bữa ăn khoa học

Bỏ quên dinh dưỡng tuổi học đường

Bữa ăn cho lứa tuổi học đường chưa cân đối, trong khi các món quà vặt trong căng tin nhà trường có thể tác hại đến sự phát triển của trẻ.

Ăn thịt khiến đạo đức suy đồi

NDTV cho biết quyển sách giáo khoa trên được nhà xuất bản danh tiếng S.Chand của Ấn Độ phát hành và quyển sách này không phải bắt buộc nhưng lại được nhiều trường chọn làm giáo trì...

“Chú nuôi dạy trẻ”

Lạ tai nhưng đó là sự thật. Các chú nuôi dạy trẻ làm công việc của các cô một cách đầy say mê cần mẫn, chăm từng bữa ăn giấc ngủ cho các cháu mẫu giáo.

Khẩu phần ăn hợp lý cho cả ngày

"Nên ăn sáng giống như ông hoàng, ăn trưa giống như người nhà giàu, ăn tối giống như kẻ hành khất, đó là câu nói mang hàm ý, giúp chúng ta chia khẩu phần ăn trong ngày hợp lý", PGS...

“Xác định không tiếp tay, ắt chặn được gà lậu”

"Xe chở gà nhập lậu phải đóng tầng, khi chạy trên đường, nhìn cũng biết nên theo dõi được. Điểm tập kết ở bến phà, đầu chợ cũng kiểm chốt được... Nếu xác định không tiếp tay cho vi...

Ái ngại với chất lượng sống của công nhân

Khoảng 14% số công nhân đang phải sống dưới mức tối thiểu. Mức tiền lương tối thiểu cũng chỉ mới đáp ứng được 40 - 60% nhu cầu chi tiêu của người lao động.

Dòi lúc nhúc trong bữa cơm của 2.000 công nhân

Trưa hôm nay (8.11), hàng ngàn công nhân Cty TNHH Freeell, tỉnh Bình Phước đã bức xúc tột cùng khi phát hiện dòi bò lúc nhúc trong suất ăn. Sau khi khiếu nại lên lãnh đạo Cty, nhưn...

Người phụ nữ không bao giờ ăn rau và hoa quả

Cô ấy trung thành với món khoai tây chiên suốt 50 năm nay.

Tiếng rên cho “chuyện ấy” hứng thêm

Không mất nhiều công sức, một chút tinh tế qua tiếng rên chuyện ấy cũng tuyệt hơn.Nghiên cứu gần đây cho biết chỉ một nửa trong số phụ nữ trên thế giới là muốn có đời sống tình dục...

Những bé gái là “cỗ máy” trong ngành công nghiệp thuốc lá

Những con đường ngoằn nghèo, chật chội, rác rưởi tung vãi khắp nơi ở khu ổ chuột Kadiri (Ấn Độ) như thêm ngột ngạt, bởi không khí lao động gấp gáp, trầy trật của một nhóm lao động ...

Bữa ăn học sinh teo tóp vì… “cõng” phí!

Bữa ăn của học sinh nội trú, bán trú hiện nay "cõng" quá nhiều loại phí như nhân công, vận chuyển, "hoa hồng"... Bên cạnh đó, giá cả cứ leo thang vùn vụt càng khiến cho bữa cơm của...

Ăn tối trên chiếc tổ chim khổng lồ

Bạn có sẵn sàng bỏ ra 8,5 triệu đồng cho một bữa ăn dành cho hai người? Đó quả là một cái giá không rẻ chút nào nhưng chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời, như thể một... ...

[Chế biến] – Trứng bọc thịt sốt cà chua

Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt.

Bữa ăn của học trò: Vì sao hao hụt?

Bữa ăn học trò đang phải "cõng" quá nhiều loại phí, trong đó ngoài phí nhân công, vận chuyển, hao mòn cơ sở vật chất... còn các khoản phí "chìm" như hoa hồng, bồi dưỡng, lại quả.

Teo tóp bữa ăn học trò

Mỗi ngày có hàng triệu học sinh bán trú ăn trưa tại trường. Và mỗi ngày cũng xuất hiện chừng đó nỗi lo của phụ huynh khi chất lượng bữa ăn mỗi nơi một kiểu, "hậu trường" bữa ăn hiế...

Đậu đỗ, dưa chuột, rau cải tiềm ẩn nguy cơ nhiễm hóa chất

Bé Quốc Minh, con chị Huệ (Văn Cao, Hà Nội) rất thích ăn đỗ quả xào. Chị Huệ kể: "Mỗi lần tôi mua đến gần một kg đỗ, xào lên là 2 đứa trẻ nhà tôi thi nhau ăn. Tôi nghe nói loại đậu...

Điểm mặt các loại rau có nguy cơ nhiễm độc

Những loại rau, quả này vẫn xuất hiện đều đều trong bữa ăn. Nhưng đằng sau nó tiềm ẩn một lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng.

Thịt bò xào rau củ bổ sung dưỡng chất

Thịt bò nhiều chất sắt kết hợp rau nhiều vitamin sẽ là bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.

