Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán

Cá trắm kho chuối xanh ngon lắm, chị em nhớ thử nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cá trắm 1-2 khúc (khoảng 200-400gr)

2. Rau củ 5-7 quả chuối xanh, 5-7 quả ớt hiểm, 3-4 củ hành tím, 5-7 tép tỏi

3. Gia vị Đường kính, hạt nêm , hạt tiêu , nước mắm

4. Rượu trắng 300ml

Món cá trắm kho chuối xanh mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, lạ miệng từ cá tới chuối cho đến phần nước kho. Có đĩa cá này thì đảm bảo năng suất “đánh chén” tăng gấp đôi là ít!

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 1

Cá trắm kho chuối xanh nè

Cách làm cá trắm kho chuối xanh

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn bóc vỏ tỏi và hành tím rồi băm nhỏ. Cá trắm rửa sạch với nước và chà thật kỹ phần bụng cá để loại bỏ hết lớp màng đen. Sau đó, chị em tiếp tục rửa cá với rượu trắng để loại bỏ hết mùi tanh rồi tráng lại với nước. Dùng giấy ăn thấm bớt nước trên miếng cá.

Cho cá vào bát cùng phần hành tím và tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 3 thìa cà phê nước mắm. Trộn đều và ướp cá khoảng 30 phút.

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 2

Ướp cá với hành tím, tỏi và gia vị

Bạn dùng dao tước lớp vỏ xanh của chuối, thả vào chậu nước muối loãng. Ngâm khoảng 3-5 phút để chuối bớt thâm và bớt nhựa. Sau đó, thái chuối thành miếng nhỏ.

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 3

Bạn thái chuối xanh thành miếng mỏng hoặc dày tùy theo sở thích nha

Ớt hiểm rửa sạch, để nguyên quả hoặc cắt đôi.

2

Chưng nước màu

Bạn cho vào nồi 3 thìa cà phê đường kính và khoảng 10-15ml nước lọc. Vừa đun vừa khuấy đường trên lửa nhỏ. Tới khi đường sôi, ngả màu nâu cánh gián thì thêm tiếp 10-15ml nước vào. Khuấy đều thêm khoảng 10 giây thì tắt bếp.

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 4

Chị em nhớ để lửa nhỏ thôi nha, kẻo đường cháy khét là hỏng chuyện

3

Kho cá trắm với chuối xanh

Bạn cho phần chuối xanh đã cắt vào nồi cùng cá và phần nước ướp. Rưới phần nước màu đã chưng vào. Bật bếp và om nồi cá khoảng 10 phút.

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 5

Ban đầu, chị em cứ để lửa vừa nha

Tiếp theo, bạn thêm khoảng 50-70ml nước lọc vào nồi cá cùng phần ớt hiểm. Giảm lửa và kho nồi cá thêm khoảng 20-25 phút nữa.

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán - Hình 6

Nêm nếm thêm chút mắm cho hợp khẩu vị nha

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá trắm kho chuối xanh rồi đấy. Làm thế này, cá mềm thơm ngấm gia vị kết hợp với miếng chuối xanh bùi bùi, đảm bảo đưa cơm “đỉnh của chóp”. Chị em có thể tăng lượng chuối xanh nếu thích nha. Điểm đặc biệt của món cá kho này chính là phần chuối xanh đấy!

Video đang HOT

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng phần nước kho cá để chấm rau củ luộc hoặc rưới cơm nha.

Có thể bạn chưa biết: Theo Y học cổ truyền, cá trắm có vị ngọt, tính bình, có công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Cá trắm rất thích hợp với những người tỳ vị hư nhược, mất sức, phù nề, viêm gan, thận, tê thấp.

Theo Y học hiện đại, 100gr thịt cá trắm đen có 19.5gr đạm, 5.2gr chất béo, các chất khoáng như canxi, photpho, sắt và các loại vitamin. Trong khi đó, 100gr thịt cá trắm trắng có 18gr đạm, 4.3gr chất béo cùng nhiều khoáng chất như canxi, photpho, sắt, các vitamin nhóm B (B1, B2, PP). Đây đều là những nguồn dưỡng chất cơ thể cần.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách kho cá vừa ngon, vừa bổ.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà

Các bà nồi trợ lúc nào cũng có nỗi niềm băn khoăn về thực đơn bổ dưỡng cho gia đình mình. Nhưng từ nay, bạn không cần phải quá lo lắng nữa nhé, có công thức món cháo siêu hấp dẫn rồi đây! Cùng bắt tay vào bếp làm ngay 2 món cháo cá trắm thơm ngon thôi nào!

