Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon

Theo dõi VGT trên

Mang nét tương đồng trong phong cách ẩm thực, món Pad Thái vẫn giữ được hương vị rất riêng truyền thống và không bị hoà trộn theo thời. Cùng thực hiện cách làm món Pad Thái ngay bây giờ nhé!

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 1

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 2

Nguyên liệu cần có cho cách làm món Pad Thái gồm có:

2 nhánh tỏi băm củ hành khô cup đậu phụ loại cứng, thái viên nhỏ

3,4 con tôm khô băm nhỏ

1 ít củ cải khô muối loại ngọt

100 grams tôm to

5 muỗng sốt Pad Thai

1 quả trứng

Lạc rang giã nhỏ sẵn muỗng ớt khô đã được băm nhỏ

2 – 3 nhánh hành xanh

200 grams giá đỗ

1 miếng chanh

Một nắm mỳ gạo

Dầu ăn

Nước lọc

Video đang HOT

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 3

Cách làm món Pad Thái được thực hiện qua các bước như sau:

Nếu nhìn phần nguyên liệu trên thì cả nhà có thể sẽ hơi choáng ngợp nhưng nếu nhìn xuống phần cách làm cả nhà chắc chắn sẽ thở phào vì cách làm rất dễ.

Đầu tiên, chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu và chế biến đầy đủ ra.

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 4

Mỳ gạo ngâm trong nước ấm khoảng chừng 30 – 45 phút hoặc cho tới khi sợi mỳ mềm và bắt đầu chuyển từ màu đục sang màu trắng.

Giá đỗ và hành xanh rửa sạch và để ráo trong rổ.

Băm hành, tỏi; thái củ cải, đậu phụ.

Tôm khô ngâm nước khoảng 25 – 30 phút cho mềm rồi thái nhỏ.

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ ven.

Chuẩn bị sẵn ớt khô, lạc giã, trứng và sốt Pad Thái.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng thì đặt chảo lên chuẩn bị xào. Lưu ý cả nhà nên dùng chảo dày hoặc chảo giống chảo xào của tàu thì tốt nhất.

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 5

Đầu tiên làm nóng dầu ăn rồi cho hành, tỏi băm vào đảo cho thơm. Tiếp đến cho tôm khô vào xào cùng đảo thật nhanh tay rồi cho đậu và củ cải vào. Lưu ý khi cho đậu vào rồi thì cả nhà nên dùng đồ lật trứng đảo để đậu không bị nát. Xào ở lửa to vừa khoảng 30 giây.

Tiếp đến cho tôm tươi vào xào cùng. Tôm tươi rất nhanh chín nên chỉ xào cho tới khi tôm bắt đầu đổi sang màu đỏ và hơi săn lại.

Sau đó, gạt toàn bộ các thứ trên chảo sang một bên rồi cho một nắm mỳ đã được ngâm mềm. Rưới khoảng 2 muỗng sốt Pad Thái vào và xào mỳ cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bỏ túi ngay cách làm món Pad Thái nổi tiếng thơm ngon - Hình 6

Tiếp theo, lại gạt toàn bộ chỗ mỳ và các nguyên liệu trên chảo sang một bên. Cho một chút xíu dầu vào chảo rồi nhanh tay đập quả trứng vào. Thấy trứng bắt đầu săn lại thì gạt phần mỳ và các nguyên liệu khác phủ lên chỗ trứng. Rắc ớt khô, 1 ít lạc và cho nốt 2 -3 muỗng sốt Pad Thái vào rồi nhanh tay đảo đều mỳ và các nguyên liệu.

Nếm sợi mỳ nếu thấy đã chín và vừa thì cho một nắm giá cùng hành tươi vào đảo đều rồi tắt bếp là xong.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm món Pad Thái thơm ngon rồi đấy. Cả nhà hãy vào bếp và trổ tài làm thử món ăn cực nổi tiếng của Thái này ngay hôm nay nhé.

Chúc bạn thành công!

Bánh mì kẹp thịt Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn

Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng chúng tôi học cách làm bánh mì kẹp thịt cho bữa sáng tuyệt vời của cả gia đình bạn nhé!

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị Bánh mì kẹp thịt

Thịt lợn thái lát mỏng: 450g.

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 2

Xì dầu: 4 muỗng canh.

Nước mắm: 2 muỗng canh.

Đường nâu: 2 muỗng canh.

muỗng cà phê sốt tỏi ớt.

3 tép tỏi.

Hành xanh, thái nhỏ: 4 cọng.

Dầu ăn: 2 muỗng canh.

1 chiếc bánh mì dài.

Pa-tê gan: 120g.

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 3

1-2 chén rau mùi.

Cà rốt : 2 củ bạn nhớ bào sợi sẵn nhé.

Củ cải: 1 củ bạn cũng làm giống cà rốt.

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 4

Vậy là nguyên liệu đã sẵn sàng chúng ta vào bếp nhé. Chỉ với 5 bước cơ bản bên dưới thì bạn đã có món bánh mì kẹp thịt thật ngon và bổ dưỡng rồi.

Cách thực hiện Bánh mì kẹp thịt

Bước 1: Đầu tiên, các bạn sẽ cho cà rốt, củ cài bào sợi vào một bát rồi sau đó trộn đều với đường, muối, giấm và dầu vừng nữa bạn nhé. Để hỗn hợp này trong khoảng 1 giờ và thỉnh thoảng đảo đều.

Bước 2: Kế tiếp,các bạn thái mỏng thịt heo ra. Hành lá thì các bạn thái nhỏ. Sau đó, các bạn lấy 1 cái bát trộn xì dầu cùng nước mắm, xốt tỏi ớt, đường nâu, tỏi mài, và hành lá đã thái nhỏ ở trên.

