cá hố kho ớt xanh

[Chế biến] – Tôm rang muối kiểu Hong Kong

Nguyên liệu quen thuộc là tôm, chỉ cần biến tấu một chút và kết hợp với vài nguyên liệu khác, bạn đã có món ăn với hương vị đặc biệt, đậm đà, khó cưỡng.

Thủy quái Mekong trong nồi lẩu trăm triệu đại gia Sài Gòn

Ở nước ta, không con sông nào có nhiều cá khổng lồ như sông Mê Kông. Tại con sông này, có những loài cá nước ngọt đạt kích cỡ khó tin. Nhiều con cá khủng, có tuổi đời lên đến cả tr...

Lại bắt được cá hô “khủng” nặng 135kg

Mới đây nhất ngày 12/1/2015, một ngư dân tại tỉnh Đồng Tháp cũng bắt được cá hô nặng 110kg trên sông Hậu.

Cá hô 135 kg từ Campuchia về TP HCM

Con cá hô dài 1,8 m ngư dân Campuchia bắt trên sông Mê Không được thương lái mua đưa về TP HCM.

[Chế biến] – Cá hố nướng mắm ngò

Món cá hố nướng không dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Salad lạc giòn tan cho chàng nhâm nhi

Món ăn nghe lạ tai nhưng cách làm vô cùng đơn giản, lại ngon miệng thích hợp cho ông xã nhâm nhi.

[Chế biến] – Salad hạt đậu nành: Lạ mà ngon!

Ngoài là tương, đậu phụ hay sữa uống thì hạt đậu nành cũng có thể đem làm salad đấy nhé!

Thêm cá hô “khủng” 110kg được đưa về TP.HCM

Trước đó, ngày 16/10/2014, một ngư dân tại Q.9, TP.HCM cũng đã bắt được một con cá hô 128 kg. Ngày 6/12/2014, một ngư dân ngụ huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long cũng bắt được con cá h...

Đưa cá hô 110 kg từ miền Tây về Sài Gòn tiêu thụ

Sáng 13/1, con cá hô do ngư dân bắt trên sông Hậu đã được chủ một nhà hàng mua giá khoảng 150 triệu đồng và vận chuyển về TP HCM xẻ thịt.

Cá khủng bơi về… Sài Gòn

"Bữa đó nhiều thương lái xúm vô trả giá, có người trả tới 1,5 triệu đồng/kg. Tui đã đồng ý rồi nhưng sau có đứa cháu đứng ra nói không chịu, rồi ẵm con cá đi, mấy hôm sau thì đưa t...

Công dụng thần kỳ từ ớt xanh với sức khỏe

Ớt xanh giúp tăng cường sức khỏe trái tim. Chúng có chứa cayenne có khả năng giãn mạch, rất hữu ích đối với những bệnh nhân bị tắc nghẽn động mạch và có nồng độ cholesterol cao.

“Lộc trời” của người bắt cá hô ‘khủng’ bán 200 triệu

Tuy nhiên, là loài cá nước ngọt thuộc họ cá chép, cá hô có kích thước khá lớn, bị săn bắt nhiều nên hiện nay loại cá này đang trên đà tuyệt chủng.

Bắt được cá hô 130 kg ở sông Đồng Nai

Được biết, những ngư dân bắt được con cá hô 130 kg này đang đặt giá 1,5 triệu đồng/kg. Sau khi hay tin, chủ các nhà hàng đã cử người xuống hỏi mua con cá này.

[Chế biến] – Cá hố chiên sả ớt

Cá hố chiên sả ớt thịt thơm, mềm quyện lẫn vị cay cay hấp dẫn của sả, ớt đảm bảo ai cũng thích.

[Chế biến] – Thăn heo chiên bơ

Thăn heo chiên bơ trong mềm ngoài giòn, kết hợp với xốt từ mayonnaise và ớt xanh đảm bảo sẽ rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Bao tử heo xào ớt

Chị em hãy thử làm món ăn ngon này cho cả nhà nhé.

