bún chả phố cổ

Bún chả 3 miền

Có thể nói, bún chả (thịt nướng) là món bún hiện diện ở 3 miền Nam, Trung, Bắc, có cùng cách chế biến và nguyên liệu giống nhau nhưng đặc trưng vùng miền thể hiện lại khác nhau!

Phố Hội những ngày ’sống chậm’

Sau cách ly xã hội, tôi phóng xe vào Hội An (Quảng Nam), lặng ngắm những cung đường nên thơ, lấp lánh nắng mới, chụp một vài tấm ảnh ghi lại khoảnh khắc đẹp bình dị nơi hoài phố.

Những homestay hot nhất Việt Nam vừa ra mắt đã gây sóng gió khắp MXH: Nơi bị nhầm là “nhà cấp 4″, chỗ lại gắn mác giống nơi ở của Doraemon

Chẳng phải tự dưng mà những homestay này dù chỉ vừa xuất hiện trên bản đồ lưu trú nhưng lại nhanh chóng nhận được sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng.

Phở chua, bún chả và những món ăn biểu tượng của các điểm du lịch nổi tiếng Việt Nam

Mỗi địa điểm du lịch ở Việt Nam đều có nét văn hóa riêng. Văn hóa ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách và tạo nên điểm nhấn cho từng vùng.

Top 7 món ăn ngon ấn tượng của Việt Nam

Cũng như nhiều nước trên thế giới, nền ẩm thực Việt Nam cũng để lại những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng du khách nước ngoài.

Những món ăn chuẩn Hà Nội giữa lòng Đà Lạt

Nền ẩm thực của Đà Lạt vô cùng phong phú với những món ăn của tất cả các vùng miền trên khắp đất nước, góp phần làm nên sự hấp dẫn đó là những món ăn thơm ngon của Thủ đô Hà Nội. D...

Cùng thực khách Tây thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội

Hà Nội có vô số sự lựa chọn phong phú cho những tâm hồn yêu ẩm thực. Một cách khách quan, ẩm thực đường phố của Hà Nội thuộc top những món ăn đường phố lành mạnh nhất Thế giới khi ...

Báo Tây gọi Hà Nội là ‘ngôi đền của những món ăn đường phố’

Ẩm thực Hà thành tiếp tục khẳng định được vị thế trên thế giới khi mới đây tờ Le Figaro (Pháp) ca ngợi những món ăn đặc trưng đường phố Hà Nội.

Bún nem nướng và loạt bún nguội trứ danh ở Việt Nam

Những ngày hè nóng nực, các món bún tươi ăn kèm thịt nướng, nem, bì... quyện nước chấm thơm ngon tạo nên sức hút khó cưỡng với tín đồ ẩm thực khắp 3 miền.

Bún mắm và loạt bún nước Việt Nam gây thương nhớ

Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.

Phở, bún chả và 6 món ngon Hà Nội được báo Pháp ca ngợi

Phở, bún chả và 6 món ngon Hà Nội được tờ Le Figaro, một trong những tờ báo lâu đời nhất tại Pháp gợi ý tới du khách và cho rằng đó là những đặc sản nhất định phải thử khi đến thủ ...

Những ngày bình yên ở Luang Prabang

Trong 7 ngày, du khách Việt tham quan phố cổ, tháp nước đẹp nhất xứ sở triệu voi Kuang Si và hang Pak Ou.

3 món sợi làm tan chảy vị giác tín đồ ẩm thực Việt

thực

Món ngon phố cổ mở cửa sau cách ly

Cuối tuần đầu tiên sau cách ly xã hội, người Hà Nội ra quán thưởng thức tô phở nóng, bún riêu...

Báo Le Figaro (Pháp): Ẩm thực Hà Nội tinh tế, trang nhã, tươi ngon!

Mới đây, tờ Le Figaro, một trong những tờ báo lâu đời tại Pháp, đã giới thiệu hành trình khám phá ẩm thực của Hà Nội với 8 món ăn nổi tiếng.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Phở, bún chả hay bún ốc là những món quen thuộc ở Hà Nội đến nỗi gắn liền với tên các con phố như một thương hiệu rất riêng.

Rủ nhau lên phố cổ nếm đặc sản biển

Hà Nội đang vào mùa sứa đỏ. Sứa đỏ là đặc sản của vùng biển Thuỷ Nguyên (Hải Phòng), một vài năm trở lại đây, sứa đỏ dần trở nên phổ biến với người Hà Nội từ các quán ăn sang trọng...

Món ngon Hà Nội giữa Sài Gòn

Nem ốc và bún chả có sự kết hợp hương vị truyền thống khéo léo và độc đáo của Hà Nội, giúp cho thực khách Sài Gòn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Những quán chả cá đông khách, nhất định phải thử ở Hà Nội

Ngoài bún chả, phở là những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Nội thì chả cá cũng nằm trong top món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến đây.

