bún cà ri cay nồng

4 món bún cực chất cho bữa sáng cuối tuần

Món bún nào cũng ngon và hấp dẫn, đáng để bạn nấu cho cả nhà vào bữa sáng cuối tuần.

Những món miền Tây chưa bao giờ hết hot ở Sài Gòn

Sự xuất hiện với tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy tình yêu của thực khách Sài thành với các món ăn miền Tây.

Ăn tô bún cá, chứa chan tình người…

Bún cá Kiên Giang trở thành một món ăn nổi tiếng khắp các tỉnh miền Tây Nam Bộ và tô đậm thêm lý do để trở lại Kiên Giang rồi ngân nga câu ca: "Ai về Rạch Giá, Kiên Giang/ Ăn tô bú...

Bún cá Hai Tầm nức danh Rạch Giá

Nằm ngay trung tâm TP Rạch Giá, quán bún cá Hai Tầm đủ để du khách sau khi thưởng thức và gọi đây là đặc sản Kiên Giang.

[Chế biến] – Bữa sáng ngon mê với bún cá tại nhà

Thưởng thức món bún cá thơm ngon, hấp dẫn thế này ngay tại nhà thì còn gì bằng.

Những món bún nặng mùi khiến người Sài Gòn say mê

Sự có mặt của mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm hay các loại mắm cá khiến món bún khá nặng mùi, thậm chí một số người không chịu nổi.

14 món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Cao lầu, thịt heo hai đầu, bún mắm nêm... là những món bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Chả cá, cá ngừ, bún mắm, cá rô hay bún cá Hải Phòng... đều hấp dẫn thực khách với màu sắc rực rỡ, hương vị thanh mát.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp có một không hai

Thay vì nấu với khoai lang, khoai môn hay khoai sọ như thông thường, người Bến Tre dùng chuối sáp để nấu cà ri gà hoặc vịt xiêm. Món cà ri nước cốt dừa vốn đã béo thơm, nay có thêm...

Những món bún miền Trung mê hoặc du khách

Tuy không phổ biến, bún làm từ bắp, bún tôm Bình Định hay bún giấm nuốc... đều có sức hút riêng với thực khách trong và ngoài nước.

Khám phá món cà ri Ấn Độ

Món cà ri không xa lạ với nhiều nhà hàng Việt, nhưng có lẽ nhà hàng Tandoor (74/6 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM) là nơi chế biến phong phú, đa dạng các món cà ri hơn cả. Nơi đây có đến...

Những món đặc sản gây nhớ của Nha Trang

Xứ trầm hương không chỉ có biển, đảo, vịnh nổi tiếng thế giới. Ẩm thực nơi đây cũng gây ấn tượng mạnh mẽ.

Thực đơn mới phòng chống ung thư

Theo một kết quả nghiên cứu của ĐH Arizona (Mỹ), mỗi ngày hấp thu 200 mg selen có thể kéo giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến xuống 63%.

[Chế biến] – 4 món bún nóng hổi để đổi bữa cho cả nhà

Những món bún hấp dẫn này sẽ là một gợi ý hay cho cả nhà thay đổi khẩu vị, làm bữa bớt nhàm chán.

8 thực phẩm dành cho người hay quên

Bạn đang tìm một thứ quan trọng nhưng đột nhiên lại không nhớ ra đó là gì? Bạn đã 2 lần hỏi tên đồng nghiệp mới, nhưng sau đó quên béng? Hãy đánh thức trí nhớ bằng thực phẩm này.

Ăn giúp răng trắng bóng

Giới nha sĩ tiết lộ phương thức giữ gìn màu trắng sứ của men răng bằng chế độ ăn cụ thể, theo đó bao gồm phô mai cứng, rau quả giòn và trái cây họ cam quýt.

[Chế biến] – 2 món súp cay nóng cho ngày lạnh

Một chén súp nóng, bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Sự kết hợp của hải sản và các gia vị cay ấm như tỏi, tiêu, hành tây, cà ri... sẽ càng kích thích khẩu vị c...

Đặc sản Kiên Giang mang hương vị mặn mòi của biển

Kiên Giang có nhiều đảo, những khối xanh với diện tích khác nhau trên vùng biển trù phú đem lại nền ẩm thực mang hương biển đặc trưng.

Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 miền

Bún cá, tôm, đậu, riêu, thang, chả... là những món ăn ngon mang theo hương vị vùng miền, trở thành những thức quà đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.

Phát hiện công dụng chữa chứng mất trí của nghệ

Những người nghiện món cà-ri cay của Ấn Độ hoặc các món ăn có chế biến kèm nghệ có thể được trang bị tốt hơn để chống lại chứng mất trí nhớ, theo một nghiên cứu mới của Đức.

Ghé thăm các chợ thực phẩm có tiếng ở châu Á

Trong văn hóa châu Á, chợ là nơi thể hiện nét văn hóa bản địa đặc sắc và sống động nhất.

Thưởng thức món ăn đặc sắc của người Hải Phòng

Ở miền Bắc, ẩm thực Hải Phòng không nổi tiếng nhất những có những nét đặc sắc không lẫn với bất cứ đâu. Thành phố cảng có từ những quán ăn dân dã, rẻ tiền đến những tiệm ăn lớn, sa...

[Chế biến] – Chim cút tẩm cà ri chiên bột

Món ăn dậy mùi thơm với lớp bột áo bên ngoài vàng rộm hấp dẫn.

