Tự làm tôm khô cực dễ
14:08 23/01/2021
Tôm khô là món rất dễ chế biến và để được lâu, bạn có thể dùng để rim, để nấu canh đều được. Thử tự làm tôm khô cho cả nhà ăn, vừa sạch vừa tiết kiệm nhé.
Nguyên liệu:
1kg tôm nhỏ vừa
½ muỗng canh muối hạt
Cách làm:
- Tôm mua về rửa sạch lại sau đó ngâm tôm với chút nước và muối khoảng 15 phút cho tôm vừa thấm mặn.
- Cho tôm vào nồi thêm chút nước và nấu cho tôm chín vừa tới.
- Cho ra rổ cho ráo nước, cho lên vỉ phơi khô hay cho lên máy sấy sấy khô nếu bạn ở nơi không có nắng. Tôm khô vỏ cho vào túi dùng chày giã nhẹ cho vỏ tôm được bong ra.
- Lấy lại phần thịt tôm, cắt lại cho tôm được đều đẹp là các bạn có được món tôm khô thơm ngon .
Mách bạn:
Tôm bạn nên chọn tôm loại nhỏ vừa, tươi. Bạn có thể luộc chín và bóc vỏ sau đó thêm tiêu và phơi khô. Nếu bạn không có máy sấy thì cho vào lò nướng nhiệt độ 70 – 100 độ C sấy tôm khoảng 1 giờ tùy theo tôm to hay nhỏ. Tôm khô làm gỏi, nấu canh, rim hay ăn với dưa kiệu hay dưa chua đều ngon. Chúc các bạn thành công!
Ngon giòn đậu bắp xào tôm khô
Món ăn có nguyên liệu đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 400 g đậu bắp
- 100 g tôm khô
- 2 tép hành lá
- Vài tép tỏi
- Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và thái xéo
- Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch, để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Cho dầu vào chảo làm nóng rồi phi thơm tỏi.
- Cho đậu bắp vào xào, nêm hạt nêm, nước mắm, đường và tiêu , ớt sa tế nếu thích cay. Khi thấy đậu bắp thấm gia vị, cho tiếp tôm khô vào xào khoảng 3 phút, nêm lại cho vừa khẩu vị là được.
Dân dã bún riêu cua đồng Cách chế biến nhiều món ngon từ cua, đặc biệt là bún riêu. Tô bún riêu cua nóng hổi đem lại hương vị ngon miệng mỗi khi thưởng thức. Khi trời vừa chập tối, trên các đồng ruộng ở quê tôi thêm tiếng rộn ràng của trẻ con, người lớn với những ánh sáng trắng từ đèn pin loang loáng khắp nơi để...
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon tôm khô thơm ngon Món ngon mỗi ngày muối hạt mẹo nhà bếp tự làm tôm khô món tôm khô
Xem nhiều
Mới nhất
Cách chế biến sườn cốt lết nướng tỏi sả02:05Công thức làm cá kho không bị tanh01:36Mẹo làm khoai tây chiên giòn02:04Những món phải thử nếu chỉ có 1 đêm tại TP.HCM00:51Tôm chiên trứng muối lạ miệng cho bữa tối04:48Học nấu bún riêu cua02:0715 phút làm gà sốt cay ngọt đưa cơm01:49Làm súp khoai lang đơn giản cho bữa sáng01:19Cách làm xoài xanh muối chua kiểu Philippines02:20Cách làm chân giò heo hầm ngũ vị01:07Cách làm gà chiên lá quế giòn rụm01:49Học làm thịt heo quay sốt chua ngọt01:40Làm khoai lang nướng bơ đường01:40Salad táo ăn kèm xúc xích gà đổi vị bữa cơm Tết01:57Chế biến đồ ăn đóng hộp thành món ngon01:15Món xíu mại biểu tượng ẩm thực đường phố Hong Kong02:09Cách làm trứng chần mềm thơm, bổ dưỡng01:42Công thức làm bánh quy bơ02:325 phút làm canh trứng kiểu Hàn01:17Cách làm súp kem tươi cà rốt01:26
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Canh cua khổ qua
21:15:27 26/02/2021
Canh cua đồng thường nấu với rau đay hoặc mồng tơi và mướp, cho nên việc kết hợp cua và khổ qua sẽ làm cả nhà ngạc nhiên và thích thú với sự mới lạ này, ngoài ra khổ qua còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về da v...Học làm món cá rô chiên sốt BBQ giòn tan trong miệng
21:09:45 26/02/2021
Để món cá rô chiên sốt BBQ đạt được vị ngon hoàn hảo nhất, bạn cần ướp cá với gia vị đặc biệt và để qua đêm. Khi hoàn thành, món ăn không chỉ giòn tan mà còn ngọt đượm vị.Món ăn giúp giảm cân nhanh chóng từ rong biển
