cá hấp cải xanh

Lẩu vịt nấu chao ấm cúng cho ngày lạnh

Ngon và không quá khó để thực hiện, vịt nấu chao là món mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ngày đông. Đây là một trong những món đặc sản miền tây, dùng như lẩu, ăn kèm với bún và rau. Vị đậm đà của vịt đi cùng chao béo và khoai môn bùi,...

[Chế biến] – Cá hấp chanh

Nhanh gọn, ngon lành và nhất là cực kì tốt cho sức khỏe bởi không hề dùng dầu mỡ, món cá hấp chanh sẽ được cả gia đình bạn yêu thích đấy!

Trị ho lúc chuyển mùa bằng cải xanh

Cải xanh còn gọi là cải bẹ xanh, cải canh. Cải canh là loại rau rất quen thuộc và có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe

Bài thuốc hay cho người bệnh thận

Dùng món ăn bài thuốc phù hợp sẽ hỗ trợ rất nhiều cho người bệnh thận trong quá trình điều trị.

Những thực phẩm nên ăn khi “đèn đỏ”

Trong những ngày "đèn đỏ" chị em không chỉ mệt mỏi, đau bụng, đau ngực... mà còn bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, để giảm thiểu một số triệu chứng cũng như bổ sung dưỡng...

[Chế biến] – Canh cải xanh nấu bắp bò

Món canh cải xanh bắp bò không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh vì có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic...

Những thực phẩm chị em đặc biệt nên ăn trong ngày ‘đèn đỏ’

Có hàng loạt loại thức ăn có thể cung cấp dưỡng chất và giúp giảm thiểu các triệu chứng khi đèn đỏ mà chị em nên ăn.

Món ngon bài thuốc: Lẩu đuôi bò

Ngày cuối tuần hay những dịp họp mặt, lẩu là một gợi ý thú vị để mọi người cùng quây quần bên nhau, vừa thưởng thức món ngon vừa rôm rả chuyện trò. Dùng để đãi khách hay đổi vị cho...

Ăn thực phẩm nào để ‘trẻ mãi không già’?

Khỏe và trẻ có lẽ là ước muốn của hầu hết mọi người. Không chỉ phụ nữ, rất nhiều người đàn ông cũng e ngại nguy cơ lão hóa sớm.

Thực phẩm đốt cháy mỡ ‘thần tốc’ mùa hè

Kết hợp tập thể dục, kiểm soát khẩu phần ăn bằng những thực phẩm luôn có sẵn trong không gian bếp nhà bạn sẽ đóng vai trò quan trọng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đốt chá...

[Chế biến] – Cá hấp gừng hành

Cá hấp là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Món ăn sẽ khiến không khí gia đình bạn thêm phần ấm cúng, vui tươi.

Giảm stress bằng thực phẩm

Công việc bộn bề, thêm vào đó bạn phải lo chu toàn cho gia đình, con cái dễ làm bạn căng thẳng. Giải trí, du lịch cũng là cách thức giúp bạn giảm stress, song những hình thức này đ...

[Chế biến] – Món gà kho xào cải xanh

Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm vụ nấu ăn của mình đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng, cải xanh, đu đủ... là đã có món canh, xào, gỏi ...

Menu cá hấp xì dầu ấm bụng những ngày lạnh

Trong những ngày trời lành lạnh thế này mà có một đĩa cá hấp xì dầu để ăn cơm với cả nhà thì thật là tuyệt đấy!

[Chế biến] – Cá hấp tiêu

Món cá hấp tiêu thơm phức, thịt cá mềm và đậm đà, dùng làm món nhậu, cuốn bánh tráng hay làm món mặn ăn cơm đều được.

[Chế biến] – Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

Cải xanh có vị giòn, mát, cuộn với thịt tôm dai ngọt và lỗ tai heo giòn giòn, dùng kèm nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn cho một ngày nóng bức

[Chế biến] – Cá hấp khế

Món cá hấp khế này có thể ăn với bún hay cuộn bánh tráng đều ngon, cực hợp trong những bữa ăn gia đình ngày Tết đấy!

Loại bỏ độc tố để dáng xinh da đẹp đón tết

Việc thanh lọc cơ thể không đáng sợ như bạn tưởng nếu biết làm đúng cách!

[Chế biến] – Cá hấp hình con công

Cá hấp hình con công vừa không béo lại nhẹ bụng, không chỉ dành ăn với cơm mà ăn kèm với bún hay cuốn cùng rau sống cũng rất ngon miệng.

Cải xanh canh ruốc

Cải xanh là loại rau ăn thường thấy trong thực đơn hằng ngày của các gia đình. Theo Đông y, cải xanh có tính ôn, vị cay, có tác dụng thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, viêm ruột, hỗ trợ t...

Công thức món ăn ngon từ cải xanh & rong biển

Tính đến tuần thứ 3 từ khi bắt đầu (1/10/2013 21/10/2013), cuộc thi nấu ăn "Ăn để khỏe" do nhãn hàng Philips và tạp chí Món Ngon Việt Nam phối hợp tổ chức đã thu thập được gần 180 ...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

Rau cải xanh là một loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết hết được rau cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.

Giảm cân khoa học với rau củ

Với năng lượng và chất dinh dưỡng, rau góp phần vào hoạt động hàng ngày của sự trao đổi chất trong cơ thể.

Nếm các món quà vặt Trung Hoa ở Hà Nội

Không chỉ có những món ăn đã nổi tiếng như vịt hấp tàu xì, mì xá xíu, ở nhà hàng Giang Nam Mỹ Vị, bạn còn được thử thực đơn dimsum với các món ăn vặt đúng điệu của vùng Giang Nam.

