Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút

Theo dõi VGT trên

Những miếng trứng hấp mềm tan, ngon lành như chiếc bánh pudding ngọt ngào kết hợp với màu sắc tươi sáng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng hấp:

- Trứng gà: 4 quả

- Nước dùng tảo bẹ: 360ml

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Đường: 1 muỗng cà phê

- Muối: muỗng cà phê

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 2

Cách làm trứng hấp chuẩn ngon

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu gồm trứng gà, nước dùng tảo bẹ, rượu nấu ăn, đường và muối vào bát. Trộn đều lại với nhau.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 3

Bước 2: Lọc nước trứng qua rây để loại bỏ xơ trứng.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 4

Video đang HOT

Bước 3: Đổ đầy 70-80% nước trứng vào bát sứ, sau đó vớt bọt trên bề mặt rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 5

Bước 4: Đặt các bát sứ vào nồi, đậy nắp và hấp ở nhiệt độ trung bình-thấp trong 13 đến 15 phút.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 6

Bước 5: Tùy theo sở thích mà bạn trang trí bề mặt trứng với ít phô mai và rau mùi tây là hoàn thành xong món ăn này rồi.

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 7

Thành phẩm:

Trứng hấp mang đến một hương vị mới lạ, béo thơm, mềm mịn như tan trên đầu lưỡi. Không những vậy, cách làm lại còn siêu đơn giản, chưa đầy 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn này rồi. Vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng, chắc chắn đây sẽ là một món ăn được cả người lớn và trẻ con yêu thích. Chần chờ gì mà không trổ tài ngay đi nào!

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp này nhé!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất

Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng hấp rau củ:

1. Thành phần cơ bản:

- Trứng gà: 8 quả

- Nước tảo bẹ: 240ml

- Cà rốt: củ

- Hành tây: củ

- Hành lá: 3 cây

- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

2. Gia vị:

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng cà phê

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 1

Cách làm trứng hấp rau củ chuẩn ngon

Bước 1: Cắt nhỏ cà rốt, hành tây và hành lá.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 2

Bước 2: Dùng đũa đánh trứng trong bát rồi lọc trứng qua rây. Trộn đều với các nguyên liệu gia vị gồm rượu nấu ăn, muối và nước tảo bẹ để làm nước trứng sau đó trộn với rau củ.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 3

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 4

Bước 3: Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên đáy của một hộp đựng hình vuông, đổ nước trứng vào. Sau đó, hớt bọt trên bề mặt rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy lại.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 5

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 6

Bước 4: Đổ nước vào trong nồi sao cho hộp đựng không bị ngập và đậy nắp lại, khi nước sôi thì cho hộp đựng vào trong nồi. Hấp trên lửa vừa-nhỏ trong 20-25 phút.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 7

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 8

Bước 5: Đặt hộp đựng trứng hấp lên thớt rồi lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 9

Thành phẩm:

Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm vô cùng đơn giản, chỉ mất chưa đến 35 phút bạn đã có ngay món trứng hấp thơm ngon.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 10

Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán. Đây sẽ là một sự lựa chọn lí tưởng cho những bữa ăn gia đình khiến trẻ nhỏ và người lớn đều thích thú!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Hình 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp rau củ này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú MỹDiễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
16:45:19 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
20:16:04 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVFChae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
18:06:11 18/12/2024
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
20:47:36 18/12/2024
Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024
17:01:02 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nicole Kidman lại cư xử thô lỗ trên thảm đỏ

Nicole Kidman lại cư xử thô lỗ trên thảm đỏ

Sao âu mỹ

22:06:44 18/12/2024
Sau khi yêu cầu phóng viên nhắc lại tên kênh truyền thông, Nicole Kidman nhún vai, nhìn ra xa ống kính và bật cười khi được phỏng vấn trên thảm đỏ ra mắt phim Babygirl .
Ngoại trưởng Malaysia sẽ bị phạt vì hút thuốc ở quán ăn ven đường

