Bữa tối đãi chồng con món canh cải thảo cuộn thịt ngọt thanh

Theo dõi VGT trên

Món ăn có vị ngọt mát của cải thảo và ngô tươi, là món canh ngon, thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Bữa tối đãi chồng con món canh cải thảo cuộn thịt ngọt thanh - Hình 1

Nguyên liệu:

- Cải thảo: 1/2 cây

- Thịt heo xay: 150 gr

- Ngô ngọt: 1 bắp

- Hành lá: 10 cây

Cách làm:

Bữa tối đãi chồng con món canh cải thảo cuộn thịt ngọt thanh - Hình 2

Bước 1: Cải thảo, hành lá cắt rời lá, rửa sạch. Đun sôi nước, cho cải thảo vào chần sơ.

Bữa tối đãi chồng con món canh cải thảo cuộn thịt ngọt thanh - Hình 3

Bước 2: Uớp thịt với chút gia vị, hạt tiêu và hành băm. Trải từng lá cải thảo ra, cho thịt vào cuộn lại như gói nem và buộc lại bằng hành lá.

Video đang HOT

Bữa tối đãi chồng con món canh cải thảo cuộn thịt ngọt thanh - Hình 4

Bước 3: Ngô ngọt rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 4: Đun sôi nước cho ngô ngọt vào. Nước sôi lại cho cải thảo cuộn thịt vào, nêm gia vị vừa ăn. Cải thảo chín, tắt bếp.

Theo ngoisao

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng

Món thịt bằm làm theo cách này không chỉ đẹp mắt mà vô cùng ngon miệng.

Để làm món thịt bằm này bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g thịt bằm

1 quả cà tím dài

1/3 củ cà rốt

1 quả ớt đỏ

1 ít muối

1 thìa súp rượu nấu ăn

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp nước mắm

1 ít bột ngô

1 ít hạt tiêu

2g gừng

5g hành lá

Cách làm:

Trộn thịt bằm với rượu nấu ăn, nước tương, muối, hạt tiêu, gừng băm nhỏ trong 15 phút cho ngấm.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 1

Cà tím bổ dọc theo thân quả, chia cà ra làm 4 khúc bằng nhau. Mỗi khúc cà khía thành 6 lát nhưng không khía cho đứt hắn, giữ lại khoảng 0,5cm.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 2

Sau khi thịt ướp xong bạn nhồi thịt vào từng khe giữa các lát cà đã cắt.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 3

Xếp cà vào đĩa chịu nhiệt đem đi hấp khoảng 20 phút là chín.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 4

Xếp thịt bằm ra đĩa hình chữ nhật. Thịt bằm nhồi cà tím giống như đèn lồng nên ở giữa xâu đèn sẽ cắt lát cà rốt và điểm vào. Ớt đỏ cắt sợi để xếp xuống cuối và đầu xâu đèn.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 5

Hòa nước mắm, dầu mè, chút bột ngô, 2 thìa súp nước lọc, khuấy đều. Đổ vào chảo đun sôi cho hỗn hợp sánh lại.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 6

Sau đó rưới phần nước xốt này lên khắp mặt thịt để thịt được bóng đẹp và đậm đà hơn. Hành lá chẻ thành sợi mảnh rồi rắc vào đĩa.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 7

Thịt bằm vốn là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình, chỉ cần sáng tạo một chút thôi bạn đã có ngay món ăn ngon và đẹp mắt hơn bao giờ hết. Món ăn này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt cả nhà đấy.

Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng - Hình 8

Nguồn: Douguo

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024

Tin đang nóng

Tình trạng đáng lo, vết thương chi chít của Hari Won sau hơn 20 ngày bị tai nạn thang cuốnTình trạng đáng lo, vết thương chi chít của Hari Won sau hơn 20 ngày bị tai nạn thang cuốn
13:24:07 26/12/2024
Thủ môn 14 tuổi tử vong thương tâm trong đêm Giáng sinh khi cố gắng ngăn cản xô xátThủ môn 14 tuổi tử vong thương tâm trong đêm Giáng sinh khi cố gắng ngăn cản xô xát
12:17:27 26/12/2024
Hot nhất MXH: Lâm Canh Tân công khai hẹn hò Triệu Lệ Dĩnh vào đêm Giáng sinh?Hot nhất MXH: Lâm Canh Tân công khai hẹn hò Triệu Lệ Dĩnh vào đêm Giáng sinh?
14:56:43 26/12/2024
Người phụ nữ chi 18 tỷ đồng mua Rolls-Royce, về nhà phát hiện là xe cũ độ lại liền khởi kiện, tòa án phán quyết: Showroom phải đền hơn 45 tỷ đồngNgười phụ nữ chi 18 tỷ đồng mua Rolls-Royce, về nhà phát hiện là xe cũ độ lại liền khởi kiện, tòa án phán quyết: Showroom phải đền hơn 45 tỷ đồng
11:32:44 26/12/2024
Nate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồngNate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồng
16:40:50 26/12/2024
Đặng Thu Thảo - Kỳ Duyên hội ngộ chung một khung hình, bất ngờ vì nhan sắc của Miss Universe Vietnam bên "thần tiên tỷ tỷ"Đặng Thu Thảo - Kỳ Duyên hội ngộ chung một khung hình, bất ngờ vì nhan sắc của Miss Universe Vietnam bên "thần tiên tỷ tỷ"
13:20:52 26/12/2024
Nữ diễn viên bị vỡ filler ngực: "Đổi mặt" nhờ phẫu thuật thẩm mỹ, sốc nhất là body gây "ná thở"Nữ diễn viên bị vỡ filler ngực: "Đổi mặt" nhờ phẫu thuật thẩm mỹ, sốc nhất là body gây "ná thở"
12:57:21 26/12/2024
Chị Đẹp khắc chế thầy dạy hát "mỏ hỗn" nhất showbiz: Hát hay nhưng xéo xắt không kém aiChị Đẹp khắc chế thầy dạy hát "mỏ hỗn" nhất showbiz: Hát hay nhưng xéo xắt không kém ai
13:28:35 26/12/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

