bông so đũa

Công thức làm món canh chua cá chốt bông so đũa vừa dễ làm vừa giải ngán

Canh chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình. Hôm nay bật mí cho hội chị em cách nấu món canh chua bông so đũa ngọt béo và thơm bùi, ăn là mê.

Cuối tuần làm món lẩu cá lăng bông so đũa thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà

Món lẩu luôn được lựa chọn cho những buổi tiệc gia đình và bạn bè, sum vầy việc vừa thưởng thức vừa trò chuyện thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cuối tuần vào bếp làm 2 món lẩu cá lăng thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

Cuối tuần vào bếp làm 2 món lẩu cá cho cả nhà cùng thưởng thức. Với phần thịt cá lăng thơm ngọt, nước lẩu đậm vị đảm bảo cả nhà sẽ thích mê

Đặc sản Miền Tây làm quà và tất tần tật các món ngon nhất định phải thử

Đặc sản miền tây đa dạng với nhiều món ngon khiến người ta say đắm. Tô bún nước lèo đậm đà, nồi canh chua bông so đũa bình dị, miếng bánh phồng sữa trắng ngần

Lẩu mắm miền Tây

Được thiên nhiên ưu ái nhiều sản vật, trở thành nguồn nguyên liệu phong phú để làm nên nhiều món ngon trứ danh. Nói đến ẩm thực vùng đất này là phải nhắc đến lẩu mắm, món ăn đặc sả...

Về miền Tây thưởng thức lộc biển thơm ngon mùa gió chướng

Không chỉ có mùa nước nổi, mùa gió chướng cũng đem đến rất nhiều món ngon tuyệt vời. Đây cũng là dịp bà con nơi đây săn những món sản vật nơi vùng biển giúp tăng thêm thu nhập, cải...

Bông so đũa làm món gì ngon? – Những món ăn bình dị gợi nhớ bầu trời tuổi thơ

Bông so đũa là đặc sản cây nhà lá vườn của các tỉnh miền Tây. Đây là loại thực phẩm dân dã thường được chế biến thành các món ăn ngon như nấu canh chua, xào tôm thịt, trộn gỏi, nhú...

2 cách nấu canh chua bông điên điển đúng vị miền Tây Nam Bộ

Bông điên điển, loại rau dân dã mọc hoang mé sông, bờ ao ấy vậy mà làm say đắm biết bao thực khách yêu ẩm thực. Và hôm naysẽ chia sẻ cùng bạn cách nấu canh chua bông điên điển. Đây...

Canh chua bông so đũa cá rô đồng

Người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ

Gỏi bông so đũa khô sặc

Bạn nên chọn khô cá sặc con to, dày thịt sau khi rán, dùng sống dao chần trên thân cá sẽ dễ gỡ thịt ra khỏi xương hơn

Cách nấu lẩu cá lăng bông so đũa thơm ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà

Món lẩuluôn được lựa chọn cho những buổi tiệc gia đình và bạn bè, sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói vừa thưởng thức vừa trò chuyện thì còn gì tuyệt vời hơn

Chia sẻ cách nấu canh chua cá linh bông so đũa đậm chất miền Tây

Canh chua cá linh bông so đũa là một món ăn vô cùng dân dã, đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, đậm chất miền Tây, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện nhé!

Canh chua bông so đũa chay

Canh chua chay không những sẽ đem lại cảm giác mát mẻ về khẩu vị mà còn giúp lòng thanh tịnh, tươi tỉnh. Hôm nay các chị em hãy cùng làm món Canh chua bông so đũa chay nhé!

Lẩu xí quách chua cay

Chẳng còn gì tuyệt hơn khi được xì xụp húp món Lẩu xí quách chua cay cùng bạn bè khi ngoài trời mưa tầm tã. Lẩu xí quách ngon như ngoài tiệm đơn giản hơn bạn nghĩ. Cùng xem và vào ...

Tôm xào bông so đũa

Một món xào vừa bắt cơm, vừa mới lạ để đổi khẩu vị cho cả nhà. Thịt tôm săn và ngọt, thăng hoa hương vị khi kèm với vị nhân nhẩn ngọt hậu của bông so đũa, đem lại một món ngon vừa ...

