Bữa ăn ngon miệng cho chiều thứ 7

Mai Phương Lý16:44 19/09/2015

Theo dõi VGT trên

Những món ăn đơn giản nhưng được chế biến khéo léo sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Sườn kho tiêu

Nguyên liệu:

- Sườn lợn: 400 gr

- Hành, tỏi, hạt tiêu vừa đủ

– Đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương

Miếng sườn thơm ngon, mềm mềm còn pha chút cay cay vô cùng hấp dẫn. Tham khảo cách là sườn kho tiêu tại đây.

Cánh gà chiên riềng

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ; 2 củ hành tím.

- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê bột nêm.

Xem cách làm tại đây.

Canh bí đỏ thịt băm

Nguyên liệu:

- 120g thịt nạc dăm băm

- 500g bí đỏ

- Hành hoa

- Gia vị vừa ăn

Video đang HOT

Tham khảo cách nấu canh bí đỏ tại đây.

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu:

- 2-3 trái mướp đắng

- 1/2 cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.

- 2-3 củ hành tím

- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

Xem cách làm tại đây.

Theo T.H

Khám phá

Bữa cơm chiều thứ 7 vô cùng hấp dẫn

Những món ăn ngon miệng và có phần thanh mát này sẽ giúp bữa cơm ngày nắng cuối tuần thêm dễ chịu.

Chim cút quay

Nguyên liệu:

- 6 con chim cút; 4 tép tỏi; 1 củ hành tím

- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.

- 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.

Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Xem cách làm tại đây nhé!

Canh hến nấu chua

Hến được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon trong đó món canh hến nấu chua là một món phổ biến nhất.

Nguyên liệu:

- Hến: 1kg

- 2 trái cà chua

- 1 quả khế

- 1 củ hành tím

- Rau răm, hành lá

- Gia vị: muối, bột nêm.

Món canh hến rất hợp với bữa cơm mùa hè. Xem cách nấu canh hến chua tại đây.

Chân gà ngâm dấm

Món này mình làm trước mấy ngày để cuối tuần đãi cả nhà.

Nguyên liệu:

- 15 chân gà

- 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt, kiệu chua

- 600 nước giấm gạo hay giấm táo

- 350 gr đường

- 1 muỗng canh muối

Chân gà ngâm giấm giòn giòn, ngòn ngọt lại có chút cay cay này đảm bảo các chàng sẽ mê mẩn. Xem cách làm tại đây nhé!

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu:

- 2-3 trái mướp đắng

- 1/2 cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.

- 2-3 củ hành tím

- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này. Cách làm gỏi mướp đắng tai heo không khó, chị em tham khảo tại đây nhé!

Chè đậu đỏ thạch dừa

Nguyên liệu:

- Dừa tươi lấy nước: 1 quả

- Đậu đỏ: 150gr

- Bột thạch: 20gr

- Nước cốt dừa

- Đường: vừa miệng ăn

Chè đậu đỏ thạch dừa này sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau những bữa ăn ngày nắng. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Theo T.H

Khám phá

Bữa cơm chiều thứ 7 đầy hấp dẫn Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi chị em hãy cùng vào bếp nấu các món ăn ngon nhé! Chả tôm bọc sả nướng Nguyên liệu: - 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ; 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi .- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê...