bí quyết luộc thịt trắng

Nên ăn thịt đỏ hay thịt trắng?

Thịt trắng thường có kết cấu mềm, dẻo, rời rạc hơn, hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng axit béo không no trong chất béo cao. Điều này tương đối ngược với thịt đỏ.

Tiết lộ món ăn có thể giúp nam giới đẩy lùi gan nhiễm mỡ

Tỉ lệ này tăng đến 70% ở những người mắc chứng rối loạn chuyển hóa và có khả năng dẫn đến các vấn đề về gan nghiêm trọng hơn như xơ gan, ung thư gan.

Cách luộc thịt heo thơm ngon không phải ai cũng biết

Luộc thịt tuy đơn giản nhưng để có đĩa thịt luộc ngon cần biết cách luộc. Tham khảo ngay bài viết này để biết cách luộc thịt heo thơm giòn.

Thực hư việc ăn thịt nướng, thịt hun khói dễ bị ung thư?

Theo phân tích của TS-BS Nguyễn Minh Đức - Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, người ăn đồ nướng, đồ hun khói có nguy cơ cao bị ung thư, nhất là ung thư đường tiêu hóa.

Luộc thịt theo cách này sạch mọi độc tố, an toàn 100% an tâm mà ăn

Với công thức luộc thịt dưới đây thịt thơm ngon hết sạch mùi hôi lại an toàn với sức khỏe của bạn, càng ăn càng thích.Thịt lợn luộc là một món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đ...

Luộc thịt đừng cho muối và nước lã, cho thêm thứ này thịt trắng tinh, thơm lừng, không bị khô

Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.Thịt heo ngon sẽ có lớp mỡ và phần thịt nạc dính chặt vào nhau, không lỏng lẻo hay b...

Muốn thịt lợn tự đào thải độc tố, cứ làm theo cách này, ai cũng thấy hiệu quả

Làm theo cách này, bà nội trợ có thể giảm chất tồn dư trong thịt lợn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và yên tâm. Khi đi muathịt lợn, bạn cần chọn thịt lợn thật kỹ theo cách cách dưới ...

Luộc thịt nước sôi hay nước lạnh mới đúng: Chuyên gia tư vấn cách luộc thịt thơm ngon, hết sạch độc tố

Với bí quyết luộc thịt dưới đây chị em không lo thịt vẫn có tồn dư chất tăng trọng, hay những hóa chất độc hại nữa. Rã đông thịt lợn sai cách: Theo các chuyên gia cho biết đa số mọ...

Luộc thịt đổ thẳng nước lạnh vào là dại: Làm theo cách này giúp thịt đào thải độc tố sạch 100% yên tâm ăn

Khi luộc thịt chị em cứ áp dụng công thức dưới đây sẽ giúp cho miếng thịt trắng tinh thơm ngon, và không lo tồn dư chất tăng trọng

Công thức nấu món cá quý như ‘vàng dưới biển’, là sự lựa chọn hàng đầu cho các bé tập ăn cá

Cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ trong độ tuổi phát triển xương nhưng không phải bé nào cũng có thể ăn cá.Tuy nhiên,món cá dưới đây có sức hút với cả những bé khó ăn nhất

Luộc thịt cho 3 gia vị này, bảo sao thịt hôi, cứng, không ngon ngọt

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Cuối tuần “đổi gió”, vợ làm 5 món cuốn tươi ngon, dễ ăn nhâm nhi đã miệng

Món cuốn nào cũng dễ làm nhưng đặc biệt tươi ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Ai bảo luộc thịt phải có nước thì vào hết đây mà xem, thịt luộc không cần nước ngon hơn hẳn luôn!

Thịt luộc là món ăn quen thuộc, nhưng thịt luộc mà không cần nước thì quá mới lạ phải không bạn?

Luộc thịt thêm bước này, thịt trắng tinh, thơm phức, không hôi, nạc mỡ được dàn đều, thái mỏng tang, ăn đứt ngoài hàng

Bỏ thời gian để thêm bước này, chị em có món thịt lợn luộc thơm phức, thái mỏng tang, đẹp mắt, ăn cùng mắm tép thì ngon nhức nách

3 loại cá tốt nhất nên ăn ít, ít dinh dưỡng nhưng lại nhiều độc tố, loại đầu tiên có thể gia đình bạn vẫn ăn thường xuyên

Chúng ta đều biết rằng ăn thịt trắng, điển hình là cá, tốt cho sức khỏe và có ít nguy cơ gây hại cơ thể hơn so với thịt đỏ.

