bột chiên tóp mỡ

Trải nghiệm bún đậu mắm tôm khổng lồ ở TP.HCM

Mẹt bún đậu mắm tôm khổng lồ với đường kính 1,2 m thuộc một quán ăn ở quận Tân Phú, TP.HCM. Phần ăn gồm đậu rán, bún, thịt, chả cốm, tóp mỡ, dồi trường và nem chua.

Cách làm tóp mỡ giòn rụm ăn kèm cơm cháy

Tóp mỡ là một trong những nguyên liệu tạo nên hương vị ẩm thực Việt. Vị giòn giòn, ngậy ngậy của món ăn chinh phục nhiều thực khách lần đầu nếm thử.

Bí quyết để món chiên không bị độc hại

Món chiên ngập dầu được rất nhiều người ưa chuộng nhưng nếu không làm đúng cách có thể sinh ra chất độc.

Hội chị em lười rủ nhau làm tóp mỡ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu, vừa nhàn tênh lại ngon bất ngờ

Chỉ cần cho mỡ heo vào nồi chiên không dầu là chúng ta sẽ có những miếng tóp mỡ giòn tan và một bát mỡ dùng để xào rau cực ngon.

Thứ từng “thất sủng” bỗng thành hàng hiếm, 4 triệu/kg đặt trước mới có

Từ trước tới nay người ta chỉ quan tâm đến phần gạo, còn phần cám luôn được coi là phế phẩm được dùng làm thức ăn cho lợn, gà, trâu bò. Vì thế, nhiều gia đình ở quê còn đem cho đi ...

Gà nướng và loạt đặc sản nước ngoài hút giới trẻ TP.HCM

Các món xuất xứ từ những nước châu Á gây ấn tượng với thực khách nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Gà nướng kiểu Lào, bulgogi, bún num bò chóc khiến nhiều người mê mẩn.

Về quận 6 khám phá món “đặc sản” nghe tên ai cũng ngại ngùng

Chẳng có cái tên mỹ miều nhưng vú heo nướng đã trở thành một trong những món ăn chơi gây nức lòng của người dân TP HCM

Thiên đường ẩm thực trong con hẻm quận 4

Không chỉ có nhà hàng, quán xá đắt tiền, TP.HCM còn chinh phục thực khách bởi loạt món ăn vỉa hè. Quán xá ở đường 20 Thước thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Ngoài riêu, giò, bò, bún ốc giờ còn thêm cả loạt topping này nữa

Tưởng như không hợp thế mà khi bún ốc kết hợp với các topping này lại hợp không tưởng!

Bánh mỳ tóp mỡ tưởng không ngon hóa ra lại chứa nhiều collagen và ngon không tưởng!

Tóp mỡ giòn tan, lại có vị cay cay tê tê đầu lưỡi, nhai có tiếng rồm rộp không hề bị ngấy. Hơn nữa do làm từ da heo đã được rút hết mỡ, nên phần tóp mỡ này lại chứa nhiều collagen ...

Buổi họp phụ huynh khiến ai cũng ‘rưng rưng’ nước mắt: Nguyên nhân là ở tấm bảng này!

Thời đi học, ai cũng đã từng rất sợ buổi họp phụ huynh. Bởi nhiều trò nghịch ngợm, nhất quỷ nhì ma sẽ được phanh phui trong buổi họp. Những cô cậu học trò cũng lo lắng khôn nguôi k...

Chàng trai “té ngửa” vì mua miếng chuối chiên 7k thì hết 5k là tiền bột, dân mạng tranh cãi: Ăn vậy mới gọi là ngon!

Không chỉ mua hàng trên mạng mới ăn phải những cú lừa, đôi lúc vẻ ngoài bắt mắt của đồ ăn thức uống ở những hàng quán ven đường cũng khiến chúng ta dễ xiêu lòng mà bỏ tiền ra mua. ...

Đặc sản Sài Gòn ăn và mua về làm quà nổi tiếng nhất

Đặc sản Sài Gòn như bánh pía, trà Phúc Long, cơm cháy chà bông, hạt é, cá lóc khô... mua về làm quà vừa đặc trưng lại có ý nghĩa.

Cách làm khoai lang kén vừng khiến bé nhà bạn mê tít

Dưới đây là công thức làm món quà vặt khoai lang kén khá độc đáo. Đặc biệt, món ăn này rất được các em bé yêu thích.

7 con hẻm ăn vặt ngon, rẻ không thể bỏ lỡ ở TP.HCM

Ẩm thực TP.HCM không chỉ tập trung ở những con đường, khu chợ mà vào sâu những con hẻm nhỏ vẫn có nhiều điểm ăn ngon lúc nào cũng thu hút thực khách, đặc biệt là tín đồ ăn vặt.

Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung… bỗng trở thành đặc sản phố thị

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ăn quen thuộc thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây sốt, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Ngược về tuổi thơ dữ dội tận hưởng những món ăn ‘thần thánh’ ai cũng từng thử ít nhất một lần

Ký ức tuổi thơ dường như dừng đọng lại ở những món ăn mà ngày xưa ai cũng từng yêu thích. Đây chắc chắn là một chiếc vé ngược về tuổi thơ dữ dội mà nhiều người bây giờ muốn tìm lại...

Hột vịt lộn và loạt món ăn vặt hút giới trẻ Sài thành

Bột chiên, hột vịt lộn hay bánh tráng trộn là những món ăn vặt ngon, bày bán khá nhiều trên đường phố và được nhiều tín đồ sành ăn ở TP.HCM yêu thích.

Quán bột lọc chiên chỉ bán 30 phần mỗi ngày

Nằm trong chợ Phú Nhuận nhưng quán bột lọc chiên của vợ chồng chị Tuyết luôn tấp nập thực khách tìm đến thưởng thức nhờ món bột lọc chiên nhà làm.

Bột chiên chợ Thiếc, nét ẩm thực Hoa giữa Sài Gòn

Bột chiên là món ăn gốc Hoa du nhập vào TP.HCM như một món ăn vặt bán phổ biến ở khắp đường phố và được nhiều người yêu thích.

Đãi cả nhà món mực chiên sốt cam chuẩn nhà hàng 5* cho bữa trưa cuối tuần lạ miệng

Mực chiên sốt cam giòn tan với lớp vỏ bên ngoài, dai ngọt bên trong, chấm kèm sốt cam beo béo chua ngọt hài hòa vô cùng hấp dẫn.

Đặc sản tóp

Chị họ làm dâu tận xứ Phù Tang ốm nghén, nhân người nhà về nước liền gửi tâm thư trên messenger dặn: Đi đặt tóp mỡ lá chanh gấp! Càng nhiều càng... ít, gửi ông nớ đem qua cho tau.

Giòn rụm bột chiên

Từ lâu, bột chiên đã trở thành món ăn đặc trưng của TP HCM với nhiều sự biến tấu thú vị. Bất kể mùa nắng hay mùa mưa, bột chiên đều được thực khách chào đón nhiệt tình.

Cách làm bột chiên giòn rụm, không sợ ngán

Bột chiên nhìn cách chế biến thì đơn giản nhưng nếu không khéo thì làm ra một món ăn rất dễ ngán do có nhiều dầu và bột bị nhão.

Bột chiên – quà chiều dân dã của Sài Gòn

Miếng bột vuông vắn, vàng ruộm được đổ lẫn với trứng chiên, kèm dưa góp và nước chấm từ lâu trở thành món ăn chiều quen thuộc của thực khách Sài thành.

Loạt món ăn vặt hấp dẫn cho ngày mưa ở TP.HCM

Tàu hủ nóng, súp cua, bột chiên... là những món ăn vặt ngon và phù hợp vào ngày mát trời, được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích ở TP.HCM.

Tận dụng tóp mỡ thừa làm ngay món đơn giản mà đưa cơm

Tóp mỡ chiên nước mắm là món ăn bình dị nhưng nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi.

Bánh mì nem khoai và 5 món ăn xế chiều hút giới trẻ ở TP.HCM

Tín đồ ẩm thực có thể rủ hội bạn nhâm nhi những món ăn vặt hấp dẫn sau ngày dài học tập, làm việc. Dưới đây là tọa độ bán xôi chiên, bánh mì nem khoai, bánh khọt... được ưa chuộng.

Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê

Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.

Cách nấu canh rong biển “gây nghiện” với cả những người khó tính nhất

Những gì mà chị em cần là tôm và rong biển, cho vào nồi, nêm nếm gia vị là xong, cực kỳ đơn giản mà hương vị khỏi chê.

Kho quẹt chấm rau củ

Với món kho quẹt, các món rau củ luộc trở nên ngon hơn, dễ ăn hơn. Rau củ có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch trong mùa dịch bệnh.

Những món ăn đậm đà phong vị xứ Huế

Cố đô Huế nổi tiếng không chỉ bởi nét rêu phong cổ kính của đền đài lăng tẩm, mà còn để lại cho du khách ấn tượng đặc biệt về các món ngon.

