cá nướng muối hạt

Về Bình Thuận ăn cá Bò Hòm nướng

Vốn có duyên với biển La Gi từ nhiều năm trước, bẵng cả chục năm, mùa hè năm nay có dịp về lại vùng biển mút đầu phía nam của Bình Thuận này, tôi mới được nếm thử món bò hòm nướng ở bãi Đồi Dương lộng gió dạt dào sóng vỗ bờ cát mịn.

Giòn cay ốc nướng muối ớt

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon!

Tự làm tôm khô cực dễ

Tôm khô là món rất dễ chế biến và để được lâu, bạn có thể dùng để rim, để nấu canh đều được. Thử tự làm tôm khô cho cả nhà ăn, vừa sạch vừa tiết kiệm nhé.

Nấu canh cải cúc với thịt phải có thêm thứ này mới ngon tuyệt cú mèo

Nấu canh cải cúc với thịt phải có thêm thứ này mới ngon tuyệt cú mèo mà ai ai cũng yêu thích.

Công thức muối hành gia truyền siêu đơn giản, cứ làm là thành công

Chị em nội trợ đảm đang hãy chuẩn bị những bát dưa hành trắng, giòn, chua chua, thơm phức để làm món ăn kèm trong mâm cơm ngày Tết.

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

Lợi ích của việc ngâm chân mùa đông

Giữ ấm đôi bàn chân trong mùa lạnh cũng là cách phòng, chống bệnh tật. Việc ngâm chân trong nước ấm là một phương pháp tốt để giữ ấm đôi bàn chân, tuy nhiên, việc này cũng cần có l...

Tiệc Tết Dương lịch với gà nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn vừa nhanh

Dịp Tết dương lịch nếu gia đình không muốn ra ngoài ăn tiệm thì hoàn toàn có thể chế biến món gà nướng bằng nồi chiên không dầu.

Chân gà nướng sa tế cay cay ăn hoài không chán

Với công thức làm món chân gà nướng sa tế dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon cực phẩm.

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Biết được 9 loại muối này, bạn sẽ thay đổi được tình trạng sức khỏe đáng kể

Mọi người chỉ biết đến hai loại muối thường dùng là muối i-ốt và muối hạt. Tuy nhiên, hiện còn rất nhiều loại muối khác có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Cá nướng giấy bạc cho bữa ăn ngày lạnh

Vào những ngày thời tiết se lạnh, món cá nóng, thơm phức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.

Độc đáo phong vị ẩm thực vùng cao Lai Châu

Đến với huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày cuối thu, hẳn du khách sẽ nhớ mãi những món ăn vô cùng đặc sắc mà không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử.

Địa chỉ cuối tuần: Nhà hàng Nhật sang chảnh ở Hà Nội

Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình hoặc hẹn hò cùng người ấy ở các nhà hàng Nhật, dù giá cao nhưng chất lượng miễn chê.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để kiểm soát tốt đường huyết?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển sức khỏe của mẹ và bé. Với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ, chế độ ăn uống phù hợp còn góp phần kiểm soát lượng đường h...

Cá nướng thảo mộc

Món cá nướng ngon thần thánh nay càng xuất sắc hơn khi được ướp cùng thảo mộc.

Gây “thương nhớ” bằng món cá dìa nướng ngũ vị thơm ngon khó cưỡng

Với chất thịt ngọt từ bên trong kết hợp với nhiều gia vị, món cá dìa nướng ngũ vị sẽ đem sự thơm ngon khó cưỡng, khiến nhiều người mê mẩn.

Tuyệt chiêu làm gà nướng muối ớt ngoài giòn, trong mềm bằng nồi chiên không dầu

Món gà nướng muối ớt thơm lừng có lớp da giòn, thịt mềm thấm vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt trở thành món ăn hấp dẫn nhiều người.

Cá nướng Bảo Lạc

Bảo Lạc vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, thể hiện nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực các dân tộc như: bánh chưng đen, cá nướng, thịt lợn chua, lạp s...

Cách làm món ốc bươu xào sả ớt giòn sật lai rai ngày cuối tuần

Ốc xào giòn sần sật, ngấm gia vị rất thơm ngon kèm với những miếng ớt chuông giòn ngọt có vị hăng nhẹ, mùi thơm của sả, tỏi phi át đi vị tanh của ốc rất hấp dẫn.

Món cá nướng

Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái phải kể đến món Pa pỉnh tộp (cá nướng nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so với cá nướng thông thường, pa pỉnh tộp ă...

Nét ẩm thực độc đáo của các khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ

Được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nét đẹp làm đắm say biết bao lòng người. Những năm gần đây, các tỉnh khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ đang là một trong những điể...

Không ngờ ẩm thực Tây Ban Nha lại hấp dẫn nhường này

Tây Ban Nha nổi tiếng với nhiều thứ - flamenco, bóng đá, phong cảnh và kiến trúc đẹp. Không chỉ vậy, đến Tây Ban Nha nhiều du khách cảm thấy choáng ngợp về nền ẩm thực đa dạng và r...

Ít ai biết dùng nước muối súc miệng thế nào để miệng thơm tho lại không gây hại cho sức khỏe

Súc miệng bằng nước muối thì hầu hết mọi người đều đã từng thực hiện nhưng làm thế nào cho đúng thì không phải ai cũng biết.

Cách làm chẩm chéo chấm rau củ thịt cá ‘ngon gãy đũa’

Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi,cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Ngày hè nắng nóng, chị em làm ngày ngay món thịt vịt trộn chua ngọt đổi bữa khiến chồng con mê tít

Từ thịt vịt luộc, chị em có thể chế biến những món ăn lạ miệng hấp dẫn hơn để cả nhà thưởng thức.