Bún đậu mắm tôm Cách pha mắm tôm tuyệt đỉnh

Trong những ngày nắng nóng, ăn cơm có thể khiến chúng ta cảm thấy dễ ngán hơn là các loại thực phẩm dạng sợi như mì, bún, miến.

Cô gái làm món “thịt luộc âm u” mùa giãn cách khiến căn bếp như bốc cháy, đến khi xem thành phẩm mới hiểu lý do!

Món thịt luộc âm u của một cô gái đã khiến dân mạng bật cười, nhanh chóng vào gọi tên mới nghe cho oách.

Hôm nay ngày hội toàn dân Hà Nội đi ăn phở, có quán đông nghẹt, 8 giờ sáng đã thông báo hết hàng

Dân tình đùa nhau hôm nay là ngày toàn dân đi ăn phở, vì từ 0h đêm, Hà Nội đã nới lỏng giãn cách, cho phép hàng quán bán đồ ăn và nước uống được bán trong nhà.

Cho thịt lợn vào nồi cơm điện theo cách này có ngay món cực ngon

Luộc thịt với nồi cơm điện theo cách sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn thơm ngon.

Làm thêm bước này món luộc thịt hết sạch chất tăng trọng, thơm ngon mềm tan trong miệng

Luộc thịt tưởng như vô cùng đơn giản nhưng để có được món ăn thơm ngon hấp dẫn hãy làm theo cách này.

Đây là loại cá thường xuyên xuất hiện trong thực đơn giảm cân, khỏe đẹp của “chị đẹp” Hà Tăng, bạn cũng nên học theo để tốt cho cả da lẫn dáng

Khi theo dõi cuộc sống của nàng diễn viên xinh đẹp, không khó để nhận ra thực phẩm mà Hà Tăng thường xuyên sử dụng là các loại thịt trắng như thịt gà, cá... Đặc biệt, cá hồi là loạ...

Luộc thịt, ninh xương bằng nước lạnh hay nước sôi mới đúng?

Luộc thịt bằng nước lạnh sẽ giúp nước luộc ngọt thơm, còn nếu luộc bằng nước nóng thì thịt sẽ ngon hơn.

Bí quyết nấu bữa tối “3 trong 1″ dành cho hội người lười: Chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện, chị em sẽ có ngay bữa ăn đủ rau, đủ thịt trong chớp mắt!

Nồi cơm mà chỉ dùng để nấu cơm thì quả là phí phạm lắm các chị em ơi!

Thay đúng 1 chi tiết, thịt quay giòn bì ngon bất bại, đảm bảo ăn bao phê, bao mê

Dù đã thử các cách nhưng nhiều chị em vẫn thất bại trong việc làm bì của món thịt quay giòn tan, đó là bởi vì chị em chưa biết đến chi tiết này đấy thôi.

Mẹo chọn và luộc vịt ngon như nhà hàng

Bạn hãy bỏ túi bí quyết chọn và luộc thịt vịt dưới đây để món ăn ngon như nhà hàng nhé.

4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

Bị chê mặt béo trên tivi, Bảo Thy được ông xã tặng cá hồi 7kg để giảm cân

Được ông xã Phan Lĩnh chăm chút và ủng hộ giảm cân như thế này, bảo sao Bảo Thy không trẻ và đẹp ra hơn so với tuổi.

Cả nhà Bà Tân Vlog liên tục “nhuộm màu” đồ ăn, dân mạng bất bình vì mối nguy hại tiềm ẩn cho người xem

Hình thức làm video sử dụng các loại chất lỏng không đảm bảo để "nhuộm màu" thực phẩm của Bà Tân Vlog và các con thực sự đáng lo ngại.

Luộc thịt thêm vài giọt này, thịt thái mỏng tang lại còn mềm, thơm, trắng tinh

Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.

Luộc thịt theo 3 cách này thịt mất chất, nhạt vị kém hấp dẫn

Món thịt luộc tưởng như vô cùng dễ nấu nhưng nếu không biết cách bạn cũng biến món ăn trở nên nhạt vị dễ nhiễm độc tố vào người.

Sai lầm khi nấu thịt làm giảm dinh dưỡng, gây hại sức khỏe

Nấu nướng thịt không đúng cách có thể vừa làm giảm dinh dưỡng vừa sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe.

Bí quyết luộc thịt trắng, ngon, ngọt mà không hề bị thâm

Thịt luộc là món ăn dân dã phổ biển của người dân Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích. Cùng khám phá cách luộc thịt ngon mà không bị thâm.