Tiếp tục cách ly xã hội, người Sài Gòn nhớ món ăn vặt cả thời thanh xuân

Người Sài Gòn ngoài ăn sáng cũng hay ăn vặt. Ăn vặt Sài Gòn có rất nhiều món mà lâu không ăn sẽ "phát điên" vì nhớ. Với tình trạng tiếp tục cách ly thì tín đồ của phá lấu, bột chiê...

Những món ăn gốc Hoa đốn tim thực khách ở Sài Gòn

Có mặt ở Sài Gòn từ khá lâu, các món ăn mang gốc Hoa như bột chiên, phá lấu, há cảo đốn tim cả những thực khách khó tính nhất.

Không ngờ đá lạnh lại có tác dụng “đẩy vị” thịt gà lên một “tầm cao mới”

Từng miếng thịt gà khi được chế biến theo cách này sẽ vô cùng mềm, ngọt và thơm phưng phức.

5 món ăn dân dã thời bao cấp trở thành đặc sản thời hiện đại

Tóp mỡ, cà dầm tương, trứng ung...là những món dân dã và rẻ tiền thời bao cấp nhưng ngày nay, những món này lại trở thành đặc sản, khiến nhà giàu cũng tranh nhau mua.

Tôi học được đầu bếp người Nhật cách làm tempura trứng, cả 2 con đứa nào cũng thích mê

Món tempura trứng ăn cùng cơm nóng hoặc mì soba, udon đều ngon tuyệt, các tín đồ của ẩm thực Nhật chắc chắn không thể bỏ qua!

15 phút cho bữa sáng ngon miệng với món miến lươn

Chuẩn bị nguyên liệu chính từ tối hôm trước, sáng hôm sau bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có những bát miến lươn thơm ngon cho cả gia đình.

Ướp gà theo công thức này đảm bảo giòn, ngon như KFC

Để miếng gà ngon giòn như ngoài quán, chị em hoàn toàn có thể làm được từ những nguyên vật liệu đơn giản, dễ mua sau.

Ẩm thực thời bao cấp ở nhà hàng sang

Những món ăn xưa cũ đậm phong vị thời bao cấp như tóp mỡ xào dưa, lạc rang muối, cá diếc kho tương... đã vào thực đơn của nhiều quán hàng ở các thành phố lớn.

Những kiểu ăn tóp mỡ từ thời xưa sẽ khiến bạn thèm thuồng khi nhớ lại, tuổi thơ gần như ai cũng từng ăn qua những món này

Cho đến bây giờ, dù không được ưa chuộng nhiều như trước nhưng tóp mỡ vẫn là món ăn ưa thích của nhiều người, đủ mọi lứa tuổi.

Những món ăn vặt ở Sài Gòn hấp dẫn du khách nước ngoài

Ẩm thực Sài Gòn luôn hấp dẫn du khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Đến Sài Gòn bạn không nên bỏ qua những món ăn vặt sau.

Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch

Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.

Con trai bà Tân Vlog tiếp tục khiến người xem bất ngờ khi dùng tay trần khuấy vào đồ ăn

Hình ảnh Hưng Vlog dùng gang tay tẩm lòng đỏ trứng, bột chiên... lên con gà trong quá trình sơ chế món gà rán cả con khiến nhiều người xem clip cảm thấy mất vệ sinh.

Bánh bèo chén

Bạn có thể tự làm ở nhà nhiều món như bánh bèo chén vừa ngon vừa đảm bảo.

Ẩm thực miền Nam: 12 món ăn vặt Sài Gòn ngon “nhức răng”

Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ được làm từ những nguyên liệu tươi như: tôm, thịt, dưa, hành, xoài xanh, bánh đa. Món ăn rất thanh đạm ít dầu mỡ mà tròn vị. Bạn có thể thưởng thức món g...

5 món ăn mà người Sài Gòn không thể bỏ lỡ vì rẻ, ngon và ấm

Dịp Giáng sinh, tiết trời lành lạnh, đặc biệt vào buổi tối, sau khi đi dạo ngắm cảnh một vòng, các bạn trẻ thường đi tìm những món ăn ấm bụng phù hợp với thời tiết.

10 món ăn khó cưỡng nhất ở Sài Gòn

Ốc, vú dê nướng, bánh tráng trộn hay phá lấu đều là những món bạn nên thử trải nghiệm khi đặt chân đến Sài Gòn.

Tóp mỡ da giòn

Tóp mỡ là món ăn giản dị, gợi nhắc Tết xưa, có phần da giòn giòn, beo béo, chấm cùng nước mắm hay chế biến cùng món khác.

Những con hẻm ăn vặt trứ danh của Sài Gòn

Những con hẻm tuy nhỏ nhưng lại được mệnh danh là thiên đường ăn vặt của Sài Gòn bởi thực đơn đa dạng mà giá cả lại rất bình dân.