cá cơm kho tiêu chay

Đậm đà vị ngao miền biển

Mỗi khi có cơ hội từ vùng núi về quê miền biển, điều tôi háo hức là thưởng thức thật nhiều hải sản đặc trưng như tôm, cua, mực, cá... và cả những con ngao nhỏ bé cho vị ngọt đậm đà

8 loại cá bổ dưỡng giàu omega-3 bậc nhất, cực bổ não, càng ăn nhiều càng thông minh

Omega-3 là chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. 8 loại cá dưới đây giàu Omega-3 bậc nhất, vô cùng tốt với sức khỏe, chúng ta nên ăn thường xuyên

Những loại thực phẩm không nên sử dụng khi bị tiêu chảy

Một số loại trái cây và rau quả có thể gây đầy hơi như: đậu, bông cải xanh, cải bắp, súp lơ trắng, hành, đào, lê, mận, một số loại trái cây khô như mơ khô, mận khô, nho khô... Khi ...

Mát trời chế biến cá cơm đáp ứng đủ tiêu chí ngon bổ rẻ

Cá cơm là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Với cách chế biến này bạn sẽ có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà không tốn nhiều chi phí

Chăm sóc tại nhà cho trẻ bị nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm

Khi thấy trẻ có biểu hiện sốt, tiêu lỏng nhiều lần, cha mẹ thường lo lắng và mua thuốc cho con uống ngay, nhiều người còn cho trẻ uống kháng sinh, điều này là vô cùng sai lầm. Các ...

Cách làm cá cơm kho nghệ thơm ngon đậm đà hương vị

Với không khí ẩm ướt những ngày mưathế này mà có một đĩa cá cơm kho nghệ thơm nòng, cay cay thì cứ ăn cho căng bụng rồi chỉ muốn chui ngay vào chăn nằm cho sướng

Dịch sốt xuất huyết diễn biến phức tạp ở Pakistan sau mưa lũ

Số ca mắc sốt xuất huyết đang tiếp tục gia tăng ở Pakistan trong đợt dịch bùng phát sau mưa lũ nghiêm trọng ở quốc gia Nam Á này

Lên mạng ‘xin’ toa thuốc, lợi bất cập hại

Hiện nhiều loại bệnh như hô hấp, tiêu chảy, sốt xuất huyết, vi rút Adeno... đang hoành hành. Số trẻ mắc các bệnh này đến khám và nhập viện tại các bệnh viện nhi tăng mạnh

Đến Đà Nẵng phải thử bún mắm bà Đông “ngon nức tiếng

Ở Đà Nẵng có một món ăn mà người dân có thể ăn sáng, trưa và cả chiều tối mà không ngán. Đó là món bún mắm, đặc biệt bún mắm bà Đông với hương vị lôi cuốn thực khách nhiều năm nay!

Việc cần làm ngay khi trẻ sốt, nôn, tiêu chảy nghi mắc Adenovirus

Theo ThS. BS Trương Văn Quý - Trưởng Khoa Nội Nhi tổng hợp, Bệnh viện E, không phải trường hợp nào có biểu hiện viêm đường hô hấp hay có vấn đề về tiêu hóa như sốt, nôn, tiêu chảy....

Cá cơm khô

Biển miền Trung mỗi năm 2 mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm, nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng ngon. Quãng giữa năm rộ mùa, cá cơm giá rẻ mà trời lại được nắng, mẹ hay mua ...

Bỏ túi cách làm gỏi cá cơm tươi ngon không cưỡng

Gỏi cá cơm là một món ăn dân dã đặc trưng cho các vùng ven biển. Món ăn này không chỉ được biết đến với hương vị tươi ngọt của cá mà còn bởi vị thơm nồng của rau, hành, chút béo bù...

Trẻ nhỏ gặp nguy hiểm vì căn bệnh tưởng chừng nhanh khỏi

Đáng chú ý là nhóm trẻ từ 6-24 tháng tuổi, đặc biệt dưới 1 tuổi, sẽ khó phát hiện trẻ bị mất nước do tiêu chảy quá nhiều. Phụ huynh chú ý theo dõi, nếu trẻ tiêu chảy liên tục trên ...

Bệnh nhi nhiễm vi rút adeno tăng đột biến, đã có sáu trẻ tử vong

Bệnh viện Nhi trung ương cho biết số ca bệnh nhi nhiễm vi rút adeno tăng đột biến, tính đến 12-9 ghi nhận 412 ca bệnh, trong đó đã có 6 bệnh nhi tử vong. Hiện tại ở Việt Nam chưa c...

Cách làm cá cơm khô cho những món ngon đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm

Cách làm cá cơm khô có lẽ nhiều bà nội trợ đã rành, tuy nhiên hẳn cũng còn một số chị em chưa từng thực hiện lần nào. Với nguyên liệu này, chúng ta có thể chế biến những món ngon b...