Lạ lùng nhà hàng để khách… tự quyết định giá

Mì Ramen là món ăn phổ biến không thể bỏ lỡ tại Nhật Bản, giá của mỗi bát mì là khoảng 500 Yên (132.000 VNĐ) hoặc có thể đắt hơn. Tuy nhiên, một cửa hàng mì ở Shiodome, Tokyo quyết...

Mẹo giảm nóng bức đơn giản

Không thể mang điều hòa theo khi trời nóng nhưng bạn có thể tự làm mát cơ thể bằng nhiều cách rất đơn giản sau:

Độc chiêu lôi kéo thực khách bằng đậu hũ thơm ngon

Đến Tokyo, chúng tôi được chị Nariki Yukari mời ăn tối tại một nhà hàng "rất đặc biệt" theo lời chị. Quả nhiên đó là một bữa tối thật đặc sắc và đáng nhớ, mà nếu không có người bạn...

[Chế biến] – Mỳ xào hải sản món ngon dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn

Các hương vị trong món mỳ được kết hợp vô cùng hài hòa và cũng rất dễ ăn, vừa có tinh bột, vừa có rau xanh lại vừa có chất đạm; chỉ trong một món mà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ...

Bí quyết ăn uống của người Nhật Bản

Ai cũng biết, người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới mà phần lớn bí quyết nằm ở chế độ ăn uống lành mạnh. Những công thức để sống thọ dưới đây đúc kết từ Nhật Bản có thể ...

[Chế biến] – Cuối tuần vào bếp làm món ngon

Phi thơm hành cho nấm đông cô vào xào. Nêm muối, bột nêm vừa ăn, nấm gần chín cho rau cải, cà rốt vào đảo. Hòa bột năng với một chút nước dùng cho vào rau xào, đợi bột sánh lại đảo...

Xu hướng giảm cân bạn nên tránh

Tống khứ" những kg trọng lượng thừa và lấy lại vóc dáng hoàn hảo là một vấn đề mà tất cả mọi người đều quan tâm cho ngày nay.

Ăn trái cây cũng tăng cân

Trái cây có phải là loại thực phẩm an toàn và có lợi hoàn toàn cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của bạn?

Mì dai 3 bột, thêm hương vị cho bữa ăn

Đây là một sản phẩm mì ăn liền được chế biến từ sự hòa quyện giữa ba loại bột: đậu xanh, khoai tây và bột mì để có vị dai và ngon hơn.

Giúp người bệnh Alzheimer ăn uống ngon miệng

Alzheimer là bệnh thoái hóa cả não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ ở người cao tuổi. Đây là bệnh gây tử vong ở người cao tuổi đứng hàng thứ 4 hiện nay. Ở các nước p...

Ly dị vì vợ “quái thai”

Thấy chồng đi làm về muộn, chị Tân rất bực mình. Con thì sụt sịt, bố mẹ chồng thì mới từ quê lên chơi. Chị đã chuẩn bị xong bữa ăn tối và thủ sẵn một bài ca để "hành chồng".

Làm thế nào để tránh ăn quá nhiều?

Ăn quá nhiều là thói quen rất khó để thay đổi trong quá trình giảm cân. Nhưng với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ giảm được lượng thức ăn tiêu thụ và nhanh chóng lấy lại vóc dáng th...

Uống nước trong bữa ăn gây hại cho cơ thể

Chuyên gia tư vấn sức khỏe cảnh báo, thói quen uống nước trong bữa ăn gây cản trở năng suất làm việc của hệ tiêu hóa, làm cho lượng insulin tăng mạnh, gây tích tụ mỡ trong cơ thể.

Cua hoàng đế khổng lồ nặng 7kg

Một chú cua hoàng đế nặng 7kg "thoát" việc trở thành bữa ăn thịnh soạn và được các ngư dân Australia bán lại cho một khu trưng bày hải dương học ở Anh.

Ăn trứng nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc và bổ dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để quyết định loại trứng nào thích hợp với bản thân và gia đình thì không phải ai cũng b...

Bữa tiệc mừng Santos vô địch đầy gái của Neymar

Ngay sau khi Santos giành chức vô địch Paulista, Neymar đã đứng ra tổ chức một bữa ăn mừng hoành tráng cho toàn bộ cầu thủ, khách mời và gái đẹp.

Ruồi bu kín bữa ăn của người dân

Gần nửa tháng nay, người dân khu vực tổ 8, Trung tâm Bảo trợ xã hội TP Đà Nẵng (phường Hòa Khánh Nam, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng), bị ruồi tấn công khiến cuộc sống bị ảnh hưởng.

Hiểu lầm vu vơ

Chị tủi thân nghĩ mình đã dâng hiến cho anh, cho gia đình cả tuổi thanh xuân của mình, đã sinh con, nuôi dạy chúng nên người, đã chăm lo cho chồng con từ bữa ăn giấc ngủ, đã vì sự ...

Dụng cụ vắt rau: An toàn và tiện lợi cho bữa ăn

Rau sống là món ăn được ưa thích của rất nhiều người, cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng. Các vitamin trong rau sống được bảo toàn...