cá chình xào sả ớt

Bình Định: Dám “bắt” loài cá tiến vua to dài mà kêu “tôi nhát chết lắm”

Nghe nói, ở vùng này so về độ lỳ đòn thì chú Bảy đứng đầu phải không?. Ông Bảy Tú cười đáp: Lỳ gì đâu, tôi nhát chết lắm, thấy đánh nhau là sợ chết khiếp. Được cái nuôi cá chình mun là lỳ đòn thôi!.

“Vua cá chình” đầm Trà Ổ

Nghe nói, ở vùng này so về độ lỳ đòn thì chú Bảy đứng đầu phải không?.

Về Phú Yên ăn cá… giấu đầu lòi đuôi

Chình bọc là cách gọi quen thuộc của ngư dân vùng biển tỉnh Phú Yên. Ở các địa phương khác, loại cá này còn được gọi là cá ninja, cá... giấu đầu lòi đuôi.

Vẻ đẹp đến mê mẩn của một số loài sinh vật biển

Đại dương là thế giới với vô vàn điều bí ẩn kỳ lạ Sự bí ẩn không chỉ nằm ở số lượng các loài mà hơn hết còn được thể hiện qua đặc điểm của từng loài

Cách làm thịt bò kho sả ớt cay mềm hấp dẫn, đậm đà khó quên

Cách làm thịt bò kho sả ớt chỉ gồm những thao tác cực đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Món thịt bò kho sả ớt này tuy dễ làm nhưng hương vị lại luôn khiến người ăn quyến luyến chẳng ...

Thăm ruộng ngày cuối năm, lão nông vô tình bắt được cá chình ‘khủng’ dài 1,5 mét

Con cá mà ông Hạt bắt được thuộc loại cá chình bông, có chiều dài gần 1,5 mét và nặng 10 kg

Chùm ảnh: Những loài chim không thể bay

Dù thuộc họ chim, nhưng những loài này lại không hề được hưởng đặc quyền sải cánh trên bầu trời.

Khoái khẩu cá bống kho sả ớt

Cá bống kho sả ớt là món ăn đậm đà hương đồng cỏ nội và phù hợp với ngày se lạnh. Tuy không phải cao lương mỹ vị, nhưng khi thưởng thức món này cùng với đĩa rau luộc và cơm nóng th...

Nức tiếng chình mương trải qua đời biển, đời sông, đời đồng, đời suối

Những con mương no nước dọc ngang cánh đồng làng tôi cũng chính là đại lộ để những con cá chình xuôi ngược tìm mồi.

Hương vị quê hương: Ngao biển Phổ An

Thịt ngao ngọt mềm và dai như quyến luyến răng nhai chẳng muốn rời. Vị cay của sả, ớt làm da rịn mồ hôi rồi mát lạnh khi gió từ khơi xa thổi vào bờ mơn man cơ thể.

Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

Bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, không phải tìm đâu xa hãy tham khảo ngay cách làm gà nướng lá chanh sả ớt sau đây.

Loài cá kỳ dị có mỏ giống chim, hậu môn nằm ở… cổ họng

Cá chình mỏ dẽ mảnh là một trong những loài cá kỳ dị trong thế giới động vật khi sở hữu cái mỏ giống chim và hậu môn... nằm ở cổ họng. Loài này có tuổi thọ khoảng 10 năm.

Quảng Bình: 9X phát tài nhờ nuôi loài cá “ngủ ngày cày đêm”

Bỏ công việc lương 6 triệu/tháng, chàng trai Võ Văn Sang (SN 1991) đã bỏ về nhà tiên phong nuôi cá chình trên quê hương xã Thái Thủy, huyện Lệ Thủy (tỉnh Quảng Bình). Nhờ nuôi loài...

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt !

Hướng dẫn cách làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt:

Món đặc sản bị nhiều người cho là “nhạt nhẽo” nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Ngừa ung thư vú bằng vitamin D

Vitamin Dđược sản xuất khi cơ thể tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Bạn cũng có thể bổ sung vitamin D từ một số loại thực phẩm như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá chình, nấm, lòng đỏ trứn...

