Bùng phát dịch quai bị ở miền núi Thanh Hóa
Gần 50 người mắc bệnh quai bị tại các xã thuộc huyện Quan Sơn, Thanh Hóa từ đầu năm đến nay, trong đó chủ yếu là tr.ẻ e.m.
Ông Lữ Văn Luân, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) cho biết, bệnh đã bùng phát thành dịch, người mắc là tr.ẻ e.m, rải rác ở các bản vùng sâu thuộc xã Trung Tiến, Trung Thượng, Na Mèo…
Một bệnh nhân bị quai bị. Ảnh minh họa: sciencephoto
Theo ông Luân, người dân hiện rất chủ quan với bệnh quai bị (triệu chứng là sưng một bên mặt, quai hàm do viêm tuyến nước bọt mang tai), thường chữa bằng các bài thuố.c cổ truyền lúc bị nặng mới đưa đến cơ sở y tế. Nhiều trường hợp mắc bệnh quai bị nặng dẫn đến biến chứng gây viêm tin.h hoà.n ở trẻ trai và viêm buồng trứng ở trẻ gái, nguy cơ dẫn đến vô sinh rất cao.
Hiện nay, để phòng bệnh quai bị tốt nhất là tiêm văcxin phòng bệnh cho trẻ. Tuy nhiên, mức giá 155.000 đồng mỗi liều văcxin là khá cao so với đời sống của đồng bào dân tộc ở Quan Sơn. Vì vậy, người dân địa phương còn thờ ơ với việc tiêm văcxin này cho con em mình theo khuyến cáo của ngành y tế.
Theo Vnexpress
3 lợi ích sức khỏe từ giá đỗ
Là một loại rau quen thuộc với mọi nhà nhưng có rất nhiều lợi ích sức khỏe ẩn chứa trong nó mà bạn có thể chưa biết!
Giá trị trong việc chữa bệnh
Các nhà khoa học Nhật bản phát hiện, trong quá trình hạt đậu xanh nảy mầm một phần protein có thể phân giải thành axit amin, từ đó làm tăng hàm lượng axit amin vốn có của nó.
Trong giá đỗ còn có chất chất xơ, nếu như khi trộn cùng với rau hẹ vừa có tác dụng an toàn vừa có hiệu quả tốt đối với bệnh táo bón ở tr.ẻ e.m và người già. Ăn giá đỗ có thể giúp điều trị các chứng bệnh như là bệnh quáng gà do thiếu Vitamin A, bệnh viêm miệng viêm lưỡi và viêm tin.h hoà.n do thiếu vitamin B2, hoại huyết do thiếu vitamin C...
Khi nấu giá đỗ tốt nhất bạn nên cho thêm một chút giấm ăn, như vậy có thể khiến cho porotein ngưng kết nhanh, vừa duy trì mỹ quan của từng sợi giá lại có thể giữ lại được chất dinh dưỡng tốt. Đồng thời khi chế biến, bạn nên chảo nóng và nấu nhanh tay để không làm mất đi chất vitamin C có trong giá đỗ.
Giá trị dinh dưỡng cao
1. Trong giá đỗ có chứa hàm lượng vitamin C rất phong phú, có thể rất hữu ích trong việc điều trị hoại huyết.
2. Giá đỗ có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol và chất béo chất đống trong thành mạch má.u, phòng chống các bệnh về tim mạch.
3. Giá đỗ còn chứa chất riboflavin rất thích hợp đối với những người hay mắc bệnh l.ở loé.t khoang miệng.
4. Nó còn chứa lượng chất xơ phong phú là loại thực phẩm rất tốt đối với các bệnh nhân mắc bệnh táo bón. Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa ung thư ở một số cơ quan trong hệ tiêu hoá như là ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng...
5. Nhiệt lượng trong giá đỗ rất thấp mà lượng nước và chất xơ lại cao nếu thường xuyên ăn giá đỗ còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Tác dụng giảm cân
Giá đỗ vốn chứa rất ít năng lượng nhưng lại chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú. Chúng rất có công hiệu trong việc giải độc làm đẹp, tiêu mỡ, nhuận tràng chống ôxi hoá...
Từ góc độ về dinh dưỡng mà nói, nhiệt lượng trong giá đỗ thấp cứ mỗi 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo nhiệt lượng mà lại chứa lượng chất xơ phong phú giúp thúc đẩy sự nhu động của đường ruột và có tác dụng nhuận tràng, chỉ những đặc điểm này đã có thể đã có thể chứng minh được tác dụng giảm cân hữu hiệu từ giá đỗ.
Theo PLXH