Bữa cơm thịt chuột của trẻ vùng cao

Thịt chuột trở thành món ăn “cải thiện” hàng ngày của các em học sinh người Mông thuộc diện nội trú xã vùng cao Kim Bon, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La.

Là một trong ba xã vùng cao đặc biệt khó khăn của huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La, Kim Bon là địa bàn cư trú chủ yếu của người Mông và Người Dao. Tại trung tâm xã, có 3 điểm trường chính gồm mầm non, tiểu học và trung học. Ngoài ra còn có các điểm trường lẻ, điểm xa nhất cách trường tới 18 cây số. Do điều kiện đi lại khó khăn, nhiều học sinh cấp 1 và 2 phải ở nội trú và được gia đình chu cấp tiền, lương thực hàng tháng.

Mỗi tháng được “phát” vài chục nghìn đồng

Thào A Sênh đã học tới lớp 5 nhưng không thể nhớ mình bao nhiêu tuổi. Biết gia đình khó khăn nên: “Bố mẹ cho bao nhiêu chỉ biết lấy bấy nhiêu thôi!” – Sênh nói.

Sênh cho biết, số tiền nhận được hàng tháng từ gia đình thường chỉ vài chục nghìn đồng. Với ngần ấy tiền, việc duy trì bữa ăn đã khó, chuyện mua sắm quần áo hay những đồ dùng phục vụ sinh hoạt càng trở nên xa xỉ.

Video đang HOT

Thờ A Chang, 17 tuổi, đang học lớp 9 tại trường trung học cơ sở Kim Bon, thì khá khẩm hơn. Bản Đá Đỏ của Chang cách trường tới 10 cây số, thêm phần đi lại khó khăn nên ở nội trú là lựa chọn duy nhất để cậu học sinh người Mông được học văn hóa. Mỗi tháng từ 2 đến 3 lần về thăm gia đình và lấy thêm gạo nên Chang thường không phải chịu đói.

Số tiền mà gia đình Chang chu cấp đều đặn nằm trong khoảng 200 nghìn đồng một tháng. Dù biết số tiền ấy không đủ để chi tiêu cho sinh hoạt và học tập, nhưng Chang không hề có ý đòi hỏi thêm.

Bữa cơm thịt chuột của trẻ vùng cao - Hình 1

Thịt chuột được Giàng A Ninh làm sạch trước nguồn nước chính của học sinh nội trú

Thịt chuột “cải thiện”

Chủ nhật, nhiều học sinh tại cụm trường Kim Bon tranh thủ về thăm gia đình và lấy thêm đồ dùng. Trong khi đó, Thào A Sênh, Thờ A Chang và một số ít học sinh ở lại. Các em đang loay hoay trong khu bếp kí túc với lũ chuột vừa bẫy được tối hôm trước.

Thờ A Chang kể lại, buổi chiều sau giờ tan học, đám học sinh nội trú chia nhau đi vào các ngả rừng hay những ruộng nương của bà con khu vực gần trường để đặt bẫy thú rừng. Sáng hôm sau, chúng lại chia nhau tìm tới những bẫy và hầu như chẳng có mấy học sinh phải về tay không.

Bữa cơm thịt chuột của trẻ vùng cao - Hình 2

Cơm đủ no, nhưng không phải lúc nào cũng được ăn thịt

Bẫy chuột của học sinh Kim Bon rất đơn giản. Một chiếc kẹp sắt có hình bán nguyệt, một mẩu ngô hay một mẩu sắn kẹp vào chính giữa chiếc bẫy để làm mồi nhử.

“Bẫy chuột dễ lắm!” – cậu học trò Thào A Sênh hào hứng. Nhiều em học sinh không cần dùng bẫy cũng có thể bắt được chuột ngay trong kí túc của trường.

Hôm nay, Thờ A Chang được giao nhiệm vụ làm thịt chuột. Đầu tiên, Chang hơ qua con chuột trên bếp củi. Sau khi chuột đã cháy trụi lông, Chang mang ra vòi nước phía sau khu kí túc để mổ bụng, làm sạch và chặt ra thành từng miếng nhỏ.