Cô gái khoe nồi canh toàn sâu “ú nu” nhìn đã nổi da gà nhưng câu chốt hạ của người mẹ mới khiến ai nấy xỉu ngang

Những người sợ sâu chắc có lẽ sẽ phải khóc thét khi trông thấy cảnh này

Thịt bò xào bông so đũa

Thịt bò là loại thực phẩm được xếp vào loại protein cao cấp, cách chế biến sao cho thịt bò vẫn giữ được độ mềm nhưng không bị khô luôn là vấn đề then chốt quyết định món ăn có ngon...

Canh chua gà bông so đũa

Với vị chua thanh tự nhiên từ cà chua và me, vì ngọt đậm đà từ các loại rau nêm và miếng gà chín mềm, ngọt thịt, Canh gà nấu bông so đũa chắc hẳn sẽ là món ngonthanh mát, vừa giúp ...

Món lẩu độc nhất thế gian

Rừng U Minh Hạ xanh mướt sau cơn mưa, khói bếp nhà ai thoảng đưa hương vị nồng nàn ngây ngất. Anh bạn đồng hành buột miệng: Ác với nhau chi bằng trêu lẩu mắm. Thương nhau lắm thì v...

Lẩu hoa cá kèo

Một món ăn đậm chất miền Tây miệt vườn sông nước, lẩu hoa cá kèo. Nước dùng chua chua, chút vị ớt cay nồng, cá kèo vừa chín tới ăn kèm với bún thì quá đã. Ngày mưa mà có một nồi lẩ...

Canh chua cá kèo bông so đũa

Canh chua là món ăn rất ngon, thích hợp để giải nhiệt trong nhưng ngày nắng nóng cho cả nhà đó nha. Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu với các mẹ món Canh chua cá kèo bông so...

Món canh chua tôm bông so đũa thanh mát

Món canh chua tôm bông so đũa thanh mát với màu trắng của bông so đũa nhân nhẫn đắng quyện với độ ngon ngọt của những con tôm tươi rói ngon tuyệt

Những món ăn từ cá lóc miền Tây

Vùng đất Nam Bộ ruộng lúa mênh mông, sông ngòi chằng chịt là nơi sinh sôi của bao nhiêu loài tôm cá, thủy sản: Ruộng đồng mặc sức chim bay - Biển hồ lênh láng mặc bầy cá đua...

3 cách nấu canh chua cá kèo đơn giản đậm vị ngon khó cưỡng

Canh chua là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay 3 cách nấu món canh chua cá kèo thơm ngon cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú nhé!

2 cách nấu canh chua cá chốt bông so đũa và lá me non ngon đậm đà dễ làm

Canh chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình. Hôm nay, hãy vào bếp và thực hiện 2 cách nấu món canh chua cá chốt với thịt cá ngọt béo và thơm bùi kết hợp cùng với ...

2 cách làm thịt bò xào bông so đũa và cải ngồng cực dinh dưỡng cho gia đình

Các món ngon từ bò thì vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm,Công thức chế biến món bò xào bông so đũa và bò xào thơm ngon đậm đà tại nhà nhé. Cùng v...

Cách nấu lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền tây không bị tanh

Nói đến miền Tây thì không thể không nhắc đến món lẩu mắm cá kèo phải không nào. Ngày hôm nay hãy cùng học cách làm món lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền Tây không bị tanh ăn ...

Canh chua cơm mẻ

Ngoài me, sấu, chanh,.. thì cơm mẻ cũng là một mảnh ghép tạo nên hương vị đặc trưng của món canh chua, và cũng là lựa chọn vàng của bố mẹ trong những ngày nhà có khách quý đến chơi

Canh chua bông so đũa

Một món canh chua đơn giản, có vị chua chua cay cay, vị ngon ngọt mà lại hơi nhân nhẫn. Chà, nếu mới nếm qua lần đầu bạn sẽ ấn tượng mãimón ăn ngonnày.

Lẩu cá lăng bông so đũa

Một món lẩu dân dã, mà lại vô cùng hấp dẫn chính là món Lẩu cá lăng bông so đũa. Cách làm siêu đơn giản, cùng thực hiện ngay nha!

Người miền Tây có món canh chua ngon nhức nhối, không tới được cũng nấu thử một lần đảm bảo yêu ngay!