1. Cháo cá trắm đậu xanh

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Cháo cá trắm đậu xanh

Gạo 300 gr

Cá trắm 500 gr

Đậu xanh 150 gr

Nước tương 2 muỗng cà phê

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ / Muối/ Tiêu xay)

Cách chọn mua đậu xanh ngon

Nên mua đậu xanh quan sát thấy có màu xanh đều màu, không bị loang lổ hay xuất hiện các màu sắc lạ thường nào trên bề mặt đậu.Đồng thời, đậu xanh ngon là các hạt có kích cỡ đều với nhau, không có sự khác biệt quá lớn về kích thước. Đặc biệt, khi bấm nhẹ móng tay vào hạt đậu cảm giác có độ săn chắc, không dễ bị bở nát.Ngoài ra, một lưu ý khác khi lựa chọn đậu chính là nên quan sát xem đậu có bị sâu mọt ăn hay bị ẩm mốc không nhé.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, dao, thớt, muỗng,...

Cách chế biến Cháo cá trắm đậu xanh

1

Chuẩn bị gạo và đậu xanh

Đầu tiên, bạn đem gạo đi vo sơ với nước 1 - 2 lần để sạch hết các bụi bẩn còn bám lại, rồi chắc nước đi.

Kế đến, lấy cái chén cho 150gr đậu xanh và 200ml nước vào, ngâm cho đậu xanh được mềm trong vòng 2 - 3 tiếng.

Tiếp tục, bạn chuẩn bị máy xay sinh tố rồi cho vào toàn bộ phần gạo và đậu xanh đã sơ chế cùng 100ml nước, tiến hành xay ở mức vừa khoảng 1 - 2 phút, đến khi thấy hỗn hợp hơi nhuyễn là được.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 3

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 4

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 5

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 6

2

Sơ chế và hấp cá

Với cá trắm mua về bạn cắt bỏ mang và đầu, đồng thời dùng dao rạch 1 đường ngay phần bụng cá, tiến hành loại bỏ ruột và máu dơ còn sót lại bên trong.

Kế đến, lấy 1 ít muối chà xát lên bề mặt cá 3 - 5 phút, rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo. Cuối cùng, dùng dao cắt thành từng khúc vừa ăn là được.

Sơ chế cá xong, bạn bắc nồi lên bếp với 200ml nước, tiếp tục cho vỉ hấp cùng 500gr cá trắm vào, hấp với lửa vừa khoảng 15 - 20 phút, đến khi thấy cá chín thì bạn tắt bếp, cho ra tô rồi tiến hành gỡ xương, chỉ lấy lại phần thịt.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 7

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 8

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 9

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 10

3

Ướp và xào cá

Khi đã gỡ xương xong, thì với cái tô đó, bạn ướp 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê nước mắm, dùng đũa trộn đều lên để cá được thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Kế đến, bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Dầu nóng thì bạn cho nốt toàn bộ phần cá trắm đã ướp và 2 muỗng cà phê nước tương vào, tiến hành xào đều tay khoảng 10 - 13 phút, đến khi thịt cá bắt đầu săn lại thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp cho ra dĩa.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 11

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 12

4

Nấu cháo

Cũng với nồi luộc cá lúc nãy, bạn tiếp tục thêm 1.5 lít nước vào rồi bắc lên bếp nấu với lửa vừa khoảng 10 phút.

Khi nước lăn tăn sôi, bạn cho 2 muỗng cà phê hạt nêm cùng toàn bộ phần gạo và đậu xanh đã xay vào, đồng thời dùng vá đảo đều để cháo không bị vón cục, rồi nấu trong vòng 25 - 30 phút.

Cuối cùng, thấy cháo đã sánh mịn thì bạn thêm 1/2 phần cá trắm đã xào vào, đảo đều rồi nấu thêm 5 phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó tắt bếp cho ra tô thưởng thức cùng phần cá trắm còn lại thôi nhé!