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Thả 1 “thần dược” vào luộc thịt giúp loại sạch chất độc, hết sạch mùi hôi, ăn thơm ngon cực phẩm

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Nhìn miếng ức gà có phần gân trắng quá ngứa mắt, cô gái sử dụng một cách hiếm ai ngờ để loại bỏ nó khiến người dùng TikTok bái phục

Những ai từng ăn ức gà chắc chắn đều cảm thấy rất khó chịu trước phần gân trắng này. Làm cách nào để loại bỏ chúng một cách hiệu quả nhất?

Mẹo luộc thịt lợn mềm thơm lại giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Thịt luộc là món ăn đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến miếng thịt bị khô và mất hết dinh dưỡng. Đây là cách đơn giản nhất để luộc thịt ngon mà đầu bếp thường hay làm:

Cách luộc thịt đặc biệt của người Trung Quốc

Với cách này, đảm bảo bạn sẽ luộc được thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn so với cách làm hàng ngày. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng chuẩn vị của người bản xứ Trung Hoa.

Luộc thịt lợn dùng nước nóng hay lạnh là đúng nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn thường làm

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc, lại được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, nhiều người thắc mắc: Vì sao thịt lợn lại không được thơm ngon chuẩn vị như ngoài h...

Mẹo luộc thịt heo đông lạnh không hôi, trắng thơm, mềm ngọt

Muốn luộc thịt heo đã để tủ lạnh vẫn mềm thơm từng miếng, bạn chỉ cần áp dụng cách làm dưới đây.

Bà xã Hồ Hoài Anh khoe nhan sắc “em chưa 18″ với hình thể săn chắc

Để có sắc vóc thăng hạng, Lưu Hương Giang chăm chỉ thể dục thể thao.Để tăng cường sức đề kháng những ngày dịch Covid-19 đang hoành hành, Lưu Hương Giang chọn thể dục ngoài trời để ...

Cô giáo 9x có mẹo trữ đông thực phẩm trong 1 tuần đảm bảo luôn “tươi rói” sạch gọn khiến các chị em trong hội nhóm rần rần học theo

Chỉ sau 11 giờ đăng tải, chia sẻ về cách trữ đông thực phẩm của nickname Xu Li trên Facebook đã nhận tới 14.000 lượt yêu thích, gần 3.000 chia sẻ và 1.600 lượt bình luận.

Thịt càng chín kỹ sẽ trở thành “độc dược”, nhưng rau càng chín kỹ sẽ trở thành “đại bổ”

Theo khoa học thịt càng chín kỹ sẽ sản sinh ra một hoạt chất cực kỳ độc hại cho sức khỏe. Nhưng một số loại rau càng chín kỹ sẽ trở thành đại bổ, phòng chống bệnh tật hiệu quả.

Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá… ăn thế nào để tốt nhất cho sức khỏe?

Mỗi loại thịt trong thế giới tự nhiên lại cung cấp cho cơ thể con người những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe riêng. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách thì có ngày bổ hóa thành độc.

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Bọt màu đục xuất hiện trong nồi thức ăn khi nấu là gì, có hại không? Chắc hẳn nhiều người vẫn đang hiểu sai

Lúc chúng ta chế biến thức ăn như hầm xương, luộc thịt rất hay thấy lớp bọt khí trắng nổi lên trên mặt nước. Vậy lớp bọt khí đấy thực sự là gì, có dinh dưỡng hay chất độc hại cần p...

Người Trung Hoa có cách luộc thịt “cực phẩm” bạn không nên bỏ qua

Với cách luộc thịt này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn hơn hẳn.

Nấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều “đại kị” này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thư

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.

Ghiền thịt gà liên quan bất ngờ đến 3 dạng ung thư

Nghiên cứu quy mô lớn của Anh phát hiện thịt trắng như thịt gà không hẳn là an toàn hơn thịt đỏ trong bệnh ung thư như người ta thường nghĩ.

Ăn thịt trắng cũng có thể hại như thịt đỏ

Trong nhiều năm nay cuộc tranh luận giữa thịt đỏ và thịt trắng vẫn chưa ngã ngũ, kèm theo đó là những lời khuyên về việc nên ăn thịt trắng nhưthịt gàđể thay cho thịt đỏ như thịt he...

Cảnh báo nước ngầm ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ nhiễm amoni nặng

Theo khảo sát của các nhà khoa học, phần lớn nước ngầm ở Đồng bằng Bắc Bộ đều bị nhiễm amoni nặng, vượt tiêu chuẩn nước sinh hoạt của Bộ Y tế cho phép.