Bún thịt nướng tẩm mật ong ngon tuyệt phố Hoàng Quốc Việt
Bún thịt nướng tẩm mật ong ngon tuyệt tạo nên một vị ngon độc đáo và cực khác biệt so với món bún thịt nướng những nơi khác.
Bún thịt nướng tẩm mật ong ngon tuyệt phố Hoàng Quốc Việt
Quán bún thịt nướng tẩm mật ong ngon tuyệt phố Hoàng Quốc Việt:
Địa chỉ của quán: Số 73 phố Hoàng Quốc Việt, Hà Nội.
Quen thuộc ở các tỉnh miền Trung Nam bộ trở đi nhưng với dân Hà Thành thì không phải ai cũng biết bún thịt nướng thơm ngon, mát miệng thế nào.
Quanh một vòng Hà Nội, những nơi treo biển bún thịt nướng chỉ đếm trên đầu ngón tay mà cũng một nơi một hương vị, một kiểu cách.
Nổi tiếng nhất có lẽ tiệm Bún thịt nướng – Bánh xèo ở đầu phố Tô Hiến Thành. Ngoài ra, món ăn thường có trong thực đơn các quán Huế hoặc ẩm thực Sài Gòn.
Ở phố Hoàng Quốc Việt, khoảng hơn một năm trở lại đây cũng xuất hiện một tiệm miền Nam khá thú vị. Chuyên phục vụ các món hải sản theo phong cách Sài Thành những buổi trưa, quán có các thực đơn rất thích hợp cho dân công sở kiểu: hủ tíu bò kho, hủ tíu sườn heo, cơm tấm và bún thịt nướng được đánh giá là món hấp dẫn nhất trong thực đơn ăn trưa ở đây.
Món bún thịt nướng tẩm mật ong:
Món ăn chỉ nghe tên và thoạt nhìn thôi đã có thể khiến nhiều người thòm thèm. Rất hấp dẫn với lớp thịt nướng phủ khắp mặt tô.
Video đang HOT
Thịt nướng ở đây quết mật ong nên thơm và có màu vàng óng ả bắt mắt. Thuộc nhóm món trộn nên trước khi thưởng thức, dù thịt nướng cháy cạnh vừa nức mũi nhưng bạn đừng vội vàng ăn dỗ mồi mà hãy từ từ trộn đều lên.
Suất bún thịt nướng luôn đi kèm chén nước mắm nhỏ bên cạnh cho bạn tùy khẩu vị mà trộn ít hay nhiều. Nước mắm ngọt vừa tới nhưng khá cay. Nếu sợ cảm giác xé lưỡi, bạn nhớ nhắc nhân viên đừng bỏ ớt. Song lời khuyên cho bạn là ăn bún thịt nướng phải một chút xuýt xoa mới ngon.
Hơn nữa, món trụng nhiều các loại giá đỗ, rau củ, sẽ bù lại cho bạn cảm giác thanh mát. Nhìn chung, những ai ghiền đồ trộn chắc chắn sẽ “mê mệt” bún thịt nướng.
Thưởng thức món bún thịt nướng phố Hoàng Quốc Việt
Điểm nổi bật của quán bún thịt nướng ngon phố Hoàng Quốc Việt:
Bún thịt nướng còn lạ miệng với dân Hà Thành. Cũng nhiều người so sánh bún thịt nướng với bún chả Hà Nội. Có lẽ cũng một số điểm tương đồng nhưng khác nhau cơ bản chính là cách thưởng thức và thành phần của bún thịt nướng phong phú hơn.
Điểm cộng nữa, bún thịt nướng ở đây chỉ 30.000 đồng mà khá đầy đặn, hoàn toàn đủ no cho các chị em.
Riêng với khách nam, cơm tấm quán này chắc hẳn ấm bụng hơn. Chủ tiệm là người Sài Gòn nên cơm tấm có vẻ đúng hương vị. Suất cơm tấm 40.000 đồng mà phong phú với một dải sườn nướng lớn, một phần trứng ốp la, một khoanh chả trứng muối rất ngon, cùng rau ăn kèm và bát canh nhỏ. Suất cơm trưa như vậy rất vừa tầm cho dân công sở.
Ngoài ra, quán có không gian tương đối lịch sự, điều hòa mát mẻ nên chắc chắn sẽ hợp ý các khách văn phòng.
Lưu ý nhỏ là các món bún thịt nướng, cơm tấm hay hủ tíu ở đây chỉ phục vụ buổi trưa, còn buổi tối tiệm này chủ yếu bán các loại ốc Sài Gòn.
Cách làm món bún thịt nướng đơn giản ngay tại nhà
Cách làm món bún thịt nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà với mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon tuyệt hấp dẫn.
Nguyên liệu làm món bún thịt nướng thơm ngon hấp dẫn:
700g thịt lợn, thái miếng mỏng
.Bún tươi.
4-6 miếng nem rán hoặc chả giò
45g hành tây băm nhỏ.
25g tỏi băm nhỏ.
Đường, nước mắm, xì dầu, hạt tiêu, dầu ăn.
Rau thơm:
Húng bạc hà, tía tô, kinh giới, dưa chuột thái lát, xà lách...
Cà rốt và củ cải ngâm chua
Hành lá phi thơm với dầu ăn.
Lạc rang giã dối.
Nước chấm chua ngọt:Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Cách làm món bún thịt nướng thơm ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Thịt lợn sau khi thái, cho vào một bát lớn trộn cùng hành, tỏi băm nhỏ với đường, nước mắm, xì dầu, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm.
Bước 2:
Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần. Hoặc bạn cũng có thể có nướng thịt trên than hoa sẽ rất thơm.
Cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát. Sau đó, rưới nước mắm chua ngọt lên trên, rắc lạc rang rồi thường thức.
Đây là một trong những cách làm món bún thịt nướng ngon tuyệt. Nếu bạn muốn làm một món để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa, hãy trổ tài thôi!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Món bún thịt nướng cho ngày chán ăn cơm Món bún thịt nướng với mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm hòa quyện cùng vị rau sống tươi ngon sẽ là món ăn ngon tuyệt cho những ngày bạn chán ăn cơm. Món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn cho ngày chán cơm Nguyên liệu làm món bún thịt nướng thơm lừng hấp dẫn: 700g...