[Chế biến] – Sò lông xào cà ri

Sò lông xào cà ri cay nồng ăn kèm cơm cháy thơm giòn là một món ăn rất thích hợp cho những buổi chiều mát mẻ chớm thu.

[Chế biến] – Cà ri ngao cay cay

Món cà ri ngao tươi ngon, quyện lẫn vị cay vô cùng hấp dẫn chắc chắn chị em sẽ thích.

4 món bún ăn sáng tuyệt ngon

Cuối tuần chị em có nhiều thời gian hãy nấu món bún ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Bún cá rô phi

Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản.

8 món mì lạ của Sài Gòn

Sự kết hợp những cọng mì vàng ươm với bún gạo, sủi cảo hay sườn kho, cá viên cà ri mang đến cho người Sài Gòn những món mì độc đáo.

[Chế biến] – Cà ri tôm sú

Có bạn đến chơi hoặc đơn giản là muốn đổi món vào cuối tuần? Đôi khi một nồi cà ri giải quyết được cả hai tiêu chí: ngon và no. Bạn có thể hầm nước dùng và vắt nước cốt dừa trước, ...

Đặc sản hấp dẫn ở vùng đất sản sinh ra nhiều Hoa hậu Việt

Hải Phòng vốn nổi tiếng là cái nôi sản sinh ra nhiều mỹ nhân, hoa hậu của Việt Nam như hoa hậu Nguyễn Thị Huyền, Mai Phương hay á hậu Ngọc Oanh. Không những thế, ẩm thực của vùng đ...

[Chế biến] – Cà ri đỏ kiểu Thái

Vị cay nhẹ của cà ri Thái quyện cùng với vị beo béo của nước cốt dừa và sữa tươi sẽ không khiến bạn có cảm giác ngấy như cà ri thông thường.

[Chế biến] – Mực xào cà ri

Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.

[Chế biến] – Bò hầm cà ri và nước cốt dừa

Món bò hầm thơm nức mũi lại có màu sắc đẹp nhờ cà chua bi và ớt chuông, ăn cùng cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

Một vòng bún cá

Bởi cái vạt duyên hải kéo dài là đặc trưng của xứ mình nên đi đâu cũng thấy ê hề cá tôm cùng biết bao món ngon mang danh đặc sản. Chẳng cần nói đâu xa, chứ ngay như món bún cá, từ ...

[Chế biến] – Cà ri vịt quay

Cà ri đỏ là món ăn được ưa thích trên khắp đất nước Thái Lan. Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái không quá nồng mùi quế hồi, ăn rất cay.

Đến Nha Trang đừng quên bún cá

Du lịch đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, bạn không thể không thưởng thức tô bún cá, bởi điểm hấp dẫn của món ăn dân dã này nằm ở vị thanh ngọt đậm đà, ngon hết sảy!

Những thực phẩm khiến răng bị xỉn màu

Có rất nhiều nguyên nhân khiến hàm răng của bạn dễ bị ố và xỉn màu. Trong đó, ăn uống là một trong những nguyên nhân chính khiến bạn có hàm răng không trắng sáng. Để giữ được màu r...

Đi tìm sự khác biệt trong món cà ri của Thái Lan và Ấn Độ

Cùng là những món ăn có nhiều hương vị đậm đà, nhưng ở mỗi nước, cà ri lại mang trong mình một bản sắc rất đặc biệt.

Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu

So với nhiều hàng quán ở Hoàng Cầu thì quán bún cá vỉa hè này có lẽ làm khách vừa lòng hơn cả.

[Quán xá] – Món bún cá ngon miệng và dễ kiếm ở Sài Gòn

Bạn sẽ không thể quên hương thì là trong bát bún cá miền Bắc, vị thanh ngọt của bún chả cá miền Trung hay hương thơm dịu nhẹ của bún cá miền Tây Nam Bộ.

Đi tìm sự khác biệt trong món cà ri của Thái Lan và Ấn Độ

Cùng là những món ăn có nhiều hương vị đậm đà, nhưng ở mỗi nước, cà ri lại mang trong mình một bản sắc rất đặc biệt.

Thanh ngọt bún cá Kiên Giang

Phần thịt cá trắng tinh, mềm dai kết hợp với nước dùng thanh ngọt đã tạo cho món ăn xứ biển Kiên Giang một sức hấp dẫn khó cưỡng.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp

Với quan niệm Đi chùa quanh năm không bằng rằm tháng Giêng nên người dân rất coi trọng ngày Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng) và tục ăn chay cũng bắt nguồn từ đó.

[Chế biến] – Cà ri cá

Bạn đã bao giờ thử ăn cà ri với cá chưa? Đảm bảo sẽ hấp dẫn lắm đó!

[Chế biến] – Cà ri đậu

Cùng với nấm, món cà ri đậu mềm và ngon sẽ đem đến những cảm nhận khác biệt cho vị giác.

Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh

Những món này ăn sáng, trưa, chiều đều ngon mà chất, chắc chắn sẽ được lòng dân công sở và các bạn trẻ, nhất là trong ngày trời lạnh tê buốt thế này.

6 món chuẩn Nam bộ từ cá lóc

Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá...

[Chế biến] – Cá chiên cà ri

Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Sườn rán cà ri

Món sườn làm đơn giản mà ngon với hương vị của cà ri cay nồng cho mùa đông thêm ấm áp.