16:28:48 26/12/2024
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

06:05:28 26/12/2024
Móng giò giả cầy thơm nức, béo ngậy, dậy mùi đặc trưng, đậm đà, ăn vào mùa đông thật thích hợp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Lễ cầu nguyện cho các nạn nhân thảm hoạ sóng thần ở Aceh

Lễ cầu nguyện cho các nạn nhân thảm hoạ sóng thần ở Aceh

Thế giới

17:31:59 26/12/2024
Sự mất mát quá lớn khi đó đã tiếp thêm nghị lực cho chàng trai 17 tuổi, giúp ông vượt qua khó khăn và hướng đến thành công, như một cách để tri ân sự may mắn khi có thể sống sót.
Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai

Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai

Sao việt

17:09:15 26/12/2024
Ngay khi có mặt tại sự kiện, Phan Đạt không ngần ngại trả lời những câu hỏi xoay quanh đời tư của mình cũng như dự định trong tương lai.
Phim Việt có cảnh nóng gây rùng mình vì nữ chính hơn nam chính 20 tuổi

Phim Việt có cảnh nóng gây rùng mình vì nữ chính hơn nam chính 20 tuổi

Phim việt

17:04:52 26/12/2024
Mẹ Lao Công Học Yêu là bộ phim Việt Nam mới ra mắt những tập đầu tiên nhưng đã trở thành chủ đề hot trên MXH Việt.
Ô tô 4 chỗ vượt ẩu rồi "chạm mặt" một chiếc xe đặc biệt: "Đúng người, đúng thời điểm là đây!"

Ô tô 4 chỗ vượt ẩu rồi "chạm mặt" một chiếc xe đặc biệt: "Đúng người, đúng thời điểm là đây!"

Netizen

17:04:21 26/12/2024
Một xe 4 chỗ vượt ẩu lấn sang làn đường bên trái thì đối đầu ngay xe cảnh sát giao thông đi chiều ngược lại khiến người xem được phen hết hồn.
Xuân Son cười tươi rói, tự tin 'xé lưới' Singapore

Xuân Son cười tươi rói, tự tin 'xé lưới' Singapore

Sao thể thao

17:04:20 26/12/2024
Tiền đạo nhập tịch Nguyễn Xuân Son rất tự tin trước trận tuyển Việt Nam đấu với Singapore, bán kết lượt đi ASEAN Cup 2024 (AFF Cup).
Jennie (BLACKPINK) khám phá nhiều thể loại âm nhạc trong album mới

Jennie (BLACKPINK) khám phá nhiều thể loại âm nhạc trong album mới

Nhạc quốc tế

16:59:52 26/12/2024
Album solo lần này đã được Jennie ấp ủ trong suốt một năm qua và sẽ thể hiện phong cách âm nhạc của nữ thần tượng.
Song Hye Kyo lần đầu tiết lộ về đời mình sau 23 năm: Là phụ nữ, tôi vừa đau khổ vừa hạnh phúc

Song Hye Kyo lần đầu tiết lộ về đời mình sau 23 năm: Là phụ nữ, tôi vừa đau khổ vừa hạnh phúc

Sao châu á

16:44:29 26/12/2024
Song Hye Kyo đã trở thành một ngôi sao kể từ khi vừa ra mắt, thời điểm những năm 2000 cái tên của người đẹp đã trở thành biểu tượng.
Con gái Thanh Thanh Hiền diễn Thị Nở, diva Mỹ Linh bất ngờ

Con gái Thanh Thanh Hiền diễn Thị Nở, diva Mỹ Linh bất ngờ

Nhạc việt

16:32:16 26/12/2024
Là một trong những khán giả xem vở nhạc kịch Giấc mơ Chí Phèo , diva Mỹ Linh dành nhiều lời khen cho diễn xuất của con gái Thanh Thanh Hiền.