Borough – ngôi chợ lâu đời nhất nước Anh
Nếu có dịp dừng chân ở London, khu chợ ẩm thực Borough sẽ là điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình của bạn.
Chợ Borough, nơi không thể bỏ qua khi đến London, đặc biệt với những ai đam mê ẩm thực (Ảnh: Flickr.com)
Nằm ở khu vực Southwark, trung tâm London nước Anh, Borough là một khu chợ bán buôn các loại thực phẩm lớn nhất và lâu đời nhất ở London. Chợ Borough đã được mở cửa từ năm 1755, chủ yếu bày bán các mặt hàng địa phương như bơ handmade, bánh mỳ tươi, chợ Borough là đầu mối cung cấp thực phẩm cho nhiều nhà hàng lớn ở London. Du khách có thể tìm thấy đủ loại đồ ăn hấp dẫn và đặc trưng đến từ khắp mọi nơi trên thế giới ở ngôi chợ này.
Mặt hàng chủ yếu ở đây là rau củ và trái cây (Ảnh: Flickr.com)
Mỗi mặt hàng kinh doanh sẽ được phân chia theo từng khu vực (Ảnh: Flickr.com)
Video đang HOT
Hải sản cũng là một thế mạnh của chợ Borough (Ảnh: Flickr.com)
Chợ bắt đầu hoạt động từ 2 giờ sáng đến 8 giờ tối hàng ngày vào tất cả các buổi trong tuần, tuy nhiên hoạt động bán lẻ chỉ diễn ra vào các ngày thứ Ba từ 11 giờ – 17 giờ, thứ Sáu 12 giờ – 18 giờ và thứ Bảy 09 giờ – 17 giờ. Vào thời điểm đó, du khách có thể tham quan chợ và nếm đủ các món ăn vặt cũng như đặc sản địa phương.
Những biển hiệu quảng cáo vui mắt (Ảnh: Flickr.com)
Chợ Borough còn là nơi cung ứng thực phẩm cho các nhà hàng nổi tiếng ở xung quanh (Ảnh: Flickr.com)
Ngoài những quầy hàng quán bán thực phẩm tươi sống, rau củ, trái cây… du khách có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đặc trưng của các nước như bánh mì xúc xích Đức, món Paella của Tây Ban Nha hay Falafel của Thổ Nhĩ Kỳ…
Đến đây du khách còn có thể thưởng thức món ăn đặc trưng của nhiều quốc gia (Ảnh: Flickr.com)
Ngoài những món ăn đa dạng và phong phú, du khách sẽ ấn tượng với sự thân thiện và vui vẻ của những người bán hàng ở chợ Borough. Một điều thú vị khác chính là chợ Borough đã được dùng làm bối cảnh cho rất nhiều bộ phim điện ảnh nổi tiếng như “Bridget Jones’s Diary”, “Lock, Stock and Two Smoking Barrels”, “Harry Potter and the Prisoner of Azkaban” hay trong MV ca nhạc “Hold Me” của Savage Garden.
Rất nhiều sản phẩm đặc trưng của từng địa phương được bán trong chợ (Ảnh: Flickr.com)
Theo trí thức trẻ
Vén màn bí mật về cây thủy tùng cổ thụ cực kỳ quý hiếm ở Anh
Cây thủy tùng là một giống cây cực kỳ quý hiếm trên thế giới. Hiện tại, trên nước Anh chỉ còn lại một vài cá thể thủy tùng cổ có t.uổi đời lên đến đến hàng ngàn năm, chúng nằm rải rác ở Vườn quốc gia Kingley Vale và một số hạt khách ở Anh.