Nhớ con ba khía miền Tây

Ba khía có ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến ba khía Rạch Gốc, Cà Mau. Mắm ba khía từ lâu là món ăn dân dã, đạm bạc có mặt thường xuyên trong các bữa ăn của dân miền Tâ...

[Chế biến] – Phô mai viên chiên

Đây sẽ là món ăn chơi rất tuyệt không chỉ cho chị em mà các bé cũng sẽ rất thích.

[Chế biến] – Thịt gà xiên rau củ nướng

Đồ nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt, món gà xiên nướng thơm lừng, ngon tuyệt thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cùng bắt tay vào làm gà xiên nướng đãi bạn ...

Xét nghiệm nước tiểu cả họ

Một gã keo kiệt đến khám bệnh xem mình có bị tiểu đường không. Sau khi khám, bác sĩ yêu cầu anh ta ngày mai mang nước tiểu đến để kiểm tra.

Bị cá hổ tấn công, 10 người nhập viện

Ít nhất 10 người ở Argentina bị thương bởi cá hổ khi người dân nhảy xuống sông để hạ nhiệt trong thời tiết nóng nực.

Người phụ nữ bắt được cá hô “khủng”, nặng hơn tạ

Nhiều người đã loan tin nhau và có hàng trăm người dân hiếu kỳ đổ xô đến bờ kè phường 5, TP Vĩnh Long để xem cá "khủng". Chiều cùng ngày, có người ở TPHCM đến mua con cá với giá 1....

Cá hô trăm ký bị bắt về quán nhậu Sài Gòn

Theo thông tin, chú cá này nặng tới 107 kg được bắt từ sông An Giang về quán nhậu Sài Gòn ngay ngày có tin bão về ngày 6.11.

Cá hố hội đủ kiểu ngon

Chiều thứ bảy, đang xoay trần trên gác xép với một mớ bài vở thì thằng bạn ở quê gọi điện. Nó cười khì khì nói chào ông sĩ tử Sài Gòn, chiều cuối tuần không có chút gì hả? Tụi tao ...

Những động vật “khủng” trong thế giới tự nhiên

Con cá sấu dài hơn 6 m, con cá hô thuộc họ cá chép nặng trên 100 kg, con bò nặng 1,2 tấn... là những động vật bự nhất thế giới.

Cách dưỡng trắng da với sinh tố dễ làm

Sinh tố là đồ uống rất bổ dưỡng cho cơ thể. Không những thế những cốc sinh tố tươi ngon còn giúp làm đẹp da cho phái đẹp. Dưới đây là cách làm trắng da với những công thức sinh tố ...

Ngư phủ ’sát’ cá khủng trên sông Hậu

Theo những ngư dân cho biết, thời gian giăng dính cá thường vào tháng 10 đến tháng 11. Bước qua tháng 2, họ chạy xuồng xuống khu vực sông Vàm Nao để giăng cá bông lau, sang tháng 3...

[Chế biến] – Gà nướng Hàn Quốc

Thịt gà thơm mềm thấm đẫm gia vị thật tuyệt!

[Chế biến] – Thịt lợn kho ớt

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, món ngon dễ làm từ thịt lợn này có thể đổi món cho gia đình mình vào dịp cuối tuần.

Những huyền tích về nghề săn “thủy quái” trên sông Tiền

Hơn nửa đời người gắn bó với nghề săn cá hô nên ông Tám Trạng hiểu rất rõ tập tính của loài cá này. Ông Tám Trạng cho biết: Muốn theo dấu được cá hô phải biết quy luật kiếm ăn của ...

Cá hố um dưa cải

Vị chua chua của cải, thịt cá đậm đà thơm ngon hoà quyện vào nhau tạo nên món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung.

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

[Chế biến] – Cá da bò nướng chấm muối ớt xanh

Cá da bò làm sạch, dùng muối và dấm ăn tẩy sạch nhớt và mùi tanh. Tỏi giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt ướp chung với cá. Thêm một ít muối vào cho cá thêm đậm đà.

