bún ốc kiểu miền bắc

Chả ốc Hà Nội

Ốc nhồi (bươu) là thực phẩm bình dân khá phổ biến. Ốc có thế chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong bữa ăn gia đình cũng như phục vụ thực khách yêu thích trong nhà hàng.

6 món bún nước vừa ngon lại dễ làm, ăn thay cơm cho cuối tuần nắng nóng

Với thời tiết nắng nóng, chẳng cần nấu cơm, bạn cũng có thể chế biến các món bún ngon và hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.

Đưa bạn gái về ra mắt mà mẹ tôi đùng đùng phản đối với lý do “ngã ngửa”

Vì muốn khoe chiến tích của mình sớm nên tôi đã đưa cô bán bún ốc về ra mắt, để rồi sau một hồi nói chuyện mẹ đã phản đối gay gắt.

Tản mạn về ốc

Mồm bò mà không phải mồm bò mà lại là mồm bò. Câu đố dân gian chơi chữ vui nhộn ấy có lời giải là con ốc. Trẻ con ngày trước đứa nào cũng biết. Trẻ con thành phố bây giờ nhiều đứa ...

Bún ốc nguội – món ăn độc đáo của đất Hà Thành

Bún ốc nguội được ăn dưới dạng chấm, kèm với những lá bún đồng xu xinh xắn, khi ăn, thực khách sẽ rưới một chút dấm bỗng tạo độ chua nhẹ cho nước dùng, rồi nhúng một lá bún nhỏ ăn ...

3 món bún cho bữa trưa

Bún ốc, bún mọc sườn, bún ngan... là các món phổ biến được người dân thủ đô lựa chọn mỗi ngày.

5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm

Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...

Điểm mặt những quán bún ốc nổi đình nổi đám ở đất Hà thành

Những quán bún ốc giản dị, gồm hai món bún ốc nóng và nguội với bún trắng, vài con ốc béo, giòn, miếng cà chua, chút hành, tía tô và nước dùng chua thanh, vậy mà thu hút được rất n...

“Điểm danh” những món bún ngon bậc nhất khắp 3 miền đất nước

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún đã có rất nhiều biến tấu khác nhau như miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân ...

Tuyệt chiêu nấu bún ốc nóng thơm ngon, ngọt vị cho bữa sáng

Bún ốc là món ăn rất dân dã và quen thuộc, nước dùng chua dịu, thơm nức, miếng ốc giòn ngọt đậm đà ăn cùng sợi bún mềm mại, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Thế nhưng, để nấu đư...

20 năm bán bún ốc vỉa hè, chị gái Hà Nội “tậu” được 4 mảnh đất chục tỷ

Sinh năm 1978, năm nay 42 tuổi, chị M.T.K (Hà Nội) có hơn 20 năm lặn lộn đủ nghề làm thuê kiếm sống ở vỉa hè Hà Nội. Người phụ nữ có dáng người mảnh khảnh, nước da đen sạm vì nắng ...

Nóng ngộp thở, chống chán ăn bằng bún ốc sườn non, thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Bát bún ốc sườn non được chan nước canh có vị chua thanh mát của dấm bỗng, vị thơm của các loại rai ăn kèm, thêm vài miếng sườn non hấp dẫn đủ để chinh phục bất cứ người nào thưởng...

Những quán bún ốc ăn “giải nhiệt” ngày nắng nóng điên đảo ở Hà Nội

Bún ốc- một món ăn không còn xa lạ với người Hà Nội, hấp dẫn bởi vị thanh mát, dễ ăn trong ngày nắng nóng ở Hà Nội.

3 món bún thanh mát, dễ ăn cho mùa nóng bức

Dưới đây là cách làm 3 món bún thanh mát, xua tan mọi nóng bức trong người. Bạn hãy tham khảo nhé.

Những món bún nổi tiếng ở TP HCM

TP HCM nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải thương nhớ, bún là một trong số đó.

5 món bún nóng hổi hút khách vào chiều mưa ở TP.HCM

Vào buổi chiều mưa, những món bún nóng hổi, đậm đà hương vị như bún cá, bún ốc... sẽ làm ấm chiếc bụng đói của bạn. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.

