Biến tấu món thịt gà quen thuộc trở nên lạ miệng hơn hẳn chỉ với nguyên liệu quen thuộc này
Thật không ngờ chỉ với những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày, bạn cũng có thể chế biến món thịt gà vừa lạ vừa ngon này đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt gà mới toanh này:
- 5 lá rong biển
- 200gr thịt ức gà
- 30gr ngô
- 15gr tinh bột ngô
- Dầu ăn
Chế biến:
Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn cho ngô vào luộc từ 2 – 3 phút đến khi ngô chín, sau đó xả qua nước lạnh.
Cho ức gà và tinh bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
Thịt gà sau khi xay thì đổ ra bát, thêm ngô vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt gà vào túi bắt kem.
Cắt rong biển thành những miếng kích cỡ 3×5 cm. Trải miếng rong ra biển ra, bóp nhân thịt gà lên trên rồi nhẹ nhàng cuốn tròn lá rong biển quanh nhân. Làm tương tự với những miếng còn lại đến khi hết nguyên liệu.
Video đang HOT
Cuối cùng, đun nóng dầu ăn trong chảo sau đó lần lượt cho từng miếng rong biển đã cuộn vào chiên đến khi gà chín vàng đều là được.
Thành phẩm:
Món thịt gà cuộn rong biển với vẻ ngoài khá bắt mắt kèm theo đó là hương vị vừa mềm, vừa ngọt của ức gà quyện cùng lớp rong biển giòn tan, nóng hổi bên ngoài ăn rất vừa miệng. Món thịt gà này không chỉ để ăn cùng cơm trắng mà còn thích hợp làm món ăn vặt nhâm nhi trong những ngày rảnh rỗi nữa đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo afamily
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (8/4)
Cuối tuần là dịp để bạn lên kế hoạch trước xem tuần tới nên nấu món gì cho cả nhà và chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
Thứ 2: Ngồng cải xào tỏi
Nguyên liệu:
- 1 bó ngồng cải
- Tỏi, muối, hạt nêm
- Dầu ăn.
Thứ 3: Sò điệp áp chảo
Nguyên liệu:
- 3 con sò điệp
- 3 củ khoai tây
- 5 gr bơ
- 20 gr ngò tây
- 10 ml kem béo
- Củ cải ngựa vừa đủ
- Gia vị: muối, tiêu.
Thứ 4: Lòng non xào dưa chua
Nguyên liệu:
- Lòng non
- Dưa cải chua
- Gừng, hành
- Gia vị.
Thứ 5: Gân bò ngâm tỏi ớt
Nguyên liệu:
- Gân bò: 500 gr. Chọn loại gân chân bò, nếu được loại gân chữ Y là ngon nhất.
- Gừng: 50 gr
- Tỏi: 5 củ to
- Ớt sừng: 3-4 quả
Thứ 6: Canh gà nấu su su
Nguyên liệu:
- 100 gr thịt gà (tùy thích có thể chọn thịt ức hoặc đùi)
- 1 củ su su, 1 củ cà rốt
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.
Thứ 7: Lá lốt cuộn thịt chiên giòn
Nguyên liệu:
- Lá lốt
- Thịt: 200 gr
- Tôm: 100 gr
- Nấm mèo, cà rốt, bắp cải, hành lá
- Bột chiên giòn, 1 quả trứng gà
- Gia vị.
Sinh tố bơ
Nguyên liệu:
- 1 - 2 quả bơ
- 2 thìa canh sữa đặc
- 50 ml sữa tươi, nếu muốn ăn béo hơn bạn có thể thay bằng kem sữa tươi (whipping cream)
- Đá lạnh.
Chủ nhật: Bún bò Huế
Nguyên liệu:
- 1 kg xương heo hoặc xương bò
- 500 gr diềm thăn bò
- 1 cái móng giò
- 1 bát nhỏ tiết lơn
- 200 gr giò nấm, giò sống
- 1 củ gừng to, 5 cây sả, 2 nhánh tỏi, hành lá, hành tây, hành khô, rau mùi (ngò nhí)
- Mắm ruốc Huế, bột màu điều, hạt nêm, mì chính, ớt xào
- Bún tươi sợi to, rau thơm, giá đỗ ăn kèm tuỳ thích
Sữa chua cam
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua làm men
- 1 quả cam to
- 760 ml nước nguội (bằng 2 lần đong bằng vỏ hộp sữa đặc)
- 380 ml nước nóng
- Dụng cụ: hũ đựng sữa chua, nồi cơm điện.
Theo ngoisao.net
Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng Tham khảo thực đơn dưới đây, chị em sẽ nấu được bữa cơm gia đình 3 món mặn đầy dinh dưỡng lại thơm ngon mà giá cả chưa đến 100 nghìn đồng. Bữa cơm gia đình 3 món mặn với giá chỉ 100 nghìn đồng không phải là chuyện phi thực tế. Biết cách tính toán, chị em hoàn toàn có thể nấu...