cá ngừ sashimi nhật

Cá ngừ khô: Món ăn đặc sản cứng như đá không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Cá ngừ khô, là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Không đẹp, không tươi và cứng như đá, nhưng đây là chất phụ gia làm nên hương vị đặc trưng của những món ăn Nhật Bản.

Những thực phẩm ‘bổ’ tim, giúp ngăn ngừa đột quỵ cực kỳ tốt

Dưới đây là những thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

10 loại thực phẩm tốt nhất để có vòng 3 săn chắc hơn

Một vòng 3 (vòng mông) đẹp, khỏe và săn chắc không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn giúp bạn mặc quần đẹp.

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Mách bạn 4 thời điểm không nên ăn cá để đảm bảo sức khỏe

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các axit béo omega-3 cực có lợi cho não và cơ thể.

6 thực phẩm nên dùng trước khi ngủ

Bên cạnh giải quyết triệt để stress, việc bổ sung một số thực phẩm vào buổi tối có thể góp phần giúp chúng ta cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Bác sĩ tim mạch tiết lộ 6 loại thuốc bổ sung họ uống mỗi ngày

Bạn sẽ đi đúng hướng nếu tuân theo cácchế độ ăn uốngtốt nhất chosức khỏetim mạch và biết được những bí mật mà bác sĩ tim mạch đang làm cho bản thân họ.

Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều cá ngừ đóng hộp?

Cá ngừ đóng hộp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Các nước tranh mua, đặc sản Việt có 1 năm lịch sử hiếm có

Nhiều mặt hàng thủy sản tăng trưởng âm do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, song xuất khẩu cá ngừ lại có sự bứt phá mạnh mẽ. Đặc biệt, ở một số thị trường, con cá ngừ Việt Nam còn tạo n...

Tại sao nhiều người trẻ lại sớm có tóc bạc?

Nhiều người bị bạc tóc sớm khi còn trẻ. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn là dấu hiệu của những bệnh lý tiềm ẩn.

Tại sao làn da của phụ nữ Nhật luôn đẹp hơn những nước khác? Đó là do họ cứ duy trì 5 thói quen “nhỏ mà có võ” mỗi ngày

Nhật Bản được biết tới là quốc gia sở hữu những mỹ nhân có làn da trẻ đẹp hơn so với tuổi thật của họ. Vậy bí quyết để gìn giữ nét thanh xuân của phụ nữ Nhật là gì?

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Bánh xèo cá ngừ

Bánh xèo cá ngừ bùi bùi vị cá và trứng, ăn nóng với nước sốt, ăn kèm cơm hoặc các món kiểu Hàn.

Công thức làm cơm chiên trứng, cá ngừ

Chỉ với 2 quả trứng, cá ngừ đóng hộp cùng ít lá tỏi tây, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm cơm chiên. Món ăn chế biến nhanh gọn, nóng hổi phù hợp dùng trong ngày mưa bão.

12 thực phẩm lành mạnh nhưng vẫn có thể gây hại cho sức khoẻ

Tưởng chừng rất tốt cho sức khoẻ nhưng nếu không lưu ý trước khi sử dụng 12 loại thực phẩm này, chúng vẫn gây ra các vấn đề nguy hiểm cho cơ thể.

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân

Cá ngừ, ức gà, trứng gà,... là những thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho người muốn giảm cân.

Chế độ ăn kiêng 3 ngày hà khắc, 4 ngày thoải mái

Áp dụng chế độ ăn kiêng quân đội, bạn có thể giảm được 4,5 kg sau một tuần.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

[Ảnh] Những thực phẩm ‘nhất định phải ăn’ khi bị mỡ máu cao

Chế độ dinh dưỡng không phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức cholesterol toàn phần trong máu.

5 loại thực phẩm “ngon, bổ, rẻ” mẹ bầu ăn càng nhiều con càng thông minh

Để con thông minh, mẹ cần bổ sung những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong suốt quá trình mang thai.

Trend mới của gái Hàn: Ăn kimbab “thay cơm bằng trứng” để giảm cân, chị em mau vào hóng ngay còn kịp

Bạn có thể thay trứng bằng cá ngừ, thịt gà cũng đều ổn cả. Đây đang là trend ăn uống healthy được những cô gái Hàn yêu thích.

Người thường xuyên mất ngủ nên sử dụng 7 loại thực phẩm này trước khi lên giường, vừa giúp an giấc lại đẩy lùi nhiều bệnh nguy hiểm

Để cải thiện chất lượng giấc ngủ hằng đêm, bạn bắt đầu bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi

Để chế biến món ăn sashimi từ một con cá ngừ mắt to, người đầu bếp lành nghề đã chuẩn bị một con dao đặc biệt và bắt đầu xẻ thịt.

Cá ngừ Việt Nam rộng cửa vào Châu Âu

Từ nay đến cuối năm, do tác động của Hiệp định thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh Châu Âu (EVFTA), sản phẩm chế biến cá ngừ Việt Nam có nhiều cơ hội vào thị trường Châu Âu...

Bàn giải pháp xuất khẩu cá ngừ sang châu Âu theo Hiệp định EVFTA

Ngày 10/10, tại Khu công nghiệp Suối Dầu (huyện Cam Lâm), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị Thúc đẩy sản xuất cá ngừ theo chu...