8 món ăn có mùi “khó ngửi” bậc nhất Trung Quốc

Mặc dù những món ăn này có mùi khó ngửi nhưng hương vị của chúng hoàn toàn trái ngược, thậm chí được nhiều người đánh giá là rất ngon.

7 món bún nước vừa ngon lại dễ ăn cho bữa sáng mùa hè oi bức

Đảm bảo có các bữa sáng ngon như thế này tại nhà chồng con chẳng còn tơ tưởng đến việc ăn quán nữa.

Bún ốc nguội thơm ngon, độc đáo đất Hà thành

Bún ốc là một trong những món bún tiêu biểu của đất Tràng An. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành.

5 quán bún ngon hút khách đất Hà thành

Bún thang Hàng Trống, bún mọc gà phố Nguyễn Chế Nghĩa, bún gà phố Bảo Khánh... nổi tiếng là những quán bún thơm ngon đất Hà thành thu hút nhiều khách ra vào quán.

Bún mắm và loạt bún nước Việt Nam gây thương nhớ

Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.

3 món sợi làm tan chảy vị giác tín đồ ẩm thực Việt

thực

Món ngon Hà Nội: 5 món bún khiến thực khách “quên lối về”

Nhắc đến món ngon Hà Nội là nhắc đến những món bún truyền thống gây thương thế. Chẳng thế mà bún ốc, bún thang hay bún chả luôn khiến thực khác quên lối về.

Chuyện kể trong bếp giữa mùa dịch

Hà Nội lại vừa có thêm 1 tuần giãn cách xã hội, những mặt hàng được xếp vào diện không thiết yếu buộc phải đóng cửa để thực hiện tốt chủ trương phòng dịch.

Cách nấu bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon bất ngờ

Bún ốc Hà Nội là ẩm thực đường phố nổi tiếng và được chế biến từ các nguyên liệu giản đơn vô cùng nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon đến lạ kỳ.

Những món ăn sẽ trở nên vô vị nếu thiếu… mắm tôm

Mắm tôm thứ sền sệt nâu tím, với một mùi hương nồng đượm. Đây có thể coi là một thứ đồ chấm gây mâu thuẫn nhất trong nền ẩm thực Việt Nam.

Cuối tuần chẳng cần tốn tiền đi ăn quán, mẹ đảm chỉ vài bước đơn giản có ngay món bún ốc ngon nức mũi

Nếu bún ốc không hề khó, chẳng cần tốn công ra ngoài hàng, chỉ vài bước đơn giản có ngay một món ăn ngon nức mũi.

Bún cá Hải Phòng

Bún cá thực sự tạo ra một hương sắc riêng cho ẩm thực Hải Phòng.

Những món ăn dân dã chống ngán sau Tết

Tết vừa qua, những thịt mỡ dưa hành với bánh chưng rồi canh măng, giò xào khiến người phát ngấy, bỗng thấy thèm một món gì đó thật thanh, thật mát, thật nhiều rau xanh cho đỡ háo.

4 hàng bún ốc ngon giải ngấy ngày đầu năm ở Hà Nội

Bún ốc trở thành thức quà khoái khẩu của nhiều người trong những ngày đầu năm mới. Dưới đây là một vài địa chỉ bán món ăn này ở Hà Nội dành cho bạn.

Bát bún riêu 55.000 đồng ngày mùng 2 Tết

Sáng mồng 2 Tết, gia đình chị Hạnh ( thủ đô Hà Nội) vào một quán bún ốc, riêu cua trên đường Lê Lợi ăn sáng. Thay vì mức 30.000 - 35.000 đồng một bát như ngày thường, hôm nay chủ q...

Những món ăn sáng “cộp mác” Hà Nội

Hà Nội vốn được biết đến như thiên đường ẩm thực dân dã, quen thuộc, mang đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Người Hà Nội vốn rất coi trọng bữa sáng, ở đó không chỉ có sự tinh tế...

Đi ăn gì đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp Tết?

Ngày tết với quá nhiều các món bánh chưng, bánh tét, giò chả khiến nhiều người cảm thấy ngán ngấy với đồ ăn.

Ẩm thực ba miền Nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam

Việt Nam có ba miền Bắc, Trung, Nam và mỗi miền đều có những nét đặc trưng riêng và khẩu vị riêng góp phần đem đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Địa chỉ những quán bún miến ngon Hà Nội

Du lịch Hà Nội không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp phố phường mà còn bởi ẩm thực độc đáo. Trong đó những món bún miến là những món ngon đặc sắc không thể bỏ qua. Kenhdulich xin liệt kê mộ...

