Bí quyết làm món gà nướng mật ong hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu
Nếu có sẵn nồi chiên không dầu, dịp cuối tuần bạn hãy trổ tài bếp núc với món gà nướng mật ong vừa hạn chế sử dụng dầu mỡ mà vẫn đảm bảo giòn thơm.
Nguyên liệu:
-1 con gà ta (khoảng 1,2 kg)
-Mật ong
-Hành lá, ngò rí, lá chanh
-Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối
Sơ chế nguyên liệu:
-Đối với gà ta bạn làm sạch lông, loại bỏ nội tạng bên trong sau đó dùng muối xát kỹ lên toàn bộ bên ngoài và bên trong con gà để thịt đỡ hôi rồi rửa sạch.
-Hành lá, ngò rí cắt gốc, rửa nhiều lần cho sạch rồi cắt khúc và đập giập đối với hành lá, còn ngò rí thái nhỏ.
Video đang HOT
-Lá chanh đem rửa sạch, thái sợi.
Cách chế biến:
-Cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê đường bột nêm, 1 thìa canh xì dầu, nửa thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh mật ong vào bát trộn đều.
-Dùng dao khía vào thân gà rồi đổ phần gia vị đã trộn ở xoa đều vào cả mặt trong lẫn ngoài của thịt gà. Tiếp đó cho hành lá, ngò rí, lá chanh đã sơ chế vào bên trong con gà ướp từ 20 – 30 phút.
-Cho thịt gà đã ướp vào nồi chiên không dầu (đã lót một lớp giấy bạc để ngăn mỡ chảy ra từ da gà làm bẩn nồi)
-Vặn nhiệt 200 độ trong khoảng 25 phút để làm chín gà.
-Lật mặt gà rồi phết một lớp mật ong lên trên rồi chỉnh tiếp ở 180 độ trong vòng 15 phút.
Gà chín sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt gà mềm thấm vị ngọt dịu đặc trưng của mật ong. Bạn có thể thưởng thức thịt gà nướng với salad hoặc bánh mì đều rất ngon. Thêm một chút nước chấm muối tiêu hay tương ớt thì thật hoàn hảo.
Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
Nói đến nướng gà, nhiều người nghĩ phải cần đến lò nướng hoặc nồi chiên không dầu dung tích lớn. Nhưng chính chiếc nồi cơm điện thần thánh lai có thể đảm nhận chức năng của cả 2 món đồ trên và cho ra đời món gà nướng siêu hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- con gà, 2 thìa bột nêm gà, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào, thìa canh đường hoặc thìa mật ong, dầu ăn.
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà làm sạch, xát muối khử mùi tanh và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Bước 2: Chế biến nước sốt
Trộn đều dầu hào, xì dầu, bột nêm gà cùng đường hoặc mật ong theo phần lượng đã chuẩn bị để có một hỗn hợp sánh màu nâu cánh gián.
Bước 3: Ướp gà
Thoa đều nước sốt lên gà ở cả phần da bên ngoài và phần thịt bên trong. Nên ướp gà trước khi nướng ít nhất 1 tiếng.
Bước 4: Nướng gà
Đặt gà vào nồi cơm điện, quết một lớp dầu lên mình gà. Bật chế độ nấu cơm trong 40 phút. Lưu ý không cần cho thêm nước hay bất cứ phụ liệu nào khác.
Sau 40 phút, dùng đũa xiên lên mình gà. Nếu thấy thịt vẫn đỏ hoặc có nước màu đỏ tứa ra, nghĩa là gà chưa chín, cần nướng thêm.
Bước 5: Hoàn thiện món ăn
Xé gà thành miếng và rưới đều nước sốt nương trong nồi lên gà. Món này nên dùng ngay khi nóng.
Chuc cac ban thanh công!
Cách làm gà nướng mật ong vàng bóng thơm ngon theo kiểu mới Món gà nướng mật ong mới nhìn thôi đã ứa nước miếng chứ đừng nói là ăn. Cách 1 Nguyên liệu: Món gà nướngmật ongvới hương vị và màu sắc hấp dẫn. - 1 con gà 2 -3 kg - 2 thìa cà phê mật ong - 1 thìa cà phê đường - 1 thìa cà phê ngũ vị hương - 2 thìa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Cách nấu canh hẹ thanh mát

Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
Có thể bạn quan tâm

Tượng Ma Tổ 'đi' máy bay đến TPHCM: Trường hợp đặc biệt trong hàng không
Netizen
08:33:29 27/03/2025
Bom tấn chuyển thể Thất Hình Đại Tội chính thức "lên sàn", game thủ Việt phát sốt, liên tục nhắc tới 1 cái quen thuộc
Mọt game
08:31:03 27/03/2025
Liên minh fan Kim Soo Hyun tuyên bố trước thềm họp báo "sống còn" của gia đình Kim Sae Ron
Sao châu á
08:26:40 27/03/2025
'Oán linh nhập xác': Phim Indonesia chiều lòng các fan thể loại kinh dị
Phim châu á
08:24:19 27/03/2025
Trần Phong 'tái xuất' trong phim kinh dị Việt về trò chơi 'Năm mười'
Hậu trường phim
08:15:18 27/03/2025
Bắt thêm 1 đối tượng, lộ tình tiết mới vụ cướp hơn 2,2 triệu USD ở Tây Ninh
Pháp luật
08:08:57 27/03/2025
EC kêu gọi người dân dự trữ lương thực thiết yếu để đề phòng khủng hoảng
Thế giới
08:05:42 27/03/2025
Concert "Chị đẹp" hé lộ mô hình sân khấu xoay độc đáo
Nhạc việt
07:24:15 27/03/2025
Sao Việt 27/3: Hoa hậu Ngọc Châu tóc ngắn khác lạ, Minh Hằng 'quậy' tưng bừng
Sao việt
07:17:20 27/03/2025
Mẹ biển - Tập 8: Sóng gió sắp ập đến
Phim việt
07:10:16 27/03/2025