[Chế biến] – Thịt gà xào boa-rô

Thử với công thức này và chế biến món ăn mới ngon miệng cho cả nhà bạn nhé!

Mỳ ghe

"Mỳ ghe" là cách nói gọn về chiếc thuyền trôi bềnh bồng giữa sông Hoài gần một năm nay, chỉ bán duy nhất món mỳ Quảng.

[Chế biến] – Thịt gà nấu đậu trắng

Nếu bạn ngại cay thì thay thế ớt jalapenos bằng ớt dịu hơn. Bạn có thể cho nhiều thịt gà và phô mai hơn.

Thơm nức thịt heo rừng nướng

Từng lát thịt heo rừng được nướng chín vàng trên bếp than hồng, hương thơm của món ăn lan tỏa trong gió thơm nức thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cơm chiên muối ớt xanh

Vị mặn của muối hòa trong hương thơm nồng nhưng cay xé lưỡi của những trái ớt xanh mang đến cho bạn một món cơm chiên đậm đà, ngon miệng.

[Chế biến] – Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc

Món mì cay ngon hấp dẫn và đầy đủ chất, rất thích hợp cho mùa lạnh!

[Chế biến] – Cá da bò nướng

Da bò là loại cá đặc sản ở vùng biển Nha Trang. Ở Sài Gòn, bạn có thể mua cá tại các siêu thị.

[Chế biến] – Cua khìa nước dừa

Sự kết hợp giữa miền biển, cao nguyên và đồng bằng khiến món ăn vừa dân dã vừa tinh tế.

Cẩn thận khi ăn cá “khủng”

Từ đầu năm đến nay người dân ĐBSCL bắt được nhiều loài cá lạ, cá có trọng lượng "khủng" hiếm thấy. Điều mà người dân lo ngại là các loài cá này là cá gì và nhất là có ăn được không...

Hấp dẫn cá hố bóp chanh

Với ngư dân, những chú cá hố có màu trắng, mình dẹp và dài không xa lạ gì. Ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), ngư dân cũng thường xuyên đi câu và bắt được những chú cá to, có con dài trên ...

[Chế biến] – Ghẹ rang muối hột

Làm sạch ghẹ, đập càng hơi dập.

Giật mình ‘thịt hổ’ khô giá bèo nhãn mác Trung Quốc

Một lãnh đạo của Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết Chi cục sẽ lập tức tiến hành kiểm tra thông tin trên, đồng thời cũng khuyến cáo: người tiêu dùng nói chung và các bậc p...

Cẩn trọng khi ăn cá “khủng”

Khẳng định việc giải quyết tranh chấp kinh tế không thuộc chức năng và thẩm quyền, nhưng đại diện cơ sở giáo dục nơi ông Sự đang công tác cũng cho biết đã yêu cầu ông Sự giải trình...

Dân Đà thành ăn ớt

Nhiều người Đà Nẵng coi ớt như là một món ăn (chứ không phải là gia vị) không thể thiếu trong bữa ăn hằngngày. Tôi đã có dịp đi nhiều vùng, miền của Việt Nam, và nhận thấy rằng, kh...

[Chế biến] – Bò xiên nấm nướng sốt Teriyaki

Món ăn từ các loại nấm thiên nhiên không chỉ giàu dưỡng chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn có hương vị thơm ngon rất đặc trưng.

Nếm mì Quảng đúng điệu ở Đà thành

Không khoác lên mình vẻ óng ả có phần tinh tế như phở hay bún của miền Bắc, mì Quảng miền Trung lại hấp dẫn bởi cái ngon lành của sự mộc mạc, xởi lởi đáng quý. Sợi mì to, thô nhưng...

[Chế biến] – Xoài dầm

Món này ăn như món dưa góp vào mỗi bữa cơm hoặc có thể dùng ăn chơi. Làm rất dễ thôi, cùng thử nhé các bạn!