Bí quyết làm ốc hương xào bắp lạ miệng, hấp dẫn
Cách làm nem chua Thanh Hóa ngon “quên lối về”
Cách làm cơm nắm muối mè cho bữa sáng chắc bụng chỉ mất 10 phútỐc hương xào bắp là món ăn ngon, lạ miệng với thịt ốc dai giòn sần sật cùng bắp dẻo ngọt hòa quyện cùng vị béo thơm của bơ trông rất hấp dẫn.
Nguyên liệu làm ốc hương xào bắp
Ốc hương: 400g
Bắp: 1 trái
Muối: 1 muỗng canh
Gừng: củ
Bơ: 40g
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Ớt băm: 1 muỗng canh
Nước mắm: 2 muỗng canh
Video đang HOT
Đường: 1 muỗng canh
Hướng dẫn làm ốc hương xào bắp thơm ngon lạ miệng (Ảnh: Pasgo)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp tách hạt. Gừng thái lát. Ốc hương rửa sơ, cho vào nước vo gạo (hoặc nước muối) ngâm ít nhất 2-3 giờ hoặc qua đêm để ốc nhả hết bùn đất.
Xả ốc hương lại nhiều lần với nước lạnh sau khi ngâm. Bắc nồi nước lên bếp, cho ốc hương, 1 muỗng canh muối, gừng vào luộc 5 phút rồi vớt ốc vào rổ, để ráo.
Bước 2: Cách xào ốc hương với bắp
Bạn bắc chảo lên bếp, cho 40g bơ vào, nấu tan chảy. Cho 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm vô phi thơm. Cho bắp vào xào vài phút. Cho ốc hương vào, đảo đều lên.
Nêm nếm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị gia đình. Xào ốc hương thêm vài phút cho gia vị thấm đều rồi tắt bếp là xong.
Cách làm ốc hương xào dừa béo ngậy cực ngon
Cách làm ốc hương xào dừa rất đơn giản, chỉ cần mua được ốc tươi bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon không khác gì nhà hàng.
Ốc hương giòn giòn kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn khó chối từ. Cách làm ốc hương xào dừa không khó, nguyên liệu lại ít và dễ tìm, vào bếp chế biến ngay bạn nhé!
Nguyên liệu làm ốc hương xào dừa
Ốc hương: 500g
Nước cốt dừa: 500ml
Tỏi: 1 tép
Sả: 1 nhánh
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm ốc hương xào dừa
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Tỏi băm nhuyễn.Sả xắt khúc hoặc băm nhuyễn.Ngâm ốc hương với nước vo gạo (hoặc nước lọc và bỏ vài lát ớt vào) trong vài tiếng đến qua đêm để ốc nhả hết bùn dơ ra, rửa sạch để ráo.Bước 2. Xào ốc hương với dừa
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi, sả vào phi thơm.Cho ốc hương vào đảo đều cho săn lại.
Xào săn ốc hương
Nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê tiêu xay.Cho nước cốt dừa vào nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa rim vài phút cho ốc thấm vị rồi tắt bếp.
Ốc hương xào dừa
Cách làm ốc hương xào dừa như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng để hạn chế tuyệt đối mùi tanh, chấm thêm muối tiêu chanh ớt thì hấp dẫn miễn bàn. Chúc bạn thành công với cách làm ốc hương xào dừa và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Địa điểm ăn lẩu tôm hùm F.A và các loại hải sản tại Hà Nội 
Thực khách không cần du lịch biển cũng có thể thưởng thức đủ loại hải sản như hàu nướng, ghẹ luộc, cua sốt me... ngay tại Hà Nội. Bạn dễ dàng tìm thấy địa điểm thưởng thức lẩu hải sản tại Hà Nội. L ẩu tôm hùm F.A đang là món ăn hấp dẫn giới trẻ tại Hà thành. Địa điểm thưởng thức...
Tin liên quan
Cách làm ốc hương cháy tỏi nồng nàn vị thơm, ăn hoài không đã
Cách làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực thơm ngon
Hương vị đậm đà khó cưỡng của món ốc hương rang muối ớt
4 món hải sản rang muối ớt cực ngon
Hơn 100 ngày sau khi Từ Hy Viên đột ngột qua đời: 2 con minh tinh bị cấm đến đám cưới của cha và mẹ kế hot girl?00:49
Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53
Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48
Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16
Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44
Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43
Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng00:18
Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48
Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03
Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32Tiêu điểm
Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?Tin đang nóng
Nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương từ trần
Lễ ăn hỏi đẫm nước mắt trước đám tang của cặp đôi đuối nước ở Cửa Lò
Vụ kẹo rau củ Kera: Vai trò của TikToker Tiến Nguyễn
Nóng nhất MXH hôm nay: Ngô Kỳ Long - Lưu Thi Thi ly hôn, đã đạt được thỏa thuận phân chia 2.800 tỷ đồng?
Vụ Tịnh Thất Bồng Lai: Bí ẩn danh xưng thầy ông nội, mạnh thường quân hé lộ sốc
Giận hàng xóm, người đàn ông thả 2 con rắn dài 3m vào chung cư để "trả đũa"Tin mới nhất
Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Có thể bạn quan tâm
Dàn nhân vật hoạt hình Conan hóa người thật: Haibara xinh không tưởng, sao Ran lại kém sắc thế này
Hậu trường phim
23:48:46 21/05/2025
11 thanh, thiếu niên lĩnh án tù vì cầm hung khí rượt đuổi 2 người
Pháp luật
23:48:09 21/05/2025
Ukraine tấn công nhà máy chuyên cấp linh kiện cho tên lửa Nga
Thế giới
23:46:37 21/05/2025
10 phim ngôn tình Hàn Quốc hay nhất thập kỷ: Hạng 1 đau thấu tâm can, ai xem cũng xót xa
Phim châu á
23:45:40 21/05/2025
Taxi chạy ngược chiều gây tai nạn chết người ở cửa ngõ TPHCM
Tin nổi bật
23:41:38 21/05/2025
Ngã vào xô chứa nước thải điều hòa, bé 19 tháng tím tái, ngưng thở
Sức khỏe
23:32:29 21/05/2025
Ford Explorer tiếp tục bị triệu hồi tại Việt Nam, vẫn là lỗi camera 360 độ
Ôtô
23:26:13 21/05/2025
Thanh Lam xem show Lady Gaga với chồng, Thanh Hằng được nhạc trường hôn đắm đuối
Sao việt
23:24:13 21/05/2025
Nam NSƯT là công tử gia tộc giàu có, quyền lực: "Tôi chưa bao giờ đàn áp ai"
Tv show
23:11:17 21/05/2025
Phản ứng của Tom Cruise trước câu hỏi khiếm nhã khi ra mắt bom tấn 'Mission: Impossible'
Sao âu mỹ
23:07:22 21/05/2025
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả đã bán hơn 100.000 đơn hàng trên Shopee, TikTok
Nữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tin
Con trai 'thầy ông nội' khui bí mật 'bẩn bựa' của cha, kết quả xét xử kín sốc?
Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
Danh tính đôi nam nữ đuối nước tử vong tại biển Cửa Lò