21:05:57 26/02/2021
Thành phần fucoxanthin có trong rong biển sẽ giúp kích hoạt lượng UCPs và protein tách cặp đồng thời thúc đẩy các tế bào mỡ giúp giải phóng axit béo được lưu trữ dưới dạng năng lượng.Thịt ba chỉ chiên giòn bì kiểu Thái
20:06:03 26/02/2021
Món thịt chiên giòn bì kiểu Thái ở đây đó là cách làm hoàn toàn khác và tương đối đơn giản hơn. Đó là chiên chứ không cho vào lò quay, nhưng về độ giòn bì và chất lượng thì không thua kém. Và thậm chí m...Cách làm mực sốt cay Hàn Quốc
19:59:29 26/02/2021
Ẩm thực Hàn Quốc được biết đến với rất nhiều món ăn nổi tiếng như: Kim Chi một món ăn món ăn khá là thân quen với nhiều người, Tự làm tương cà chua siêu đơn giản, ngon bổ rẻ lại sạch và an toàn
19:53:16 26/02/2021
Tương cà chua tự làm vừa có vị chua chua, ngọt ngọt, lại thơm nức mũi, nấu món gì cũng ngon.Gà nướng đãi khách cuối tuần ngon như ngoài tiệm
19:42:20 26/02/2021
Ngoài các món gà luộc, gà rang thông thường bạn hãy thử làm gà nướng để đãi khách ngày cuối tuần nhé.Mẹo làm khoai chiên ngào đường giòn rụm, thơm ngon
19:36:53 26/02/2021
Chỉ với 4 bước đơn giản là có ngay món khoai chiên ngào đường giòn rụm, thơm ngon dành cho cả nhà lại đảm bảo an toàn.Thịt viên làm theo kiểu này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt: Dù ăn kiêng hay không cũng chén được tất!
19:33:33 26/02/2021
Đây là món ăn giúp các chị em đang ăn kiêng giải tỏa nỗi băn khoăn: Nên nấu món gì để cả nhà cùng ăn ngon mà hành trình kiêng khem của bản thân không bị phá vỡ?Cách làm Siu Mai nhân tôm thịt | Dim Sum | Chinesse dumplings
18:34:58 26/02/2021
Siu mai là một trong các món ăn điểm tâm sáng ngon được nhiều người yêu thích của ẩm thực Trung Hoa.Những món thịt ăn sống thách thức thần kinh của bạn
18:22:44 26/02/2021
Dù được cảnh báo về các nguy cơ cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn mê mẩn các món ăn truyền thống chế biến từ thịt sống.Mì cay 7 cấp độ 'chào thua' 10 loại mì cay nhất thế giới
18:19:20 26/02/2021
Những loại mì đến từ Hàn Quốc, Ấn Độ hay Tứ Xuyên của Trung Quốc còn cay gấp bội so với trào lưu mỳ cay 7 cấp độ ở Việt Nam hiện nay. Cách làm rau muống ngâm chua ngọt cực hấp dẫn ăn mãi không chán
18:15:04 26/02/2021
Cách làm rau muống ngâm chua ngọt được rất nhiều chị em thích nấu nướng học làm, bởi cách làm rau muống ngâm chua ngọt vừa dễ lại cho món rau muống ngâm thật ngon, khiến ai ăn cũng khen nức nở.12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách 'thèm nhỏ dãi'
18:09:50 26/02/2021
Hãy lưu lại ngay để chuẩn bị cho những chuyến du lịch của bạn nhé!Những món ngon cực rẻ tiền hao cơm ngày mưa
17:52:31 26/02/2021
Cách nấu món ngon cực rẻ tiền hao cơm ngày mưaHướng dẫn làm nước ép rau củ detox thanh lọc cơ thể ngon nhất
17:45:10 26/02/2021
Làm thế nào để có một ly nước ép rau củ detox thanh lọc cơ thể – ngon nhất, dễ uống nhất? Tỉ lệ giữa loại rau, củ, quả nên cân đối thế nào?Cách làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà cực đơn giản
17:41:28 26/02/2021
Bánh gạo Tokbokki là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà cực đơn giản mà chị Hà Ly đã chia sẻ với chị em đam mê nấu nướng.Quán nem nướng 35 năm cực hút khách bởi nồi nước chấm gia truyền
16:58:17 26/02/2021
Trong số rất nhiều nơi bán món nem nướng tại Nha Trang thì quán nem nướng bà Năm hay nem phần thông tin vẫn luôn là nơi được lòng nhiều người dân địa phương nhất trong suốt 35 năm qua.Chưa đầy 100k có ngay bữa cơm tối đủ đầy thịt cá, không áp dụng thì quá phí!