Những kẻ săn mồi nguy hiểm của đại dương

Các vùng biển và đại dương của chúng ta là nhà của những kẻ săn mồi chết chóc mà cá mập chỉ là một trong số những kẻ nguy hiểm đó.

Cà Mau: Loài đặc sản cá xấu xí “ông ăn bà mê mệt” bán giá cực cao

Với giá dao động trên dưới 450.000 đồng/kg, cá chình, cá bống tượng được xem là 2 loài mang lại thu nhập khủng cho nhiều nông dân ở Cà Mau. Tuy có vẻ ngoài khá xấu xí, nhưng cá chì...

Cà Mau: Nơi cả làng giàu có nhờ nuôi 2 loài cá đặc sản cực ngon

Nuôi cá chình, cá bống tượng nhiều nơi trong tỉnh đều có, nhưng nuôi tới thành làng thì cả tỉnh Cà Mau chỉ có ở phường Tân Thành và xã Tân Thành, TP. Cà Mau. Vì vậy, người ta hay g...

Kiến trúc sư bỏ việc về nuôi loài cá nhìn như rắn, kiếm tiền tỷ “ngon lành”

Chàng thanh niên quyết định từ bỏ công việc kỹ sư lương cao đáng ghen tị để về quê nuôi cá chình với cha mình.

Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế

Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé...

Thơm nức mũi gà ram sả ớt đậm đà tốn cơm vô cùng

Sau đây là cách chế biến món thịt gà kho sả ớt với hương vị đậm đà với nước sốt sền sệt có chút cay cay, thơm nồng rất đưa cơm.

‘Cụ cá mập 400 tuổi’ ở Bắc Cực phá vỡ mọi kỉ lục về tuổi thọ của các loài động vật có xương sống

Nó dành phần lớn thời gian để bơi đi tìm bạn tình và được biết đến như một người lao công dọn dẹp dưới lòng biển.

Thịt bê xào sả, ớt cay cay cho bữa tối

Vị cay cay của ớt, hương thơm của sả hòa quện cùng thịt bê mềm ngọt cho món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Xuýt xoa bạch tuộc xào sa tế cay nồng, cả nhà gắp không ngừng tay

Bạch tuộc xào sa tế là món ăn thơm ngon, cay nồng, hấp dẫn, phù hợp trong những ngày thời tiết lạnh, món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Đảm bảo ai nấy đều tấm tắc ...

Nhóm thợ săn bắt được cá chình “khủng” nặng 17kg, bán hơn 10 triệu đồng

Phát hiện cá chình khủng chui vào hang, anh Hà Văn Nguyên cùng nhóm bạn đã tổ chức vây bắt thành công.

Bắt được cá chình “khủng” nặng 17kg sau nhiều ngày theo dõi

Sau một tuần theo dõi, một số người dân ở huyện miền núi Quế Phong (Nghệ An) đã bắt được con cá chình nặng 17kg. Con cá quý hiếm này sau đó được bán với giá hơn 10 triệu đồng.

Người nuôi chình đầu tiên trên đất Bình Định, lãi 400 triệu/năm

Sau nhiều lần vỡ nợ vì thất bại liên tiếp, ông Võ Tuấn Tú (SN 1964, ở thôn Châu Trúc, xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) đã tìm được hướng đi mới trong việc nuôi cá chình và...

Làm giàu ở nông thôn: Đổi đời nhờ nuôi 2 loài cá “khôn ăn, ở sạch”

Hai loài cá khôn ăn, ở sạch là cá chình và cá bống tượng được lão nông đất võ Bình Định Võ Tuấn Tú nuôi thành công. Gia đình ông Tú, thôn Châu Trúc, xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ, tỉnh ...

Đến Thượng Hải nhất định phải nếm thử những món ăn mang tính biểu tượng này

Bắp giò heo nướng, bánh bao thịt, bánh bao nhân ngọt, tôm càng, cua lông...đây chỉ là một số món mà được cho là đại diện nhất của Thượng Hải. Những món ăn tưởng như đơn giản nhưng ...

Cá chình to chưa từng thấy được đưa từ Nghệ An ra Hà Nội

Một ngư dân ở Nghệ An đã bắt được một con cá chình khủng trên sông Nậm Nơn sau đó bán lại cho một chủ nhà hàng ở Hà Nội.

