Bữa cơm ngon cho ngày oi bức
Những món dễ ăn, thơm ngon này thích hợp cho gia đình vào ngày nắng nóng như thế này.
Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Chim cút chiên mắm
- Đậu hũ sốt nấm
ĐẬU HŨ SỐT NẤM
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non: 1 gói
- Nấm đông cô tươi: 100g
- Hành lá, 1 nhánh mùi
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.- 1 thìa bột năng
BÒ TÁI CHANH
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt bò
- 2 trái chanh; 1 củ hành tây; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường
- Phần nước giấm: 1/3 chén giấm; 1.5 muỗng canh đường; 1/3 muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô
Video đang HOT
- Rau ngò om; rau thơm; rau bạc hà; ngò gai… rửa sạch, để khô thái rối.
- Hành tỏi phi
CANH HẾN NẤU CHUA
Nguyên liệu:
- Hến: 1kg
- 2 trái cà chua
- 1 quả khế
- 1 củ hành tím
- Rau răm, hành lá
- Gia vị: muối, bột nêm.
CHIM CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM
Nguyên liệu:
- 3 con chim cút
- Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát
- Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
Bữa cơm chiều Chủ nhật ngon cho ngày mát trời
Đảm bảo ai thưởng thức cũng phải gật gù khen ngợi với bữa cơm 4 món hấp dẫn này.
Vịt xào sả ớt
Nguyên liệu:
- Vịt: 1,5kg
- Sả: 5 củ; Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ
- Ớt hiểm: 2 quả
-Hành hoa: 1 ít
- Vừng rang: 1 ít
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính, bột canh.
Canh cá vụn nấu dưa chua
Nguyên liệu:
- 300 g cá vụn
- 2-3 quả cà chua chín
- 300g dưa cải muối chua
- 1 ít thì là, hành lá
- Ớt tươi: 1 quả
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Rau thơm ăn kèm
- Nước mắm, hạt nêm, bột canh, mì chính dầu ăn, hành khô.
Bò tái chanh
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt bò
- 2 trái chanh; 1 củ hành tây; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường
- Phần nước giấm: 1/3 chén giấm; 1.5 muỗng canh đường; 1/3 muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô
- Rau ngò om; rau thơm; rau bạc hà; ngò gai... rửa sạch, để khô thái rối.
- Hành tỏi phi
Rau muống xào tỏi
Nguyên liệu:
- Rau muống 1 bó to
- Tỏi 2 củ
- Dầu ăn
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
4 món nộm giòn, tươi ngon và thanh mát cho ngày nắng Ngày nắng nóng như thế này thì các món nộm thanh mát lúc nào cũng là gợi ý hàng đầu trong bữa ăn. Nộm ổi Nguyên liệu: - Bao tử heo: cái - Ổi: 1 quả to hoặc 300gr - Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị... - Muối, đường, dấm... Nộm đu đủ tôm Nguyên liệu: - 350gr đu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Bệnh viện Myanmar "vỡ trận" sau động đất
Thế giới
1 giờ trước
Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm
Tin nổi bật
1 giờ trước
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm
Pháp luật
1 giờ trước
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ
Sao việt
1 giờ trước
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!
Nhạc việt
1 giờ trước
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt
Netizen
2 giờ trước
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm
Sao âu mỹ
2 giờ trước
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
Sao châu á
3 giờ trước
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
3 giờ trước
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk
Sao thể thao
3 giờ trước