Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy thường xuyên đưa món cá hồi vào thực đơn của gia đình mình.
- 500g phi lê cá hồi
- 100g ớt chuông vàng
- 100g ớt chuông đỏ
- 100g ớt chuông xanh
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
Video đang HOT
- 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh dấm
- Hoa hành trang trí
Phi lê cá hồi cắt miếng vuông 3cm.
Khuấy đều tương ớt tương ớt vị dứa tỏi ớt muối 1 muỗng cà phê đường dầu ăn. Trút cá hồi vào ướp, để ngấm gia vị 2 giờ, cho vào lò nướng vàng.
Ớt chuông bỏ cuống hạt ruột trắng, rửa bào sợi, ướp dấm và đường 15 phút, vắt ráo, cho vào tủ lạnh.
Bày cá hồi nướng tương ớt trong lòng dĩa, trải ớt chuông ướp dấm và đường xung quanh , dọn dùng với tương ớt.
Cá hồi nướng sốt bơ tỏi ngon lạ
Cá hồi béo ngọt, dậy mùi thơm trên bếp nướng, ăn kèm món sốt bơ tỏi có vị chua dịu là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn đã một lần nếm thử.
1. Nguyên liệu
- 300g phi lê cá hồi
- 1/2 thìa súp nước cốt chanh
- 1 thìa súp rượu vang trắng
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
Sốt bơ tỏi:
- Nấu tan 50g bơ lạt 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê tỏi phi, tất cả hòa tan
2. Cách làm
Bước 1
Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm.
Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa chín, lấy ra.
Bước 2
Xếp cá vào đĩa, rưới sốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon.
Mách nhỏ:
Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị cháy.
Không nên cho đường vào ướp cá vì sẽ làm cá hồi cứng, mất ngon.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với cá hồi và cải bó xôi bằng nồi cơm điện Món cơm trộn không còn xa lạ gì với những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Sẽ không quá khó khăn để được thưởng thức hương vị của nó, bạn có thể tự làm món ăn này bằng cách sử dụng nồi cơm điện, cùng tham khảo một số mẹo vào bếp cực hay này nha. 1. Nguyên liệu làm cơm trộn...
Tin mới nhất
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Có thể bạn quan tâm
Vạch trần sự thật trần trụi về những bữa tiệc của Sean "Diddy" Combs
Một đoạn video về bữa tiệc của Sean Diddy Combs đã được đăng tải, cho thấy những điều kinh hoàng phía sau những bữa tiệc hạng sang này.
Xem ngay sân khấu đầu tiên của siêu hit APT.: Rosé và Bruno Mars "quẩy" cực vui nhưng 1 điểm gây hụt hẫng!
Không một ai ngờ, sân khấu APT. đã được quay trước rồi phát sóng tại MAMA. Rosé và Bruno Mars không trình diễn như dự tính.
Thượng nghị sĩ Mỹ Lindsey Graham kêu gọi trừng phạt ICC sau lệnh bắt Thủ tướng Israel
Động thái này được đưa ra sau khi ICC ban hành lệnh bắt giữ Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu và cựu Bộ trưởng Quốc phòng Yoav Gallant với cáo buộc tội ác chống lại loài người liên quan đến cuộc xung đột ở Gaza.
Bức ảnh chụp lúc 5h sáng cho thấy 1 sự thật về ngôi sao hạng S của Vbiz
Hiếm có sự kiện nào quy tụ được dàn sao nam đình đám hàng top hiện nay như Sơn Tùng, SOOBIN, HIEUTHUHAI, Dương Domic... nên các FC đang dùng hết sức mạnh để ủng hộ cho thần tượng.
Nhật Bản: Số ca mắc mới COVID-19 hằng tuần tăng lần đầu tiên trong 3 tháng
Chuyên gia về bệnh truyền nhiễm Akihiro Sato, người đứng đầu Phòng khám nội khoa Karada, cho biết số bệnh nhân có triệu chứng sốt cao và ho đang gia tăng trong thời gian gần đây.
Sao Việt 22/11: NSND Công Lý sắp trở lại màn ảnh nhỏ
Minh Tiệp chia sẻ ảnh hậu trường cho thấy NSND Công Lý sắp trở lại trong một bộ phim mới. NSND Công Lý mỉm cười rạng rỡ chụp ảnh cùng đồng nghiệp.
Nóng nhất MXH: Từ Hy Viên và chồng Hàn Quốc đã ly hôn?
Ngày 22/11, theo tờ Sohu, thông tin đang gây dậy sóng MXH Weibo hiện tại là về hôn nhân của vợ chồng Từ Hy Viên và Koo Jun Yup (DJ Koo).
Du khách Tây gãy chân nhưng vẫn quyết chinh phục Hà Giang: Cách làm thông minh khiến dân mạng phải bật cười
Có lẽ, Hà Giang là địa điểm quá hấp dẫn với du khách nước ngoài về mọi mặt, từ phong cảnh hùng vĩ, người dân thân thiện cho đến các trải nghiệm vô cùng độc đáo về văn hoá, ẩm thực
Chủ tịch Hội nông dân xã mất tích bí ẩn
Ông L.B.P., Chủ tịch Hội nông dân xã Xá Lượng, huyện Tương Dương (Nghệ An) được cho đã mất tích từ chiều ngày 20/11 đến nay.
Dẫn lưu não thất - ổ bụng điều trị não úng thủy cho bệnh nhi sinh non
Đến ngày 1/8/2024 (4 ngày sau khi sinh), qua thăm khám, các bác sĩ phát hiện trẻ có tình trạng giãn não thất 2 bên. Tuy nhiên, giai đoạn này trẻ chưa được can thiệp giãn não thất do tình trạng sức khỏe chưa cho phép.
Vờ hỏi đường, thanh niên cướp tài sản của cô gái ở Hà Nội
Cần tiền tiêu, Mai Văn Quang mang theo dao nhọn, loanh quanh ở khu vực cầu đi bộ ở Hà Nội, tìm người dân sơ hở để cướp tài sản.