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 13

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 14

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 15

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 16

5

Thành phẩm

Cháo cá trắm đậu xanh quả là 1 món ngon hấp dẫn mà mọi người chớ vội bỏ qua cho các bé nhà mình.

Cháo thì sánh mịn, quyện với cá trắm tươi ngon, săn chắc thịt, đậm đà gia vị. Để thưởng thức trọn vẹn hơn, bạn còn có thể chuẩn bị thêm hành lá, ngò rí và 1 ít hành phi để món cháo càng được "thăng hạng" hơn nữa nha!

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 17

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 18

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 19

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 20

2. Cháo cá trắm rau dền

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 21

Nguyên liệu làm Cháo cá trắm rau dền

Cháo trắng 1 chén

Cá trắm 200 gr

Rau dền 50 gr

Hành tím 1 củ

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua rau dền tươi ngon

Rau dền tươi ngon sẽ có lá màu xanh tươi hoặc pha lẫn 1 ít với màu đỏ mận.Ngoài ra, nên mua những bó rau dền có cành chắc chắn, cứng cáp, không quá mềm, dập nát, úng nước hoặc hư thối.Bên cạnh đó, bạn còn có thể hửi thử để lựa chọn rau dền, nếu nghe nồng nặc mùi hóa chất thì tuyệt đối không nên mua, bởi có thể đó là rau đã bị xịt thuốc trừ sâu và diệt cỏ quá nhiều.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 22

Cách chế biến Cháo cá trắm rau dền

1

Sơ chế và hấp cá

Đầu tiên, cá trắm mua về bạn lấy 1 ít muối chà xát lên bề mặt cá 3 - 5 phút, rồi đem rửa lại với nước sạch 1 - 2 lần, sau đó để ráo.

Kế đến, bắc cái nồi lên bếp cùng 200ml nước, tiếp tục đặt vỉ hấp và 200gr cá trắm vào, hấp với lửa vừa khoảng 10 - 15 phút, đến khi cá trắm chín thì bạn tắt bếp, cho ra dĩa để nguội rồi tiến hành gỡ xương đi nữa là được.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 23

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 24

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Với rau dền thì bạn bỏ bớt các lá già, đem ngâm với nước muối pha loãng 5 phút, sau đó đem rửa lại với nước sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt nhuyễn. Cuối cùng, còn hành tím thì bạn lột vỏ rồi băm nhuyễn là được.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 25

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 26

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 27

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 28

3

Nấu cháo

Chuẩn bị nguyên liệu xong, thì bạn bắc nồi khác lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 củ hành tím băm nhuyễn phi thơm với lửa vừa.

Kế đến, cho 200gr cá trắm đã gỡ xương vào xào đều 5 phút. Sau đó, thêm nốt 1 chén cháo trắng vào nấu 7 - 10 phút.

Khi thấy cháo sôi trở lại, thì bạn cho 50gr rau dền băm nhuyễn vào, nấu thêm 5 - 7 phút nữa, đến khi cháo và các nguyên liệu đã chín, thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp cho ra tô.

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 29

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 30

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 31

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 32

4

Thành phẩm

Từ ánh nhìn đầu tiên, cháo cá trắm rau dền đã tạo được sức hút thật lớn với màu tím nhẹ nhàng quá đỗi bắt mắt.

Kế đến, cháo sánh mịn, kết hợp cùng cháo trắm ngon, ngọt thịt, đặc biệt còn có rau dền tươi xanh. Một món ăn bổ dưỡng như thế ắt hẳn các bé sẽ thích mê luôn cho mà xem!

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 33

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà - Hình 34

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dínhNấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
13:24:48 05/09/2025
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm đượcGợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được
08:22:07 05/09/2025
Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà NộiLoại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội
07:05:57 04/09/2025
Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻMón ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ
07:13:17 04/09/2025
Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giớiKhông phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới
06:54:44 04/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
16:51:48 05/09/2025
Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡngLoại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng
06:59:21 04/09/2025
Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôiChỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi
06:46:12 04/09/2025