Cạnh hai nồi cơm đầy, đám bạn của Chang và Sênh đã có thêm hai món ăn cải thiện từ thịt chuột. Chang có món thịt chuột xào với hành tây, còn Sênh đun lên để nấu với mì tôm. Đám bạn không còn lạ lẫm nên không vây quanh nhìn chúng nấu nữa. Chỉ có những vị khách từ miền xuôi lên là vây kín Chang và Sênh cùng hai nồi thịt chuột đang được đun trên bếp với những ánh mắt đầy lạ lùng.

Khi nhóm bạn của Chang và Sênh vừa ăn xong bữa sáng thì Giàng A Ninh, 15 tuổi, học sinh lớp 9 mới bắt đầu chế biến món thịt chuột của mình. Nước từ trong khe núi chảy từng giọt, Ninh kiên nhẫn chờ đợi để rửa cho bằng được món thịt. Hôm nay, Ninh và các bạn của mình vừa bẫy được 3 con chuột, số thịt chuột ấy sẽ được rang lên và ăn trọn trong bữa cơm sáng.

Hơn 3 năm gắn bó với học sinh vùng cao, thầy Hà Trọng Nghĩa, hiệu trưởng trường cấp 2 Kim Bon cho biết: “Hầu hết gia đình của các em chỉ có thể chu cấp gạo. Ngoài việc tự nấu cơm hàng ngày, học sinh nội trú ở cụm trường Kim Bon tự kiếm thêm thức ăn ở rừng vì số rau quả các em tự trồng không đáp ứng đủ”.

1400 học sinh trong tổng số hơn 5000 dân của Kim Bon vẫn đang kiên trì đến lớp. Chưa một em học sinh nào kêu lấy một tiếng khổ. Các thầy cô tại điểm trường chính Kim Bon cũng không thể làm gì giúp các em, vì bản thân thầy cô và nhà trường cũng đang gặp rất nhiều khó khăn.

Theo BĐVN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin đang nóng

Cho chị chồng thuê nhà mặt phố giá rẻ, chị chê đắt xong tự dọn chuyển đi, lúc nhận lại nhà tôi cay đắng với cảnh tượng sau cánh cửaCho chị chồng thuê nhà mặt phố giá rẻ, chị chê đắt xong tự dọn chuyển đi, lúc nhận lại nhà tôi cay đắng với cảnh tượng sau cánh cửa
4 giờ trước
Vợ Đức Tiến 'phản' chồng, lộ diện trên app hẹn hò, mẹ chồng ghét có lý do?Vợ Đức Tiến 'phản' chồng, lộ diện trên app hẹn hò, mẹ chồng ghét có lý do?
3 giờ trước
Vụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xãVụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xã
1 giờ trước
Động thái mới nhất của phía Dược sĩ Tiến giữa lúc bị réo tên trong thông tin chấn độngĐộng thái mới nhất của phía Dược sĩ Tiến giữa lúc bị réo tên trong thông tin chấn động
3 giờ trước
Sao Việt 17/5: Kaity Nguyễn xuất hiện ở LHP Cannes, Kỳ Duyên gặp mỹ nam Thái LanSao Việt 17/5: Kaity Nguyễn xuất hiện ở LHP Cannes, Kỳ Duyên gặp mỹ nam Thái Lan
2 giờ trước
Thảm đỏ Cannes ngày 4: Angeline Jolie "làm lu mờ tất cả", Đường Yên bị "ống kính hung thần" bóc trần nhan sắc lão hóaThảm đỏ Cannes ngày 4: Angeline Jolie "làm lu mờ tất cả", Đường Yên bị "ống kính hung thần" bóc trần nhan sắc lão hóa
3 giờ trước
3 phim hài Hàn Quốc nhất định phải xem năm vừa qua: Cười xỉu, khóc thương, mê tít!3 phim hài Hàn Quốc nhất định phải xem năm vừa qua: Cười xỉu, khóc thương, mê tít!
2 giờ trước
Tổ hợp visual gây sốc nhất hôm nay: HURRYKNG - Dương Domic đẹp phát sáng, nhìn HIEUTHUHAI là "đủ wow"Tổ hợp visual gây sốc nhất hôm nay: HURRYKNG - Dương Domic đẹp phát sáng, nhìn HIEUTHUHAI là "đủ wow"
3 giờ trước

Tin mới nhất

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

2 năm trước
Việc Hà Tĩnh công nhận học sinh (HS) giỏi cấp tỉnh với HS có điểm IELTS cao đang được dư luận quan tâm. Nhiều giáo viên phổ thông và giảng viên dạy Ngoại ngữ thể hiện băn khoăn trước việc này
Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