3 cách kho cá cơm ngon để chị em đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cách kho cá cơm ngon hay không không chỉ phụ thuộc vào việc lựa chọn nguyên liệu, mà còn ở công thức kho cá cơm chuẩn nữa

3 điều cấm kỵ trước khi tập chạy

Chạy bộ là một trong những bài tập tốt nhất cho tim mạch. Trong một số trường hợp, người chạy bộ có thể bị một số triệu chứng khó chịu như trào ngược, buồn nôn hay đau bụng. Đó là ...

Một người đàn ông bị liệt sau khi uống quá liều vitamin

Vào tháng 7 vừa qua, một người đàn ông ở Anh đã phải nhập viện vì dùng quá liều vitamin D khiến ông ta đổ bệnh trong nhiều tháng. Các triệu chứng bao gồm nôn mửa, tiêu chảy, đau bụ...

Cách làm cá cơm chiên giòn sốt mè cực hấp dẫn

Cá cơm được bao phủ một lớp bột chiên giòn tan, vàng ruộm cực đẹp mắt quyện vào cùng với phần nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt của nước mắm và vị beo béo của mè rang đảm bảo ăn vào là m...

Dấu hiệu bất thường chỉ ra nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng

Tại bệnh viện, người đàn ông 55 tuổi được nội soi đại tràng, chụp CT bụng, CT ngực, chụp MRI vùng chậu. Dựa vào kết quả hình ảnh, bác sĩ chẩn đoán ông bị ung thư trực tràng 1/3 giữ...

Cách làm cá chiên bột giòn rụm hấp dẫn

Cá chiên bột giòn ngon thơm phức này sẽ cho chúng ta thưởng thức được một món ăn vô cùng ngon miệng có thể gây nghiện luôn khi đã ăn qua thử dù chỉ một lần

Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon

Món cá tẩm bột chiên giòn được xem là một món ăn thịnh hành nhất hiện nay, cá chiên giòn với hương vị thơm ngon, khéo đưa cơm nên được nhiều người lựa chọn để thay đổi món ăn trong...

Coi chừng nhầm lẫn cảm giác nóng rát khó chịu ở ngực là do khó tiêu

Vì vậy, biết chính xác cơn đau của bạn do đâu là rất quan trọng. Muốn vậy, trước tiên phải phân biệt được đâu là cơn đau tim và đâu là khó tiêu, theo Times Of India

Sườn kho mắm thấm gia vị, mềm thơm nhờ công thức từ MasterChef

Món sườn kho nước mắm vốn rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt. Nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến sườn dai, bên ngoài mặn nhưng bên trong vẫn chưa thấm

5 tác dụng phụ đáng ngạc nhiên khi uống nước ép cà chua

Là một nguồn tuyệt vời của lycopene - một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong thực phẩm màu đỏ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch - nước ép cà chua là một cách dễ...

Thêm 7 trẻ em tử vong do dịch tả tại Afghanistan

Một bác sĩ của Afghanistan ngày 27/7 cho biết đã có ít nhất 7 trẻ em tử vong và 667 người khác mắc bệnh tả trong vòng chưa đầy một tuần tại tỉnh Kandahar, miền Nam nước này

Ngắm những khoảnh khắc đẹp nghề lưới vây cá cơm ở Phú Yên

Từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm ngư dân ven biển Phú Yên lại hối hả chuẩn bị ngư cụ vươn khơi khai thác cá cơm, loại cá được người dân ưu chuộng để làm thực phẩm khô hoặc sản xuất ...

Công thức làm món cá cơm thơm ngon, tốn cơm vô cùng

Món cá cơm rim mắm mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm chưa tới 20 phút là xong mà không cần bàn về độ đưa cơm hay bổ dưỡng

Tiêu chảy khi mang thai, khi nào cần đi khám?

Tiêu chảy thường gặp khi mang thai. Nhiều người nghĩ rằng đó có thể do thay đổi nội tiết tố, chế độ ăn uống và căng thẳng. Mặc dù hầu hết các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy thườn...

Ngủ dậy thấy có dấu hiệu này, bạn cần đi khám ngay

Thường thì khi ngủ dậy hơi thở của chúng ta có mùi khó chịu hơn bình thường. Nhưng nếu mùi hôi nồng hơn vào sáng sớm và đánh răng xong cũng vẫn còn mùi khó chịu thì nên cẩn thận. N...

Những triệu chứng thường gặp nhưng dễ gây nhầm lẫn với sốt xuất huyết

Đang là mùa cao điểm lưu hành sốt xuất huyết ở các tỉnh miền Trung và miền Nam. Số lượng bệnh nhân tăng nhanh khiến tình trạng quá tải thường xuyên xảy ra tại các bệnh viện. Nếu nắ...

Mưa cá cơm khiến nhiều người sửng sốt ở Mỹ

Hàng nghìn con cá cơm rơi từ trên không trung và dạt vào bãi biển ở Bolinas Lagoon thuộc quận Marin, California hồi đầu tuần này khiến nhiều người sửng sốt, theo ABC New

Nồi canh chua mùa nắng

Mùa nắng, một tuần nhà tôi có hai bữa canh chua. Với tôi, canh chua là món dễ ăn nhất trong mùa nắng nóng, hay khi cơ thể mỏi mệt, húp miếng canh chua rất dễ chịu, kích thích sự th...

