Bữa sáng vừa giảm cân vừa kiểm soát lượng đường trong máu
Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau, thịt nạc… là những lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Chính vì thế, chúng ta nên dành thời gian để chuẩn bị cho bữa sáng. Theo The Health Site, dưới đây là cách chọn những thức ăn cho buổi sáng lành mạnh. Chúng giúp chúng ta nạp năng lượng, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, chúng còn có thể giúp kiểm soát cân nặng, kiểm soát lượng đường trong máu:
Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau, thịt nạc… là những lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng. Ảnh: Internet
Ngũ cốc nguyên hạt
Video đang HOT
Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ tan và không tan, chúng giúp ích cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Chất xơ tan là loại chất xơ mà cơ thể có thể tiêu hóa, chất này có thể giữ hàm lượng cholesterol, chỉ số đường huyết ở mức ổn định. Bên cạnh đó, chất xơ tan còn có khả năng hỗ trợ cho sức khỏe hệ tim mạch, giúp giảm cân.
Protein
Bữa ăn sáng giàu protein sẽ tăng cảm giác no, sẽ làm cho chúng ta không ăn quá nhiều trong ngày. Nếu thiếu protein trong bữa sáng, khối lượng cơ và trao đổi chất sẽ giảm. Cung cấp protein lành mạnh cho bữa sáng như trứng, đậu, thịt,… sẽ giúp nạp năng lượng cho cơ thể, đồng thời có thể giúp chúng ta no lâu hơn.
Trái cây và rau
Rau và trái cây là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa khá ít calo. Chính vì thế, thêm rau vào bữa ăn sáng có thể giúp kiểm soát được cân nặng, kiểm soát được lượng đường trong máu.
Sữa ít béo là lựa chọn tốt cho một bữa sáng. Chúng ta có thể thêm một ly sữa tách hoặc cũng có thể thêm sữa chua và một số loại quả mọng cho buổi sáng để tăng cường sức khỏe.
NGUYÊN VÕ
Tìm được cách giảm cân lý tưởng
Theo các nhà khoa học Anh, dùng viên thuốc bổ sung inulin-propionate ester (IPE) kết hợp với hoạt động thể chất vừa phải là cách giảm cân hiệu quả, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Nếu muốn nhanh chóng đốt cháy mỡ trong cơ thể, hãy sử dụng các chất bổ sung mang lại cảm giác no và đi dạo mỗi ngày - Ảnh: Shutterstock
Theo ExpressInformer, một nhóm khoa học từ Trung tâm nghiên cứu môi trường của các trường đại học Scotland, Đại học Glasgow và Đại học Tây Scotland và Đại học hoàng gia London đã thực hiện nghiên cứu trên 20 phụ nữ thừa cân và phát hiện ra rằng, nếu muốn nhanh chóng đốt cháy mỡ trong cơ thể, hãy sử dụng các chất bổ sung mang lại cảm giác no và đi dạo mỗi ngày.
Các nhà khoa học đã thử nghiệm viên thuốc bổ sung ester inulin-propionate (IPE) được bào chế từ một chất hóa học có trong cơ thể, ức chế sự thèm ăn trên một nhóm phụ nữ thừa cân trong suốt 4 tuần. Có một nhóm đối chứng dùng giả dược. Thuốc IPE, khiến bạn cảm thấy no, có thể tăng tốc quá trình đốt cháy chất béo vì quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn khi đầy thức ăn.
9 trong số họ đã dùng chất bổ sung IPE ức chế sự thèm ăn và 11 người dùng giả dược được thiết kế để không có tác dụng, trong khi tất cả phụ nữ thực hiện chương trình tập thể dục cường độ vừa phải (đi bộ hoặc khiêu vũ).
Hóa ra, bổ sung inulin-propionate ester (IPE) làm tăng đáng kể tốc độ cơ thể phụ nữ đốt cháy chất béo trong khi họ nghỉ ngơi. Nói chung, nhờ chất bổ sung mà có thêm 10 gram chất béo bị đốt cháy trong vòng 7 giờ. Nếu hoạt động thể chất được thực hiện, hiệu ứng kéo dài trong nhiều giờ đẩy nhanh quá trình giảm cân. Các mẫu hơi thở và máu được lấy trước và sau khi ăn cho thấy tốc độ đốt cháy chất béo không thay đổi trong nhóm chỉ tập thể dục mà không dùng inulin-propionate ester (IPE).
Các nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy chất bổ sung IPE có thể làm giảm cảm giác thèm ăn các thực phẩm chứa nhiều calo và dẫn đến việc mọi người ăn các bữa ăn nhỏ hơn.
Các chuyên gia giải thích tác động tích cực của chất bổ sung bằng tác động khiến não nghĩ rằng dạ dày đã đầy. Nó kìm nén cơn đói. Và, như chúng ta đã biết, quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn khi dạ dày đầy.
Tiến sĩ Douglas Morrison, thuộc Trung tâm nghiên cứu môi trường của Đại học Scotland, cho biết các nhà nghiên cứu đã lên kế hoạch thực hiện các xét nghiệm chi tiết hơn để điều tra đầy đủ các lợi ích của chất bổ sung IPE. Ông chia sẻ rằng tập thể dục vừa phải nên trở thành thói quen hàng ngày, vì điều này sẽ hữu ích cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe nói chung.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
Ăn ngô đúng thời điểm này vừa chống ung thư, đẹp da, giảm cân cực tốt Ai cũng biết ăn ngô rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn vào thời điểm nào, nên ăn bao nhiêu để tận thu những lợi ích mà nó mang lại thì không phải ai cũng biết. Ảnh minh họa: Internet Trong số các loại ngũ cốc, ngô chứa những hợp chất phenolic cao nhất. Điều này có nghĩa là nó có đặc tính...