cá kho tiêu ớt

3 món ăn sáng “bổ tựa nhân sâm” của người Việt nhưng khi ăn nên nhớ vài lưu ý để tránh hại các cơ quan nội tạng

Bữa sáng lành mạnh, đầy đủ về dinh dưỡng sẽ giúp người Việt phục hồi cơ thể, tái tạo năng lượng làm việc tốt hơn. Dưới đây là 3 bữa sáng quen thuộc của các gia đình, tuy nhiên khi ăn nên lưu ý vài điều.

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Lý do Đài Loan khuyến cáo người dân nên rửa sạch vỏ chuối, cam trước khi ăn

Những hóa chất nguy hiểm ở thể nhẹ bên ngoài vỏ chuối có thể được rửa sạch dễ dàng.

Làm cá khô chua ngọt theo cách giòn ngon, hấp dẫn cơm bao nhiêu cũng hết

Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn tan của món cá khô giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

Tăng áp động mạch phổi và những lưu ý

Tăng áp động mạch phổi ở giai đoạn đầu có thể không có triệu chứng gì đặc biệt hoặc triệu chứng rất nhẹ, dễ bị bỏ qua. Khi bộc lộ triệu chứng, thường bệnh đã ở giai đoạn nặng.

Bún dù ngon tới mấy nhưng 4 nhóm người sau không nên động đũa, kẻo có ngày nhập viện

Bún không phải là thực phẩm độc hại. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất người làm bún có thể cho thêm hàn the, chất tẩy trắng. Các chất này gây hại đến sức khỏe người ăn.

Thực phẩm bé ‘mê tít’ nhưng mẹ cần hạn chế cho ăn vì không tốt cho hệ tiêu hóa

Dù bé mê mẩn những thực phẩm này đến thế nào thì mẹ cũng cần hạn chế cho con ăn vì sẽ gây gánh nặng lên hệ tiêu hóa còn non nớt của con.

Tại sao ăn ổi lại dễ bị táo bón?

Quả ổi xanh có chứa một hàm lượng lớn chất tannin. Loại chất này sau khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các protein, tạo ra màng se niêm mạc và làm chậm nhu động ruột, có thể khiến b...

Bánh chưng rán sau Tết – Những mối nguy tiểm ẩn cho sức khỏe

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, bánh chưng có thể chứa nhiều chất béo, khi rán bằng dầu mỡ thì lượng chất béo sẽ còn tăng cao hơn, t...

3 cách sử dụng gừng trị đầy bụng, khó tiêu

Ngoài việc được sử dụng làm các gia vị cho món ăn, gừng còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau đặc biệt là dùng để chữa các bệnh về tiêu hoá.

Giãn tĩnh mạch, liệt chân tạm thời vì thói quen mặc quần áo bó

Quần áo bó giúp tôn lên các đường nét trên cơ thể. Tuy nhiên, mặc quần áo bó thường xuyên gây ra nhiều nguy hiểm cho cơ thể, thậm chí có những tổn thương vĩnh viễn.

Đau bụng mỗi khi căng thẳng có phải biểu hiện của bệnh lý không?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao mình lại thấybụngmình như bị thắt lại mỗi khi căng thẳng? Kèm với đó là những biểu hiện như: buồn nôn và cồn cào bụng khi stress. Các vấn đề về dạ dày...

Các loại thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy hơi

Một số loại thực phẩm phổ biến như rau họ cải, đậu, kẹo cao su, rượu bia chứa nhiều hợp chất khó tiêu, có thể gây đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn.

Chữa đầy bụng, khó tiêu bằng gừng tươi

Ăn vài lát gừng tươi chấm muối, uống trà gừng hoặc chườm gừng nóng lên bụng có thể trị chứng đầy hơi khó tiêu, kích thích tiêu hóa.

Những loại thực phẩm mà bạn không nên kết hợp với nước dừa

Nước dừalà thức uống ngon, dễ uống và có lợi cho sức khỏe. Trong nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên có một điều mà bạn cần lưu ý không phải loại thực phẩm nào cũng có...

Điều gì xảy ra khi bạn dùng thức ăn cay nóng?