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 5

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho thêm thịt lợn đã thái mỏng ở trên vào hỗn hợp và trộn đều lên. Sau đó, các bạn cần lấy một bọc bọc thịt lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng chừng 3 đến 4 giờ để thịt ngấm gia vị nhé.

Bước 4: Tiếp đến, các bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo để chiên hai mặt thịt cho chín đều, mỗi bên bạn chỉ cần để khoảng 3 phút là được rồi.

Bước 5: Bước này, các bạn lấy bánh mì ra và cắt bánh thành các khúc có độ dài khoảng chừng 20cm và rồi cắt dọc bánh thành 2 nửa đều nhau nhé. Cuối cùng, các bạn cần quết khoảng 1 muỗng canh patê lên một nửa mặt bánh, sau đó xếp thịt rồi đến củ cải, cà rốt cuối cùng là rau mùi rồi ốp nửa bánh mì còn lại lên trên.

Bánh mì kẹp thịt - Bữa sáng lí tưởng cho gia đình bạn - Hình 6

Mách bạn cách làm nước sốt cho vào bánh mì kẹp thịt:

- Các bạn chỉ cần lấy mayonnaise trộn với tương ớt cho vào một bát là xong rồi. Nước sốt này sẽ giúp cho món bánh mì kẹp thịt có vị béo béo, ngậy ngậy và cay cay nhưng ăn không hề chán nhé.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì kẹp thịt thơm lừng và bỗ dưỡng rồi. Với cách làm món bánh mì kẹp thịt kiểu mới này thì phần thịt được áp chảo nên không hề bị khô như nướng nhưng vẫn giữ được độ mềm, thơm vị hành tỏi, ngon khó cưỡng luôn đó.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
06:36:29 09/03/2025
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhàCách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
06:38:18 09/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025

Tin đang nóng

Bị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếngBị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếng
20:08:14 10/03/2025
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
22:30:04 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý BìnhNghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
20:13:58 10/03/2025
Xuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quangXuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quang
19:16:34 10/03/2025
Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?
20:11:04 10/03/2025
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viênNóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
21:38:23 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổiMỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổi
22:10:12 10/03/2025
Mẹ Từ Hy Viên đột ngột cầu cứu lúc nửa đêm: "Tôi chịu hết nổi rồi..."Mẹ Từ Hy Viên đột ngột cầu cứu lúc nửa đêm: "Tôi chịu hết nổi rồi..."
19:49:15 10/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025
Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025
Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Có thể bạn quan tâm

Ấn Độ: Máy bay của Air India bị đe dọa đánh bom

Ấn Độ: Máy bay của Air India bị đe dọa đánh bom

Thế giới

04:18:49 11/03/2025
Chuyến bay AI 119 đã được lên lịch bay lại vào lúc 5h ngày 11/3 và tất cả hành khách đã được cung cấp chỗ ở tại khách sạn, bữa ăn và các hỗ trợ khác.
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò

Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò

Sáng tạo

00:58:39 11/03/2025
Mới đây, một khu bếp có trị giá khoảng 600 triệu được cư dân mạng quan tâm, nhiều người cho rằng, giá trị căn bếp chưa xứng với số tiền.
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland

Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland

Sao thể thao

00:56:14 11/03/2025
Người hùng của MU, Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah và Erling Haaland, sau khi ghi bàn thắng tuyệt đẹp từ cú đá phạt vào lưới Arsenal.
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc

Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc

Netizen

00:55:41 11/03/2025
Chị Lý, một người mẹ ở Bắc Kinh, luôn lo lắng về tương lai của con trai mình - Tiểu Minh, một học sinh trung học đang đứng trước kỳ thi đại học căng thẳng.
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt

Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt

Sao châu á

23:38:32 10/03/2025
Sau showbiz Hàn Quốc, đến lượt giới giải trí Trung Quốc lại dậy sóng với lùm xùm đời tư của Trịnh Sảng trong tối 10/3.
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới

Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới

Trắc nghiệm

23:24:12 10/03/2025
Tuần mới đến mang theo những cơ hội và vận may bất ngờ, đặc biệt là trong chuyện tiền bạc và tài lộc.Nếu bạn thuộc top 5 con giáp may mắn dưới đây, hãy sẵn sàng đón nhận những điều tốt đẹp nhất!
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"

Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"

Hậu trường phim

23:23:53 10/03/2025
Ngày 10/3, đoàn phim Bạch Tuyết (Snow White) đã tung một đoạn video nhạc phim Waiting On A Wish do nữ ca sĩ Suzy thể hiện.
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!

Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!

Phim việt

23:17:32 10/03/2025
Có thể nói Quỷ Nhập Tràng là một phim kinh dị có đầu tư chỉn chu và đánh trúng thị hiếu khán giả Việt khi thích những cảnh hù dọa chất lượng.
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"

Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"

Phim châu á

23:09:00 10/03/2025
Ngày 9/3, Sina đưa tin cảnh hôn lễ của hai diễn viên Trương Lăng Hách và Từ Nhược Hàm trong bộ phim ngôn tình lãng mạn Yêu Em đang gây bão khắp MXH Trung Quốc.
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con

Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con

Tv show

22:47:49 10/03/2025
Trong cuộc trò chuyện, cả hai đưa ra những yêu cầu về chuyện hôn nhân và đồng ý hẹn hò khi tìm được tiếng nói chung.
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt

Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt

Sao âu mỹ

22:42:20 10/03/2025
Nhiều nguồn tin cho biết mối hiềm khích kéo dài hàng thập kỷ này bắt đầu khi họ đóng chung trong phim Interview With the Vampire năm 1994 và cho đến nay vẫn còn âm ỉ với Tom Cruise.