[Chế biến] – Sườn rán cà ri

Món sườn làm đơn giản mà ngon với hương vị của cà ri cay nồng cho mùa đông thêm ấm áp.

Nguyên liệu:

- 300g sườn

- 2 thìa cà phê bột cà ri

- 2 thìa cà phê bột canh

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa canh mật ong

- 5-6 tép tỏi bóc vỏ băm nhỏ

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, luộc qua sườn với nước sôi cho sườn ra hết cặn.

Bước 2: Ướp sườn với các gia vị trên, để ngấm trong 30 phút.

Bước 3: Bắc chảo dầu, cho sườn vào rán chín vàng.

Khi sườn chín, cho sườn ra đĩa, ăn nóng kèm với dưa góp nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn rán cà ri!

Theo Eva