Những gia vị cay nóng như ớt và tiêu không chỉ giúp món ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác người dùng, mà còn tốt cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn quá nhiều dinh dưỡng, lạm dụng có thể gây hại

Từ lâu,trứngvịt lộn đã được coi là món ăn ngon, thuốc bổ quý. Tuy nhiên, việc ăn nhiều trứng vịt lộn, có thể sẽ khiến cho nguy cơ mắc các bệnh vàng da, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ.....

Uống hạt chia hàng ngày có tốt không, những ai không nên sử dụng?

Những năm gần đây hạt chia được chị em dùng nhiều vì có tác dụng giảm cân, đẹp da. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo nếu lạm dụng sẽ gây nhiều tác dụng phụ.

6 tác hại không ngờ của việc ăn quá nhiều rau xanh

Rau xanh rất giàu vitamin và dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu quá lạm dụng và sử dụng chủ yếu để giảm cân thì đó là một sai lầm, vì nếu bị thừa chất xơ, có thể chúng ta sẽ gặp một s...

7 cách chữa đầy bụng khó tiêu hiệu quả

Đầy bụng khó tiêu không phải là tình trạng nguy hiểm nhưng nó khiến bạn cực kỳ khó chịu. Cách chữa đầy bụng khó tiêu hiệu quả mà đơn giản nhất chính là thay đổi thói quen sinh hoạt...

4 sai lầm khi cho trẻ ăn trứng ảnh hưởng đến sức khỏe của con, nhiều cha mẹ không biết vẫn áp dụng

Trứng là loại thực phẩm rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng nhưng có một số cách ăn trứng có thể gây hại, đặc biệt là đối với sức khỏe trẻ nhỏ.

Chuyên gia mách cách xử lý khi bị đầy bụng, khó tiêu sau những bữa ăn ngày Tết

Với tâm lý ăn uống thả ga những ngày Tết, nhiều người thường gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu sau những bữa ăn. Với những điều dưới đây sẽ giúp bạn xử lý đầy bụng, khó tiêu n...

Cẩn trọng khi kết hợp hành tây với 4 thực phẩm này kẻo hại sức khỏe

Hành tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm không nên kết hợp với hành tây vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Cần theo dõi các bất lợi khi dùng thuốc

Bệnh Alzheimer là hậu quả của quá trình thoái hóa gây ra chết tế bào thần kinh, là nguyên nhân hàng đầu của bệnh lý sa sút trí tuệ, gây mất trí nhớ, mất các chức năng nhận thức, là...

Khác biệt gây choáng váng sau 3 tháng của cặp sinh đôi trong đó 1 bé ăn sữa công thức, 1 bé bú mẹ hoàn toàn

Mang thai đôi là niềm vui và hạnh phúc của nhiều cặp vợ chồng. Thế nhưng đi kèm với đó cũng là rất nhiều vất vả và cực nhọc trong quá trình chăm sóc và nuôi nấng lũ trẻ.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Vì sao không nên ăn khi ngồi trước máy tính

Ngồi trước máy tính khi ăn đã trở thành một thói quen xấu khó bỏ của nhiều người, nhất là dân văn phòng và những đứa trẻ lười ăn.

4 loại thực phẩm càng ăn nhiều thì càng nhanh già, muốn trẻ lâu thì nên ăn ít

Chẳng ai muốn đối mặt với tình trạng lão hóa sớm, nhưng nếu cứ vô tư ăn những món sau thường xuyên thì bạn sẽ sớm bị gọi là già trước tuổi đó!

Chế độ ăn giúp ngủ ngon

Việc thay đổi chế độ ăn uống bổ sung các loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon từ đêm nay.

7 thói quen ăn tối phổ biến đang khiến bạn… giảm thọ

Khi hoạt động thể chất của chúng ta giảm xuống vào ban đêm, chúng tôi luôn khuyên bạn nên ăn tối nhẹ nhàng để tránh khó tiêu và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Ẩm thực mang hương sắc núi rừng

Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự kỳ bí dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của...

Tim gà nướng tiêu món “tốn cơm” trời rét

Tim gà ngoài cách chế biến thông thường là xào bạn có thể thay đổi bằng cách nướng với một vài gia vị quen thuộc. Sẽ rất ngon cơm trong những ngày rét thế này.

Nhịp sống ngày Tết: Những thói quen gây ra bệnh đau dạ dày cần tránh

Tết là dịp vô cùng đặc biệt, dịp để tất cả mọi người có thời gian nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, thời điểm những ngày cuối năm, cận Tết và trong dịp Tết, chúng t...

