Bữa sáng muốn nhẹ bụng, hãy nấu ngay món súp gà ngon lành mà đủ chất này bạn nhé!

Mai Thị Diễm10:06 25/03/2019

Theo dõi VGT trên

Món súp gà ngọt ngon nóng ấm sẽ giúp cơ thể trở nên sảng khoái để bắt đầu một ngày mới.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món súp gà:

100g thịt ức gà

50g ngô ngọt

30g cà rốt

1 cây hành lá

1 thìa canh bột năng

Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Chế biến:

Thịt gà rửa sạch luộc chín, để riêng phần nước luộc gà, phần thịt để nguội bớt rồi xé sợi. Cà rốt gọt vỏ rồi bào sợi ngắn. Ngô ngọt thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ riêng phần lá và gốc hành.

Video đang HOT

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi rồi thêm phần gốc hành vào xào thơm. Đổ cà rốt vào xào mềm.

Thêm nước luộc gà và lượng nước lọc vừa ăn vào đun sôi. Khi nước sôi thì thêm ngô ngọt và thịt gà vào đun sôi trở lại khoảng 3 phút. Nêm thêm muối cho vừa ăn.

Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh sau đó đổ vào nồi súp gà, khuấy theo một chiều nhất định, đun cho súp hơi sánh lại là được, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Khi ăn bạn lấy món súp gà ra bát, thêm chút hạt tiêu vào là xong.

Thành phẩm:

Vào buổi sáng khi dạ dày còn đang trống rỗng mà được làm ấm bởi một bát súp gà ngô ngọt thơm ngon sẽ rất tốt cho sức khỏe. Món súp gà không chỉ chế biến nhanh mà lại còn ngọt ngon vô cùng. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe người già và những bạn nào có ý định giảm cân đấy!

Chúc bạn thành công và có món súp gà thật ngon nhé!

Theo afamily

Da dẻ tôi lúc nào cũng trắng mịn, hồng hào cho dù mùa đông có hanh khô đến mấy chính là nhờ món ăn bổ dưỡng này

Da tôi cho dù mùa đông hay mùa hè, lúc nào cũng trắng mịn, hồng hào, căng tràn. Bí quyết ngoài việc chăm sóc da hàng ngày, thì còn là do món soup mà tuần nào tôi cũng ăn đến hai lần này đây.

Mùa đông ở miền Bắc rất khó chịu, không khí khô hanh, độ ẩm thấp nên da dẻ dễ bị nứt nẻ do khô và mất nước. Nhiều chị em vẫn thường xuyên dùng các loại kem dưỡng ẩm, các loại mỹ phẩm cân bằng, bù ẩm cho da nhưng với thời tiết khắc nghiệt như hiện nay thì điều đó vẫn chưa đủ. Bên cạnh việc chăm sóc da, chị em cũng cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, ăn nhiều chất xơ, bổ sung vitamin và uống nước thường xuyên.

Da tôi cho dù mùa đông hay mùa hè, lúc nào cũng trắng mịn, hồng hào, căng tràn. Bí quyết ngoài việc chăm sóc da hàng ngày, thì còn là do món soup mà tuần nào tôi cũng ăn đến hai lần này đây: súp gà đông trùng hạ thảo.

Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, dịu nhẹ và không độc hại. Đây là một loại thuốc bổ dưỡng nổi tiếng và khá đắt tiền. Không chỉ có tác dụng làm đẹp da mặt, nó còn phù hợp để điều trị các bệnh ho, đờm do thiếu khí ở phổi, bệnh lao, khó thở, đổ mồ hôi đêm... Ngoài ra nó cũng có tác dụng chữa bệnh với các bệnh như yếu thận, đau eo, đau gối... Nó cũng là món ăn bổ dưỡng cho người già và trẻ em.

Thành phần: 500gr thịt gà đùi hoặc cánh, 25gr đông trùng hạ thảo khô, 6gr gelatin, 20gr long nhãn, vài quả chà là đỏ, 30gr muối tinh luyện, 10gr gừng và 1 bát nước lọc.

Cách thực hiện:

Đầu tiên, rửa thật sạch các nguyên liệu, cắt thịt gà thành các miếng vừa ăn. Đông trùng hạ thảo đem ngâm khoảng 5-7 phút cho mềm. Gừng đem bóc vỏ, một nửa thái thành lát một nửa còn lại đem băm nhỏ.

Tiếp theo, cho thịt gà và gừng vào nồi, đổ nước ngập thịt gà, đun sôi.

Sau khi đun sôi khoảng 3 phút đem rửa sạch lại với nước để loại bỏ tạp chất, bọt bẩn từ gà.

Tiếp theo, cho gà, long nhãn, đông trùng hạ thảo, chà là đỏ và gừng vào nồi hầm.

Đổ thêm nước đã ngâm đông trùng hạ thảo trước đó vào rồi thêm một bát nước lọc. Đun sôi nồi thịt gà trong lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ hầm trong 40 phút. Thêm một ít muối, nêm nếm cho vừa ăn.

Vậy là bạn đã có một bát soup gà bổ dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm trắng da, mịn da nữa! Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ Không thể phủ nhận là gà rán Hàn Quốc hiện tại đã có vị thế riêng, so với các hãng gà rán phương Tây chỉ có hơn chứ không kém. Gà rán da giòn là món ăn xuất xứ phương Tây, và có một sự thật là cách đây tầm 10 năm khi lần đầu biết đến gà rán, ta chỉ biết các...