cá kho phố cổ

Cách nấu canh kim chi thịt bò Hàn Quốc cực dễ nóng hổi ăn là ngấy ngây

Cách nấumón canh kim chi thịt bò thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!

Vẫn là món canh chả cá nhưng nấu theo cách này vừa ngon lại đẹp mắt hơn hẳn

Mặc dù cách chế biến có vẻ kỳ công, tốn nhiều thời gian nhưng đổi lại bạn sẽ có được món canh chả cá đậm đà và lạ miệng.

Cách làm kim chi cực giòn ngon, người vụng "nhất quả đất" cũng thành công

Món kim chi cải thảo kiểu Hàn Quốc cũng gần giống món dưa muối của Việt Nam, được làm từ rau lên men với vị chua ngọt hòa quyện và vị cay của ớt sẽ làm bạn không thể quên

Gạo, cá khô, rau củ chuyển tận tay người dân Đà Nẵng trong tuần phong tỏa

Từng phần quà bao gồm gạo, mì gói, cá khô và rau củ quả đã được phân phát tới tận tay từng hộ dân nghèo, lao động thuê trọ trong những ngày Đà Nẵng phong tỏa chặt.

Kinh nghiệm chọn mua đặc sản Hà Tiên làm quà và địa chỉ ngon rẻ

Có dịp ghé thăm Hà Tiên Kiên Giang và muốn lựa chọn những món quà ý nghĩa tặng người thân, bạn bè? Cùng tham khảo gợi ý những đặc sản Hà Tiên làm quà vừa ngon, vừa ý nghĩa kèm địa ...

3 cách làm gỏi tôm khô chua ngọt hấp dẫn giải ngấy cho bữa ăn

Tôm khô kết hợp với một số loại rau trái vô cùng quen thuộc như táo ta, dưa leo, củ kiệu làm món gỏi trộn chua ngọt vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không ngán .Các bạn cùng vào bếplàm gỏi...

Khô cá lóc đừng nướng nữa, đem hấp cùng hành gừng thơm ngon khó cưỡng

Bạn mong muốn có một món khô cá lóc được chế biến theo công thức vừa lạ vừa ngon thay vì chỉ nướng đơn thuần? Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách làm món khô cá lóc hấp cùng hành ...

Lạ miệng với món cá cơm chiên giòn tẩm nước mắm

Cá khô chiên giòn là một trong những món ngon của người miền Nam. Bạn đã thưởng thức móncá cơm chiên giòn tẩm nước mắmchưa?

Đặc sản của miền Nam: cơm chiên cá mặn

Cơm chiên là một món quá quen thuộc. Cá mặn lại càng quá dân dã. Thế nhưng, kết hợp hai món này lại là đặc sản của miền Nam đấy bạn ạ. Cùng vào bếp chế biến móncơm chiên cá mặnđi t...

Đậm đà đưa cơm với món cá khô xào chua ngọt càng ăn càng nghiền !

Hướng dẫncách làm món cákhô xào chua ngọtđậmđàđưa cơm, càngăn càng nghiền:

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Làm cá khô chua ngọt theo cách giòn ngon, hấp dẫn cơm bao nhiêu cũng hết

Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn tan của món cá khô giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

4 loại thực phẩm càng ăn nhiều thì càng nhanh già, muốn trẻ lâu thì nên ăn ít

Chẳng ai muốn đối mặt với tình trạng lão hóa sớm, nhưng nếu cứ vô tư ăn những món sau thường xuyên thì bạn sẽ sớm bị gọi là già trước tuổi đó!

Ẩm thực mang hương sắc núi rừng

Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự kỳ bí dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của...

Muối tép khô ngày mưa

Những món như tôm khô, tép khô, cá khô, mắm... được các mẹ chọn mua về dự trữ. Ở vùng rốn lũ quê tôi, món muối tép khô cơm nắm được xem là hợp thời nhất.

Cá khô với khoai mì nướng đậm đà chất quê

Những nguyên liệu dân dã: cá khô, khoai mì ( củ sắn),... dọn kèm với rau vườn nhà rất đậm chất miền quê luôn để lại ấn tượng trong lòng mọi người.

Vựa cá cơm khô trên 'thành phố đảo' Phú Quốc

Những ngày cuối năm âm lịch, người dân TP Phú Quốc tất bật với những mẻ cá cơm khi những chuyến tàu đánh bắt ngoài khơi về bờ.

Ăn cà chua suốt với những thứ này chúng ta không hề biết cực nguy hiểm

Thật bất ngờ, một trong những thực phẩm kỵ cà chua lại là món chúng ta hay nấu nhất.

Lan man cá khô và khô cá

Cá khô, cá mắm, hoặc theo cách gọi của người miền Nam là khô cá, đều chỉ loại cá được ướp đậm muối rồi phơi khô.

Đợi mãi không thấy gia sư đến dạy, hai anh em đang ngồi chờ thì nhận được tin nhắn với nội dung sốc

Tin nhắn của cô gia sư quả thực khiến cậu học trò không biết nói gì nữa. Đúng là một tình huống cạn lời.

Gặp gỡ YouTuber tạo nên "cơn sốt" cá kho phố cổ Hà Nội, gần 40 tuổi vẫn quyết "khởi nghiệp" làm food blogger

Phong cách nói chuyện gần gũi, thân thuộc, anh Khoa - chủ nhân kênh Hanoi food không chỉ quen mặt với người xem mà còn được các chủ hàng ăn cực kỳ quý mến.

