nướng

Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên. Đâu chỉ cá chuồn (quê tôi còn gọi là cá cồ) nấu mít non mới đúng bài, mà cá chuồn nướng cũng là một món ngon, trở thành...

Món cá lau kiếng lạ miệng ở miền Tây

Trước đây, do hình dáng cổ quái của loài cá lau kiếng, người ta thường đổ bỏ đi hoặc xay làm thức ăn cho cá, heo, gà...

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Bức tranh sáng – tối hậu cổ phần hóa – Bài 4: Tổng công ty Sông Đà “bết bát” sau cổ phần hóa

L.T.S: Cổ phần hóa (CPH) giúp minh bạch thông tin doanh nghiệp, nâng cao hiệu quả trong hoạt động sử dụng vốn, sản xuất, kinh doanh. Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nhà nước nào...

Cá nướng Thái Xuyên, món ngon quê lúa Thái Bình

Những con cá trắm nặng từ 3 - 4kg được nướng trong nhiều giờ đồng hồ với cách thức chế biến hết sức cầu kỳ đã làm nên thương hiệu của cá nướng Thái Xuyên, huyện Thái Thụy, tỉnh Thá...

Hai nữ sinh lớp 10 đuối nước

Nguyễn Thanh Loan và Đào Thúy Ngân, nữ sinh lớp 10 trường THPT Bất Bạt, huyện Ba Vì ra sông Đà tắm, bị đuối nước chiều 19/5.

Theo chân ngư phủ săn “thủy quái” sông Đà, có loài hình thù kì dị nặng 70-80kg

Câu chuyện về những người đi săn loài cá có vóc dáng vạm vỡ, hung dữ sống ẩn mình trong các hang, hốc đá dưới làn nước chảy xiết ở sông Đà. Với trọng lượng có khi lên đến cả 70 - 8...

Lòng hồ sông Đà (Hòa Bình), tiềm năng và thế mạnh du lịch

Vùng Hồ Hòa Bình nằm cách trung tâm Hà Nội 74 km về phía Tây, trải rộng trên địa bàn 17 xã thuộc 04 huyện và 01 thành phố của tỉnh Hòa Bình.