Bữa sáng kiểu Anh gồm những gì?

An Ngọc07:49 18/06/2022

Một bữa sáng kiểu Anh đầy đủ – được phục vụ ở Vương quốc Anh và Ireland – gồm 7 nguyên liệu. Món này phổ biến đến mức bạn có thể gọi nó ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Với khẩu phần khá lớn, cùng nhiều loại đồ ăn chứa protein và chất béo cao, bữa sáng đầy đủ kiểu Anh không dành cho người ăn ít. Thực khách có thể chọn những món mình thích, nhưng một bữa đầy đủ gồm 7 nguyên liệu chính. Ảnh: CNN.

Xúc xích: Thực khách có nhiều loại xúc xích để lựa chọn. Đôi khi, bạn sẽ thấy một đĩa đồ ăn sáng có đến hai ba loại. Ngoài ra, dồi tiết cũng là một món bạn nên thử. Ảnh: Istock.

Thịt lưng hun khói: Đây không phải là thịt hun khói thông thường – vốn được làm từ phần thịt ba chỉ. Phần thịt lưng này không giòn mà thường mềm hơn. Ảnh: Richmeats.

Cà chua: Cà chua được cắt đôi hoặc cắt miếng tròn, sau đó áp chảo, thêm muối, hạt tiêu và thảo mộc. Ảnh: Simplyreceips.

Trứng: Mọi bữa sáng kiểu Anh đều không thể thiếu trứng ốp la một mặt. Ảnh: Masterclass.

Nấm: Một số loại nấm thường được sử dụng là nấm bào ngư, nấm hương, nấm maitake… Chúng được xào với bơ, gia vị và rau thơm cho đến khi có màu nâu hấp dẫn. Ảnh: Taste.

Bánh mì: Bánh mì trong bữa sáng kiểu Anh không được nướng, mà được rán bằng bơ hoặc dầu cho đến khi vàng và giòn. Ảnh: JOE.

Đậu hầm: Cách đơn giản nhất là sử dụng đậu hầm đóng hộp, sau đó đun lại, thêm chút gia vị, nêm nếm cho phù hợp khẩu vị người ăn. Ảnh: Culinary Ginger.

Cách làm bánh mì chảo với nước sốt thơm ngon chuẩn vị

Cách làm bánh mì chảo nhanh chóng, đơn giản là lựa chọn cho bữa ăn sáng hoàn hảo. Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng gà, xúc xích, hành tây... cùng với bánh mì, nước sốt sẽ là bữa ăn cung cấp nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng.

Video đang HOT

Không cần phải dẫn cả nhà ra quán ăn tốn kém, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn này với vài bước đơn giản sau đây.

Thời gian gần đây, cách làm bánh mì chảo là món ăn trào lưu được giới trẻ yêu thích. Không chỉ thơm ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, bánh mì chảo khiến người ta lập tức muốn thưởng thức. Công thức làm bánh mì chảo không đòi hỏi bạn phải có nguyên liệu cầu kỳ mà có thể biến tấu, kết hợp chúng theo sở thích của mình.

1. Công thức làm bánh mì chảo bò bít tết thơm ngon cho bữa sáng

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Xúc xích hun khói: 1 cây

Thịt bò: 1 lát dày 3 mm

Trứng gà: 1 quả

Bánh mì: 1 ổ

Cà chua: 2 quả

Dưa leo, hành khô, tỏi khô

Rau mùi, ớt tươi, tương ớt

Gia vị: Mắm, muối, bột ngọt...

1.2. Cách làm bánh mì chảo bò bít tết dinh dưỡng cho bữa sáng

Xúc xích mua về rửa sạch, khứa nhẹ theo chiều dọc để tạo đường chéo. Bạn lưu ý khứa vừa đủ để có hình dáng đẹp sau khi nấu.Chuẩn bị chiếc chảo nóng, cho dầu vào ướt mặt chảo.

Dầu nóng thì cho xúc xích vào chiên, trở đều cho chín đều và màu sắc đẹp mắt.Sau khi xúc xích chín, ta vớt ra để cho ráo dầu. Dùng ngay chảo dầu còn nóng, đập trứng vào chảo để ốp la. Lưu ý nên chỉnh lửa nhỏ để trứng không bị cháy bạn nhé.Nếu thích ăn trứng lòng đào thì khi trứng vừa chín tới và lòng đỏ còn lỏng thì bạn tắt bếp, rắc thêm xí tiêu và muối để tăng hương vị.

Cách chiên trứng ốp la ăn cùng bánh mì chảo thơm ngon. Ảnh: Internet.

Thịt bò mua về rửa sạch, dùng chày dần trên thớt nhiều lần để thịt bò được mềm.Ướp hai mặt thịt với một chút tiêu, muối, bột ngọt để thấm gia vị.Cùng với chiếc chảo chiên trứng, bạn cho thịt bò vào áp chảo hai mặt. Lưu ý nên lật mặt thịt bò thường xuyên để làm bò bít tết không bị cháy, mất đị độ ngọt và trở nên dai vì áp chảo lâu.Sau đó cho trứng, xúc xích vào chảo để hâm nóng lại thức ăn.