Cây thủy tùng ở Vườn quốc gia Kingley Vale ở Anh
Nằm giữa Stoke Down và Bow Hill, gần ngôi làng Stoke khoảng ba dặm về phía bắc tây của Chichester, West Sussex ở miền nam nước Anh, là bảo tồn thiên nhiên quốc gia Kingley Vale. Được thành lập vào năm 1952, nó là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia đầu tiên được khai trương ở Anh. Khu bảo tồn có diện tích 160 hecta, bao gồm một trong những khu rừng cây tùng ở Tây Âu. Một số cây ở đây đã lên đến 1.000 năm t.uổi, thân cây của chúng bị biến dạng theo độ t.uổi và vô số những cơn bão thành những hình dạng kì quái. Các nhánh bên khổng lồ bay lượn trên mặt đất như rắn như những nhánh rễ thứ hai làm cho du khách tour Anh cảm thấy rất thích thú mỗi khi tới đây.
Các nhánh của thân cây mộc tua tủa với tạo hình như những con rắn hệt như những gốc cây làm nơi trú ngụ cho những phù thủy trong truyện cổ tích
Hiện nay người ta cũng chưa thể xác định rõ những cây cổ thụ Kingley Vale bao nhiêu t.uổi. Cây thủy tùng thường có t.uổi thọ từ 400 đến 600 năm, nhưng một số cây có thể sống lâu hơn. T.uổi của thủy tùng rất khó xác định vì theo thời gian thân cây của chúng trở nên rỗng, làm cho phương pháp phóng xạ carbon không thể thực hiện được vì hầu như không còn gỗ cũ. Thêm vào đó, loài cây này có khả năng ngưng phát triển khi gặp phải thời tiết không thuận lợi và chỉ phát triển trở lai khi gặp điều kiện tốt hơn, do vậy, rất khó để xác định t.uổi của loài cây này, chúng gần như bất tử. Có ý kiến cho rằng cây thủ sâm này có độ t.uổi từ 5.000 - 9.500 năm, nhưng những giá trị này là không thực tế.
Khách du lịch Anh khá thích thú và tò mò mỗi khi đến với cây thủy tùng Kingley Vale
Theo truyền thuyết địa phương, cây thủy tùng Kingley Vale được trồng làm nơi tưởng niệm một cuộc chiến giữa người Viking và người Anglo Saxons vào năm 859, nhưng cũng có nguồn tin cho rằng những cây này đã 2.000 năm t.uổi.
Cả nước Anh chỉ còn lại một vài cá thể cây thủy tùng, cây Kingley Vale yews là một trong số đó
Tuy nhiên, sự sống sót của Kingley Vale yews là đáng chú ý bởi vì hầu hết các cây thủy tùng cổ trên khắp châu Âu đã bị khai thác triệt để từ sau thế kỷ 14 để phục vụ cho việc đóng tàu thuyền, nhà cửa,.., hiện nay, chúng được coi là loại gỗ quý hiếm nhất trên thế giới và được nhập khẩu theo lệnh của hoàng gia Anh.
Người ta vẫn giữ nguyên nét tự nhiên cho thân cây, mặc dù nhiều nhánh đã héo khô theo thời gian. Nhưng các nhà khoa học tin rằng nó không hề c.hết mà là đang chuẩn bị cho một giai đoạn tái sinh mới, do vậy chúng rất khó để xác định t.uổi vì những thân gỗ cũ sẽ mất đi và thay vào đó là những nhánh mới.
Kingley Vale là một trong vài khu rừng lớn còn lại một số cá thể thủy tùng còn tồn tại cho đến ngày nay. Nó được bảo vệ rất nghiêm ngặt để hạn chế sự tác động nhân tạo đến từ con người, đặt biệt là những người dân cũng như khách tour du lịch Anh có xu hướng phá hoại.
Theo trí thức trẻ
10 điểm đến mùa thu tuyệt vời nhất ở London Thủ đô London của nước Anh không chỉ nổi tiếng với truyền thống văn hóa đặc sắc mà còn là nơi hội tụ những cảnh vật thiên nhiên vô cùng sinh đẹp. 1. Hyde Park Hyde Park Công viên Hyde Park là điểm đến thu hút rất nhiều khách tour Anh, vào mùa thu, rất nhiều cây ở công viên này chuyển sang...