Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh

Món này nghe có vẻ cầu kỳ nhưng chế biến lại rất đơn giản mà ngon miệng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp của Ezcooking.

Nguyên liệu

Cá hồi phi lê: 300

Bơ: 100 g

Chanh leo: 1 quả

Bột mỳ: 80-100 g

Hạt tiêu

Muối

Đường

Cách làm

1. Cá hồi tẩm ướp gia vị rồi lăn qua bột mỳ cho vào rán đều các mặt.

2. Sau đó để vào lò khoảng 15 phút thì cho ra.

3. Đặt cá vào đĩa rồi dội sốt đều lên trên 1/2 bề mặt của cá.

4. Cách làm sốt: Phi thơm hành tỏi, lá thơm, cho nước dùng cá chanh leo bơ, nêm vừa gia vị vừa ăn.