Cá tào lao nướng, không sướng mới lạ

Hương bay lên tận thiên tào/Ngọc hoàng hỏi cá tào lao chứ gì. Người nào viết ra câu thơ này hẳn đã ăn món cá tào lao nướng rồi!

Cách làm gà hấp sả thơm ngon, ngọt mềm lạ miệng đổi vị ngay hôm nay cho cả gia đình

Cách làm gà hấp sả thơm ngon, ngọt mềm lạ miệng đổi vị ngay hôm nay cho cả gia đình ai ai cũng thích ăn liền là mê.

Thưởng thức món cá nướng tuyệt ngon từ sông Đà

Ai đã từng đến Hòa Bình, đi qua Quốc lộ 6 thì ắt hẳn đều đã bắt gặp những hàng bán cá nướng bên đường, đó chính là món cá nướng nổi tiếng đánh bắt từ sông Đà.

Cá “hóa thạch” – Lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn

Vị tươi ngon của cá hòa quyện vào với vị mặn mà của muối cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, khiến món ăn này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn.

Cách làm món cá nục bọc lá chuối nướng thơm ngon béo ngậy

Cá nướng lá chuối là một trong những món nướng cực kỳ ngon miệng và khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách nướng cá thơm ngon và béo ngậy.

Mì xá xíu

Được nhỏ bạn cho mấy vắt mì tươi, nghĩ đến món mì xá xíu với màu vàng óng ánh của những sợi mì điểm xuyết vài lát thịt xá xíu đỏ au thơm phức, đặc biệt là tóp mỡ giòn giòn..., đã l...

Cá nục nướng măng

Cá nục tươi được ướp đậm đà, măng giòn vị chua nhẹ hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Luộc vịt đừng vội thả ngay vào nồi nước, làm theo cách này đảm bảo thịt thơm nức mũi, vừa mềm vừa ngọt

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích, vậy nhưng để luộc vịt thơm, ngon và không có mùi thì không phải ai cũng biết cách. Bỏ túi cách luộc vịt thơm ngon, xoá sạch mùi hôi sa...

Món chân gà ngâm giấm nếu bạn làm thêm bước này, chắc chắn sẽ thơm ngon khác biệt hoàn toàn

Chân gà ngâm giấm giòn sần sật hết sạch mùi hôi, chắc chắn tới người khó tính nhất cũng phải mê mệt.

Về Phong Hải ăn cá trích nướng

Khoảng thời gian này, về vùng biển Phong Hải (huyện Phong Điền) vào lúc chập choạng tối lại ngửi thấy mùi cá trích nướng giòn thơm phức, và nếu được thưởng thức cá trích nướng tại ...

4 loại cá bác sĩ dinh dưỡng khuyên chớ ăn dù một miếng, có loại là chất gây ung thư

Thịt cá luôn được coi là một thành phần bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc (2016) khuyên mọi người nên thường xuyên ăn 280g-525g t...

Béo bùi cá mòi nướng

Anh bạn ở biển gọi điện: Mùa cá mòi đến rồi. Cá béo dữ lắm. Tui gửi theo xe lên cho bà một ít ăn chơi nghe. Tưởng bạn chỉ gửi một ít ăn chơi, không ngờ lại gửi nguyên cả thùng gần ...

Về Tháp Chàm, ăn cá cồ nướng

Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên. Đâu chỉ cá chuồn (quê tôi còn gọi là cá cồ) nấu mít non mới đúng bài, mà cá chuồn nướng cũng là một món ngon, trở thành...

Ốc xào sả ớt giòn sần sật làm món nhậu hấp dẫn ngày Chủ nhật

Món ốc xào sả ớt có phần thịt ốc giòn ngọt đậm đà, thơm mùi sả, mùi tỏi phi hấp dẫn. Món này có thể làm món nhậu dịp cuối tuần, thêm ly bia mát lạnh nữa thìcòn gì bằng.

Món cá lau kiếng lạ miệng ở miền Tây

Trước đây, do hình dáng cổ quái của loài cá lau kiếng, người ta thường đổ bỏ đi hoặc xay làm thức ăn cho cá, heo, gà...

Lòng non nướng kiểu Hàn Quốc

Hàn Quốc là một quốc gia cực kỳ nổi tiếng với vô vàn món nướng thơm ngon nức mũi và khiến cho các tín đồ ăn uống thực sự không thể nào rời mắt đi đâu được.

Cá nướng Thái Xuyên, món ngon quê lúa Thái Bình

Những con cá trắm nặng từ 3 - 4kg được nướng trong nhiều giờ đồng hồ với cách thức chế biến hết sức cầu kỳ đã làm nên thương hiệu của cá nướng Thái Xuyên, huyện Thái Thụy, tỉnh Thá...

Cách trị mụn ở lưng đơn giản tại nhà

Mùa hè khiến phái đẹp luôn muốn diện những chiếc đầm hở lưng gợi cảm và mát mẻ. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ, giúp chị em tự tin hơn, không còn lo ngại những khuyết điểm trên cơ thể...

Gân bò kho gừng sả đậm đà đưa cơm

Từng miếng gân bò giòn sần sật thơm mùi gừng sả là món ăn rất hấp dẫn mà bạn có thể thêm ngay vào thực đơn gia đình mình.

Gà nướng mắc khén

Hương vị riêng đặc trưng của mắc khén sẽ khiến món gà nướng của bạn ngon không tưởng.

4 món ăn nhất định phải thử khi tới Nam Phú Quốc

Gỏi cá trích, nhum, lẩu cá bớp và nấm tràm là những món ăn thu hút người dân cũng như khách du lịch khi tới đảo ngọc.