Công thức làm món cá cơm thơm ngon

Cá cơm rim mắm vừa ngon vừa bổ, chị em nhớ thử nha.Món cá cơm rim mắm mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm chưa tới 20 phút là xong mà không cần bàn về độ đưa cơm hay ...

Loại nước nên uống vào buổi sáng tốt cho sức khỏe, kéo dài tuổi thọ

Buổi sáng là thời điểm cơ thể cần cung cấp nước sau một đêm dài, do đó việc bổ sung nước lọc và các loại nước ép trái cây, rau củ rất tốt cho sức khỏe, tăng cường đề kháng, đẹp da

Đau bụng sau khi ăn đồ béo có nguy hiểm không?

Đau bụng sau khi ăn có thể do nhiều nguyên nhân, bao gồm ăn quá nhiều, quá nhanh, khó tiêu, không dung nạp thực phẩm, hoặc trong trường hợp nghiêm trọng hơn do một số bệnh tiềm ẩn

Nguyên tắc giúp đẩy lùi bệnh tiêu chảy mùa nóng

Mùa hè, thời tiết nắng nóng là môi trường thuận lợi để virus, vi khuẩn phát triển, xâm nhập cơ thể con người và gây bệnh. Theo đó, bệnh tiêu chảy mùa hè thường bùng phát mạnh, khiế...

Trưa nay ăn gì: Lẩu cua hầm Hàn Quốc, món ăn tinh túy theo mùa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức lôi cuốn thực khách toàn thế giới bởi sự đa dạng văn hóa ẩm thực theo mùa. Và rồi trong nhiều món ăn mang phong cách ấy thì lẩu cua hầm Hàn Quốc nổi bậ...

Đổi mới cách tiếp cận thông tin về an toàn thực phẩm

Các thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) hiện nay thường tập trung phản ánh các mặt tiêu cực, thay vì đưa ra những bằng chứng khoa học giúp người dân phòng tránh thực phẩm không a...

Gia tăng trẻ viêm phổi do virus RSV, khuẩn phế cầu

Đang bế con trong phòng bệnh, chị Trần Thị Tuyết Nga (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ: Bé nhà tôi mới được 5 tháng tuổi, trước khi nhập viện, cháu bị ho khan, sổ mũi khoảng 3 ng...

Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ‘vô danh’ ở Sài Gòn

Nằm sâu trong hẻm, lại chỉ có vài chiếc bàn nhỏ, nhưng quán bánh bèo của o Thương, o Mến vẫn luôn tấp nập người đến ăn

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc Trung Nam ngon tại nhà

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, miền Trung và miền Nam như thế nào sẽ đạt chuẩn vị ngon say đắm lòng người? Trong thế giới của các món ngọt dân gian, chè thập cẩm nổi tiếng là món ...

Mắm nêm chay, mặn: 7 cách làm đơn giản mà ngon nhất tại nhà

Mắm nêm là gì và có nguồn gốc từ đâu? Bạn yêu thích những món ngon dân dã đậm vị như: bún thịt luộc, bò lá lốt, bánh tráng cuốn thịt heo, bò nhúng dấm... và hiển nhiên những món ăn...

Cách chiên cá giòn ngon: 8 bí quyết chiên cá không bị bắn dầu

Cách chiên cá giònkhông bị bắn dầu, vừangon mà không bị nát luôn là điều mà các chị em nội trợ đặc biệt quan tâm. Cá tươi thường được mệnh danh là hảo thực phẩm khi mang lại nhiều ...

Cha mẹ cần làm gì để phòng bệnh viêm gan cấp tính cho trẻ?

TS.BS Nguyễn Phạm Anh Hoa - Trưởng khoa Gan mật, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, viêm gan cấp là tình trạng gan mới bị tổn thương do nhiều nguyên nhân như virus, vi khuẩn, độc c...

Bỏ túi cách nấu món cá cơm kho tiêu chỉ trong 15 phút

Cá cơm là món ăn thôn quê dân dã của người Việt từ bao đời nay. Đặc biệt, món cá cơm kho tiêu với vị đậm đà không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ sung một lượng canxi rất lớn và c...

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không sợ khét đáy nồi cực đơn giản

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện như thế nào để chống trào, chống khét, chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều chị em

Chuyên gia nói về bệnh viêm gan lạ ở trẻ: Có thể lây qua giọt bắn

Thời gian gần đây, bệnh viêm gan lạ không rõ nguồn lây ở trẻ em đang khiến giới chuyên gia đau đầu đi tìm lời giải

Viêm gan bí ẩn xuất hiện ở Đông Nam Á, bố mẹ Việt phải làm gì để bảo vệ con?

Khi trẻ có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, các phụ huynh nên đưa trẻ đi khám xem trẻ có tổn thương gan không để có biện pháp điều trị kịp thời

Indonesia ghi nhận 3 bệnh nhi tử vong nghi do viêm gan cấp tính

Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, Bộ Y tế Indonesia ngày 2/5 khuyến cáo người dân tăng cường theo dõi và cảnh giác với bệnh viêm gan cấp tính ở trẻ em sau khi nước này ghi nhận 3 ...