[Chế biến] – Cá hấp nấm đông cô

Món cá hấp nấm đông cô vừa thơm mùi nấm vừa ngọt vị cá, cách chế biến rất đơn giản mà ăn lại ngon nên chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn đấy!

[Chế biến] – Nộm cải canh

Từng miếng nộm cải giòn ngọt, chua cay hài hòa khiến bạn khó lòng mà dừng đũa!

[Chế biến] – Cá Chép hấp sen

Làm mới thực đơn vớ món cá hấp mới lạ này nhé!

[Chế biên] – Tép mòng cuốn cải xanh

Chắc chắc cả nhả bạn sẽ mê tít món này cho xem!

[Chế biến] – Trứng hấp bông cải xanh

Chỉ mất 10 phút để hoàn tất bữa sáng cho bé nhà bạn. Món trứng hấp bông cải cùng ít thịt hay jăm bông lại rất giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ chất và năng lượng cần thiết cho bé khi đ...

[Chế biến] – Cá hấp trứng

Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé!

Khoái khẩu cá bò gù tái chanh

Những người sành ăn thường khoái khẩu món bò gù (cá ngừ đại dương) tái chanh.

Cuốn – Làm mới món cũ

Ngày Tết, mỗi gia đình thường chuẩn bị vài thiên bánh tráng, tôm khô, củ kiệu, dưa hành cùng nồi thịt kho tàu, chút rau sống, nước chấm chua ngọt để có một bữa ăn cuốn cách điệu vớ...

Cách làm món cá hấp cực ngon

Chị em làm cá hấp theo kiểu này nhé, đảm bảo ông xã sẽ mê ngay!

[Chế biến] – lẩu cay Tứ Xuyên

Tứ Xuyên nổi tiếng nhất là món lẩu vừa nóng vừa cay. Trước khi nếm thử món lẩu Tứ Xuyên, bạn hãy nhớ chuẩn bị một chiếc khăn tay vì trong lúc ăn bạn sẽ không ngừng chảy nước mắt vì...

[Chế biến] – Canh cải thịt bằm

Bữa cơm sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải nồng thơm vị gừng và the the vị cải.

Cá bã trầu ngon… quên sầu

Người miền Trung có nhiều món ngon đáng tự hào, đặc biệt là các loại hải sản. Trong đó, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay n...

[Chế biến] – Cuốn diếp

Nấm đông cô ngâm mềm, thái sợi. Cải xanh cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Bông hẹ trụng qua nước sôi. Củ sắn, cà rốt thái sợi.

Lẩu gà hấp hèm, vị chua khó quên

Vị chua đặc trưng của hèm thấm đẫm trong từng thớ thịt gà ta chắc nịch, béo mềm. Ăn kèm với lẩu gà hấp hèm là các loại rau cải xanh, cải thảo, hành là và chén muối ớt chanh.

Rùng mình với công nghệ làm rau xanh mướt, quả chín mọng…

Nhưng do nhiều người trồng rau vì hám lợi nên rau vừa phun thuốc hôm trước, thì hôm sau họ đã mang đi bán, chính họ cũng bị ngấm hóa chất. Còn người mua cứ thấy rau xanh mướt, bắt ...

[Chế biến] – Lẩu ba khía

Mắm ba khía là món ăn với cơm rất bắt "mồi", lẩu ba khía cũng lạ miệng, vừa ngon, vừa rẻ. Đầu bếp Trần Đức Hữu (nhà hàng Iris - 185 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP.HCM) sẽ cùng bạn thực h...

[Chế biến] – Canh rau cải cá rô đồng

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

[Chế biến] – Gà kho xào cải xanh

Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm vụ nấu ăn của mình đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng, cải xanh, đủ đủ... là đã có món canh, xào, gỏi ...

Bánh xèo xóm Cái Sơn Hàng Bàng

Tên Cái Sơn Hàng Bàng, theo nhiều người dân cố cựu ở đây cho biết, vùng này xưa có con rạch Cái Sơn nằm cạnh những hàng cây bàng to lớn nên có cái tên này. Nay thì con rạch đã lở d...

[Chế biến] – Chân giò hầm cải xanh

Lạ ở đây là sẽ dùng cải xanh để hầm cùng chân giò thay cho các loại rau củ khác.

[Chế biến] – Củ sen xào tôm thịt

Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng cho vào âu nước pha giấm loãng, khoảng 10 phút để củ sen không bị đen rồi vớt ra để ráo. Tôm bóc vỏ, thịt nạc thái miếng mỏng vừa ăn. Hành...

6 món ngon làm từ bánh tráng bán ở Sài Gòn

Chiếc bánh dân dã đến bình dị đấy lại là nguyên liệu không thể thiếu để cho ra đời những món ăn ngon.

Nhum đậm đà hương vị biển

Con nhum là một động vật thuộc loài nhuyễn thể, có nơi còn gọi là nhím biển hay cầu gai, chúng thường sống từng nhóm trong hốc đá lẫn rong rêu ở vùng biển dọc miền Trung. Nhum có n...

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất...

[Chế biến] – Món chè sen nấu đường phèn

Bạn nên đổ một lượng nước phù hợp để hầm đậu, chú ý đừng thêm nước lạnh lúc đậu vừa sôi hoặc hầm chưa mềm, đậu sẽ bị sượng, ăn không ngon.

[Chế biến] – Cơm ngon với canh cải xanh cá rô đồng

Khi xào cá nên xào nhẹ tay để cá không bị nát. Khi cho rau cải xanh vào nên vặn lửa lớn để nước mau sôi, rau nhanh chín và không đen.