Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie

Sau kỳ nghỉ lễ, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại nhà để nạp năng lượng và sẵn sàng trở lại guồng quay công việc.

Nguyên liệu

2 muỗng canh hạt chia

6 muỗng canh nước

200 g yến mạch cán dẹt

100 g bột hạnh nhân

40 g hạt điều

40 g câu kỷ tử

30 g hạt lanh

50 g hạt bí ngô

50 g hạt hướng dương

Nửa muỗng cà phê bột nở

Nửa muỗng cà phê muối nở

50 ml syrup phong

50 g dầu dừa

Cách làm

Bước 1:

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.Trộn hạt chia với nước và để yên trong 10 phút.

Bước 2:

Trộn các thành phần còn lại với nhau trong một cái bát để tạo thành hỗn hợp bột.

Bước 3:

Chia bột thành từng phần bánh quy rồi đặt lên khay nướng có lót giấy nến.Nướng bánh trong khoảng 15 phút.Để nguội trước khi dùng.

Thưởng thức

Nhâm nhi bánh kết hợp cốc sữa tươi nóng để khởi đầu ngày mới.