Cá mối kho sả đậm đà đưa cơm

Cá là món bổ dưỡng, tuy thời thời gian chế biến lâu hơn đôi chút những rất dễ ăn, tốn cơm.

Nuôi thành công loài cá chình mun, lão nông đất võ thu nửa tỷ đồng

Người nuôi thành công cá chình mun là ông Võ Tuấn Tú, ở thôn Châu Trúc, xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ (Bình Định). Với mô hình nuôi cá chình mun, mỗi năm lão nông đất võ Bình Định thu n...

Hàng chục người dân góp tiền “chuộc” cá chình khủng thả về sông

Khi biết anh Lượng bắt được cá chình "khủng" - nặng 9kg, hàng chục hộ dân thôn Tân Long, xã Việt Xuyên, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã góp tiền mua lại nhằm thả cá về tự nhiên.

Cá chình ‘khủng’ 14 kg dính câu trong lòng hồ thủy điện

Nam thanh niên ở Quảng Ngãi cùng nhóm bạn mất khoảng 3 giờ để dìu con cá chình nặng 14 kg trong lòng hồ thủy điện lên bờ.

[Chế biến] – “Thủng nồi trôi rế” với món cá trình kho đậm đà, ngon nhớ đời

Cá chình là một trong những loại thủy sản cao cấp, bởi thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao và còn là một vị thuốc.

6 người nhập viện cấp cứu vì ăn ruột cá chình um măng

Nhờ được cấp cứu kịp thời nên đến ngày 8.6, đã có 4 bệnh nhân ổn định sức khỏe và được xuất viện, 2 người còn lại vẫn tiếp tục điều trị.

Sinh vật kỳ lạ trong suốt như thủy tinh, mắt nhỏ xíu và đen xì

Nhìn thì có vẻ nhầy nhụa đáng sợ nhưng đây thực ra là loài vật khá quen thuộc mà người ta hay gọi là cá chình kính hoặc lươn kính.

Lạ kỳ loài cá phương bắc bỗng xuất hiện ở Nha Trang

Một loài cá chình sống ở vùng ôn đới của bắc bán cầu bỗng được tìm thấy ở bờ biển Nha Trang. Đây là lần đầu tiên, loài cá phương bắc này được tìm thấy ở một vùng biển nhiệt đới.

Nông dân Nghệ An bắt được cá chình ‘khủng’

Ngày 13/9, ông Vi Văn Toản (SN 1973) trú tại thôn Hòa Lý, xã Mỹ Lý (Kỳ Sơn Nghệ An) bắt được con cá chình nặng 16kg trên sông Nậm Nơn.

Anh: Cá chình khổng lồ bơi 5.600 km để tìm chỗ ở

Con cá chình nặng 2,5 kg, dài gần 1m đã khiến các công nhân sửng sốt.

Ngày mưa ăn món nướng

Món nướng luôn hấp dẫn bởi vị thơm. Những ngày mưa có nhiều thời gian, bạn có thể chế biến vài món nướng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt

Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.

[Chế biến] – Mì căn chiên sả ớt

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầ...

Tiền chất ma túy đá được cất giấu trong hộp muối sả ớt

Sau khi gửi mẫu muối sả ớt sang Phòng Kỹ thuật Hình sự Công an TPHCM để kiểm tra, chiều 3/4, Phòng Kỹ thuật Hình sự Công an TPHCM kết luận giám định mẫu muối sả ớt chứa tiền chất P...

Cách làm các món cay thơm nhờ sả ớt

Thêm vài củ sả băm và ớt tươi vào các món xào, kho hay hấp là mâm cơm nhà bạn sẽ thơm nức và hấp dẫn ngay.

[Chế biến] – Thịt heo xào sả ớt

Thịt heo xào sả ớt mềm ngọt quyện với vị cay cay của ớt, thơm của sả làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt bê xào sả ớt

Thịt bê mềm ngọt quyện lẫn vị cay cay, thơm thơm của sả, ớt thật ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào sả

Thêm món nấm bào ngư xào sả vào thực đơn để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

[Chế biến] – Móng giò kho sả ớt

Móng giò có chứa hàm lượng collagen cao có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn và da chảy xệ, hãy ăn nhiều để làm đẹp da nào.