Bữa tối lạ miệng với món trứng cút om mới toanh làm chỉ trong 20 phút

Những quả trứng cút nhỏ xinh với màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng.

Nguyên liệu bạn cần:

24 quả trứng cút

500ml Coca

1 hoa hồi

5g quế

2g hạt tiêu Tứ Xuyên

3 lá nguyệt quế

30ml nước tương

2g muối

Một ít vừng rang

Cách làm:

Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5 phút. Lấy trứng ra, xả với nước lạnh rồi bóc bỏ vỏ. Dùng dao cắt 2 đường trên quả trứng.

Cho trứng cút vào nồi, thêm coca.

Thêm nước tương và muối vào.

Thêm hạt tiêu Tứ Xuyên, lá nguyệt quế, quế, hoa hồi vào. Đậy nắp nồi, đun sôi rồi để lửa vừa, đun trong khoảng 15 phút là được. Lấy trứng cút om ra đĩa, thêm chút vừng rang vào là xong.

Thành phẩm:

Trứng cút om Coca vừa mềm lại ngọt thơm. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt thích hợp cho những gia đình có trẻ nhỏ, vì hầu như bạn nhỏ nào cũng đều thích các món ăn chế biến từ trứng đấy!

Chúc bạn ngon miệng!