Cá chiên xì dầu
Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé!
Thành phần: (2 – 3 người ăn)
- 400 g cá thu hoặc các ngừ
- Gừng
- Xì dầu
- Dầu mè
- Đường
- 20 g bột mì
Video đang HOT
Hướng dẫn:
Bước 1: Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc.
Bước 2: Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!
Bước 3: Rán cho cá vàng đều các mặt.
Bước 4: Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1 thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2.
Bộ phận cực rẻ của con lợn chế biến theo cách này thành món cực phẩm
Ruột già của lợn là nguyên liệu rất rẻ nhưng nhiều người chưa biết chế biến sao cho ngon. Hãy thử ngay công thức dưới đây
Nguyên liệu
- Ruột già lợn
- Hạt tiêu
- Hành lá cắt nhỏ
- Giấm
- Tỏi băm
- Dầu hào
- Nước tương
- Đường
- Muối
- Dầu ăn
- Bột ngô
Cách làm
Ruột mua về ta rửa sạch với nước, sau đó lộn lại cho sạch bên trong. Thêm bột ngô, muối và giấm trắng, dùng tay chà xát trong hai phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Bước này chủ yếu để khử mùi hôi và chất bẩn của ruột, phải xử lý cẩn thận.
Sau khi rửa sạch ruột, dùng dao cắt thành từng khúc dài khoảng 6 cm rồi bày ra đĩa. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi nước trong nồi với lửa lớn rồi cho ruột vào, thời gian chần không được quá lâu, chỉ cần chần trong vòng 2 đến 3 phút là được. Ruột lợn rất dễ bị dai nếu nấu quá lâu. Sau đó, vớt ruột ra, để ráo bớt nước rồi cho ra đĩa.
Bắc lại nồi, đổ thêm nửa bát con nước, nước sôi thì cho dầu, tỏi băm, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu nhạt, tiêu trắng, muối, thêm ít đường vào, hành tím, trộn đều, tiếp tục nấu trong nửa phút, tắt bếp và chuyển sang một cái bát nhỏ.
Nấu cho nước sốt sánh đều và rưới đều lên ruột lợn, rắc hành lá thái nhỏ lên. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức rồi nhé!
Mực ống xốt tuyệt hảo cho tiết trời se lạnh Bạn hãy tự làm và thưởng thức món mực ống xốt trong tiết trời se lạnh này và cùng thưởng thức với người thân! 1. Thành phần. - 0,5kg Mực ống đã làm sạch, cắt thành miếng. - 6 lát gừng gọt vỏ sạch. - 6 nhánh tỏi đã bóc vỏ. - 2 muỗng canh dầu mè. - muỗng canh nước tương. -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi
Có thể bạn quan tâm

Miu Lê liên tiếp có động thái khó hiểu, bị soi 1 chi tiết sai sai giữa nghi vấn chia tay với thiếu gia kém 5 tuổi
Sao việt
00:04:43 07/09/2025
Ai bắt mỹ nam này giải nghệ giùm với: 1 tháng có 3 phim đều flop, đã xấu còn suốt ngày lườm nguýt, xem mà trầm cảm
Hậu trường phim
23:54:01 06/09/2025
Nam MC từng là cựu tiếp viên hàng không, gây chú ý ở 'Tình Bolero' là ai?
Tv show
23:41:14 06/09/2025
Hoa hậu Khánh Vân rơi nước mắt hát tặng mẹ trong mùa Vu Lan
Nhạc việt
23:39:18 06/09/2025
Truy tìm người đàn ông nghi giết vợ rồi bỏ trốn
Pháp luật
23:34:25 06/09/2025
Scandal Trần Quán Hy và những cuộc đời tan vỡ phía sau 1.300 bức ảnh nóng
Sao châu á
23:33:20 06/09/2025
Xác minh vụ ẩu đả có nghệ sĩ tại quán ăn ở TPHCM
Tin nổi bật
23:27:34 06/09/2025
Bỏ bê con ruột để chăm con chồng, tôi bật khóc khi thấy một mẩu giấy
Góc tâm tình
23:10:44 06/09/2025
Người đàn ông ngỡ ngàng khi phát hiện "vật thể lạ" 4cm gây nguy hiểm ở tay
Sức khỏe
23:08:13 06/09/2025
Phi công uống 3 lon bia trước khi bay, hơn 600 khách bị trễ chuyến 18 tiếng
Thế giới
22:48:22 06/09/2025