Muối tép khô ngày mưa

Những món như tôm khô, tép khô, cá khô, mắm... được các mẹ chọn mua về dự trữ. Ở vùng rốn lũ quê tôi, món muối tép khô cơm nắm được xem là hợp thời nhất.

Ăn quá nhiều trứng có lợi hay có hại?

Trứnglà loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, việc ăn trứng cũng cần ăn hàm lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu ...

5 loại củ quả tuyệt đối không nên ăn cả vỏ

Rau củ quảmọc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì chúng hấp thu tinh túy từ thiên nhiên. Không chỉ phần thịt mà phần vỏ cũng chứa dưỡng chất đa dạng không kém. Tuy nhiên, có một số lo...

Điều gì xảy ra khi bạn ăn quá nhiều táo?

Chúng ta đã từng nghe câu nói: Một quả táo mỗi ngày, giúp bác sĩ tránh xa. Câu nói này rất đúng vì táo chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C, chất xơ và kali.

Cá khô với khoai mì nướng đậm đà chất quê

Những nguyên liệu dân dã: cá khô, khoai mì ( củ sắn),... dọn kèm với rau vườn nhà rất đậm chất miền quê luôn để lại ấn tượng trong lòng mọi người.

Những loại rau nào không nên dùng để ăn lẩu?

Mùng tơi không phải là loại rau chống chỉ định dùng cho món lẩu, tuy nhiên bạn không nên chọn nó nếu ăn lẩu bò.

9 việc cần làm để bảo vệ sức khỏe dịp Tết

Những ngày nghỉ Tết Nguyên đán là một trong những thời điểm bùng phát mạnh nhất của các loại dịch bệnh. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe luôn được quan tâm hàng đầu.

10 sai lầm trong bảo vệ sức khỏe mùa đông

Nhiều người cho rằng mùa đông dễ bị ốm hơn mùa hè, thực tế là con người đổ bệnh là do những sai lầm trong chăm sóc sức khỏe vào mùa đông.

Hải kim sa – thuốc thông lâm, thanh nhiệt, lợi thấp

Hải kim sa là bào tử khô của dây bòng bong (Hải kim sa) (Lygodium japonicum), thuộc họ bòng bong (Schiraeaceae).

Uống mật ong nếu có 1 trong 6 dấu hiệu này cần dừng ngay kẻo hối hận

Mật ong có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Những thực phẩm cực hại sức khoẻ nếu ăn không đúng lúc

Chuối, cà phê, sữa, trái cây có múi, thịt hay cơm đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu ăn sai thời điểm sẽ vô cùng nguy hại.

Vựa cá cơm khô trên ‘thành phố đảo’ Phú Quốc

Những ngày cuối năm âm lịch, người dân TP Phú Quốc tất bật với những mẻ cá cơm khi những chuyến tàu đánh bắt ngoài khơi về bờ.

Không duy trì sử dụng thuốc ức chế bơm proton ở bệnh nhân xuất viện

Mới đây, một nghiên cứu thực hiện tại Mỹ cho thấy có nhiều bệnh nhân được kê các thuốc ức chế bơm proton (PPI) trong quá trình điều trị tại khoa Điều trị tích cực (ICU) vẫn tiếp tụ...

5 quy tắc cho người bị viêm dạ dày

Viêm dạ dày, trào ngược thực quản là bệnh lý tiêu hoá nhiều người mắc phải nhưng vẫn chủ quan coi thường với các bệnh lý tiêu hoá thông thường. Viêm loét dạ dày thực quản gắn liền ...

“Uống thuốc hại gan”: Những nhận thức chưa đúng và đủ

Gan là cơ quan đặc biệt, đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng và phức tạp. Chức năng quan trọng của gan là giải độc, trong đó có chuyển hóa thuốc thành chất không độc.

Tác hại nguy hiểm của việc ăn nhiều sữa chua mà nhiều người không biết

Sữa chua được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh nhưng ăn quá nhiều thứ tốt sẽ có hại cho sức khỏe.

Phó Giám đốc BV K chia sẻ 3 bước tầm soát ung thư dạ dày và những dấu hiệu cần đi khám ngay

Việc tiến hành sàng lọc và phát hiện sớm ung thư dạ dày mang lại hiệu quả tích cực bởi phát hiện càng sớm, khả năng điều trị thành công rất cao.