Bổ sung vitamin A, E và D giúp cơ thể đề kháng nhiều bệnh hô hấp
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể phòng ngừa nguy cơ mắc một số bệnh n.hiễm t.rùng.
Các nhà khoa học Liên minh châu Âu khẳng định vitamin A, E, C và D có công dụng hỗ trợ chức năng bình thường của hệ miễn dịch, còn Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ cho rằng những vitamin này có thể giúp đẩy lùi các bệnh n.hiễm t.rùng đường hô hấp.
Trong nghiên cứu mới công bố trên tạp chí BMJ Nutrition, Prevention & Health (Anh), các chuyên gia đã tìm hiểu xem liệu dung nạp vitamin từ chế độ ăn và dưới dạng bổ sung có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh hô hấp hay không. Cụ thể, họ phân tích dữ liệu của 6.115 người trưởng thành tham gia một cuộc khảo sát quy mô lớn trong giai đoạn 2008-2016.
Trong đó, người tham gia ghi “nhật ký ăn uống” mỗi 3 ngày/lần để theo dõi lượng thức ăn và nước uống đã tiêu thụ. Khi khảo sát kết thúc, có 33 trường hợp mắc bệnh hô hấp, đều là người lớn t.uổi và ít dùng thực phẩm bổ sung vitamin A, E, C và D.
Các chuyên gia nhận thấy việc dung nạp vitamin A và E từ chế độ ăn và thực phẩm bổ sung có liên quan với việc giảm nguy cơ mắc các vấn đề hô hấp ở người tham gia. Việc dung nạp vitamin D từ viên bổ sung, chứ không chỉ từ chế độ ăn, cũng giảm rủi ro mắc bệnh hô hấp.
ược biết, các nguồn bổ sung vitamin A chủ yếu có gan, sữa nguyên chất, phô-mai, cà rốt, rau lá màu xanh đậm và trái cây màu cam. Còn nguồn cung cấp vitamin E có dầu thực vật và các loại hạt. Tuy khó dung nạp đủ vitamin D từ chế độ ăn, song chúng ta có thể dễ dàng bổ sung loại vitamin này bằng cách phơi nắng sớm.
Tại sao bạn nên ăn súp gà khi bị cảm lạnh và cảm cúm?
Súp gà không chỉ làm ấm cơ thể khi trời lạnh mà còn giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn khi bị cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Ảnh minh họa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với các thành phần như: Thịt gà, cà rốt, hành tây, cần tây... món súp gà thực sự hữu ích cho những người bị cảm lạnh và cảm cúm. Chúng có chứa các chất dinh dưỡng bao gồm cả vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện các triệu chứng của đường hô hấp trên, tránh mất nước và mang lại sức mạnh cho cơ thể.
Theo đó, cà rốt, cần tây và hành tây có chứa vitamin A, C và các chất chống oxy hóa khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng chống lại virus của cơ thể. Ngoài ra, những chất dinh dưỡng này giúp bạn phục hồi nhanh hơn khi bị ốm.
Thịt gà rất giàu protein, hỗ trợ đắc lực cho hoạt động của hệ miễn dịch. Thịt gà cũng là một nguồn cung cấp tryptophan, giúp cơ thể sản xuất serotonin, "hormone hạnh phúc", thúc đẩy quá trình phục hồi bệnh của cơ thể.
Ngoài ra, súp có tác dụng chống viêm nhẹ giúp thư giãn cơ bắp và giảm khó chịu do các triệu chứng SARS gây ra.
4 thực phẩm thích hợp cho bà bầu ăn thường xuyên, vừa giúp thai nhi phát triển vừa giảm ốm nghén Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu hãy chịu khó ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe này nhé. Chanh dây Chanh dây là một loại quả khá phổ biến, rất giàu chất dinh dưỡng, giàu protein, axit amin và vitamin, giúp tiêu hóa tốt, hạ huyết áp, giảm mỡ m.áu, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, vitamin...