Ngoại trưởng Malaysia sẽ bị phạt vì hút thuốc ở quán ăn ven đường

Thế giới

22:05:05 18/12/2024
Hôm nay (18.12), Bộ trưởng Y tế Malaysia Dzulkefly Ahmad cho biết Ngoại trưởng nước này Mohamad Hasan sẽ bị phạt vì bị bắt gặp hút thuốc ở quán ăn ven đường.
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Nhạc việt

22:02:58 18/12/2024
Khi phát hành ca khúc Her , Mỹ Mỹ mong muốn mình được khán giả quan tâm nhiều hơn về hành trình cô nỗ lực từ một vũ công trở thành ca sĩ chuyên nghiệp.
Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Pháp luật

21:58:19 18/12/2024
Nguyên thừa nhận hành vi lừa đảo bà O chiếm đoạt số tiền 400 triệu đồng bằng hình thức mua bán lướt cọc đất (đặt cọc xong, bán lại kiếm lời - PV) để trả nợ, tiêu xài cá nhân và chơi tiền ảo.
Adele bị cáo buộc đạo nhạc, phải gỡ bài hát khỏi các nền tảng

Adele bị cáo buộc đạo nhạc, phải gỡ bài hát khỏi các nền tảng

Nhạc quốc tế

21:50:38 18/12/2024
Với cáo buộc đạo nhạc từ một nhạc sĩ người Brazil, thẩm phán yêu cầu gỡ bỏ bài hát Million Years Ago của Adele khỏi tất cả các nền tảng toàn cầu bao gồm cả dịch vụ phát trực tuyến.
Mỹ nhân Thư Ký Kim Sao Thế bị quỵt cát xê 2,1 tỷ, tiếp nối bi kịch của người mẹ minh tinh vừa qua đời

Mỹ nhân Thư Ký Kim Sao Thế bị quỵt cát xê 2,1 tỷ, tiếp nối bi kịch của người mẹ minh tinh vừa qua đời

Sao châu á

21:26:10 18/12/2024
Nữ diễn viên này không phải người duy nhất trong gia đình bị quỵt cát xê. Mẹ chồng cô - minh tinh quá cố Kim Soo Mi cũng vướng phải vụ kiện tụng tương tự, dẫn đến qua đời vì căng thẳng.
Chưa tới chung kết Chị Đẹp Đạp Gió, nữ ca sĩ này đã tuyên bố thành đoàn

Chưa tới chung kết Chị Đẹp Đạp Gió, nữ ca sĩ này đã tuyên bố thành đoàn

Sao việt

21:23:56 18/12/2024
Nữ ca sĩ Minh Tuyết được yêu thích ở Chị đẹp đạp gió vừa có chia sẻ khá hài hước về chuyện thành đoàn. Minh Tuyết tự nhận mình là Miss dặm phấn
Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Netizen

21:16:11 18/12/2024
Ngày 10 tháng 12 vừa qua, tại thành phố Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc, một cô gái đã trèo lên sân thượng ở tòa nhà cao tầng với ý định tiêu cực.
Salah ở lại Liverpool

Salah ở lại Liverpool

Sao thể thao

21:08:56 18/12/2024
Salah đang có phong độ cực cao trong màu áo Liverpool, ghi 13 bàn, 9 lần kiến tạo sau 18 vòng đấu tại Ngoại hạng Anh. Đóng góp của anh giúp Liverpool chễm chệ ngôi đầu
'Khuôn mặt thật' của Nữ hoàng Cleopatra?

'Khuôn mặt thật' của Nữ hoàng Cleopatra?

Lạ vui

20:59:19 18/12/2024
Các nhà khảo cổ học đã tìm thấy một đầu tượng phụ nữ bằng đá cẩm thạch trắng bên trong một đền thờ cổ ở Ai Cập, mà họ cho là khắc họa khuôn mặt thật của Nữ hoàng Cleopatra.