Bữa cơm chỉ 2 món vẫn tươm tất

Dù không nhiều món nhưng thực đơn này sẽ làm siêu lòng bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn.

Cá chép om dưa nóng hổi xua tan đi cái lạnh lẽo của mùa đông, cải chip xào nấm đầy hấp dẫn sẽ là thực đơn cho bữa tối. Chị em cùng thử nhé!

Cá chép om dưa – Cá chép: 1,3 kg – Dưa muối, cà chua – Hành, thì là – Dấm bỗng

Cải chíp xào nấm – Cải chíp: 2 bó – Nấm hương: 10 tai – Tỏi: 1 củ – Hành tím: 2 củ – Dầu ăn – Dầu hào – Bột nêm, mì chính

Món ăn chính: Cá chép om dưa

Thịt cá chép ngọt mềm quyện với vị chua chua của dưa cải khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món cá chép om dưa ăn trong thời tiết se se của mùa thua quả là thích hợp. Chẳng những thế, nếu thích chị em có thể cho nồi cá chép lên bếp gas mini, đặt giữa bàn ăn và biến nó thành một nồi lẩu để tha hồ nhúng với các loại rau mà mình thích. Nhất là trong thời tiết mưa lạnh thế này, thì ăn lẩu thực sự là một ý tưởng rất tuyệt.

Làm món cá chép om dưa chẳng hề khó. Chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ là hoàn thành. Chị em có thể nhờ người bán hàng mổ cá, bỏ mang và đánh vảy để tiết kiệm thời gian nhé! Khoảng hơn 100.000 – 105.000 đồng là cả nhà sẽ có nồi cá om ngon mĩ mãn.

Vì cá chép om dưa có rất nhiều nước vì vậy chị em có dùng món này vừa làm món mặn lại làm món canh đều chuẩn.

Món ăn kèm: Cải chíp xào nấm

Cải chip đang vào mùa và những món ăn từ cải chíp rất ngon, thú vị đặc biệt là cải chíp xào nấm. Món ăn này giá lại rẻ, dễ nấu, phù hợp với tiết trời lạnh lẽo. Chị em cho thêm món ăn này vào thực đơn bữa cơm tối nhé! Chỉ khoảng 20.000 đồng là món ăn hoàn thành.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva