Bỏ gia vị này vào kho sườn món ăn ngọt lịm đậm đà khiến mẹ chồng cũng phải gật gù
Với bí quyết nho nhỏ này bạn sẽ có ngay một đĩa sườn non kho dừa nóng hổi cho những ngày thời tiết giao mùa giúp cả nhà ăn sạch nồi cơm.
Nguyên liệu làm món sườn non kho dừa
- 500 gr sườn non
- 1 trái dừa già
- 2 củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 2 trái ớt sừng
- 1 nắm hành lá
- 800 ml nước lạnh hay nước dừa tươi
Video đang HOT
Gia vị: bao gồm nước mắm, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu.
Sườn kho dừa non ngon hơn khi có nước dừa
Cách làm món sường non kho dừa
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cho quả dừa gọt bỏ vỏ nâu, thái lát hơi dày, nước giữ lại để kho sườn nước dừa giúp món sườn ngọt và đậm vị hơn. Với hành tím, tỏi và ớt băm nhỏ, hành lá thái nhỏ để cho vào món ăn.
Bước 2: Bạn hãy cho sườn rửa sạch cho vào âu ướp chút nước mắm , thêm chút bột nêm, tiêu và hành, tỏi và ớt băm.
Bước 3: Bạn hãy bắc chảo rồi cho vào 2 muỗng canh dầu cùng 1 muỗng canh đường thắng lấy nước màu vàng cánh gián là được. Tiếp đó, bạn hãy cho sườn vào đảo đều, kho 10 phút.
Sườn khi dừa giúp ngày đông thêm ngon miệng
Bước : Tiếp theo bạn hãy cho dừa kèm thêm gia vị và nước dừa tươi vào để đun. Rồi bạn tiếp tục kho lửa hơi thấp thỉnh thoảng đảo sườn để sườn thấm đều gia vị giúp món ăn chín đều ngấm gia vị chín đều là được. Chúc bạn thành công với món ăn sườn kho dừa này nhé!
Theo Phunutoday
Bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon đậm vị, mềm tan trong miệng, cả nhà ăn hết nồi cơm
Với bí quyết này giúp bạn có thể chế biến được món thịt kho tàu thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn.
Nguyên liệu nấu thịt kho tàu
500g thịt ba chỉ
10 quả trứng cút
Nước mắm ngon
Nước dừa tươi
Gia vị: Bao gồm tỏi, ớt, hành lá, đường, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm thịt kho tàu ngon nhất
Bước 1: Bạn hãy cho thịt ba chỉ mua về cạo sạch lông, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối ấm khoảng 5 phút khử mùi hôi rồi thái thành miếng vuông
Thịt kho tàu thơm ngon cuối tuần
Bước 2: Bạn hãy cho thịt lợn thái miếng vào tô sau đó ướp cùng 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, muối, mì chính, thêm tỏi băm, hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn sau đó đảo đều để ngấm trong 30 phút để món ăn ngấm gia vị.
Bước 3: Bạn luộc trứng rồi bóc vở rồi chờ thịt ngấm gia vị, cho trứng gà và trứng cút vào kho cùng thịt
Bước 4: Bạn hãy cho đường vào chảo đun sôi, đảo đều đến khi đường có màu cánh gián, sau đó cho từ từ khoảng 1 bát tô nước đủ để kho thịt, rồi sau đó bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn vào khi đun đường để tránh bị cháy.
Thịt kho tàu ngon miệng
Bước 5: Bạn hãy bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng sau đó cho thịt lợn đã ướp vào đảo đều cho săn lại, thêm chút xíu mắm cho món thịt kho đậm đà. Bạn hãy kho cho thịt chín đều để món ăn chìn mềm là được.
Thịt kho tàu giúp cho bạn có những bữa cơm đậm đà ăn trong tiết trời se se lạnh. Món ăn này có thể dùng với bánh mì và cơm trắng.
Theo Phunutoday
Đua nhau làm các món ngon lạ miệng, đơn giản tại nhà từ loài hải sản đắt đỏ chỉ có nhà giàu mới dám ăn Loại hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám đãi tiệc đang có giá rẻ nhất từ trước tới nay, là cơ hội để các nội tướng vung tay mua về đãi tiệc, làm cơm rất ngon miệng, hấp dẫn với những cách rất dễ làm. Chưa năm nào tôm hùm từ các vùng nuôi tôm nổi tiếng như Khánh Hòa, Phú...