Món canh chua ngọt dịu nhẹ lại đầy đủ dinh dưỡng, không thử thì bạn đã bỏ qua một món ngon Việt vô cùng đặc sắc rồi đấy!

Đậm đà hương vị canh chua

Chạm phải món ăn chơi- me chấm muối ớt, làm tôi nhớ hương vị canh chua quê nhà. Món canh chua nhiều người thích vì món ăn hội tụ đủ vị nhất, nào là chua, cay, ngọt, đậm đà của cá, ...

Các chị em vào mà xem “vợ nhà người ta” nấu 30 món canh mát lành ngon đẹp “xịn xò”, ai cũng phải GATO!

30 món canh vừa ngon vừa mát lại lạ miệng cực kì, đảm bảo đủ chất cho bất kì bữa ăn nào trong gia đình bạn.

Ghé thăm Bến Tre với những đặc sản trứ danh

Bến Tre được biết tới là xứ sở của dừa. Ngoài ra, Bến Tre còn có rất nhiều món ăn dân dã thơm ngon đang chờ đón bạn tới thưởng thức. Xin giới thiệu những đặc sản Bến Tre mà bạn nên...

Canh chua tôm bông so đũa

Bông so đũa tươi mát, ăn kèm tôm ngọt, chắc thịt, nước dùng chua thanh, phù hợp ngày nắng nóng.

Quên cả lối về với 6 món ngon ở Cần Thơ

Nếu có dịpdu lịch Cần Thơ, bạn hãy ghé vào một quán nhỏ nào đó để thưởng thức vào món ngon. đảm bảo tận hưởng xong bạn sẽ quên cả lối về.

Món ngon miền Tây: Canh chua tôm bông so đũa

Hái bông so đũa thường phải từ sáng sớm, những bông hoa còn ngậm sương đêm bao giờ cũng ngon hơn cả. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản nhưng tô canh chua đã gieo thương nhớ vào tâm hồn ...

Chợ đặc biệt giữa thành phố Vị Thanh

Giữa khuya, các đường phố đang ngái ngủ, bỗng rộn ràng âm thanh ruộng vườn, í ới gọi nhau. Từng tốp nông dân, lũ lượt đổ về chợ quê với những sản vật địa phương như trẩy hội. Bà co...

[Chế biến] – Lẩu tôm chanh dây thơm ngon lạ miệng ngày đông

Những ngày mùa đông mà được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu tôm có vị chanh dây lạ miệng, thơm ngon, nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Canh chua bông so đũa, dân dã mà ngon

Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời.

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa

So đũa hay còn gọi là sua đũa được trồng nhiều ở vùng sông nước miền Nam.

Những món canh chua được lòng chị em

Với vị chua dìu dịu, thơm ngon, những món canh chua này phù hợp với thời tiết lạnh và nóng của cả hai miền Nam, Bắc.

[Chế biến] – Canh chua gà bông so đũa

Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Canh chua bông so đũa chay

Giữa thời tiết nóng nực này mà có một tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm thì thật là tuyệt vời, và đặc biệt món canh đó lại là một món canh chay! Canh chu...

Còn mê rau nướng sau vườn

Nước rau nướng màu xanh lam tỏa khói la đà, phảng phất hương nhựa tre tươi.

Lợi ích từ hoa

Từ lâu, trên khắp thế giới hoa được sử dụng trong ẩm thực không chỉ để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt mà còn là một loại rau bổ dưỡng.

Khoái khẩu món ăn từ bông so đũa

Ăn bông so đũa xào tép thấy vị giòn giòn của đóa hoa trắng ngà "nổ" trong răng.

Canh chua cá linh ngon bất hủ

Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...

Món ăn kiểu đồng quê với bông, nụ

Bông mướp, nụ bí luộc chấm nước cá kho hay xào tép bạc kiểu nào cũng ngọt lịm.

Hưởng trọn “đời”… bông!

Nhà văn Phan Trung Nghĩa (Bạc Liêu) đã đúc kết rằng, từ mùa gió chướng (khoảng cuối tháng 10 âm lịch) đến ra giêng là "mùa no ấm" của dân tây Nam bộ. Khi đó con cá, con tôm qua tuổ...