Không thể cưỡng lại nổi những món ăn ngon mê ly này của Hà Nội

Hà Nội có vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn, tuy nhiên, dễ mê hoặc lòng người nhất vẫn là những món vô cùng đơn giản.

Điểm danh những món bún ‘gây thương nhớ’ của Việt Nam

Đi dọc từ Bắc vào Nam, mỗi mảnh đất của Việt Nam đều ghi dấu ấn bằng một món bún rất riêng biệt và hấp dẫn.

Hết dịch nhất định phải lượn lờ phố cổ, ăn bát phở bò, ngồi trà đá Hồ Gươm

Chưa bao giờ cuộc sống thường ngày tưởng chừng nhàm chán và là điều đương nhiên lại trở thành một niềm mơ ước như lúc này. Vậy hết dịch thì làm gì? Việc đầu tiên bạn làm khi hết dị...

Những món ăn ‘vạn người mê’, nước chấm phải ‘thần thánh’

Hầu như các món ăn khoái khẩu của người Việt Nam như bún thịt nướng, bún chả giò, bánh tầm bì, bánh bèo, bánh nậm, bánh xèo... đều được quyết định bởi: nước chấm, nước mắm.

Trai phố cổ lột xác căn nhà trăm tuổi 16m2 thành homestay xinh xắn, nhìn ảnh before mới thấy đáng tiền

Khoe nhà là trào lưu bắt đầu rộ lên trong mùa dịch Covid-19, khi người ta phải cách ly xã hội vàhạn chế ra ngoài.Biệt thự, penthouse khiến dân tình trầm trồ thì không nói làm gì.

Mẹ 8X bật mí cách làm bún chả nướng thơm lừng

Nhìn món bún chả ngon mắt, hấp dẫn của chị Kim Oanh, nhiều người đã hỏi xin công thức chế biến.

Phở, bún chả và bánh mì vào danh sách 100 món ăn nổi tiếng thế giới

Theo thông tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, Liên minh Kỷ lục Thế giới (Wordkings) vừa công bố danh sách 100 món ăn nổi tiếng nhất trên thế giới, trong đó Việt Nam góp mặt với 3 món ...

Bánh mì kẹp Việt Nam Món ăn đường phố vang danh thế giới

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam người ta thường hay nghĩ đến phở, bún chả, bánh cuốn... Nhưng bên cạnh đó, bánh mì kẹp cũng là một trong những món ăn đặc trưng đang dần khẳng định vị thế...

Những món ăn Việt từng được truyền thông quốc tế vinh danh

Không chỉ là những món ăn yêu thích của người Việt, bánh mì, phở, bún chả... còn nhận được nhiều lời khen ngợi của truyền thông quốc tế.

Độc đáo bún bò cơm nguội xứ Huế, vừa quen vừa lạ

Chỉ với 15.000 đồng, thực khách được thưởng thức ngay món bún bò Huế thơm nức mùi sả, mắm ruốc kèm thêm bát cơm nguội, lạ mà ngon quên lối về.

Bệnh nhân 33′ tham quan nhiều nơi ở Hà Nội

Du khách 58 tuổi người Anh trước khi được xác định là ca nhiễm nCoV thứ 33 đã đến phố cổ Nhà hát Lớn và nhiều danh thắng của Hà Nội

Những món ăn Hà Nội ‘xưa’ nhưng chưa bao giờ ‘cũ’

Ẩm thực truyền thống của Hà Nội thân thuộc nhưng chưa bao giờ cũ kỹ. Mỗi món ăn đều là tinh hoa đất Hà thành, để cho ai xa xứ cũng phải nhớ thương.

Trải nghiệm 3 địa điểm ăn uống chỉ mở sau nửa đêm ở Hà Nội

Chỉ phục vụ lúc nửa đêm về sáng và dọn hàng khi bình minh khiến những địa chỉ các hàng ăn này thu hút đối tượng khám phá Hà Nội về đêm.

Từng câu chuyện rất riêng về những người phụ nữ nhỏ bé, vì niềm đam mê của bản thân mà giúp Hà Nội giữ lại bao nhiêu nét nghề truyền thống khó ai thay thế

Mười năm, ba mươi năm hay cả một đời người phụ nữ đã theo nghề truyền thống, đối với họ đó không chỉ là công việc để mưu sinh, mà còn là việc giữ gìn một đặc sản mỗi khi người ta n...

Có 100 triệu, nàng công sở muốn nghỉ làm để khởi nghiệp bằng bún đậu mắm tôm, dân mạng nghe xong liền cho lời khuyên bổ ích

Mình ở Hà Nội, hiện có trong tay 100 triệu nên muốn khởi nghiệp. Mình dự định sẽ mở một hàng bún đậu nho nhỏ trong phố cổ nhưng tính toán chi phí thuê mặt bằng nhân viên các kiểu c...