Hà Tĩnh: Độc đáo ngôi làng quanh năm tranh thủ "chớp" nắng hanh vàng, tất bật phơi mẻ cá thờn bơn tươi ngon

Những ngày này, bà con làm nghề phơi cá khô ở làng biển Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đang tranh thủ chớp nắng thu hanh vàng, tất bật phơi những mẻ cá thờn bơn tươi ngon.

Nam Định: Nuôi thứ lợn cho ăn sâm, nghe nhạc trữ tình bán cho nhà giàu

Đến thăm mô hình chăn nuôi lợn sạch của gia đình ông Thục không khiến chúng tôi ngỡ ngàng, vào trại lợn mà chẳng thấy tiếng lợn kêu eng éc chối tai, chỉ thấy tiếng nhạc trữ tình du...

Để thực phẩm không gây bệnh cho cơ thể

Hiện nay, mô hình bệnh tật ở Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm, với tỷ lệ 75% ca tử vong do các bệnh không lây nhiễm. Trong đó đứng đầu ...

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Giá rẻ chưa bằng bát phở nhưng đây là những mặt hàng Việt 'quốc dân'

Các sản phẩm truyền thống của Việt Nam không chỉ được lòng người dân quê hương mà còn nổi tiếng với cả bạn bè quốc tế. Không những ghi điểm bởi chất lượng, mà những sản phẩm này cò...

Gỏi dưa khô cá sặc

Bạn có thể tận dụng nguyên liệu có sẵn trong nhà như dưa chuột, cá khô, chanh, lạc, rau thơm... để thành một món gỏi lạ miệng.

Hoài Linh khoe làn da bị rám nắng sau những ngày làm vườn ở nhà thờ Tổ

Thời gian vừa qua, Hoài Linh ít tham gia hoạt động nghệ thuật cũng như trong gameshow. Nam danh hài dành hết tâm huyết cho nhà thờ Tổ nghiệp với mong muốn có nơi hội tụ cho các ngh...

Ôm sông vào lòng

Dì Tư vội chạy về nhà dỡ cơm vào cái cà mên, gắp thêm mấy khứa cá kho bỏ vào ngăn trên, đậy lại, rồi đội nón lá đem ra trạm y tế xã.

Tạm nghỉ dạy, giáo viên bán hàng online để có thêm thu nhập

Trong thời gian nghỉ dạy do dịch bệnh, nhiều giáo viên từ miền núi xuống đồng bằng tổ chức bán hàng online. Đây cũng là một cách để đỡ rảnh tay rảnh chân và có thể kiếm thêm thu nh...

Những loại thức ăn có thể để lâu mà không cần bỏ tủ lạnh

Có nhiều cách để bảo quản thức ăn mà không cần đến tủ lạnh. Nếu bạn muốn dành dụm thức ăn lâu dài thì dưới đây là một số loại đồ ăn bạn có thể để được lâu ở nhiệt độ thường.

9X nấu cơm ngày nào cũng đề huề, ai nhìn đều thốt lên "anh nào lấy được quả có phúc"

Sự khéo léo, đảm đang trong từng mâm cơm của chị Nguyễn Ngân Tuyết khiến nhiều chị em dành không ngớt lời khen đúng chuẩn cơm gia đình.

Những ngày bận rộn tôi nấu mỗi canh cà tím ăn với cơm mà chồng con ai cũng thích!

Bữa cơm những ngày sau Tết không cần gì nhiều chỉ cần một bát canh cà tím nấu thịt nóng hổi là đã đủ ngon miệng ấm áp rồi!

Quà tết ê hề, tôi nhớ hoài bát cơm cá khô ăn kèm dưa hấu

Má không còn bận rộn với những buổi chiều cuối năm hái rau, xẻ cá. Anh Hai gửi cho ba má ít tiền, chị Ba thuê xe dịch vụ chở vào tận nhà cả một thùng đồ ăn, ngập mặt suốt Tết chưa ...

Hướng dẫn chị em cách lựa chọn được thực phẩm khô chuẩn chỉnh cho ngày Tết

Biết cách chọn lựa được thực phẩm khô đảm bảo an toàn sẽ góp phần giữ được niềm vui trọn vẹn trong những ngày Xuân của mỗi gia đình.

Đặc sản vùng miền cho Tết xuống phố

Chỉ còn 3 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán, do đó, các mặt hàng phục vụ tết đang được rao bán ồ ạt. Đặc biệt, nhiều đặc sản Tây Nguyên, Nha Trang được nhiều người đem xuống phố TP HC...

Nét xưa Hà thành trong "cá kho phố cổ"

Mộc mạc, dân dã nhưng lại thơm ngon, tinh tế và chứa đựng nhiều nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, cá kho phố cổ đang ngày càng được nhiều người biết đến, trở thành món ngon mang thươn...

Thử loại cá "nhà giàu mới dám ăn" ở Đà Nẵng

Cá chìa vôi là một loại cá hiếm sống ở biển, có thân tròn, dài như cái ống, da màu hồng đỏ. Thịt cá chìa vôi không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất bổ.

Mẹ chồng 'đánh đố' con dâu với tiền ăn 100 nghìn/ngày

Hàng ngày, mẹ chồng giao cho tôi 100.000 đồng tiền chợ, bảo nhà mình khó khăn, mẹ cần tiết kiệm để sửa nhà khang trang cho các con ở, nên không được tiêu quá, vả lại đàn bà đảm đan...