Chỉ với 185k, mẹ đảm biến tấu 7 món chỉ với ốc khiến chị em ngỡ ngàng

Là mẹ của hai con trai còn nhỏ tuổi, Bùi Thủy, quê Nghệ An, hiện đang sống ở Hà Nội được khá nhiều chị em ngưỡng mộ khi mỗi mâm cơm của cô lên hình là thể hiện được sự khéo léo khi...

5 món bún ngon trứ danh ở Sài Gòn

Đến Sài Gòn bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình tô bún ốc thơm ngon đậm chất Bắc, tô bún bò Huế Thanh nhã hay tô bún mắm ngọt ngào của vùng sông nước Cửu Long.

Những món bún Hà Nội hút khách ở Sài Gòn

Bún thang, bún chả, bún ốc hay bún đậu mắm tôm là những món ăn ngon nức tiếng củaHà Nộicó mặt ở hầu như những con phốsài gònvà luôn được ngườisài gònđón nhận.

Ấm lòng tô bún tuổi thơ giữa Sài Gòn

Thói quen mỗi sáng ăn một tô bún, phở hoặc mì cho ấm bụng trước khi bắt đầu một ngày mới, dường như đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong mỗi người Việt chúng ta.

10 món ăn bình dân Việt ‘mê hoặc’ khách Tây

Phở, bún chả, bún bò Huế, bánh mì là những món ăn bình dân Việt Nam phổ biến, có dư vị riêng và được nhiều bạn bè quốc tế khen ngợi.

U60 bán bún ốc chuối đậu gần 30 năm trong ngách nhỏ, ngày nào cũng ùn ùn khách

Khương Thượng nổi tiếng với món bún ốc gia truyền với rất nhiều hàng quán tên tuổi, trong đó không thể bỏ qua quán bún ốc chuối đậu của cô Hạnh có tuổi đời gần 30 năm.

6 món ăn phải thử khi trời trở lạnh

Dưới đây là top 6 món ăn được thực khách yêu thích lựa chọn mà bạn nhất định phải thử trong tiết trời lạnh của mùa đông này.

Đến Hàng Chai thưởng thức bún ốc gia truyền

Bún ốc là một trong những đặc sản của đất Hà Thành. Nhưng để tìm được một hàng bún ốc ngon, đúng vị không phải là điều dễ dàng.

4 quán bún cá thơm lừng ở Hà Nội mở cả ngày cho fan cuồng bún cá

Đất Hà Nội kinh kỳ không thiếu gì món bún ngon, nào bún riêu, bún ốc, bún chả, bún ngan...Nhưng sẽ là thiếu sót lớn khi không nhắc đến món bún cá kinh điển.

4 quán bún ốc cổ truyền tuổi đời hàng chục năm khiến ai cũng say lòng

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao nhiều người.

Bật mí công thức làm bún ốc nguội – gợi lại kí ức tuổi thơ

Cùng với những gánh bún riêu len lỏi giữa những phố xá ở Hà Nội, thì những gánh hàng ốc cũng khiêm tốn nép mình ở mỗi ngách nhỏ cổ kính xung quanh.

Đến Hà Nội mà chưa thử 10 món ngon này thì phí cả một đời

Không chỉ thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp hút hồn màHà Nộicòn may mắn được sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và phong phú.

10 món ăn khiến du khách nước ngoài mê mẩn

Không phải ngẫu nhiên mà bạn bè quốc tế đều khen ngợi món ăn Việt Nam và bầu chọn đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới.

Những món quà vặt ở ngõ chợ Đồng Xuân cực hút khách

Ngõ Chợ Đồng Xuân tuy nhỏ và ngắn nhưng là một trong những nơi buôn bán đông đúc bậc nhất Hà Thành.

Món ngon từ lá chanh đậm chất Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Cái quán ăn nhỏ xíu ấy có một thứ làm cho giới trẻ mê mẩn chính là cái hương lá chanh cứ thoang thoảng xộc vào mũi khi bước vào quan và hầu như món nào của quán cũng có lá chanh.