Tin đang nóng

Hy hữu vụ đi nhầm xe máy của 2 người phụ nữ có nhiều điểm trùng hợpHy hữu vụ đi nhầm xe máy của 2 người phụ nữ có nhiều điểm trùng hợp
21:46:40 05/09/2025
Bị bạn trai bỏ rơi ở nhà hàng sang, cô gái phải tự thanh toán hơn 300 triệu đồngBị bạn trai bỏ rơi ở nhà hàng sang, cô gái phải tự thanh toán hơn 300 triệu đồng
18:08:40 05/09/2025
Thuý Diễm bị lan truyền clip quay lén hôn sao nam kém 11 tuổi, người trong cuộc lên tiếng nóngThuý Diễm bị lan truyền clip quay lén hôn sao nam kém 11 tuổi, người trong cuộc lên tiếng nóng
21:30:40 05/09/2025
Hoá ra đây là nhân vật khiến Phạm Quỳnh Anh tức giận, im lặng với Bảo Anh suốt 7 năm!Hoá ra đây là nhân vật khiến Phạm Quỳnh Anh tức giận, im lặng với Bảo Anh suốt 7 năm!
00:19:51 06/09/2025
Ngôi làng ở Hà Lan nơi tất cả người dân đều bị... mất trí nhớNgôi làng ở Hà Lan nơi tất cả người dân đều bị... mất trí nhớ
18:59:41 05/09/2025
Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Bảy 6/9/2025, 3 con giáp sống hiền lương nên làm gì cũng có lộc, phú quý tự tìm đến cửa, tiền của đầy tayĐúng 6h sáng ngày mai, thứ Bảy 6/9/2025, 3 con giáp sống hiền lương nên làm gì cũng có lộc, phú quý tự tìm đến cửa, tiền của đầy tay
21:08:23 05/09/2025
TikToker Phạm Thoại xuất hiện sau khi bị công an xử phạtTikToker Phạm Thoại xuất hiện sau khi bị công an xử phạt
19:21:41 05/09/2025
Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'
23:36:49 05/09/2025

Tin mới nhất

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

21:37:22 03/09/2025
Rằm tháng 7 không chỉ là ngày lễ Vu Lan báo hiếu mà còn là dịp để các gia đình Việt sum họp, dâng mâm cỗ mặn đủ đầy, cầu mong may mắn và an lạc.
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

21:30:11 03/09/2025
Mâm cỗ không chỉ đẹp mắt, đủ đầy mà còn chan chứa ý nghĩa nhân sinh, gợi nhắc về những giá trị tốt đẹp của ẩm thực chay trong đời sống tinh thần người Việt.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025
Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.
Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025
Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

06:37:54 03/09/2025
Những nguyên liệu tưởng chừng bình thường, khi được chế biến khéo léo, có thể tạo nên những hương vị thơm ngon đậm đà khó quên.
Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

05:51:28 03/09/2025
Cẩm nang cho bữa tối từ Thứ Tư đến Chủ Nhật dưới đây giới thiệu ba món ăn và một món canh, tất cả đều dễ chế biến.
Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

05:50:43 03/09/2025
Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đám cưới bí mật như 007 của Kim Jong Kook: V - Jungkook (BTS) cùng dàn Running Man có mặt, loạt sao hạng A phải tuân thủ nghiêm ngặt điều này

Đám cưới bí mật như 007 của Kim Jong Kook: V - Jungkook (BTS) cùng dàn Running Man có mặt, loạt sao hạng A phải tuân thủ nghiêm ngặt điều này

Sao châu á

00:22:45 06/09/2025
Đám cưới của Kim Jong Kook diễn ra tại khách sạn J tại quận Gangnam, Seoul, chỉ mời chưa đến 100 khách gồm gia đình và những người bạn thân thiết.
Quỳnh Lương tổ chức tiệc đầy tháng ấm cúng cho con gái, cô bé được mẹ khen ở điểm này

Quỳnh Lương tổ chức tiệc đầy tháng ấm cúng cho con gái, cô bé được mẹ khen ở điểm này

Sao việt

00:09:00 06/09/2025
Quỳnh Lương tổ chức một bữa tiệc đầy tháng ấm cúng cho con gái với hoa tươi và bánh kem với hình ảnh ngộ nghĩnh, đáng yêu.
HOT: Mưa Đỏ xô đổ kỷ lục của Trấn Thành, cán mốc 500 tỷ nhanh nhất lịch sử điện ảnh Việt

HOT: Mưa Đỏ xô đổ kỷ lục của Trấn Thành, cán mốc 500 tỷ nhanh nhất lịch sử điện ảnh Việt