Ướp thịt vàng ươm, giòn bì chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ngon hơn cả ngoài hàng

Dưới đây là mẹo ướp thịt siêu chuẩn lại vô cùng đơn giản được các đầu bếp nổi tiếng chia sẻ:

Không cần rửa bát, mẹ Hà Nội lấy luôn mẹt đựng thức ăn, thành quả khiến ai cũng xuýt xoa

Nói về sở thích bày đồ ăn lên mẹt, chị dí dỏm nói:Tủ bếp thì đầy bát đĩanhưng nhiều lúc mình lười nên lại cho mẹt lên mâm để vừa đỡ phải rửa bát mà trông lại hấp dẫn hơn nữa.

Nấu canh bầu đơn giản, mẹ Việt ở Mỹ làm chị em thốt lên “có cần đẹp vậy không?”

Mặc dù chưa một lần nào được ăn những món đặc biệt của Việt Nam nhưng chị Karen Quế hiện sinh sống ở Mỹ vẫn khiến nhiều người thán phục khi nấu những món ăn Việt không nghỉ ngon mắ...

Ra bãi phế liệu nhặt nhạnh, hội người Việt trẻ “nấu” được cả mâm cỗ 3 miền từ rác thải nhựa

Thoạt nhìn như một menu bắt mắt của nhà hàng nào đó, nhưng toàn bộ các món ăn này đều được làm từ rác thải nhựa.

‘Thượng đế’ thi nhau ‘bóc phốt’ bún chả Obama: ‘Chất lượng tệ hại, phục vụ như tạt bát mắm vào mặt khách!’

Bún chả H.L, nổi lên từ 4 năm trước, khiBarack Obama ông chủ Nhà Trắng lúc bấy giờ lựa chọn làm địa điểm ăn tối cùng vị đầu bếp nổi tiếngAnthony Bourdaintrong thời gian ghé thăm và...

Bún cá Hải Phòng

Bún cá thực sự tạo ra một hương sắc riêng cho ẩm thực Hải Phòng.

Ngôi nhà mang thiết kế như một Hội An thu nhỏ

Chỉ với diện tích 120 m2, Khe House - tên ngôi nhà - đã được kiến trúc sư thiết kế như một thành phố Hội An thu nhỏ cho gia đình gốc phố cổ.

Nhà lát gạch đỏ lưu giữ ký ức về Hội An xưa

Những mảng tường gạch, bức tường vàng cùng những đường cong mềm mại tạo nên nét đặc trưng về một ngôi nhà của người Hội An.

Tổng hợp các món bún ngon thích hợp cho cuối tuần cả nhà ăn chơi

Tết nhất gia đình nào cũng còn thừa khá nhiều thực phẩm. Mẹ hãy tận dụng những nguyên liệu thừa ấy làm ngay những món bún ngon sau đây để cả nhà đổi gió nhé!

Top 6 quán bún chả Hà Nội lâu năm ngon trứ danh phải thử một lần

Muốn ăn bún chả Hà Nội không khó, chỉ cần đi loanh quanh vài con phố là ta lại có thể dễ dàng bắt gặp mùi khói bay nghi ngút của thịt chả nướng.

Tìm lại hương vị bún chả que tre Hà Nội

Miếng chả nướng kẹp que tre cháy xèo xèo trên bếp than, tỏa hương thơm đầy gọi mời. Khi miếng thịt vừa chín tới, chủ quán sẽ thả ngay vào bát nước chấm pha sẵn, bày cùng đĩa bún và...

Những món ăn thân thuộc của người Hà Nội

Không có gì ngạc nhiên khi phở, món ngon nổi danh thế giới đang được nhiều người sống tại Hà Thành lựa chọn cho bữa sáng trước khi bắt đầu một ngày mới.

Những món bún Hà Nội hút khách ở Sài Gòn

Bún thang, bún chả, bún ốc hay bún đậu mắm tôm là những món ăn ngon nức tiếng củaHà Nộicó mặt ở hầu như những con phốsài gònvà luôn được ngườisài gònđón nhận.

Thưởng thức đặc sản Hà Nội

Hà Nộikhông chỉ nổi tiếng với lịch sử nghìn năm văn hiến mà nơi đây còn đi vào lòng khách du lịchvới biết bao món ăn ngon, đặc sản.du lịch Việt Namxin giới thiệu cho bạn những món ...

Tạo sức hút du lịch Thủ đô từ ẩm thực

Trong chiến lược phát triển của mình, Thành phố Hà Nội luôn xác định ẩm thực là một thế mạnh cần tập trung khai thác và phát triển trở thành sản phẩm du lịch điểm nhấn của Thủ đô.

9 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Việt Nam

Được đánh giá cao về hương vị, những món ăn như: Bánh mì, phở bò, cao lầu, bánh xèo, chè... luôn khiến du khách nước ngoài thèm thuồng và tìm kiếm mỗi khidu lịch Việt Nam.