1.3. Cách làm nước sốt ăn bánh mì chảo bò bít tết xúc xích

Cách làm sốt cà chua : Sử dụng một chảo khác, cho chút dầu ăn đợi đến khi nóng thì cho hành tỏi khô vào phi thơm. Lần lượt cho cà chua thái mỏng, 1 muỗng canh nước vào hầm đến khi cà chua hầm mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Nếu bạn muốn ăn cay có thể cho thêm ớt vào nước sốt theo khẩu vị.

Cách nấu nước sốt cà chua ăn bánh mì chảo. Ảnh: Internet.

Rưới đều nước sốt cà chua vào bên trong chảo đựng thịt bò, xúc xích và trứng. Cuối cùng cho tiêu, ớt xắt lát, rau mùi để trang trí và tăng thêm hương vị.Bánh mì nướng thật giòn và nóng rồi cắt khoanh. Khi ăn, bạn ăn kèm với cà chua, dưa leo để tránh cảm thấy ngấy.Các bước làm bánh mì chảo Hải Phòng cũng tương tự như trên, chỉ cần bổ sung thêm món pa-tê béo ngậy. Bạn dùng dao cắt pa tê thành miếng vuông đẹp mắt, chiên cho xém vàng ở cạnh là được.

Bánh mì chảo là bữa ăn sáng vô cùng dinh dưỡng và rất thơm ngon. Ảnh: Internet.

2. Công thức cách làm bánh mì chảo cá hộp lạ miệng

Nếu bạn muốn biến tấu món bánh mì chảo của mình cho lạ miệng hơn thì hãy thử ngay cách sau đây nhé. Bánh mì chảo cá hộp có nguyên liệu dễ tìm, thực hiện nhanh chóng mà còn rất được lòng mọi người.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cá hộp: 1 hộp

Phô mai: 1 miếng

Trứng gà: 1 quả

Bánh mì: 1 ổ

Dưa leo, cà chua

Gia vị đầy đủ

2.2. Cách làm bánh mì chảo cá hộp

Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Đun chảo với dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho cà chua vào xào cùng với chén nước, đun đến khi thấy cà chua mềm tạo thành một lớp sốt đậm vị.

Sau đó, cho cá hộp vào chảo, khi thấy phần cá hộp nóng lên thì bạn tắt bếp.Bạn lấy một cái chảo khác, cho ít dầu ăn rồi đợi dầu nóng. Tiếp theo, đập 1 quả trứng gà vào chảo chiên ốp la. Khi thấy trứng vừa chín tới thì cho phần nước sốt cà chua và cá hộp khi nãy vào chảo.Bạn cho miếng phô mai vào chảo trứng, đun nhẹ 1 phút rồi tắt bếp, cho một ít tiêu vào tạo mùi. Trình bày thêm vài miếng cà chua, dưa leo lên bề mặt chảo, ăn cùng với bánh mì nóng giòn.

Các bước thực hiện món bánh mì chảo cá hộp. Ảnh: Internet.

3. Cách làm bánh mì chảo xíu mại hấp dẫn

Mỗi buổi sáng cuối tuần hoặc những ngày rảnh rỗi thì món mì chảo xíu mại sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng gà: 1 quả

Xúc xích: 1 cây

Thịt nạc xay: 200 gram

Cà chua: 2 quả

củ đậu,

1 củ hành tây, hành lá

Bột năng

Tỏi, tiêu, muối, gia vị...

Bánh mì: 2 ổ

3.2. Cách làm bánh mì chảo xíu mại

Củ đậu gọt sạch, bào sợi mỏng rồi chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.Hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhuyễn trộn chung với thịt xay cùng tiêu, muối, củ đậu, bột năng.Nặn thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt vào hấp chín.Cho củ hành tây cùng với cà chua thái nhỏ vào chảo xào cho mềm. Khi thịt chín thì bạn cho thịt vào rim chung với nước sốt cà chua. Bạn hoà chút bột năng với nước cho vào chảo khuấy đều để hỗn hợp đặc sánh. Nêm nếm lại cho vừa ăn, phần nước bạn làm nhiều hơn một chút để chấm bánh mì.

Cách làm xíu mại để ăn cùng với bánh mì. Ảnh: Internet.

Tương tự với công thức đầu tiên, bạn chiên xúc xích và trứng ốp la để ăn kèm. Khi trứng chín hồng đào, bạn cho xúc xích, xíu mại và nước sốt vào chảo. Cuối cùng, rắc thêm hành lá, tiêu và thưởng thức khi còn nóng.

Bánh mì chảo là món ăn ngon độc đáo khi kết hợp nhiều nguyên liệu như trứng, xúc xích, thịt bò... kết hợp cùng với nước sốt sánh mịn. Cách làm bánh mì chảo ngay tại nhà vừa đơn giản vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đúng không nào! Hãy vào bếp thực hiện ngay các công thức trên để bữa ăn sáng của gia đình thêm chất lượng nhé. Chúc bạn thành công!

Cách làm bánh mì ốp la chảo tại nhà thơm ngon cho bữa sáng Cách làm bánh mì ốp la chảo đơn giản và dễ thực hiện, đảm bảo bạn sẽ có bữa sáng ngon, đủ dinh dưỡng. Món ăn này có thể được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để tăng cường dinh dưỡng. Chẳng hạn như xúc xích, xíu mại, pate,...Hãy cùng bỏ túi công thức siêu dễ ngay bên dưới. Bánh mì...