Hậu trường phim

00:06:11 06/09/2025
Tối ngày 5/9, tròn 2 tuần kể từ ngày công chiếu chính thức kèm thêm 1 buổi chiếu sớm, bộ phim Mưa Đỏ đã cán mốc doanh thu 500 tỷ đồng.
Nga phản đối Anh sử dụng tài sản đóng băng để hỗ trợ Ukraine

Nga phản đối Anh sử dụng tài sản đóng băng để hỗ trợ Ukraine

Thế giới

22:02:45 05/09/2025
Động thái này diễn ra trong bối cảnh London tiếp tục duy trì sự ủng hộ mạnh mẽ đối với Kiev cả về tài chính lẫn quân sự, bất chấp những căng thẳng ngoại giao ngày càng gia tăng với Moskva.
Thần Tài thì thầm, 3 con giáp may túi 3 gang đựng tiền, cải thiện vận số, tơ hồng trao tay, tương lai huy hoàng, giàu sang Phú Quý trong 33 ngày tới

Thần Tài thì thầm, 3 con giáp may túi 3 gang đựng tiền, cải thiện vận số, tơ hồng trao tay, tương lai huy hoàng, giàu sang Phú Quý trong 33 ngày tới

Trắc nghiệm

21:43:54 05/09/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp may túi 3 gang đựng tiền, cải thiện vận số, tơ hồng trao tay, tương lai huy hoàng, giàu sang Phú Quý trong 33 ngày tới nhé!
Bỏ qua dấu hiệu mơ hồ, người phụ nữ đối diện với căn bệnh nguy hiểm

Bỏ qua dấu hiệu mơ hồ, người phụ nữ đối diện với căn bệnh nguy hiểm

Sức khỏe

21:30:14 05/09/2025
Ca phẫu thuật diễn ra nhanh chóng, không gây đau đớn. Chỉ sau vài giờ, bệnh nhân hồi phục tốt và được xuất viện. Trong lần tái khám, tình trạng của chị ổn định, không ghi nhận bất thường.
Chiến sĩ biên phòng lội suối vào bản, cõng học sinh đi khai giảng

Chiến sĩ biên phòng lội suối vào bản, cõng học sinh đi khai giảng

Netizen

20:49:27 05/09/2025
Nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh, cán bộ chiến sĩ biên phòng tại Quảng Trị đã vượt đèo, lội suối vào tận thôn, bản, đón học sinh về trường dự lễ khai giảng năm học mới.
42 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

42 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

Tin nổi bật

20:36:51 05/09/2025
Để nắm thêm thông tin, phóng viên đã nhiều lần liên hệ với Hiệu trưởng Trường Tiểu học An Mỹ qua số điện thoại đăng trên trang web nhà trường nhưng không thành công.
Công an Bắc Ninh tạm giữ cô giáo vụ bé gái hơn 1 tuổi bị bầm tím mặt

Công an Bắc Ninh tạm giữ cô giáo vụ bé gái hơn 1 tuổi bị bầm tím mặt

Pháp luật

20:25:02 05/09/2025
Nhà trường cũng cho biết đã chủ động liên hệ thăm hỏi gia đình bé V., đồng thời nỗ lực ổn định tinh thần cho các học sinh khác để đảm bảo hoạt động dạy học.
Chu Thanh Huyền yểu điệu khoác tay Quang Hải, "trốn con" đi xem Mưa Đỏ, khoảnh khắc ngọt ngào gây sốt!

Chu Thanh Huyền yểu điệu khoác tay Quang Hải, "trốn con" đi xem Mưa Đỏ, khoảnh khắc ngọt ngào gây sốt!

Sao thể thao

19:25:08 05/09/2025
Mới đây, cộng đồng mạng rần rần chia sẻ hình ảnh tiền vệ Nguyễn Quang Hải xuất hiện cùng bà xã Chu Thanh Huyền trong một buổi hẹn hò đặc biệt
Loại mưa axit mới đang gây lo ngại cho giới khoa học

Loại mưa axit mới đang gây lo ngại cho giới khoa học

Lạ vui

19:10:01 05/09/2025
Axit trifluoroacetic (TFA) - một hóa chất cực kỳ bền vững, gần như không thể phân hủy trong tự nhiên, đang hiện diện trong mọi trận mưa trên hành tinh.