cá liệt chiên giòn

[Chế biến] – Thăn lợn chiên giòn sốt chua ngọt

Thăn lợn khi được ướp gia vị và chiên sơ trước khi sốt chua ngọt có độ dai ngon lại chua ngọt, đậm đà rất thích miệng.

[Chế biến] – Dưa chuột muối tẩm bột nướng

Dưa chuột muối chế biến kiểu này sẽ đem một hương vị mới cho bữa cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Lươn chiên giòn

Thịt lươn vốn rất bổ, có thể chế biến nhiều kiểu: miến lươn, lươn om sả ớt, lươn xốt tiêu xanh, cháo lươn... và sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món lươn chiên giòn đơn giản, dễ là...

[Chế biến] – Giò sống lăn cốm chiên giòn

Những viên giò sống lăn cốm chiên giòn là món ăn rất hợp với tiết trời mát mẻ ngày thu bởi những hạt cốm giòn rụm bên ngoài và vị thịt cùng giò sống ngọt đậm đà bên trong!

[Chế biến] – Cá ba sa cuộn rong biển chiên giòn

Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!

[Chế biến] – Cánh gà chiên

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món cánh gà chiên giòn để cả nhà cùng ăn nhé!

[Chế biến] – Bánh hẹ chiên

Khi mát trời hay có những cơn mưa bất chợt chẳng đi đâu được, bạn hãy thử làm món bánh hẹ chiên cho cả nhà nhâm nhi bữa xế nhé!

[Chế biến] – Cơm rang kiểu Indonesia

Với những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể nấu món ngon mà không phải đi chợ.

[Chế biến] – Gỏi mực chiên

Mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang, ôi chao, cuối tuần thật là hạnh phúc rồi đó!

[Chế biến] – Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt

Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt đậm đà từ bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước xốt bên ngoài lớp bột mỏng khiến bạn ăn thật nhiều mà không ngán!

[Chế biến] – Hàu sữa chiên giòn

Hàu sữa chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.

[Chế biến] – Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn với tôm thịt ngọt thơm rất ngon miệng.

[Chế biến] – Bánh ruốc chiên giòn

Món bánh ruốc chiên giòn rất phù hợp làm món ăn chơi cho các bé hoặc món khai vị trong các buổi tiệc gia đình.

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng.

Tranh thủ săn cá dẻo cuối đông

Khi cơn mưa đông giăng mờ làng chài là lúc từng đàn cá dẻo búng mình dọc rặng đá ngầm ven bờ biển.

Ngon lạ cá nhồng Phú Quốc

Chả cá nhồng Phú Quốc cuốn bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon không nơi nào bằng.

Sụn gà chiên nước mắm ngon mê mẩn

Món sụn gà giòn, sật, bé bằng đầu ngón tay, tỏa mùi thơm hấp dẫn và rất bắt miệng.

Khô cá thia

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dân thường dùng để ăn với cơm vào mùa đông.

Cá giò nấu lá thông gai

Những buổi trưa oi bức mà trong mâm xuất hiện một bát canh cá giò nấu với lá thông gai còn bốc khói thì không gì khoan khoái bằng.

Món ‘độc’ xứ chùa tháp món nhện đen chiên giòn

Nghe tin tôi đi du lịch Campuchia, anh bạn thân nhờ mua giúp vài chục con nhện đen chiên giòn đem về ăn chơi cho biết mùi vị. Nghe bạn nói, tôi vô cùng ngạc nhiên và trí tò mò nổi ...

[Chế biến] – Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn

Với món đậu hũ bọc tôm hay còn gọi là chạo đậu hũ, đậu hũ không còn đơn điệu nữa mà trở nên thơm ngon, hấp dẫn; là một gợi ý hay mỗi khi bạn không biết phải ăn gì!

Thơm giòn bánh sầu riêng chiên

Khi chiên, nhân sầu riêng chảy ra quyện với lớp bột bên ngoài ăn vừa béo, vừa giòn lại tỏa mùi thơm phức. Sầu riêng là loại trái cây quen thuộc của người dân miền Nam, cái vị ngọt,...

Canh cá liệt

Khoảng 10 con cá liệt tươi xanh, đi cùng với 3-4 quả cà chua chín đỏ, có thêm hương vị hành, lá ngò xanh; đơn giản vậy thôi mà có một xoong canh với lượng nước chừng 1 lít, đủ đậm ...

[Chế biến]- Óc heo chiên giòn

Món này hấp dẫn ở vị mềm ngậy của óc heo bên trong, lớp vỏ bên ngoài giòn thơm mà không béo, thoảng vị gừng ấm ấm cay cay vô cùng lạ miệng. Cho óc heo vào bát, ướp với gia vị, dầu ...

Nhộng tằm lăn bột chiên giòn

Nhộng tằm là ấu trùng của con tằm, có hình dạng giống như con đuông, kích cỡ nhỏ hơn ngón tay út, dài khoảng 2 2,5 cm màu vàng sậm. Nhộng tằm là dạng biến đổi cuối cùng (giai đoạn ...

[Chế biến]- Ngon đặc biệt mực chiên giòn vàng rượm

Vị chua nhẹ của dứa dễ kích thích vị giác nên món mực chiên giòn sốt dứa thường được sử dụng làm món khai vị đầu bữa tiệc. Mực rửa sạch bằng nước muối, cắt khoanh tròn dày khoảng 1...

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn

Nói đến cá thát lát nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô... Nhưng cá thát lát tẩm sả ớt chiên có hương vị đ...

Sài Gòn kén ăn

Người ta chỉ kén khi có nhiều lựa chọn. Như kén vợ kén chồng chẳng hạn. Phải có cả một dãy đối tượng mới dám kén. Chuyện này có đủ để kén không thì ai dám chắc, chớ kén ăn Sài Gòn ...

Hàng cơm cháy chiên giòn ngon nhất Sài Gòn

Tớ biết hàng cơm cháy này từ rất lâu, cách đây khoảng hơn 4 hay 5 năm gì đấy, chỉ là một hàng nhỏ bán góc lề đường Nam Kì Khởi Nghĩa. Quán mở hàng từ khoảng 4h chiều mỗi ngày và hế...