2 năm trước
Tiếp tục chương trình giám sát chuyên đề Việc thực hiện Nghị quyết số 88/2014/QH13 và Nghị quyết số 51/2017/QH14 của Quốc hội về đổi mới chương trình, SGK giáo dục phổ thông trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu , sáng 20/12, Đoàn Đại biểu ...
Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

2 năm trước
Theo thông báo mới của Bộ GD&ĐT chứng chỉ tiếng Trung (HSK) đã được cấp phép tổ chức duy nhất tại ĐH Thành Đông (Hải Dương)
Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

2 năm trước
Trường ĐH Tôn Đức Thắng (TP.HCM) đang làm rõ trách nhiệm việc cơ sở ở Bảo Lộc đăng trên fanpage banner tìm hiểu truyền thống ngày 22/12 nhưng in hình lính Mỹ
Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

2 năm trước
Lịch nghỉ tết của học sinh Hà Nội thiết kế theo quy định của Nhà nước. Nếu cho nghỉ thêm, hàng nghìn học sinh mầm non, tiểu học không ai trông nom vì bố mẹ vẫn phải đi làm
Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

2 năm trước
Năm 2023 Trường ĐH Kiên Giang tuyển sinh 22 ngành, trong đó có 2 ngành mới, dự kiến 1.675 chỉ tiêu. Trường ĐH Kiên Giang vừa tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác tuyển sinh năm 2022 và đề ra các giải pháp, phương hướng để nâng cao hiệu qu...
Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

2 năm trước
Cùng với các ngành đào tạo khác, trong những năm qua, Trường Đại học (ĐH) Hồng Đức không ngừng đổi mới công tác quản lý, xây dựng và hoàn thiện nội dung chương trình đào tạo ngành giáo dục mầm non (GDMN) với mục tiêu đào tạo những giáo ...
Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

2 năm trước
UBND tỉnh Hà Giang quyết định cho học sinh trên toàn tỉnh bắt đầu nghỉ học từ ngày 18/1 đến hết ngày 29/1/2023. Ngày 19/12, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2341/QĐ-UBND về việc cho trẻ mầm non, học sinh, sinh viên các cơ sở gi...
Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

2 năm trước
Ngày 20/12, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tổ chức tổng kết hội thi giáo viên dạy giỏi thành phố cấp Trung học cơ sở năm học 2022-2023
Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

2 năm trước
Chiều ngày 20.12, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023. Theo đó, nhà trường tuyển sinh 60 mã ngành/chương trình với 6200 chỉ tiêu đại học chính quy
Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

2 năm trước
Năm 2023, Trường đại học Kinh tế Quốc dân giữ nguyên 4 phương thức tuyển sinh và có sự thay đổi về chỉ tiêu mỗi phương thức để phù hợp tình hình thực tế
Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi

Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi

2 năm trước
Một kỳ thi học sinh giỏi được tổ chức tốn rất nhiều công sức, tâm huyết của nhiều nhà giáo, học sinh và tốn kém tiền bạc nhưng cũng là một hoạt động khuyến tài quan trọng của giáo dục địa phương. Vậy nên cấp tổ chức cần cẩn trọng trong ...

Có thể bạn quan tâm

Nhà cung cấp của Apple đẩy nhanh việc ra mắt pin thế hệ tiếp theo

Nhà cung cấp của Apple đẩy nhanh việc ra mắt pin thế hệ tiếp theo

Đồ 2-tek

1 phút trước
Nhà sản xuất linh kiện điện tử TDK Corp đang đẩy nhanh việc ra mắt pin anode silicon thế hệ tiếp theo, khi quá trình chuẩn bị diễn ra sớm hơn dự kiến và nhu cầu từ các nhà sản xuất điện thoại thông minh tăng cao.
Doanh nghiệp Việt Nam 'hứng' tới 40% số cuộc tấn công mật khẩu nhắm vào khu vực

Doanh nghiệp Việt Nam 'hứng' tới 40% số cuộc tấn công mật khẩu nhắm vào khu vực

Thế giới số

3 phút trước
Đáng chú ý, Brute force là kiểu tấn công lợi dụng mật khẩu yếu hoặc hệ thống bảo mật không đủ mạnh. Kẻ tấn công sử dụng phương pháp thử và sai để dò tìm tên đăng nhập và mật khẩu hợp lệ.
Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?

Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?

Netizen

11 phút trước
Vụ việc kiểm định sản phẩm giảm cân của Ngân 98 - Lương Bằng Quang và Ngân Collagen đang là drama hot nhất cõi mạng lúc này. Mọi việc bắt nguồn từ 1 nữ nhân viên tên Hiền.
"Nàng thơ" mới của Victor Vũ: 17 tuổi cao 1,75m, được động viên thi hoa hậu

"Nàng thơ" mới của Victor Vũ: 17 tuổi cao 1,75m, được động viên thi hoa hậu

Sao việt

28 phút trước
Dù là lần đầu chạm ngõ điện ảnh và chưa có nhiều kinh nghiệm diễn xuất, Minh Anh đã để lại thiện cảm nhờ nét diễn tự nhiên, gương mặt sáng.
Diễn viên phim Ngã ba Đồng Lộc sau 28 năm: Người làm Cục trưởng, người 'mất tích'

Diễn viên phim Ngã ba Đồng Lộc sau 28 năm: Người làm Cục trưởng, người 'mất tích'

Hậu trường phim

33 phút trước
Trong dàn diễn viên đóng Ngã ba Đồng Lộc năm 1997, Xuân Bắc hiện đã lên NSND và là Cục trưởng Cục NTBD còn diễn viên Ngọc Dung gần như mất tích.
Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"

Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"

Sao thể thao

39 phút trước
Ngày 16/5, mạng xã hội được phen choáng ngợp khi Quang Hải - cầu thủ đình đám của đội tuyển Việt Nam công khai chuyện mua tặng bà xã Chu Thanh Huyền một chiếc Range Rover trị giá hơn 10 tỷ đồng.
V(BTS) nghi 'lén lút' với người có bạn trai, ARMY bức xúc truy lùng nữ chính

V(BTS) nghi 'lén lút' với người có bạn trai, ARMY bức xúc truy lùng nữ chính

Sao châu á

42 phút trước
BTS hiện đang là nhóm nhạc nam gây được chú ý toàn cầu, chính vì thế mọi thông tin xoay quanh đời tư của các nam ca sĩ cũng được quan tâm rộng rãi. Mới đây mxh xứ kim chi bất ngờ lan truyền 1 tấm V(BTS) qua lại với 1 cô gái có bạn trai ...
Honda ra mắt SUV hạng B công suất 201 mã lực, thiết kế đẹp, giá hơn 900 triệu đồng

Honda ra mắt SUV hạng B công suất 201 mã lực, thiết kế đẹp, giá hơn 900 triệu đồng

Ôtô

45 phút trước
Honda e:N1 2025được định vị ở phân khúc SUV hạng B, có giá bán 149.900 Ringgit (tương đương 905,01 triệu đồng). Xe đi kèm gói bảo hành 8 năm hoặc 160.000 km cho pin và toàn bộ hệ thống truyền động điện.
Mẫu xe ba bánh Can-Am Canyon dành cho địa hình khó

Mẫu xe ba bánh Can-Am Canyon dành cho địa hình khó

Xe máy

57 phút trước
Xe được trang bị động cơ 1330cc mạnh mẽ, công suất 115 mã lực, dẫn động cầu sau. Hộp số bán tự động và hệ thống kiểm soát lực kéo giúp việc lái xe trở nên đơn giản và an toàn hơn, đặc biệt khi người lái không quen với việc xử lý xe máy ...
Tôi khuyên bạn đừng móc ví mua 5 thứ này, cảm giác hối hận là điều sớm muộn

Tôi khuyên bạn đừng móc ví mua 5 thứ này, cảm giác hối hận là điều sớm muộn

Sáng tạo

57 phút trước
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu, việc tìm mua các món đồ giá rẻ đã trở thành xu hướng phổ biến.
Cảnh tượng kinh ngạc: Hàng nghìn chim én bay lượn trên một ngôi nhà

Cảnh tượng kinh ngạc: Hàng nghìn chim én bay lượn trên một ngôi nhà

Lạ vui

1 giờ trước
Đoạn video cho thấy, hàng nghìn con chim én đồng loạt bay lượn tạo thành những hình khối đẹp mắt trên bầu trời, trước khi đổ bộ vào một ống khói.