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

Cá tươi và cá nấu chín bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt chosức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người...

Đầu bếp xẻ thịt cá ngừ 55 kg

Đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ Mehmet Gezen nổi tiếng với kỹ năng chế biến hải sản bậc thầy. Con cá ngừ 55 kg được anh xẻ thịt và nướng, hấp, áp chảo... thành các món ăn khác lạ, hấp dẫn.

Thực đơn “tiếp sức” cho não bộ, giúp bạn ứng phó với 1001 kiểu bài kiểm tra

Não bộ là phần quan trọng của cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung khi làm việc và học tập. Não bộ cũng đòi hỏi một thực đơn riêng biệt để phát triển và làm việc một cách tốt ...

Người bị suy giáp: Nên ăn gì và tránh ăn gì?

Suy giáp là một tình trạngsức khỏenội tiết tố phổ biến trong đó cơ thể không tạo đủ hoóc môn tuyến giáp.

Bí quyết giúp Ronaldo giữ được cơ bụng 6 múi

Ngôi sao bóng đá luôn tuân thủ chế độ ăn uống và tập luyện khắc nghiệt để có thân hình chuẩn.

Xuất khẩu cá ngừ khởi sắc nhờ EVFTA

Sau khi Hiệp định Thương mại tự do giữa EU và Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đã bắt đầu gia tăng.

Nhiễm độc thủy ngân và những điều cần biết

Nhiễm độc thủy ngân có thể gây ra các tổn thương cho gan, não, phổi và thần kinh của con người. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu dấu hiệu ngộ độc thủy ngân và tình trạng nhiễ...

Bí quyết giúp tăng cơ bắp nhanh từ thực phẩm

Trứng, cá ngừ, ức gà,...là những thực phẩm có thể giúp tăng cơ bắp cho người tập thể thao.

Những thực phẩm nên ăn để cột sống chắc khỏe

Một chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe cột sống. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn các thực phẩm giàu canxi và vitamin để phòng các bệnh về xương.

Thường xuyên ăn cơm nhưng vì sao người Nhật hiếm khi béo phì, lại còn sống thọ bậc nhất thế giới? Hóa ra cách họ tiêu thụ gạo cũng rất đáng để học tập

Gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì... nhưng vì sao người Nhật Bản vẫn có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới?

H’ Hen Niê bật mí thực đơn sau tập gym

Người đẹp Êđê khẳng định cô không có nhu cầu giảm cân nhưng đang theo đuổi mục tiêu tăng cơ, giảm mỡ nên chú trọng nạp protein cho cơ thể để xây dựng, duy trì cơ bắp.

8 loại thực phẩm giúp xây dựng cơ bắp

Chọn lọc đồ ăn là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành cơ bắp săn chắc.

Những thực phẩm có thể gây độc cho cơ thể

Cải xoăn, quế, cá hồi và khoai tây xanh là những thực phẩm ăn nhiều dễ gây độc cho cơ thể bạn nên hạn chế sử dụng.

Bí quyết đẩy lùi chứng mất ngủ nhờ 10 loại thực phẩm dễ tìm

Cá hồi, cá ngừ là các loại thực phẩm giàu vitamin B6, giúp sản sinh melatonin - một loại hormone nội sinh trong cơ thể, có vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp sinh học ngủ.

Cá mặt trăng quý hiếm đi tránh động đất nhưng lại lọt lưới ngư dân

Một ngư dân Philippines bắt được một con cá mặt trăng nặng tới 65 kg ở Oras, tỉnh Đông Samar vài giờ sau trận động đất làm rung chuyển miền trung Philippines.

Tiếp viên hàng không tiết lộ những món sẽ không bao giờ ăn trên máy bay, càng là món quen thuộc thì càng “nguy hiểm”

Dựa theo kinh nghiệm của tiếp viên hàng không, hành khách có thể tự lưu ý để tránh gặp phải những nguy hiểm khi ăn uống trên máy bay.

Những thực phẩm có thể giúp thoát khỏi những cơn đau đầu

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến đau đầu như môi trường làm việc căng thẳng, sức khỏe tổng thể không tốt, chế độ ăn uống không hợp lý,...Các loại đau đầu thường gặp là chứng đau nửa đầ...

7 loại cá mà bạn nên hạn chế ăn, loại thứ 4 rất nhiều người vẫn ăn thường xuyên

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

6 chiêu giúp phụ nữ chống lại nếp nhăn, tăng cân, giảm trí nhớ

Dưới đây là một số phương pháp đơn giản giúp bạn luônkhoẻ đẹp, rạng rỡ bất kể ở độ tuổi nào, theoWW.

Kẻ săn mồi cá mập trắng bị đàn cá ngừ truy đuổi

Người điều khiển máy bay không người lái đã quay lại được đoạn video cho thấy đàn cá ngừ vây vàng - vốn là con mồi yêu thích của cá mập - đang truy đuổi kẻ đi săn.

Những loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại có hại nếu sử dụng quá mức

Có rất nhiều loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ ở xung quanh chúng ta. Trong đó, không ít loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ nếu được sử dụng với liều lượng hợp lý nhưng l...

[ẢNH] Những loại cá ngon nhưng không nên ăn quá nhiều

Cá là một loại thực phẩm phổ biến, bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, nên hạn chế ăn một số loại cá như: cá nóc,...