16:38:20 26/02/2021
Thực đơn cơm tối với các món ăn hấp dẫn sẽ giúp cả nhà no nê, đủ chất sau một ngày hoạt động tích cực.Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món canh bí đỏ đậu xanh cực đơn giản !
15:25:03 26/02/2021
Cách làm món canh bí đỏ đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản:Giải nhiệt cơ thể với món trà cam sả mật ong cực thơm ngon !
15:23:02 26/02/2021
Hướng dẫn cách làm món trà cam sả mật ong cực thơm ngon:Vừa giòn vừa ngon món nấm chiên xù đổi vị cho bữa cơm chiều !
15:18:03 26/02/2021
Nấm là 1 loại thực phẩm rất ngon và cực kỳ bổ dưỡng, mình hay chế biến những món ăn từ nấm lắm, lý do đơn giản là thích hương vị ngậy ngậy thơm thơm của nấm, xào không thôi cũng thấy ngon rùi ý.Hướng dẫn cách làm món măng xào nấm hương giòn thơm ngon tuyệt !
15:10:51 26/02/2021
Chẳng cần thịt, chỉ cần măng và nấm hương chúng mình vẫn có thể chế biến được món ăn thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức ý.2 cách làm món chả lụa chay kho vừa ngon vừa lạ !
15:07:33 26/02/2021
Món chả lụa chay được kho cùng nấm và tiêu, mỗi món ăn mang một phong cách, một hương thơm, món nào cũng đều trôi cơm, nhẹ nhàng và hấp dẫn.4 cách làm món chay ngon từ đậu phụ nhẹ nhàng, dễ ăn cực đơn giản cho ngày rằm !
15:04:21 26/02/2021
Hướng dẫn 4 cách làm món chay ngon từ đậu phụ đơn giản, dễ làm cho ngày rằm:Nhẹ nhàng dễ ăn với món trứng kho vừa ngon vừa lạ !
14:57:03 26/02/2021
Hướng dẫn cách làm món trứng kho nhẹ nhàng, dễ ăn vừa ngon vừa lạ:Lai rai món chân gà ngâm chua ngọt ăn mãi không thấy chán !
14:50:34 26/02/2021
Những món ăn được chế biến từ chân gà luôn là món ăn khoái khẩu của mình, chế biến thành món ăn nào cũng thấy ngon ý.Cuối tuần làm món chân gà hấp thảo mộc "lai rai" thật tuyệt !
14:47:12 26/02/2021
Hướng dẫn cách làm món chân gà hấp thảo mộc lai rai thật tuyệt:Lẩu mắm U Minh, cua Năm Căn vào top 100 món ăn Việt Nam
14:08:06 26/02/2021
Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.Cách muối cải thảo giòn cay
14:06:02 26/02/2021
Cải thảo muối là một trong những món phụ truyền thống được nhiều người Hàn Quốc ưa thích nhờ hương vị cay đặc trưng cùng cách chế biến không quá phức tạp.
